Гарниры
-
Брокколи580₽Капуста брокколи, приготовленная на пару, с солью и чёрным перцем - лаконичный гарнир. Сохраняем структуру соцветий и яркий зелёный цвет
-
Запеченые овощи580₽Запечённые овощи со сладким перцем и цукини - помидоры и картофель дополняют сезонную подборку. Чесночное масло формирует аромат, а кресс-салат добавляет свежесть
-
Картофель с розмарином580₽Картофель, запечённый с розмарином и чесноком, - оливковое масло формирует хрустящую корочку. Запекаем до золотистой текстуры
-
Картофель фри, обжаренный во фритюре, с солью - классический гарнир
-
Картофельное пюре540₽Картофельное пюре на сливках - гарнир с солью и перцем. Взбиваем до воздушной структуры
-
Шпинат580₽Шпинат припущенный
-
Запеченные овощи460₽Сладкий перец, цукини, помидоры, картофель, масло чесночное, кресс-салат
-
Капуста брокколи460₽Капуста брокколи приготовленная на пару с солью и черным перцем
-
Картофель с розмарином400₽Картофель, розмарин, чеснок, оливковое масло
-
Картофель, обжаренный во фритюре, соль
-
Картофельное пюре400₽Картофель, соль, сливки, перец
Десерты
-
Ассорти конфет1230₽Ассорти конфет с черносливом, курагой и инжиром - по две штуки каждого вида. Каждая конфета глазирована в шоколаде и имеет индивидуальную начинку. Подаём к кофе и чаю
-
Ассорти конфет970₽С черносливом (2 шт.), с курагой (2 шт.), с инжиром (2 шт.)
-
Десерт Сырник790₽Цитрусовый бисквит, абрикосовый конфи, суфле из топленой сметаны, шоколад, ванильная пудра, ванильный соус, кресс-салат
-
Земляничный пирог1040₽Земляничный пирог с вафельной крошкой и кремом Патисьер. Коржи: Яйцо, пшеничная мука, сода, лимон, сливки, сахар, ванилин, сливочное масло, соль
-
Конфета с инжиром250₽Инжир вяленый, фундук, начинка: шоколад темный, сметана, глюкоза, масло сливочное, амаретто. Глазированная в темном шоколаде
-
Конфета с инжиром и трюфелем320₽Конфета с вяленым инжиром и фундуком - начинка из тёмного шоколада и сметаны с амаретто. Глазируем в тёмном шоколаде для завершения вкуса. Восточная сладость в шоколадном исполнении
-
Конфета с курагой320₽Конфета с курагой и миндалём - белый шоколад и крем Бейлис с вафельной крошкой формируют начинку. Глазируем в белом шоколаде для завершения вкуса. Фруктовая сладость в премиальном прочтении
-
Конфета с курагой250₽Курага, миндаль, белый шоколад, крем Бейлис, вафельная крошка
-
Конфета с черносливом320₽Конфета с черносливом, выдержанным в вине, и миндалём - глазируем в шоколаде для завершения вкуса. Насыщенный фруктовый профиль с ореховым акцентом
-
Конфета с черносливом250₽Чернослив, вино, миндаль, шоколад
-
Лимон-юдзу1140₽Десерт Лимон-юдзу с белым шоколадом и сливками - лимонное пюре и сок юдзу формируют яркий цитрусовый профиль. Пошированные цитрусы добавляют текстуру, а миндальная мука с маслом из какао завершают изысканную композицию. Агар-агар и желатин формируют
-
Лимон-юдзу900₽Белый шоколад, сливки, пюре лимона, сок Юдзу, пошированные цитрусы, лимон, мята, желатин, агар-агар, миндальная мука, сливочное масло, пшеничная мука, цедра лайма, масло какао
-
Панна котта1070₽Панна котта с ягодами Белый купол в центре тарелки - идеально ровный, почти геометрический - стоит как маленький монумент спокойствию. Панна котта не дрожит, но чувствуется, что она живая: чуть колышется, если тронуть тарелку, напоминая о своей нежно
-
Пирожное Картошка450₽Бисквит с какао, глазурь из молочного шоколада, крем Патисьер (ликёр, ром, марципан)
-
Пирожное картошка600₽Пирожное Картошка из бисквита с какао - крем Патисьер с ликёром и ромом формирует текстуру. Марципан добавляет ореховую ноту, а глазурь из молочного шоколада завершает десерт. Советская классика в нашем исполнении
-
Пицца Дольче1950₽Сыр маскарпоне, шоколад, клубника, малина, голубика
-
Тирамису 5 отзывов1040₽Итальянский тирамису с маскарпоне и сливками - савоярди пропитываем кофейным ликёром и свежесваренным эспрессо. Белый шоколад и желатин формируют воздушную текстуру крема
-
Тирамису фисташковый790₽Печенье савоярди, кофейный пунш, фисташки, фисташковый крем
-
Торт Медовик870₽Бисквитные коржи, мед гречишный, сметана, сливки
-
Торт Медовик690₽Бисквитные коржи, мед гречишный, сметана, сливки
-
Торт Наполеон670₽Слоеные коржи, заварной крем, ваниль
-
