Горячие блюда
-
Масляный цыпленок (butter chicken)795₽Культовое, всемирно известное индийское блюдо, известное под английским названием баттер чикен. Филе куриного бедра в шелковистом соусе-пюре из помидоров, орехов кешью, масла и сливок со смесью индийских пряностей и чили. Подается с рисом басмати и л
-
Пути́н (порция большая со рваной говядиной)795₽Культовое квебекское блюдо. Картофель фри из свеже-нарезанной картошки, посыпанный сыром чеддер и политый густым горячим соусом на базе настоящего (не порошкового) говяжьего бульона. Топпинг из вкуснейшей рваной говядины.
Десерты
-
Пахлава ливанская355₽Ливанская пахлава состоит из четырех десятков листов теста фило, смазанных топленым маслом, с начинкой из грецких орехов и политой сахарным сиропом с экстрактом лепестков розы
Закуски
-
Баба гануш 1 отзыв425₽Необыкновенный вкус жаренного на углях баклажана в сочетании с тахини. Идеально сочетается с ливанской лепешкой пита или другими лепешками. Сытно, полезно и очень вкусно
-
Мухаммара 2 отзыва465₽Неповторимый вкус за счёт жареных на углях болгарских перцев, перемолотых с грецкими орехами в пасту. Идеально идет с лепешкой или сухарями. Сытная, полезная закуска к любому столу
-
Тум425₽Совсем скоро станет одним из самых популярных соусов в России за счет неповторимого остро-чесночного вкуса и нежной текстуры. Идеально сочетается с курицей гриль или с мясом, особенно в сочетании с острыми соусами типа аджики. Используется как основн
-
Хумус 1 отзыв345₽Всемирно известный дип, приготовленный из качественных ингредиентов по аутентичному левантийскому рецепту
Супы
-
Тыквенный потаж445₽Нежнейший потаж из запеченной в духовке тыквы с овощами, перетертой в блендере с добавлением кокосового молока, подается с сухарями и тыквенными семечками
-
Фасолевый чили с фаршем (chili con carne)680₽Культовое американское блюдо родом из Техаса. Знаменитое богатым насыщенным вкусом и остротой. Возможно, это блюдо перевернет ваше представление о качестве и разнообразии еды в Ставрополе. Подается со сметаной, сыром, зеленым луком и начосами. Идеаль
Фалафель
-
Фалафель 2 отзыва425₽Культовая закуска левантийской кухни. Перемолотые нут с зеленью обжариваются во фритюрном масле и подаются с аутентичным соусом из тахини. Результат - нежная, сочная, полная разнообразия вкуса котлетка с хрустящей корочкой и контрастным и идеально до
Шаурма
-
Шаурма говяжья620₽Наша шаурма отличается от стандартной тем, что она заворачивается в лепешку пита и начиняется хумусом, чесночным соусом "тум", салатом табуле и маринованной репой. Иными словами, как бы дальний родственник привычной всем шаурмы, но уже завоевавший се
-
Шаурма куриная по-ливански495₽Наша шаурма отличается от стандартной тем что она заворачивается в лепешку пита и начиняется хумусом, чесночным соусом "тум", салатом табуле и маринованной репой. Иными словами, как бы дальний родственник привычной всем шаурмы, но уже завоевавший сер
-
Шаурма с фалафелем370₽Один из самых популярных фастфудов на востоке. Наш вариант данной шаурмы максимально аутентичен. Котлетки из нута, зелени и специй, с маринованными огурцами и репой, помидорами и петрушкой, политы соусом из тахини и завернуты в ливанскую питу
