Вторые блюда Японии
-
Гю Яки Дзю576₽Японское блюдо с сочной говядиной, обжаренной в соусе сукияки, поданное на подушке из риса. Дополнено овощами и грибами, создающими насыщенный и сбалансированный вкус.
-
Сяке соба352₽Азиатская лапша соба с нежным лососем, овощами и ароматной обжаркой. Сбалансированное сочетание текстур и насыщенный вкус делают блюдо сытным и выразительным.
-
Сяке терияки664₽Сочный лосось, обжаренный и покрытый глазурью терияки, подается с рисом и свежими овощами. Лёгкая кислинка лимона подчеркивает насыщенный вкус рыбы и соуса.
-
Тори соба288₽Обжаренная лапша соба с сочным куриным филе, овощами и насыщенным соусом тонкацу. Блюдо с ярким вкусом и выразительной текстурой в азиатском стиле.
-
Тори удон288₽Плотная лапша удон с сочным куриным филе, овощами и насыщенным соевым соусом. Блюдо с ярким вкусом и насыщенным ароматом в азиатском стиле.
-
Тяхан Сяке336₽Жареный рис тяхан с яйцом, овощами и сливочным вкусом. Аромат чеснока и сочетание масел придают блюду насыщенность и выразительный вкус.
-
Тяхан Тори288₽Жареный рис тяхан с сочным куриным филе, яйцом и овощами. Аромат чеснока и сливочного масла создаёт насыщенный вкус с азиатским характером.
-
Эби удон312₽Обжаренная лапша удон с сочными креветками, овощами и насыщенным соевым соусом. Блюдо с ярким вкусом и выразительной текстурой в азиатском стиле.
Горячие блюда
-
Куриная грудка Дор-Блю688₽Сочная куриная грудка, обжаренная до румяной корочки, под насыщенным сливочно-сырным соусом с Дор-Блю. Подается с обжаренными овощами и шампиньонами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.
-
Сливочная сёмга840₽Филе сёмги с румяной корочкой под нежным сливочным соусом с тонкими сладкими нотами груши. Подается с обжаренными овощами, создавая мягкий и насыщенный вкус.
-
Медальоны из говядины с грибами960₽Сочные медальоны из говяжьей вырезки с выраженной прожаркой, подаются с обжаренными шампиньонами и насыщенным соусом демигляс. Дополняются чесноком и свежими томатами черри.
-
Пеппер стейк1050₽Сочный говяжий стейк с выраженной прожаркой, приготовленный с болгарским перцем, цукини и шампиньонами. Дополняется ароматом свежего орегано и специй.
-
Соте с куриной грудкой512₽Обжаренная куриная грудка с беконом, шампиньонами и овощами в сливочном соусе. Подается с рисом, создавая насыщенное сочетание вкусов и текстур.
-
Стейк с соусом из белых грибов1160₽Сочный говяжий стейк под сливочным соусом из белых грибов с насыщенным ароматом. Подается со спаржей, дополняющей вкус мяса.
Горячие закуски
-
Картофель по-деревенски200₽Хрустящие картофельные дольки с румяной корочкой, обжаренные во фритюре. Дополняются солью и паприкой, раскрывая насыщенный вкус картофеля.
-
Картофель фри176₽Хрустящий картофель фри с золотистой корочкой и мягкой текстурой внутри. Подается горячим с легкой солевой балансировкой вкуса.
-
Крылышки пикантные304₽Обжаренные куриные крылышки с румяной корочкой, покрытые пикантным соусом с нотами терияки и шрирачи. Вкус сбалансирован между сладостью, соленостью и остротой.
-
Луковые кольца175.2₽Луковые кольца в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки. Подаются горячими с выраженной текстурой и насыщенным вкусом.
-
Сырные шарики192₽Хрустящие сырные шарики с румяной корочкой и тягучей сырной начинкой внутри. Подаются горячими, сохраняя насыщенный сливочный вкус.