Фирменный наполеон900₽Тесто слоеное, сахарная пудра, малина. Крем заварной : молоко, сахар, яйцо, мука, сливочное масло, ваниль
-
Чизкейк с инжиром790₽Нежный инжирный чизкейк с медом и ванилью на песочной основе с фундуком
-
Чизкейк с клубникой940₽Чизкейк с клубникой - классический десерт с творожным сыром и ягодной свежестью. Выпекаем до плотной структуры и охлаждаем для стабилизации
-
Шу Париж-Брест530₽Пирожное Шу (заварное тесто, сливочное масло, какао, сахар), миндальный крем, штрейзель кофейный, шоколад, фундук
-
Эклер510₽Молоко, сливочное масло, соль, сахар, яйцо, мука пшеничная, крахмал кукурузный, ваниль бурбон, сливки, желатин, темный шоколад
see_menus_nearby
Для компании
-
Большой овощной салат Xl1870₽Романо, шпинат, лолла росса, салат айсберг, помидоры, огурцы, редис, лук красный, оливковое масло, чесночное масло, соль, перец
-
Брускетта с авокадо, яйцом и лососем Xl2750₽Брускетта с авокадо, яйцом и лососем
-
Зеленые сицилийские оливки Xl1760₽Оливки, оливковое масло
-
Мясная лазанья Xl5500₽Фарш из телятины, тесто для пасты, томатный соус, базилик, пармезан. Соус Бешамель: мука, сливочное масло, мускат
-
Парма с дыней Xl4180₽Парма с дыней
-
Рукола с тигровыми креветками и пармезаном Xl5060₽Креветки, pукола, кедровые орехи, помидоры узбекские, пармезан, лимонная заправка, бальзамик, масло чесночное, соль, перец
-
Стейк лосося Xl6600₽Филе лосося
-
Томлёная грудинка с трюфельным пюре Xl7040₽Говяжья грудинка запеченная, картофельное пюре, трюфельная паста, трюфельное масло, винный соус, чеснок, черный перец, тимьян, кресс-салат, оливковое масло
-
Цезарь с курицей Xl4180₽Куриная грудка в маринаде, помидоры узбекские, соус Цезарь, романо, пармезан, гренки, чесночное масло, бальзамик, перец
-
Цыпленок с картофелем и розмарином Xl4180₽Цыплёнок, картофель, розмарин, перец, соль
Дополнения
-
Авокадо 40 гр300₽Авокадо
-
Артишоки консервированные 40 гр320₽Артишоки
-
Ветчина 40 гр230₽Ветчина
-
Грудка куриная (для Цезаря) 40 гр170₽Куриная грудка (для Цезаря)
-
Креветки тигровые 80 гр610₽Креветки тигровые
-
Лосось слабосоленый 40 гр550₽Лосось слабосоленый
-
Моцарелла Буффало 125 гр470₽Моцарелла di bufala
-
Огурцы 40 гр150₽Огурцы свежие
-
Парма 40 гр670₽Прошутто Парма
-
Рукола 10 гр160₽Рукола
-
Салями пиканте 40 гр450₽Салями piccante
-
Соус Цезарь 40 гр120₽Соус Цезарь
-
Соус Чимичури 40 гр180₽Соус чимичурри
-
Соус к цыпленку 80 гр170₽Соус куриный
-
Соус томатный 40 гр70₽Соус томатный
-
Томаты биф 40 гр200₽Томаты beef
-
Томаты черри 40 гр200₽Томаты черри
-
Трюфель черный 1 гр340₽Трюфель чёрный
-
Тунец консервированный 40 гр290₽Тунец
Завтраки
-
Драник с ветчиной900₽Картофель, ветчина, помидоры, масло растительное, масло оливковое, кресс-салат, яйцо
-
Драник с лососем1150₽Картофель, лосось слабосоленый, помидоры, масло растительное, масло оливковое, кресс-салат, яйцо
-
Завтрак Бокончино с лососем1500₽Яйцо куриное, лосось слабосоленый, авокадо, семена льна, семена тыквы, помидоры, романо, рукола, оливковое масло
-
Каша овсяная с тыквой на воде300₽Геркулес, тыква, корица, мята, сахар, соль, сливочное масло
-
Круассан с лососем990₽Круассан, лосось слабосолёный, креметте, шпинат, лук резанец, оливковое масло
-
Сырники с малиновым соусом490₽Творог, малиновый соус без косточки, сметана, мята, кресс-салат, сахарная пудра, растительное масло
Закуски
-
Баклажан Пармиджано1290₽Итальянский баклажан пармиджано с томатным соусом и базиликом - моцарелла и пармезан формируют сырную корочку. Запекаем слоями до золотистой текстуры. Классика итальянской кухни
-
Баклажан пармиджано930₽Баклажаны, томатный соус, базилик, пармезан, моцарелла, масло оливковое
-
Брускетта с авокадо, яйцом и лососем1530₽Итальянская брускетта на деревенском хлебе со слабосолёным лососем и авокадо - яйцо и гуакамоле формируют насыщенность (лайм, авокадо, красный лук, помидоры, соль, перец). Кресс-салат добавляет свежесть. Собираем слоями для текстурного контраста
-
Брускетта с авокадо, яйцом и лососем1210₽Деревенский хлеб, лосось, авокадо, яйцо, кресс-салат, соус гуакамоле (лайм, авокадо, красный лук, помидоры, соль, перец), соль, перец
-
