Выпечка
-
Фокачча с мортаделлой900₽
-
Ассорти мини чебуреков680₽
-
Кутаб с мясом и зеленью650₽
-
Кутаб с сыром и зеленью390₽
Гарниры
-
Овощи гриль с соусом чимичурри680₽
-
-
-
Жареный картофель с грибами410₽ -
Пюре из батата340₽
-
Спаржа со сливочным соусом550₽
Горячие блюда
-
Мраморная говядина с пюре из батата и грушей1500₽
-
Хрустящие цыпленок с копченым сливочным соусом и рисом басмати1100₽
-
Копченая говяжья грудинка с огурцами ким чи1380₽
Десерты
-
Пирог с пряной сливой и мороженым580₽ -
Безе с сезонными фруктами660₽ -
Чизкейк сан-себастьян с карамельным соусом700₽ -
Шоколадный фондан790₽ -
Морковный пирог с крем-чиз и мёдом алое650₽ -
Фирменный десерт “Блонь-Огонь”850₽
Завтраки
-
Гигантские панкейки с домашним вишневым вареньем и кремом Патисьер950₽Гигантские панкейки с домашним вишневым вареньем и кремом Патисьер -
Большой завтрак с яйцом и домашними колбасками (на выбор: глазунья/скрэмбл)1050₽Большой завтрак с яйцом и домашними колбасками (на выбор: глазунья/скрэмбл) -
Сэндвич с мортаделлой, горчичным соусом и огурцами кимчи850₽Сэндвич с мортаделлой, горчичным соусом и огурцами кимчи -
Венские вафли с лососем и яйцом пашот под соусом Голландез920₽Венские вафли с лососем и яйцом пашот под соусом Голландез -
Гигантские панкейки с карамелизированным бананом и кленовым сиропом950₽Гигантские панкейки с карамелизированным бананом и кленовым сиропом -
Сырники с ванильным соусом и малиновым вареньем650₽Сырники с ванильным соусом и малиновым вареньем
Закуска
-
Креветки темпура с соусом васаби-сгущенка900₽ -
Сельдь атлантическая с картошечкой650₽ -
Тартар из тунца с мятным гуакамоле870₽ -
Крудо в ледяной тарелке870₽
Закуски
-
Паштет из куриной печени с кремом на основе из кураги600₽ -
Эклеры с креветкой610₽
-
Тартар из говядины с кремом из сыра страчателла и чипсами тапиока820₽ -
Ассорти сала с горчицей750₽ -
Винное плато2500₽
-
Пивное плато3000₽
Мясо
-
Томленая говяжья шея с овощами в перечной карамели1170₽ -
Котлета по 11 отзывов -киевски с кетчупом из огурца850₽ -
Свиная шея гриль с печеным картофелем890₽ -
Перепелка с кедровыми орехами и карамелизированным персиком1100₽ -
Бифштекс из мраморной говядины с сырым соусом и чипотле1220₽ -
Язычки ягненка с баклажаном конфи и сыром страчателла1350₽ -
Говяжьи щечки с грибами в перечном соусе с пюре1250₽
На огне
-
Фирменный бургер “Блонь-Огонь”1250₽
-
Свиные ребра в вишневой глазури с картошкой фри1100₽
На углях
-
Шашлык свиной830₽
-
Шашлык куриный780₽
Не мясо
-
Глазированные щупальца осьминога со спаржей и сливочным соусом1680₽ -
Гребешки с грибами и зеленым горошком в сливочном соусе1200₽
Паста
-
Паста с креветками890₽ -
Паста с лососем и шпинатом950₽ -
Черная паста с морепродуктами950₽ -
Паста с копченой говядиной и томатами конфи830₽Паста с копченой говядиной и томатами конфи
-
Паста карбонара
Рыба
-
Котлеты из щуки с кремом на основе цветной капусты800₽ -
Лосось на гриле с картофелем бэби1390₽ -
Морской окунь с сырно-лимонным муссом и перчиками конфи1100₽
-
Сибас по-сицилийски1350₽
Салаты
-
Салат с тунцом890₽
-
Салат Баварский800₽
-
Фермерские овощи с муссом из сыра фета и соусом песто600₽ -
А-ля цезарь с куриной грудкой гриль750₽ -
Зеленый салат с авокадо гриль700₽ -
Салат рукола с креветками и муссом блю чиз780₽ -
Салат с хрустящими баклажанами700₽ -
Стейк салат из баклажанов с говядиной890₽
Супы
-
Итальянский томатный суп со страчателлой с лепешкой с вялеными и томатами800₽
-
Сырный крем-суп с куриной грудкой610₽
-
Уха Финская630₽
Хлеб
-
Фокачча 4 сыра720₽
-
Хлебная корзина370₽ -
Фокачча с пармезаном и трюфельным маслом690₽ -
Фокачча с томатами и моцареллой690₽