Гунканы
-
Гункан Кунсей120₽Гункан с копчёным лососем и японским майонезом на подушке из риса, обёрнутый нори. Дополняется имбирём и васаби, создавая яркий и насыщенный вкус.
-
Гункан Магуро120₽Гункан с нежным тунцом на рисовой основе, обёрнутый нори. Подаётся с имбирём и васаби, раскрывая чистый и насыщенный вкус рыбы.
-
Гункан Сяке120₽Гункан с нежным лососем на рисовой основе, обёрнутый нори. Подаётся с имбирём и васаби, подчёркивая свежесть и мягкий вкус рыбы.
-
Гункан Унаги120₽Гункан с нежным жареным угрём — сочетание сладковатого соуса, сочной рыбы и риса с легкой кислинкой. Завершает вкус пикантный васаби и освежающий маринованный имбирь.
-
Гункан Эби120₽Гункан с сочной креветкой — легкий и свежий вкус с нежной текстурой морепродукта. Рис подчеркивает естественную сладость креветки, а васаби добавляет пикантный акцент.
-
Спайси Гункан Кани120₽Гункан с крабовыми палочками в остром соусе — мягкая текстура с ярким пикантным вкусом. Легкая острота подчеркивает сладость крабового мяса и балансируется рисом.
-
Спайси Гункан Магуро120₽Гункан с тунцом в остром соусе — насыщенный вкус свежей рыбы с легкой пикантностью. Мягкая текстура тунца гармонирует с рисом и подчеркивается остротой соуса.
-
Спайси Гункан Сяке120₽Гункан с лососем в остром соусе — сочный вкус рыбы с мягкой сливочной текстурой и пикантной остротой. Баланс риса и соуса делает вкус насыщенным и выразительным.
-
Спайси Гункан Унаги120₽Гункан с угрём в остром соусе — насыщенный сладковато-копчёный вкус рыбы с пикантной остротой. Плотная текстура угря гармонирует с рисом и пряным соусом.
-
Спайси Гункан Эби120₽Гункан с креветкой в остром соусе — сочная текстура морепродукта с яркой пикантной ноткой. Легкая сладость креветки сочетается с рисом и насыщенным соусом.
Донбуро
-
Эби дон792₽Эби дон — сытное блюдо с хрустящими креветками в темпуре на подушке из риса, дополненное яйцом и соусом. Нежная текстура внутри и хрустящая корочка создают насыщенный контраст вкусов.
-
Cпайси дон792₽Спайси дон — насыщенное блюдо с кусочками лосося и тунца в остром соусе на рисе. Свежие овощи и кремовая текстура авокадо создают яркий и сбалансированный вкус.
-
Магуро дон792₽Магуро дон — классическое блюдо с нежным тунцом на подушке из риса. Свежие овощи и лёгкая заправка подчёркивают чистый вкус рыбы.
-
Сяке дон792₽Сяке дон — насыщенное блюдо с лососем, свежими овощами и сливочным сыром на рисе. Сочетание нежной рыбы, кремовой текстуры и лёгкой заправки создаёт яркий и сбалансированный вкус.
Закуски
-
Жюльен грибной320₽Грибной жюльен в сливочном соусе под запеченной сырной корочкой. Подается с поджаренным багетом, дополняющим насыщенный вкус.
-
Жюльен с курицей и грибами360₽Жюльен с куриной грудкой и шампиньонами в сливочном соусе под запеченной сырной корочкой. Дополняется томатами черри, создавая баланс вкусов.
-
Сырная тарелка880₽Ассорти из сыров с разной текстурой и вкусом, дополненное медом, грецкими орехами и свежим виноградом. Сочетает соленые и сладкие оттенки.
-
Слабосоленая семга640₽Слабосоленая семга с свежими овощами и хрустящим багетом, дополненная соусом Цезарь. Легкое сочетание текстур и сбалансированный вкус.
-
Соленья336₽Ассорти из маринованных овощей и грибов: огурцы, томаты, квашеная капуста и опята. Подается охлажденным, с выраженным солено-кислым вкусом.