Брускетта со страчателлой и томатами1130₽Итальянская брускетта на хрустящем хлебе со страчателлой и авокадо - томаты и красный лук добавляют свежесть. Рукола и базилик формируют ароматическую основу. Оливковое масло завершает закуску
-
Брускетта со страчателлой, авокадо и томатами900₽Хрустящий хлеб, томаты, страчателла в сливках, авокадо, красный лук, руккола, базилик, оливковое масло, соль, перец
-
Буррата с розовыми томатами1220₽Томаты, буррата, песто, зеленое масло, базилик, соль, перец
-
Буррата с томатами1800₽Буратта с томатами Нежный шар из свежей моцареллы лежит в центре тарелки, едва держа форму - как будто вот-вот готов раскрыться. Стоит надрезать его ножом, и наружу медленно вытекает густая сливочная начинка, обволакивая всё вокруг белым шёлком. Рядо
-
Вителло Тоннато1180₽Представляем вителло тоннато - итальянскую классику из отварной говядины зернового откорма с ароматом трав. Тонкие ломтики покрываем кремообразным соусом на основе тунца и подаём с каперсами и анчоусами. Томаты конкассе, лук-сибулет и оливковое масло
-
Вителло тоннато 1 отзыв1030₽Отварная телятина под соусом из тунца, анчоусов, каперсов и домашнего майонеза. Перепелиное яйцо, каперсы, кресс-салат, соль, перец
-
Зеленые сицилийские оливки790₽Оливки, оливковое масло
-
Карпаччо из говядины1170₽Итальянское карпаччо из глазного мускула с горчичной заправкой - рукола и пармезан 12-летней выдержки формируют классический профиль. Нарезаем мясо тонкими слайсами для деликатной текстуры. Бальзамический крем завершает блюдо
-
Карпаччо из говядины1040₽Вырезка миланезе, горчичная заправка, оливковое масло, кресс-салат, соль, перец
-
Парма с дыней1820₽Итальянская пармская ветчина с дыней - классическое сочетание солоноватого и сладкого. Тонкие слайсы ветчины выкладываем на ломтики спелой дыни. Лаконичная закуска
-
Пармская ветчина с дыней1370₽Пармская ветчина, дыня, базилик
-
Сицилийские оливки580₽Оливки, оливковое масло
-
Страчателла с томатами1520₽Итальянская страчателла с узбекскими помидорами и соусом песто - базилик и зелёное масло формируют средиземноморский профиль. Свежие томаты добавляют сочность. Соль и перец завершают лаконичную закуску
-
Страчателла с томатами1140₽Страчателла в сливках, помидоры узбекские, соус песто, базилик, зеленое масло, соль, перец
-
Сыр Горгонзола640₽Итальянская горгонзола с грецким орехом и мёдом - голубая плесень формирует выразительный профиль
-
Сыр Горгонзола510₽Сыр горгонзола, грецкий орех, мёд
-
Сыр Качотта640₽Итальянская качотта с грецким орехом и мёдом - полутвёрдый сыр с деликатным вкусом
-
Сыр Качотта510₽Сыр качотта, грецкий орех, мёд
-
Сыр Козий860₽Козий сыр с грецким орехом и мёдом - выразительный профиль с характерной кислинкой
-
Сыр Козий690₽Сыр козий, грецкий орех, мёд
-
Сыр Пармезан990₽Итальянский пармезан с грецким орехом и мёдом - выдержанный сыр с кристаллической текстурой
-
Сыр Пармезан790₽Сыр пармезан, грецкий орех, мёд
-
Сыр Таледжио580₽Итальянский сыр таледжио с грецким орехом и мёдом - выдержанный профиль со сладковато-ореховым акцентом
-
Сыр Таледжио460₽Сыр таледжио, грецкий орех, мёд
-
Тартар из говяжьей вырезки1710₽Тартар из говяжьей вырезки с красным луком и каперсами - соус табаско и вустерский соус формируют пряный профиль. Рубим мясо вручную для сохранения текстуры. Перепелиное яйцо и багет с оливковым маслом завершают французскую классику
-
Тартар из говяжьей вырезки1260₽Вырезка из говядины, красный лук, каперсы, соус табаско, вустерский соус, соль, яйцо перепелиное, багет, оливковое масло
-
Тартар из лосося с гуакамоле1950₽Тартар из лосося с гуакамоле из авокадо и лайма - кинза и пармезан формируют выразительный профиль. Рубим рыбу вручную для сохранения структуры. Зелёное масло и томаты завершают свежую подачу
-
Тартар из лосося с гуакамоле1560₽Филе лосося, оливковое масло, кресс-салат, зеленое масло, авокадо, красный лук, соус гуакамоле (лайм, авокадо, красный лук, помидоры, соль, перец), томаты, соль, перец
-
Тартар из тунца с гуакамоле1560₽Тартар из тунца с гуакамоле из авокадо и лайма - кинза и пармезан формируют выразительный профиль. Рубим рыбу вручную для сохранения структуры. Оливковое масло и кресс-салат завершают свежую подачу
-
Тартар из тунца с гуакамоле1160₽Гуакамоле (лайм, авокадо, красный лук, помидоры, соль, перец), филе тунца, лук-резанец, перец чили, сельдерей, кинза, пармезан, вустерский соус, оливковое масло
