Гарниры
-
Картофель фри с пармезаном440₽
-
Мини-картофель340₽Обжаренный на мангале
-
Пюре из картофеля340₽
-
Овощи свежие400₽
-
Овощи на гриле400₽Овощи, обжаренные на гриле
-
Шампиньоны на гриле\вёшенка на гриле400₽
-
Кукуруза гриль350₽Кукуруза на гриле
Горячие блюда
-
Ребра свиные1300₽Ребра свиные, запечённые в медово-горчичном соусе, салат из свежего огурца, красного лука, сметаны и зелени
-
Соте из морепродуктов1600₽Соте из кальмара, мидий, вонголе, осьминога, креветок, сливочная основа, перец чили, зелень, хлеб на закваске
-
Мидии в соусе Блю-чиз1600₽Мидии, соус блю-чиз, злаковый хлеб
-
Куриная грудка су-вид с пюре и соусом блю-чиз и томатами860₽Куриная грудка су-вид,пюре картофельное, птитим, соус блю чиз
-
Томленая говядина с картофельным пюре и страчателлой1140₽Томленая говядина в овощном соусе, пюре на молоке, страчателла
-
Тигровые креветки 100г (цена за вес сырого продукта)680₽Обжаренные на гриле креветки в чесночном масле
-
Big котлета с картофельным пюре860₽Котлета из cвинo-говяжего фарша, картофельное пюре, соус демиглас, малосольный огурец
-
Стейк семги 100г (цена за вес сырого продукта)840₽
-
Стейк тунца 100г (цена за вес сырого продукта)770₽
-
Мачете 100г (цена за вес сырого продукта)750₽
-
Филе миньон 100г (цена за вес сырого продукта)750₽
-
Каре ягнёнка 100г (цена за вес сырого продукта)750₽
-
Свиная шея с печеным картофелем980₽Свиная шея, обжаренная на мангале, гарнир из печеного картофеля, томатный соус и копченая сметана
-
Треска в пергаменте с овощами920₽
Десерты
-
Пирожное Салями370₽Шоколадная колбаса с орешками
-
Набор орешков с вареной сгущенкой730₽
-
Набор сырных конфет1060₽Конфеты из сыра качотта в белом шоколаде (9 шт.)
-
Рикотта с вишневым соусом440₽Рикотта, вишневое варенье
-
Мёд цветочный440₽
-
Конфета из моцареллы250₽Моцарелла, шоколадная глазурь
-
Меренговый рулет фисташка-малина530₽Лёгкий и воздушный десерт с нежной текстурой. Белковое суфле гармонично сочетается со сливочным кремом, фисташковой пастой и малиновым соусом. Ощущается приятное фисташковое послевкусие с ягодными нотками.
-
Наполеон домашний440₽
-
Сан-Себастьян черничный380₽
-
Шоколадный Наполеон460₽
Закуски
-
Лосось шеф-посола1150₽Лосось, крем-чиз, соус гравлакс из французской горчицы и кленового сиропа
-
Про хлеб530₽Бриошь, злаковый хлеб, пшеничный хлеб, сливочное масло, соус песто
-
Брускетта со страчателлой и печеным перцем580₽Злаковый хлеб, песто, страчателла, печенный перец
-
Брускетта с лососем и страчателлой620₽Злаковый хлеб, страчателла, с/с лосось, руккола
-
Брускетта с обожженным лососем620₽Злаковый хлеб, крем чиз, авокадо, обожжённый лосось
-
Брускетта с авокадо и креветками580₽Злаковый хлеб, крем чиз, авокадо, обжаренные креветки в сладком чили, лайм
-
Мясной сет1600₽
-
Сырные крекеры (цена за 100гр)250₽Откройте для себя идеальную закуску — хрустящие сырные крекеры, которые покорят вас с первого укуса! В них гармонично сочетаются нежная качотта, пшеничная мука и полезные семена льна, кунжута и чиа, а куркума, сахар и соль добавляют изысканный вку...
-
Брускетта с говядиной650₽Злаковый хлеб, мусс из рикотты, говядина, томаты, руккола, восточная заправка
-
Бабагануш со страчателлой760₽Запечённые баклажаны, паста "тахини", чеснок, кунжутное масло, страчателла, злаковый хлеб, паприка
-
Жюльен с лисичками820₽Горячее блюдо со сливочной текстурой и ярким грибным вкусом. Лисички обжариваются до аппетитного аромата и мягкости, после чего смешиваются с сыром и запекаются.
-
Молодой картофель, томленный в сметане, с лисичками620₽Сытное и домашнее блюдо нежного сливочно-сметанного вкуса, с добавлением сулугуни. Молодой картофель становится мягким и ароматным, а лисички добавляют яркую грибную нотку.
-
Брускетта с лисичками480₽Хрустящая брускетта с нежным крем-чизом и ароматной начинкой из лисичек. Лёгкая и приятная закуска.
Молочные продукты
-
Рикотта 100 г110₽Классическая рикотта из подготовленной молочной сыворотки со сливками
-
Йогурт греческий 180г162₽
Напитки
-
Кофе Американо200₽
-
Кофе Капучино320₽
-
Кофе Латте320₽
-
Лимонад Клубника-базилик420₽
-
Лимонад Манго-кокос420₽
-
Лимонад Цитрусовый420₽
-
Мохито безалкогольный420₽
Наша буррата
-
Буррата с томатами920₽Сыр буррата, томаты, гриссини, соус бальзамик
-
Буррата с фокаччей и томатами970₽Фокачча, буррата, томаты, красный лук
-
Мини буррата с прошутто и вялеными черри840₽Мини бурратв, прошутто, вяленные черри
-
Мини-буррата с печеным перцем760₽Сыр мини-буррата, печеный болгарский перец
-
Буррата с сезонными ягодами и соусом Песто920₽Буррата, сезонные ягоды, фрукты, соус песто
Наши сыры
-
Ассорти твердых сыров1900₽Сыры качотта, белпер, классический, пармезан, гриссини, прошутто, маслины, оливки, вяленые томаты, соус песто
-
Сырный сет1900₽Мини-буратта, узелки моцареллы, качотта, сыр классический, чечил, сулугуни, белпер, сырные крекеры, сырные конфеты, печеный перец, мед
Паста
-
Паста с морепродуктами1200₽Паста с креветками, мидиями, кальмарами, сыром и соусом биск
-
Паппарделле с мини-бурратой 9 отзывов1140₽Паппарделле, белые грибы, шпинат, петрушка, пармезан, трюфельное масло, мини-буррата
-
Ньоки с беконом и грибами860₽Ньоки, томатный соус, шампиньоны, сливки, бекон
-
Карбонара880₽Паста, сливки, соус демиглас, бекон, пармезан, куриный желток
-
Паста с сыром страчателла и соусом песто940₽Паста, страчателла, соус песто
-
Ньоки с креветками в соусе том ям920₽Ньоки, паста том ям, кокосовое молоко, креветки, кинза
-
Паппарделле с говядиной и трюфельной пастой1140₽Трюфельная паста, цукини соломкой, красный лук, говядина, паппарделле
-
Лазанья 8 отзывов980₽
-
Паста с лисичками960₽Горячая паста с лесным ароматом лисичек, а сыр добавляет сливочности.
Пицца
-
Четыре сыра980₽Дорблю, моцарелла, чеддер, пармезан (25 см)
-
Пепперони920₽Пепперони, сыр моцарелла, пармезан (23 см)
-
Пицца с морепродуктами1180₽Сливочная основа, кальмары, осьминоги, креветки, чесночное масло (23 см)
-
Сливочный лосось1180₽Сливочный соус, моцарелла, красный лук, лосось запеченный, цедра лимона, шпинат (25 см)
-
Бьянко-трюфель920₽Сливочный соус, моцарелла, курица, кабачок, вешенки, трюфельная паста (25 см)
-
С вешенкой и медовой ветчиной920₽Томатная основа, моцарелла, вешенка, ветчина в медово-горчичном соусе, фисташковая крошка (25 см)
-
Маргарита730₽Томатная основа, моцарелла, базилик (25 см.)
-
Страчателла, дорблю и груша1180₽Сливочная основа, дорблю, груша, страчателла, сезонный фрукт (28 см)
-
С телятиной и вялеными томатами1180₽Томатная основа, говядина, красный лук, каперсы, вяленые томаты, оливки, маслины, халапеньо, чесночное масло, руккола (25 см)
-
С охотничьими колбасками950₽Томатная основа, моцарелла, охотничьи колбаски, шампиньоны, красный лук, черри, болгарский перец, зелень (25 см)
-
С мортаделлой,страчателлой и соусом песто1120₽
-
С окороком и печеным перцем1020₽
Салаты
-
Цезарь с тигровыми креветками940₽Микс-салат, пармезан, соус цезарь, креветки обжаренные, яйцо перепелиное, черри, гренки
-
Цезарь с курицей780₽Микс из листьев салата, яйцо перепелиное, пармезан, соус цезарь, филе куриное су-вид, черри, гренки
-
Греческий с крем-чизом740₽Помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, керм-чиз, масло оливковое, маслины
-
Страчателла с томатами860₽Страчателла, томаты, руккола, соус бальзамик и соус песто
-
С командорским кальмаром гриль860₽Кальмар командорский, микс из листьев салата, томат, крем чиз, чука, лимонный фреш
-
С хрустящим баклажаном790₽Томат, сыр моцарелла, хрустящие баклажаны, зеленое масло, сладкий чили, кинза
-
Нисуаз с тунцом840₽
-
Теплый с говядиной и овощами гриль940₽Баклажан, кабачок, перец болгарский, руккола, говядина, масло из кинзы
-
Салат с креветками и авокадо880₽
-
Салат с карамелизированным персиком и креветкой820₽
Супы
-
Том ям с морепродуктами970₽Тайский суп на кокосовом молоке с мидиями, кальмарами, креветками и вёшенками, зеленый лук, кинза. Подается с рисом, чили и лаймом
-
Бульон куриный с лапшой380₽Куриный бульон, куриное филе, лапша, морковь, зелень
-
Сырный крем-суп720₽Лук, морковь, сельдерей, картофель, овощной бульон, сливочный сыр страчателла, пармская ветчина
-
Окрошка с курицей су-вид520₽Куриное филе, картофель, редис, огурец, яйцо отварное, зелень, минеральная вода, сметана, горчица, лимонный фреш
-
Окрошка с говядиной580₽Говядина отварная, картофель, редис, огурец, яйцо отварное, зелень, минеральная вода, сметана, горчица, лимонный фреш
-
Окрошка с креветками640₽Креветки, нори, авокадо, редис, огурец, яйцо отварное, зелень минеральная вода, сметана, горчица, лимонный фреш
-
Окрошка с лососем шеф-посола640₽
-
Чашка грибного крем-супа 32 отзыва580₽Грибной мусс, сливки, трюфельное масло, грибы
Сыры
-
Сыр Страчателла 200г480₽Мягкий сливочный сыр в сливках, в вакуумном стаканчике
-
Сыр Фирменный (полутвердый) 100г240₽
-
Сыр Чеддер 100г275₽
-
Йогурт Греческий 180 г162₽
-
Сыр Скаморца 100г240₽
-
Сыр Тильзитер 100г250₽
-
Сыр Чечил 100г195₽
-
Сыр Скаморца с прованскими травами 100г230₽
-
Сыр Гауда 100г230₽
-
Сыр Сулугуни 100г200₽
Тартар
-
Тартар из семги с манго1100₽Манго, авокадо и семга в соусе терияки, соус понзу, кунжут, гренки
-
Тартар из говядины с сыром страчателла980₽Говядина, сыр страчателла, лук красный, каперсы, огурец малосольный, дижонская горчица, восточная заправка, трюфельное масло, соус ким-чи, кетчуп, петрушка, масло кинзы, багет злаковый
-
Тартар из тунца820₽