-
Овощная тарелка416₽Свежая нарезка из помидоров, огурцов, болгарского перца и редиса. Подается охлажденной, сохраняя натуральный вкус и хрустящую текстуру овощей.
-
Закуска Селедочка с картошечкой632₽Слабосоленая сельдь с отварным картофелем и маринованным луком, дополненная свежим укропом. Классическое сочетание с насыщенным и сбалансированным вкусом.
-
Сет Пивной фри752₽Ассорти из популярных закусок: пикантные крылышки, картофель фри, луковые кольца и сырные шарики. Подается с сырным и кисло-сладким соусами.
-
Сет под водочку736₽Ассорти из ростбифа и куриного филе с добавлением свежих овощей и легкой приправы. Подается охлажденным, с акцентом на натуральный вкус продуктов.
-
Карпаччо из Сёмги448₽Тонко нарезанные слайсы свежего лосося с нежной текстурой, дополненные легким соусом дрессинг. Блюдо раскрывает чистый вкус рыбы с мягкими пикантными нотами.
-
Карпаччо из телятины496₽Тонкие слайсы нежной телятины, раскрывающие натуральный вкус мяса, с легкой кислинкой лимона и бальзамического уксуса. Оливковое масло добавляет мягкость и завершает вкус блюда.
-
Мясное плато736₽Ассорти из мясных деликатесов: пряное сало, ветчина, сервелат, карбонат и куриный рулет, дополненные свежим багетом и листьями романо. Подходит для компании и отлично сочетается с напитками.
-
Рыбное плато1072₽Ассорти из разных видов рыбы: нежный лосось, насыщенный тунец, масляная рыба и малосольная сельдь. Подается с соусом васаби, который добавляет легкую остроту и подчеркивает вкус каждого компонента.
-
Тартар из сёмги632₽Свежий тартар из нежного лосося с кусочками авокадо и каперсами, заправленный лимонным соком и специями. Подается с хрустящим багетом, который подчеркивает текстуру и вкус блюда.
-
Тартар из тунца576₽Свежий тартар из тунца с хрустящим огурцом и легкой пикантностью соуса васаби. Подается с поджаренным багетом, создавая контраст текстур и насыщенный вкус.
-
Тартар из телятины736₽Тартар из свежей телятины с зернистой дижонской горчицей и легкой кислинкой бальзамического уксуса. Дополняется яичным желтком и подается с хрустящим багетом.
-
Фруктовая тарелка416₽Ассорти из свежих фруктов в аккуратной нарезке: яблоко, банан, груша и виноград. Подается с легкой сахарной пудрой и ноткой корицы, что делает вкус ярче и ароматнее.
Запеченные роллы
-
Кани яку336₽Ролл с крабовыми палочками, сливочным сыром и свежим огурцом, дополненный икрой масаго и острым соусом. Нежная текстура и лёгкая пикантность создают насыщенный и сбалансированный вкус.
-
Сяке яку384₽Ролл с лососем, сливочным сыром и авокадо, дополненный икрой масаго и острым соусом. Нежная текстура рыбы и кремовая основа создают насыщенный и гармоничный вкус.
-
Эби яку384₽Ролл с креветкой, сливочным сыром и авокадо, обсыпанный кунжутом и дополненный острым соусом. Нежный вкус морепродукта сочетается с кремовой текстурой и легкой ореховой ноткой.
Инари
-
Инари Кани176₽Инари с крабовой начинкой — сочетание сладковатого тофу, риса и нежных крабовых палочек. Лёгкий вкус с мягкой текстурой и приятной сочностью.
-
Инари Сяке176₽Инари с лососем — нежное сочетание сладковатого тофу, риса и сочного лосося. Лёгкий вкус с мягкой текстурой и сбалансированной свежестью.
-
Инари Унаги176₽Инари с угрём — насыщенный вкус сладковатого тофу и ароматного угря с лёгкой копчёной ноткой. Мягкая текстура и сбалансированная сладость делают блюдо выразительным и гармоничным.
