Блюда на мангале
-
Люля-кебаб из баранины670₽Сочный фарш из баранины готовится на вертеле на углях, раскрывая все вкусовые качества и преобритая прекрасную консистенцию. Подается на тонком лаваше с долькой томата и огурца
-
Люля-кебаб из курицы400₽Сочный куриный фарш обжаривается на вертеле на углях, приобретая потрясающую консистенцию, подается на тонком лаваше с долькой томата и огурца
-
Шашлык из свиной шейки500₽Приготовленное на мангале сочное свиное мясо, подается с долькой томата и огурца и выкладывается на тонком лаваше
Бургеры
-
Фирменный бургер Билли Бонс400₽Котлета из сочной говядины обжаривается на гриле и подается на мягкой булочке с кунжутом, пикантный вкус бургеру придает фирменный соус и свежие овощи
Гарниры
-
Картофель фри310₽Картофель, нарезанный соломкой, обжаривается во фритюре до золотистой корочки, но остается нежным внутри
-
Картофель фри с пармезаном350₽Картофель фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки и посыпанный нежным сыром пармезан
-
Наггетсы300₽Нежное куриное филе обваливается в панировочных сухарях и обжаривается во фритюре
Горячие блюда
-
Карбонара350₽
-
Стейк лосося с овощным салатом1070₽Лосось в сочетании со свежим овощным салатом. Подается на соусе Дорблю и украшается икрой тобико и долькой лимона
-
Строганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре790₽Томленая говяжья вырезка в сливках с шампиньонами, кремовым картофельным пюре на гарнир. Блюдо украшено маринованными огурцами и вялеными томатами
-
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре890₽
-
Фетучини с лососем и брокколи790₽Отваренные до состояния аль денте фетучини, готовятся в соусе из сливок с бланшированными брокколи и нежным лососем
Салаты
-
Крем-чиз с томатами черри, сыром страчателла и тыквенными семечками470₽Нежный крем-чиз, в сочетании с тремя видами томатов, свежей рукколой и сыром страчателла
-
Салат Цезарь с креветками470₽Обжаренные на ароматном масле креветки, в сочетании с листьями салата и сочными помидорами черри, приправленные пикантным соусом Цезарь
-
Салат Цезарь с курицей380₽Куриное филе, обжаренное на гриле, в сочетании со свежими листьями салата и сочными помидорами черри с пикантной заправкой
-
Салат оливье с креветками610₽Запеченные овощи в сочетании со свежим горошком и обжаренными на ароматном масле креветками, фермерским яйцом, заправленные домашним майонезом
-
Салат с грейпфрутом и лососем750₽Нежная слабосоленая лосось в сочетании с авокадо и мякотью грейпфрута и страчателлой
-
Салат с хрустящими баклажанами390₽Карамелизированные баклажаны, приготовленные во фритюре, с томатами и нежным сыром фета, заправленные сладким соусом чили, украшенные кунжутом и кинзой
Соуса
-
Соус белый90₽Кремовая текстура соуса дополнит вкус нежного мяса, приготовленного на мангале
-
Соус красный90₽Соус дополнит вкус нежного мяса, приготовленного на мангале