Комбо
-
Комбо Венеция3030₽Пицца Буффало, с ветчиной, Четыре сыра без томатного соуса. Диаметр пицц 32см
-
Комбо Ливорно2970₽Пицца Маргарита и две порции мясной лазаньи. Диаметр пицц 32см
-
Комбо Милан2850₽Пицца Диавола, с ветчиной, Маргарита Диаметр пицц 32см
-
Комбо Рим3630₽Пицца Четыре сыра без томатного соуса, две порции пасты Карбонара. Диаметр пицц 32см
Мясные блюда
-
Вырезка в перечном соусе с гарниром на выбор2580₽Вырезка миланезе, перечный соус, тимьян, чеснок, растительное масло
-
Вырезка в перечном соусе с картофельным пюре3220₽Вырезка миланезе в перечном соусе с картофельным пюре - тимьян и чеснок формируют ароматическую основу. Перечный соус придаёт пряную остроту, а кресс-салат добавляет свежесть. Картофельное пюре на сливках завершает премиальное блюдо
-
Индейка по 3 отзыва -милански1760₽Индейка по-милански в хрустящей панировке панко - итальянская классика с руколой и помидорами. Обжариваем до золотистой корочки на оливковом масле. Лимон завершает лёгкую подачу цитрусовой свежестью
-
Индейка по 3 отзыва -милански1530₽Филе индейки, панировка, руккола, помидоры, оливковое масло, бальзамик, сладкий чили соус
-
Стриплойн с печеным картофелем и соусом чимичури3740₽Стейк Стриплойн с печёным картофелем - обжариваем до карамельной корочки и подаём с соусом чимичурри. Рукола и томаты добавляют свежесть, а чесночное масло с розмарином формируют ароматическую основу. Аргентинско-британское блюдо в нашем исполнении
-
Стриплойн с печеным картофелем и соусом чимичури2890₽Стейк стриплойн, картофель, рукола, соус чимичури, чесночное масло, розмарин, сливочное масло
-
Томлёная говяжья грудинка с трюфельным картофельным крем-пюре 2 отзыва1580₽Говяжья грудинка запеченная, картофельное пюре, трюфельная паста, трюфельное масло, винный соус, чеснок, черный перец, тимьян, кресс-салат, оливковое масло
-
Томлёная грудинка с трюфельным пюре2550₽Говяжья грудинка запеченная, картофельное пюре, трюфельная паста, трюфельное масло, винный соус, чеснок, черный перец, тимьян, кресс-салат, оливковое масло
-
Цыпленок с картофелем и розмарином1570₽Цыплёнок, запечённый с картофелем и розмарином, - европейская классика в лаконичном исполнении. Натираем птицу солью и перцем, выкладываем на противень с картофелем и запекаем до хрустящей корочки. Розмарин формирует ароматическую основу, а собственн
-
Цыплёнок1260₽Цыплёнок, картофель, розмарин, перец, соль
Напитки
-
Coca - Cola540₽Кока-кола
-
Coca - Cola Zero540₽Coca - Cola Zero
-
Аранчата Сицильяна 950 мл1930₽Аранчата Сицильяна
-
Дыня/базилик 950 мл1930₽Дыня/базилик
-
Клубника/пряности 950 мл1930₽Клубника/пряности
-
Смородина/мята/шалфей 950 мл1930₽Смородина/мята/шалфей
Паста
-
Лингвини с морепродуктами1460₽Паста, креветки, кальмары, мидии, рыбный бульон, белое вино, чеснок, петрушка, базилик, помидоры черри, сливочное масло, растительно масло, соль, перец
-
Мафальдине Рагу1130₽Представляем мафальдине с рагу - домашнюю пасту с яичным желтком и насыщенный соус болоньезе. Говяжью грудинку томим в красном вине с томатной пастой и консервированными томатами, добавляя тимьян и мускатный орех для глубины вкуса. Сливочное масло и
-
Мафальдине с морепродуктами1910₽Паста мафальдине с креветками, мидиями и кальмарами - вонголе и рыбный бульон с белым вином формируют морскую основу. Чеснок, томаты черри и перец чили добавляют пряность и свежесть. Петрушка и базилик завершают итальянское блюдо
-
Мясная лазанья 1 отзыв1580₽Итальянская мясная лазанья с фаршем из телятины и томатным соусом - соус бешамель с мускатом формирует сливочную прослойку. Базилик добавляет свежесть, а пармезан завершает классику. Запекаем до золотистой сырной корочки
-
Мясная лазанья 1 отзыв1160₽Фарш из телятины, тесто для пасты, томатный соус, базилик, пармезан. Соус Бешамель: мука, сливочное масло, мускат
-
Равиоли Алла Дженовезе1400₽Домашние равиоли с мясной начинкой в соусе демиглас - говяжья грудинка и овощи томятся с красным вином. Сливочное масло и пармезан завершают итальянскую классику. Формуем равиоли вручную из домашней пасты (домашняя паста, говяжья грудинка, лук репчат
-
Равиоли с мясом920₽Равиоли, говяжий фарш, овощной бульон, соус демиглас, орегано, чесночное масло, пармезан, базилик
-
Равиоли с сибасом и креветками1370₽Паста, сибас, креветки, трюфель, лук репчатый, сливки, соль, перец, пармезан, трюфельное масло, соус зелёный из горошка, брокколи, шпината, репчатого лука, чеснока, масла оливкового
-
Ригатони алла водка1320₽Паста приходит в тарелке горячей - почти дымящейся. Ригатони лежат небрежно, как попало, и это правильно: здесь нет места педантизму. Каждая трубочка поймала внутри себя немного соуса - розового, бархатного, с лёгким глянцем. Соус - это главное. Тома
-
Ризотто с белыми грибами1160₽Ризотто, овощной бульон, белые грибы, грибная паста, сливочное масло, пармезан, петрушка, кресс-салат, перец, соль
-
Ризотто с креветками, кальмарами и мидиями1820₽Итальянское ризотто с креветками, кальмарами и мидиями - помидоры и чеснок формируют ароматическую основу. Сливочное масло добавляет насыщенность, а петрушка завершает морское блюдо
-
Ризотто с креветками, кальмарами и мидиями1370₽Рис, креветки, кальмары, мидии, кресс-салат, помидоры, петрушка, чеснок, оливковое масло, сливочное масло
-
Ризотто с лисичками и шафраном1800₽Оно приходит в тарелке медленно растекаясь - не жидкое, но и не плотное, живое. Правильное ризотто не держит форму, оно движется, и это движение - признак того, что всё сделано так, как надо. Цвет останавливает. Шафран окрасил рис в глубокий янтарь -
-
Спагетти Карбонара1650₽Представляем римскую Карбонару - спагетти со свиным беконом, который обжариваем до золотистого хруста. Горячую пасту соединяем с соусом из желтка, сливок и пармезана, формируя густую структуру без лишней влаги. Чёрный перец и кресс-салат расставляют
-
Спагетти Карбонара1320₽Паста, свиной бекон, сливки, пармезан, кресс-салат, перец, соль. Соус: желток, сливки, пармезан, перец черный
-
Спагетти Помодоро1130₽Итальянские спагетти помодоро с томатным соусом - овощной бульон и чесночное масло формируют основу. Базилик добавляет свежесть, а пармезан завершает лаконичную классику
-
Спагетти Помодоро900₽Паста, овощной бульон, томатный cоус, базилик, чесночное масло, пармезан, соль, перец
-
Спагетти Рагу900₽Паста, телячий фарш, морковь, лук репчатый, сельдерей, пармезан, чесночное масло, овощной бульон
-
Спагеттини с креветками и трюфельным маслом1930₽Итальянские спагеттини с креветками в сливочном соусе - трюфельное масло и трюфельная паста формируют премиальный профиль. Пармезан добавляет солоноватый акцент
-
Спагеттини с креветками и трюфельным маслом1550₽Паста, креветки, сливки, трюфельное и оливковое масло, трюфельная паста, пармезан, соль, перец
-
Спагеттини с лососем1580₽Итальянские спагеттини с филе лосося и каперсами - рыбный бульон и сливки формируют соус. Красный лук добавляет сладость, а базилик с пармезаном завершают блюдо
-
Спагеттини с лососем1260₽Паста, филе лосося, каперсы, рыбный бульон, чесночное масло, красный лук, базилик, сливки, пармезан, растительное масло, соль
-
Тальятелле с белыми грибами1160₽Тальятелле, белые грибы, сливочное масло, пармезан, чесночное масло, грибная паста, оливковое масло, страчателла в сливках, кресс-салат, пудра из грибов
-
Тальятелле с креветками950₽Паста, креветки, овощной бульон, цукини, помидоры черри, белое вино, чесночное масло, базилик, соль, перец
-
Тальятелле с лисичками1650₽Длинные ленты пасты собраны в гнездо - золотистое, слегка растрёпанное. Они чуть пружинят под вилкой, сохраняя характер: не мягкие до безволия, не твёрдые до сопротивления - ровно посередине, там, где паста и должна быть. Лисички рассыпаны сверху и в
-
Тальятелле с трюфелем2020₽Паста, черный трюфель, трюфельное масло, пармезан, сливочное масло, соль, перец
Пицца
-
Кальцоне Четыре сыра с ветчиной1520₽Итальянское кальцоне с моцареллой, страккино, пармезаном и сулугуни - ветчина и томатный соус завершают закрытую пиццу
-
Кальцоне с ветчиной1300₽Итальянское кальцоне с ветчиной и моцареллой в томатном соусе - закрытая пицца в форме полумесяца. Выпекаем в печи до хрустящей корочки
-
Пицца Бокончино1930₽Фирменная пицца Bocconcino с пармской ветчиной и страккино - моцарелла и помидоры формируют основу. Орегано завершает авторское блюдо
-
Пицца Болоньезе1520₽Итальянская пицца с соусом болоньезе и моцареллой на томатном соусе - томаты и чесночное масло формируют насыщенный профиль. Петрушка и орегано завершают блюдо
-
Пицца Буффало1120₽Пицца Буффало с моцареллой Буффало и базиликом на томатном соусе - орегано завершает итальянскую классику
-
Пицца Времена года1780₽Пицца Времена года с моцареллой и ветчиной - грибы, оливки и артишоки формируют четыре сезонных акцента. Томатный соус и орегано завершают итальянскую классику
-
Пицца Времена года Капричоз1780₽Пицца Времена года капричозо с моцареллой и ветчиной - грибы, оливки и артишоки на томатном соусе с орегано. Четыре сезонных акцента в итальянской классике
-
Пицца Диавола1420₽Пицца Диавола с салями Пиканте и моцареллой на томатном соусе - орегано завершает острую итальянскую классику
-
Пицца Маргарита 3 отзыва1240₽Неаполитанская Маргарита с моцареллой и базиликом на томатном соусе - орегано завершает классику. Выпекаем в печи для хрустящей корочки
-
Пицца Фрутти ди Маре с сыром1930₽Итальянская пицца с кальмарами и креветками - мидии и моцарелла на томатном соусе формируют морской профиль. Чесночное масло добавляет аромат, а петрушка с орегано завершают блюдо
-
Пицца Четыре сыра бьянка1740₽Итальянская пицца с моцареллой, горгонзолой, скаморцей и страккино - квартет сыров с орегано. Выпекаем в печи для хрустящей корочки
-
Пицца Четыре сыра с томатным соусом1740₽Итальянская пицца с моцареллой, горгонзолой, скаморцей и страккино на томатном соусе. Квартет сыров формирует насыщенный профиль. Выпекаем в печи для хрустящей корочки
-
Пицца пармской ветчиной1810₽Итальянская пицца с пармской ветчиной и моцареллой на томатном соусе - орегано завершает классику. Выпекаем в печи для хрустящей корочки
-
Пицца по 241 отзыв -деревенски1410₽Пицца по-деревенски с тунцом и моцареллой - карамелизированный лук и пармезан на томатном соусе формируют насыщенный профиль. Орегано завершает авторское блюдо
-
Пицца с ветчиной1360₽Итальянская пицца с ветчиной и моцареллой на томатном соусе - лаконичная классика. Выпекаем в печи для хрустящей корочки
-
Пицца с ветчиной и грибами1580₽Итальянская пицца с ветчиной и шампиньонами на томатном соусе - моцарелла и орегано завершают классику. Выпекаем в дровяной печи для хрустящей корочки
-
Пицца с грушей и сыром горгонзола1740₽Итальянская пицца с грушей и горгонзолой - сладковато-солоноватый контраст в классическом исполнении
-
Пицца с курицей и авокадо1740₽Пицца с куриной грудкой и авокадо на сливочном соусе - моцарелла и пармезан формируют сырную основу. Бальзамик добавляет кисло-сладкий акцент. Рукола завершает авторское блюдо
-
Пицца с лисичками и шпинатом1640₽Тесто тонкое, но не хрупкое - с пузырями по краям, обугленными ровно настолько, чтобы дать горчинку дыма. Борт вздулся и потемнел в печи, внутри остался мягким. Это тесто, которое помнит живые дрожжи и долгую расстойку. Основа - белая. Не томатная: з
-
Пицца с салями1360₽Итальянская пицца с салями и моцареллой на томатном соусе - орегано завершает классику. Выпекаем в печи для хрустящей корочки
-
Пицца с шампиньонами960₽Итальянская пицца с шампиньонами и моцареллой на томатном соусе - орегано завершает классику
Пицца 32 см
-
Bocconcino фирменная пицца1550₽Пармская ветчина, страккино, моцарелла, помидоры, орегано
-
Времена года1420₽Моцарелла, ветчина, грибы, оливки, артишоки, томатный соус, орегано
-
Времена года капричозо1420₽Моцарелла, ветчина, грибы, оливки, артишоки, томатный соус, орегано
-
Кальцоне Четыре сыра с ветчиной1210₽Томатный соус, моцарелла, страккино, пекоррино, скаморца, ветчина
-
Кальцоне с ветчиной1040₽Томатный соус, моцарелла, ветчина
-
Маргарита980₽Моцарелла, базилик, томатный соус, орегано
-
Пицца Болоньезе1210₽Томатный соус, моцарелла, соус болоньезе, томаты, чесночное масло, петрушка, орегано
-
Пицца Буффало890₽Моцарелла Буффало, базилик, томатный соус, орегано
-
Пицца Диавола1100₽Томатный соус, моцарелла, салями Пиканте, орегано
-
Пицца Фрутти ди Маре с сыром1550₽Кальмары, моцарелла, креветки, мидии, томатный соус, оливковое масло, чесночное масло, петрушка, орегано
-
Пицца по 241 отзыв -деревенски1130₽Тунец, моцарелла, лук, пармезан, томатный соус, орегано
-
Пицца с белыми грибами1280₽Белые грибы, моцарелла, томатный соус, орегано
-
Пицца с ветчиной1080₽Ветчина, моцарелла, томатный соус
-
Пицца с ветчиной и грибами1260₽Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны, орегано
-
Пицца с грушей и сыром горгонзола1390₽Груша, сыр Горгонзола
-
Пицца с курицей и авокадо1390₽Моцарелла, куриная грудка, авокадо, сливки, пармезан, бальзамик, руккола, перец, соль
-
Пицца с пармской ветчиной1440₽Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, орегано
-
Пицца с салями1080₽Томатный соус, моцарелла, салями, орегано
-
Пицца с трюфелем2050₽Моцарелла, черный трюфель, трюфельное масло
-
Пицца с шампиньонами760₽Томатный соус, моцарелла, шампиньоны, орегано
-
Пицца четыре сыра1390₽Моцарелла, горгонзола, скаморца, страккино, орегано
-
Пицца четыре сыра с томатным соусом1390₽Моцарелла, горгонзола, скаморца, страккино, томатный соус
Рыбные блюда
-
Лосось на гриле1760₽Лосось на гриле
-
Лосось на пару1760₽Лосось на пару
-
Лосось с брокколи2450₽Филе лосося с брокколи и помидорами черри - оливковое масло и зелёное масло формируют заправку. Овощной бульон добавляет глубину, а кресс-салат завершает лёгкое блюдо. Обжариваем лосося до карамельной корочки
-
Лосось с брокколи1960₽Филе лосося, брокколи, оливковое масло, зеленое масло, маслины, помидоры черри, овощной бульон, кресс-салат, соль
-
Осьминог с мятым картофелем и каперсами3400₽Осьминог с мятым картофелем мини и каперсами - винный соус и маслины формируют средиземноморский профиль. Лук и петрушка добавляют свежесть, а чесночное масло завершает ароматическую основу. Отвариваем осьминога до плотной структуры
-
Осьминог с мятым картофелем и каперсами2730₽Осьминог, картофель мини, винный соус, каперсы, маслины, лук, петрушка, чесночное масло
-
Сибас 6 отзывов , запеченный в печи, с таджасскими оливками и картофелем2050₽Филе сибаса, картофель, рыбный бульон, помидоры, таджасские оливки, оливковое масло, белое вино, чеснок, чесночное масло, базилик, петрушка, соль, перец
-
Тунец с луком и помидорами1370₽Тунец, лук красный тушёный, помидоры, базилик, соль, перец
Салаты
-
Большой зеленый салат с овощами1060₽Большой овощной салат с романо и шпинатом - лолла росса, айсберг, помидоры и огурцы формируют свежую основу. Редис и красный лук добавляют хруст и остроту. Чесночное масло с оливковым завершают блюдо
-
Большой овощной салат840₽Романо, шпинат, лолла росса, салат айсберг, помидоры, огурцы, редис, лук красный, оливковое масло, чесночное масло, соль, перец
-
Нисуаз1260₽Французский Нисуаз с тунцом и руколой - фасоль, томаты и яйцо с картофелем формируют классическую основу. Медово-горчичная заправка объединяет компоненты. Базилик завершает прованское блюдо
-
Рукола с тигровыми креветками и пармезаном1910₽Салат из руколы с креветками и кедровыми орехами - узбекские помидоры и пармезан формируют итальянский профиль. Лимонная заправка добавляет цитрусовую свежесть. Бальзамик с чесночным маслом завершают блюдо
-
Салат Боккончино1260₽Помидоры узбекские, овечий сыр, сладкий перец, огурцы, оливки, маслины, базилик, кинза, лук, каперсы
-
Салат Боккончино с Фета1260₽Помидоры, сыр фета, сладкий перец, огурец, оливки, маслины, лук красный, кинза, базилик, каперсы
-
Салат Бокончино с овечим сыром1650₽Помидоры узбекские, овечий сыр, сладкий перец, огурцы, оливки, маслины, базилик, кинза, лук, каперсы
-
Салат Бокончино с сыром фета1650₽Салат Боккончино с фетой и помидорами - сладкий перец, огурец и оливки формируют греческий профиль. Кинза и базилик добавляют аромат. Каперсы завершают блюдо пикантным акцентом
-
Салат Нисуаз 2 отзыва1000₽Филе тунца, кенийская фасоль, картофель мини, помидоры черри, яйцо куриное, шпинат, заправка горчично-медовая, масло чесночное, кунжут, петрушка, соль, перец
-
Салат из рукколы с креветками1420₽Креветки, pуккола, кедровые орешки, помидоры, пармезан, лимонная заправка, бальзамик, масло чесночное
-
Салат с авокадо и помидорами1020₽Помидоры узбекские, лимонная заправка, редис, хлеб, авокадо, эдамаме, лук красный, лолла росса, кресс салат, базилик, яйцо перепелиное, соль
-
Салат с авокадо и томатами1280₽Салат с авокадо и узбекскими помидорами - редис, эдамаме и красный лук формируют свежую основу. Лимонная заправка добавляет цитрусовый акцент. Перепелиное яйцо и базилик завершают блюдо
-