-
Инари Эби176₽Инари с креветкой — нежное сочетание сладковатого тофу, риса и сочной креветки. Лёгкий вкус с мягкой текстурой и приятной морской ноткой.
Паста
-
Паста Классическая карбонара368₽Классическая паста с обжаренным беконом, нежным яичным соусом и ароматом чеснока. Завершается тёртым пармезаном и свежемолотым перцем, создавая насыщенный сливочно-солоноватый вкус.
-
Перчёная телятина664₽Нежные кусочки телятины с выраженным перечным вкусом в сливочно-демиглясном соусе, дополненные пастой и томатами черри. Завершается тёртым пармезаном, создавая насыщенное и сбалансированное блюдо.
-
Паста Сливочная карбонара368₽Паста с обжаренным беконом в насыщенном сливочном соусе с добавлением яйца и чеснока. Завершается тёртым пармезаном и свежемолотым перцем, создавая плотный и выразительный вкус.
-
Паста с лососем и цукини712₽Паста с нежными кусочками лосося и обжаренным цукини в сливочном соусе с легким ароматом чеснока. Завершается тёртым пармезаном, создавая мягкий и насыщенный вкус.
Простые роллы
-
Авокадо маки192₽Лёгкий ролл с нежным авокадо и рисом, завернутый в нори. Мягкая текстура и сливочный вкус идеально сочетаются с соевым соусом и васаби.
-
Каппа маки168₽Свежий ролл с хрустящим огурцом и рисом, завернутый в нори. Лёгкий и освежающий вкус идеально подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к сету.
-
Кунсей маки224₽Ролл с копченым лососем и нежным рисом, дополненный насыщенным соусом унаги. Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом, создавая сбалансированный вкус с легкой дымной нотой.
-
Магуро маки208₽Классический ролл с тунцом и рисом, с чистым и насыщенным вкусом свежей рыбы. Подается с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем для сбалансированной остроты и свежести.
-
Сяке маки224₽Классический ролл с охлажденным лососем и нежным рисом, раскрывающий естественный вкус рыбы. Подается с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем для гармоничного баланса вкусов.
-
Эби маки232₽Ролл с нежной креветкой и рисом, с легким морским вкусом и мягкой текстурой. Подается с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем для сбалансированного вкусового акцента.
Салаты
-
Капрезе352₽Свежие сочные томаты с нежной моцареллой, дополненные ароматным базиликом и орегано. Легкая заправка из оливкового масла подчеркивает натуральный вкус ингредиентов.
-
Салат Богема440₽Салат с нежным ростбифом, свежим огурцом и обжаренными шампиньонами в пикантной азиатской заправке. Сочетание соевого соуса, сладкого чили и рисового уксуса создает яркий и насыщенный вкус.
-
Салат Греческий328₽Свежий салат с хрустящими овощами, солоноватым сыром фетакса и оливками. Легкая заправка объединяет вкусы и делает блюдо сочным и освежающим.
-
Салат Лодочка авокадо336₽Нежная половинка авокадо, наполненная кремовой начинкой с креветками и грибами, с легкой кислинкой лимона. Завершается красной икрой, придающей блюду выразительный вкус и текстуру.
-
Салат от Шефа488₽Салат с тунцом, авокадо и сочным персиком на хрустящей основе из айсберга и романо. Легкая заправка и кунжут добавляют баланс вкуса и текстур.
-
Салат с лососем и авокадо496₽Салат с нежным лососем и кремовым авокадо на основе свежих листьев салата и огурца. Легкая заправка с лимонной ноткой и кунжут придают блюду свежесть и баланс вкуса.
-
Салат с рваной говядиной472₽Салат с сочной рваной говядиной, свежими овощами и пикантной заправкой с васаби. Хрустящие листья салата и мягкое мясо создают насыщенное и сбалансированное сочетание вкусов.
