Гарниры
-
Овощи гриль с соусом чимичурри610₽
-
Картофель фри320₽
-
Жареный картофель с грибами380₽
-
Брокколи с кунжутным соусом и попкорном из гречки360₽
-
Спаржа гриль в сливочном соусе550₽
Десерты
-
Пирог с пряной сливой и мороженым580₽
-
Безе с сезонными фруктами660₽
-
Чизкейк сан-себастьян с карамельным соусом690₽
-
Шоколадный фондан790₽
-
Морковный пирог с крем-чиз и мёдом алое650₽
-
Фирменный десерт “блонь-огонь”800₽
Закуска
-
Креветки темпура с соусом васаби-сгущенка900₽
-
Сельдь атлантическая с картошечкой620₽
-
Тартар из тунца с мятным гуакамоле870₽
-
Крудо в ледяной тарелке850₽
Закуски
-
Паштет из куриной печени с кремом на основе из кураги550₽
-
Эклеры с креветкой590₽
-
Ассорти закусок мезе1260₽
-
Тартар из говядины с кремом из сыра страчателла и чипсами тапиока800₽
-
Ассорти сала с горчицей750₽
Мясо
-
Томленая говяжья шея с овощами в перечной карамели1170₽
-
котлета по 8 отзывов -киевски с кетчупом из огурца750₽
-
Свиная шея гриль с печеным картофелем890₽
-
Оссобуко с полентой1600₽
-
Перепелка с кедровыми орехами и карамелизированным персиком870₽
-
Бифштекс из мраморной говядины с сырым соусом и чипотле980₽
-
Язычки ягненка с баклажаном конфи и сыром страчателла1200₽
-
Рулька с шукрутом1150₽
-
Цыпленок тапака с овощами гриль900₽
-
Говяжьи щечки с лисичками в перечном соусе с пюре1180₽
На углях
-
Люля-кебаб говяже-свиной870₽
-
Люля-кебаб из курицы740₽
-
Шашлык свиной770₽
-
Шашлык куриный720₽
Не мясо
-
Радужная форель по-сицилийски1350₽
-
Треска с сырно-лимонным муссом и перчиками конфи1100₽
-
Глазированные щупальца осьминога со спаржей и сливочным соусом1450₽
-
Гребешки с лисичками и зеленым горошком в сливочном соусе1200₽
Паста
-
Паста с лососем и шпинатом890₽
-
Черная паста с морепродуктами950₽
Рыба
-
Котлеты из щуки с кремом на основе цветной капусты780₽
-
Лосось на гриле с картофелем бэби1390₽
-
Мидии в соусе блю чиз1000₽
Салаты
-
Фермерские овощи с муссом из сыра фета и соусом песто580₽
-
А-ля цезарь с куриной грудкой гриль750₽
-
Зеленый салат с авокадо гриль700₽
-
Салат рукола с креветками и муссом блю чиз780₽
-
Салат с хрустящими баклажанами630₽
-
Стейк салат из баклажанов с говядиной890₽
-
Буррата с томатами и бальзамической икрой900₽
Суп
-
Подкопченный борщ с брискетом650₽
-
Уха финская610₽
-
Крем-суп из осенней тыквы со страчателлой580₽
Хлеб
-
Фокачча 4 сыра690₽
-
Хлебная корзина320₽
-
Фокачча с пармезаном и трюфельным маслом690₽
-
Фокачча с томатами и моцареллой690₽
-
Фокачча с соусом блю чиз и грушей690₽