Салат с осьминогом, молодым картофелем и узбекскими томатами3150₽Салат с осьминогом и молодым картофелем мини - каперсы, фасоль и узбекские томаты формируют средиземноморский профиль. Сельдерей добавляет хруст, а тимьян формирует аромат. Зелёное масло и чесночное масло завершают блюдо
-
Салат с осьминогом, молодым картофелем и узбекскими томатами2520₽Осьминог, помидоры, картофель, фасоль, маслины, петрушка, каперсы, красный лук, лук-резанец, сельдерей, тимьян, лимонная заправка, чесночное масло, оливковое масло, зеленое масло, соль, перец
-
Салат с утиной грудкой950₽Вяленая утиная грудка, шпинат, руккола, лолло росса, вяленые томаты, пармезан, бальзамик, мёд, апельсиново-горчичный и лимонный соус
-
Цезарь с креветками1260₽Креветки, помидоры узбекские, соус цезарь, романо, пармезан, гренки, бальзамик, перец
-
Цезарь с курицей1580₽Салат Цезарь с маринованной куриной грудкой и узбекскими помидорами - романо и гренки формируют классическую основу. Фирменный соус и пармезан создают насыщенный профиль. Бальзамик завершает блюдо
-
Цезарь с курицей1210₽Куриная грудка в маринаде, помидоры узбекские, соус цезарь, романо, пармезан, гренки, чесночное масло, бальзамик, перец
-
Цезарь с лисичками1160₽Это не канонический Цезарь. Это спор с классикой - и классика в нём проигрывает обаятельно. Листья романо лежат небрежно, но каждый из них дело рук человека, который понимает, что такое хрустящий салат. Они холодные, упругие, с характерной горчинкой
-
Цезарь с тигровыми креветками1780₽Салат Цезарь с креветками и узбекскими помидорами - романо и гренки формируют классическую основу. Фирменный соус и пармезан создают насыщенный профиль. Бальзамик завершает блюдо
Сеты
-
Сет Венеция: Буффало, С ветчиной 18 отзывов , Четыре сыра3790₽Пицца с ветчиной, Пицца Буффало, Пицца четыре без томатного соуса
-
Сет Ливорно: Мясная лазанья 2шт., Маргарита3950₽Пицца Маргарита и две порции мясной лазаньи
-
Сет Милан: Диавола, С ветчиной 18 отзывов , Маргарита3610₽Пицца Маргарита, Диавола, с ветчиной
-
Сет Рим: Спагетти Карбонара 2шт., Четыре сыра4550₽Пицца четыре сыра без томатного соуса, две порции пасты Карбонара
Супы
-
Гаспачо со страчателлой и лаймовым песто850₽Гаспачо со страчателлой и лаймовым песто
-
Каччукко1710₽Итальянский суп качукко с осьминогом и креветками - мидии, кальмары и филе сибаса с белым вином формируют морскую основу. Перец чили добавляет остроту, а чесночное масло с петрушкой завершают пряный профиль. Подаём с подовым хлебом, поджаренным в печ
-
Куриный бульон с лапшой и фрикадельками770₽Куриный бульон, домашняя лапша, фрикадельки из курицы, яйцо перепелиное, морковь, соль
-
Лапша с фрикадельками610₽Куриный бульон, домашняя лапша, фрикадельки, яйцо перепелиное, морковь, соль
-
Свекольник660₽Свекольник
-
Суп Качукко1370₽Томатный суп, осьминог, креветки, мидии, кальмары, филе сибаса, белое вино, рыбный бульон, перец чили, петрушка, чеснок, чесночное масло, помидоры, оливковое масло. Подается с подовым хлебом, поджаренным в печи
-
Суп из белых грибов900₽Грибной бульон, белые грибы, домашняя лапша, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, сметана
-
Суп тыквенный690₽Тыквенный суп с креветками, кресс-салатом и трюфельным маслом
Фокачча
-
Фокачча с пармезаном640₽Итальянская фокачча с пармезаном и оливковым маслом - орегано и соль завершают выпечку. Запекаем в печи для хрустящей корочки
-
Фокачча с розмарином500₽Итальянская фокачча с розмарином и оливковым маслом - орегано и соль завершают выпечку. Запекаем в печи для хрустящей корочки
Фокачча 25 см
-
Фокачча с пармезаном480₽Пшеничная лепешка, пармезан, оливковое масло, орегано, соль
-
Фокачча с розмарином370₽Пшеничная лепешка, розмарин, оливковое масло, орегано, соль
Фрукты/ягоды
-
Голубика 100г1100₽Голубика
-
Дыня 100 гр170₽Дыня
Соки
-
Wiz апельсин600₽Апельсиновый
-
Wiz вишня600₽Вишневый сок
-
Wiz томат600₽Томатный сок
-
Wiz яблоко600₽Яблочный сок
Фреши
-
Фреш ананасовый 0,52370₽Свежевыжатый ананасовый сок
-
Фреш апельсиновый 0,51470₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш морковный 0,51470₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдеревый 0,51470₽Свежевыжатый сок сельдерея
-
Фреш яблочный 0,51470₽Свежевыжатый яблочный сок