-
Салат Теплый с телятиной640₽Теплый салат с сочной телятиной и обжаренными шампиньонами в сливочно-демиглясном соусе. Подается на свежих листьях салата с томатами черри и тёртым пармезаном.
-
Салат Уодольф576₽Сочный салат с обжаренным куриным филе, виноградом, хрустящим айсбергом и пикантным сыром дор блю. Нежная сливочно-йогуртовая заправка объединяет вкус, а грецкий орех и хрустящие крутоны добавляют яркую текстуру.
-
Салат Цезарь с креветками496₽Классический цезарь с сочными обжаренными креветками, хрустящими крутонами и свежими листьями айсберга. Черри и пармезан добавляют баланс вкуса, а насыщенный соус объединяет все ингредиенты в гармоничное блюдо.
-
Салат Цезарь с курицей416₽Классический цезарь с сочным обжаренным куриным филе, хрустящими листьями айсберга и ароматными крутонами. Черри и пармезан дополняют вкус, а насыщенный соус придаёт блюду кремовую текстуру.
Сарада
-
Сяке сарада600₽Свежий салат с нежным лососем, хрустящими овощами и легким соусом, подчеркивающим вкус рыбы. Баланс свежести, сочности и легкой пикантности в каждом кусочке.
-
Унаги Сарада384₽Салат с нежным жареным угрем, свежим огурцом и хрустящим айсбергом, дополненный насыщенным соусом унаги и кунжутом. Легкая текстура с выраженным сладко-соленым вкусом.
-
Хияши Сарада280₽Освежающий салат из водорослей чука с характерной упругой текстурой и легкой сладко-соленой заправкой. Легкое и сбалансированное блюдо с морскими нотами.
-
Эби сарада360₽Салат с сочной коктейльной креветкой, свежим огурцом и пикантным острым соусом, дополненный кунжутом. Яркое сочетание нежной текстуры и остроты.
-
Ясай Сарада280₽Легкий овощной салат с хрустящими свежими ингредиентами и нежным ореховым соусом. Освежающее сочетание текстур с мягким кунжутным акцентом.
Сложные роллы
-
Ролл Аляска маки336₽Ролл с охлажденным лососем, сливочным авокадо и огурцом, дополненный японским майонезом и кунжутом. Нежная текстура и насыщенный вкус с легким ореховым оттенком.
-
Ролл Бекон маки496₽Ролл с жареным угрем, сливочным сыром и свежими овощами, создающий насыщенный и сбалансированный вкус. Нежная текстура сочетается с легкой сладостью угря и свежестью овощей.
-
Ролл Калифорния маки384₽Популярный ролл с нежным крабовым мясом, сливочным авокадо и свежим огурцом, покрытый икрой масаго. Легкий, сочный вкус с мягкой текстурой и морским акцентом.
-
Ролл Канада маки704₽Ролл с лососем и жареным угрем, дополненный сливочным авокадо и свежим огурцом. Насыщенный вкус с мягкой текстурой и легкой сладостью угря.
-
Ролл Кани Икура маки632₽Ролл с лососем, сливочным сыром и двумя видами икры, создающий насыщенный морской вкус. Нежная текстура сочетается с яркими солоноватыми акцентами.
-
Ролл Кани тобико маки424₽Ролл с лососем, крабовым мясом и огурцом, дополненный икрой масаго и японским майонезом. Сочетание нежной текстуры и яркого морского вкуса с легкой сливочной ноткой.
-
Ролл Магурон маки632₽Ролл с большим количеством тунца, сливочным сыром и авокадо, дополненный икрой масаго. Насыщенный вкус с выраженной рыбной основой и мягкой кремовой текстурой.
-
Ролл Осака маки352₽Ролл с лососем, сливочным сыром и свежим огурцом, создающий мягкий и сбалансированный вкус. Нежная текстура с легкой свежестью и сливочным акцентом.
-
Ролл Премиум маки600₽Ролл с лососем, тунцом и сливочным сыром, дополненный авокадо и икрой масаго. