Выпечка
-
Фокачча с мортаделлой900₽
-
Ассорти мини чебуреков680₽
-
Кутаб с мясом и зеленью650₽
-
Кутаб с сыром и зеленью390₽
Гарниры
-
Овощи гриль с соусом чимичурри680₽
-
Жареный картофель с грибами410₽
-
Пюре из батата340₽
-
Спаржа со сливочным соусом550₽
Горячие блюда
-
Мраморная говядина с пюре из батата и грушей1500₽
-
Хрустящие цыпленок с копченым сливочным соусом и рисом басмати1100₽
-
Копченая говяжья грудинка с огурцами ким чи1380₽
Десерты
-
Пирог с пряной сливой и мороженым580₽
-
Безе с сезонными фруктами660₽
-
Чизкейк сан-себастьян с карамельным соусом700₽
-
Шоколадный фондан790₽
-
Морковный пирог с крем-чиз и мёдом алое650₽
-
Фирменный десерт “Блонь-Огонь”850₽
Завтраки
-
Гигантские панкейки с домашним вишневым вареньем и кремом Патисьер950₽Гигантские панкейки с домашним вишневым вареньем и кремом Патисьер
-
Большой завтрак с яйцом и домашними колбасками (на выбор: глазунья/скрэмбл)1050₽Большой завтрак с яйцом и домашними колбасками (на выбор: глазунья/скрэмбл)
-
Сэндвич с мортаделлой, горчичным соусом и огурцами кимчи850₽Сэндвич с мортаделлой, горчичным соусом и огурцами кимчи
-
Венские вафли с лососем и яйцом пашот под соусом Голландез920₽Венские вафли с лососем и яйцом пашот под соусом Голландез
-
Гигантские панкейки с карамелизированным бананом и кленовым сиропом950₽Гигантские панкейки с карамелизированным бананом и кленовым сиропом
-
Сырники с ванильным соусом и малиновым вареньем650₽Сырники с ванильным соусом и малиновым вареньем
Закуска
-
Креветки темпура с соусом васаби-сгущенка900₽
-
Сельдь атлантическая с картошечкой650₽
-
Тартар из тунца с мятным гуакамоле870₽
-
Крудо в ледяной тарелке870₽
Закуски
-
Паштет из куриной печени с кремом на основе из кураги600₽
-
Эклеры с креветкой610₽
-
Тартар из говядины с кремом из сыра страчателла и чипсами тапиока820₽
-
Ассорти сала с горчицей750₽
-
Винное плато2500₽
-
Пивное плато3000₽
Мясо
-
Томленая говяжья шея с овощами в перечной карамели1170₽
-
Котлета по 11 отзывов -киевски с кетчупом из огурца850₽
-
Свиная шея гриль с печеным картофелем890₽
-
Перепелка с кедровыми орехами и карамелизированным персиком1100₽
-
Бифштекс из мраморной говядины с сырым соусом и чипотле1220₽
-
Язычки ягненка с баклажаном конфи и сыром страчателла1350₽
-
Говяжьи щечки с грибами в перечном соусе с пюре1250₽
На огне
-
Фирменный бургер “Блонь-Огонь”1250₽
-
Свиные ребра в вишневой глазури с картошкой фри1100₽
На углях
-
Шашлык свиной830₽
-
Шашлык куриный780₽
Не мясо
-
Глазированные щупальца осьминога со спаржей и сливочным соусом1680₽
-
Гребешки с грибами и зеленым горошком в сливочном соусе1200₽
Паста
-
Паста с креветками890₽
-
Паста с лососем и шпинатом950₽
-
Черная паста с морепродуктами950₽
-
Паста с копченой говядиной и томатами конфи830₽Паста с копченой говядиной и томатами конфи
-
Паста карбонара
Рыба
-
Котлеты из щуки с кремом на основе цветной капусты800₽
-
Лосось на гриле с картофелем бэби1390₽
-
Морской окунь с сырно-лимонным муссом и перчиками конфи1100₽
-
Сибас по-сицилийски1350₽
Салаты
-
Салат с тунцом890₽
-
Салат Баварский800₽
-
Фермерские овощи с муссом из сыра фета и соусом песто600₽
-
А-ля цезарь с куриной грудкой гриль750₽
-
Зеленый салат с авокадо гриль700₽
-
Салат рукола с креветками и муссом блю чиз780₽
-
Салат с хрустящими баклажанами700₽
-
Стейк салат из баклажанов с говядиной890₽
Супы
-
Горчичная окрошка на кефире550₽Горчичная окрошка на кефире
-
Холодный борщ510₽Холодный борщ
-
Итальянский томатный суп со страчателлой с лепешкой с вялеными и томатами800₽
-
Сырный крем-суп с куриной грудкой610₽
-
Уха Финская630₽
Хлеб
-
Фокачча 4 сыра720₽
-
Хлебная корзина370₽
-
Фокачча с пармезаном и трюфельным маслом690₽
-
Фокачча с томатами и моцареллой690₽
