Гарнир
-
Картофель жаренный с луком и грибами490₽
-
Тушеная капуста180₽
-
Овощи гриль450₽
Горячие блюда
-
СырBIERбургер780₽Томлёная говядина с луком Конфи, запечённая с сыром в сырной булке
-
Маринованная треска, жаренная в пивном кляре, с картофелем фри и соусом «Тар-тар»
-
Стейк из морской форели1350₽Форель, запеченная под ароматным маслом и каперсами, с обжаренными листьями салата Романо
-
Биточки из судака750₽С картофелем пюре с ароматом трюфеля
-
Куриные котлетки580₽Из домашней птицы с картофелем пюре
-
С дымком и огоньком740₽Куриная грудка, запечённая с копченым сыром «сулугуни», «кимчи» и грузинской аджикой. Подается с салатом из томатов со сметаной, луком и укропом
-
Томлённая с пряностями, в устричном соусе с яблочным чатни
-
Брискет с сырной перловкой980₽Копченая говяжья грудинка с перловкой в соусе блючиз
-
Стейк из говяжьей вырезки1200₽250 г в сыром виде
-
Щечки говяжьи980₽С грибным картофельным пюре и сыром пармезан
-
Свиное колено «по-старопражски»1430₽Рулька, томлённая сутки в маринаде под соусом «Демиглас» с добавлением зернистой горчицы. Подаётся с картофельным пюре, тушеной квашеной капустой, домашней горчицей и хреном
-
Стейк из свинины680₽С ароматной аджикой и картофелем по-деревенски
-
Рёбра свиные «BBQ»650₽С картофелем фри
-
Пельмени «нижегородские»550₽Отварные или жареные, с бульоном или без, по Вашему желанию
Десерты
-
Штрудель яблочный460₽
-
Мороженое190₽Пломбир, шоколадное, карамельное с солью, лимонное
-
Чизкейк сан-себастьян570₽Подается с вишневым соусом и мороженым
Домашние напитки
-
Морс клюквенный170₽
-
Компот из сухофруктов130₽
Закуски к пиву
-
Фирменная пицца680₽Грибной соус, сыр «Моцарелла» и ветчина
-
Пицца 4 сыра710₽Сыр «Моцарелла», крем сыр, дор-блю, чеддер, брусничный соус
-
Жюльен380₽Лесные грибы, запечённые шампиньоны со сливочно-сырным соусом
-
Чебуречки с бараниной, 6 шт520₽С домашней аджикой
-
Нагетсы и точка450₽
-
Горячая сырная тарелка570₽Сырные шарики, сырные трубочки, сыр «Чечил», жаренный в лаваше, с чесночным соусом
-
Креветки отварные110₽Креветки северные
-
Креветки жареные1300₽
-
Хрустики380₽Гренки из ржаного хлеба, натёртые чесноком, посыпанные сыром с чесночным соусом
-
Крылышки «BBQ», 6 шт590₽С соусом «Блючиз» и «BBQ»
-
Куриные сердечки «Ким-чи»440₽Куриные сердечки в соусе ким-чи
-
Жареный копчёный Сулугуни450₽
Под водку и не только
-
Вяленое мясо630₽Официант расскажет, что у нас созрело
-
Ростбиф 1 отзыв690₽
-
Телятина с крем-соусом из тунца
-
Кумова заначка680₽Чесночное копченое сало из домашней свиньи, с украинскими колбасками и белорусской помазанкой. Подается с бородинским хлебом
-
Паштет из утиной печени390₽С брусничным соусом и булочкой
-
Казы510₽Конина
-
Тар 10 отзывов -тар из говядины740₽
-
Пряная сельдь с жарной картошкой470₽Селедка с картошкой, селёдка
-
Тарелка солений570₽Капуста квашеная, огурец м/с, помидор фаршированный, морковь по-корейски, шампики маринованные
-
Сыры на выбор (с вишневым соусом)350₽Камамбер, дор блю
-
Сыры на выбор (с вишневым соусом)250₽Сулугуни копченый
Расколбас
-
Колбаса домашняя «Украинская» жареная590₽Все колбаски подаются с тушеной квашеной капустой и пюре
-
Колбаски «Нюрнбергеры», 8 шт590₽Все колбаски подаются с тушеной квашеной капустой и пюре
Салаты
-
Салат с хрустящими баклажанами580₽Томаты сладкие, баклажаны фри, мягкий сыр, кинза, семечки, соус чили и бальзамик
-
Теплый салат с опятами и копченой куриной грудкой480₽Картофель, копчёная курица, шампиньоны, гренки дор-блю, салат «Айсберг», домашний майонез
-
«Цезарь» с куриным филе590₽
-
«Цезарь» с креветками690₽
-
«Морской дьявол»730₽Салат «Айсберг», горячие осьминожки, кальмары, креветки, мидии, медово-горчичный соус
-
Салат с брискетом590₽Салатный микс, брискет, огурцы, томаты маринованные, картофель, карамелизированный лук, соус bbq, соус песто
-
Пивнушка490₽Лук маринованный, жаренный с охотничьими колбасками, беконом, картофелем, опятами маринованными, солеными огурцами под луковым соусом
-
Овощной430₽
-
Греческий490₽
Супы
-
Лапшичка домашняя390₽На деревенской птице
-
Солянка 3 отзыва480₽Сборная мясная
-
Уха из петуха «Царская»510₽На крепком бульоне из петуха, речной рыбы и лосося, с картофелем, томатами и зеленью
