Горячие блюда
-
1/2 Vit Quay (д)1860₽Половина жаренной на мангале утки, паровые булочки, зелень, острый соевый соус ныок чам, салат из кольраби с морковью (1/2 порции) -
Vit Quay (д)3700₽Жаренная на мангале целая утка, паровые булочки, зелень, острый соевый соус Ныок Чам, салат из кольраби с морковью -
Бун Ча (д)860₽Жаренная на мангале свиная грудинка со специями. Подаётся с лапшой бун, зеленью и соусом ныок чам -
Ком Ранг Бо (д)810₽Жареный рис жасмин с говядиной, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом шрирача -
Ком Ранг Га (д)740₽Жареный рис жасмин с курицей, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом Шрирача -
Ком Ранг Хай Шан (д)830₽Жареный рис жасмин с креветками, кальмарами, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом Шрирача -
Мьен Сао (д)810₽Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриного филе, чёрными грибами, шампиньонами, проростками бобов, репчатым и зелёным луком, шпинатом, кинзой, кунжутом в томатно-рыбном соусе. Подаётся с соусом шрирача -
Фо Бо (д)830₽Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача -
Фо Бо маленький (д)770₽Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача -
Фо Шот Ванг (д)770₽Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и говядиной, тушенной в специях (анис, кардамон, корица). Подаётся с соусом шрирача
Десерты
-
Пачка Конфеты Желе (д)680₽Ассорти вьетнамских фруктовых желе (23 шт.)
Закуски
-
Бань Бао (д)320₽Паровая булочка с начинкой: свинина, стеклянная лапша, черные грибы, лук зеленый, лук репчатый, морковь, перепелиное яйцо -
Бань Бао с сыром (д)320₽Паровая булочка из дрожжевого теста с начинкой из курицы, чёрных грибов, моркови, зелёного и репчатого лука, стеклянной лапши и тертого сливочного сыра -
Нэм 3 шт (д)740₽Три жареных ролла со свининой, креветками, куриным яйцом, черными грибами, овощами и кинзой, с соусом ныок чам -
Нэм Га 3 шт (д)740₽Три обжаренных блинчика из рисовой бумаги с курицей, креветками, куриным яйцом, чёрными грибами, луком, морковью и кинзой. Подаётся с соусом ныок чам (3 шт.) -
Салат с креветками и манго (д)690₽
Напитки
-
Манго шейк (в) (д)610₽Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на воде) -
Манго шейк (м) (д)610₽Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на молоке)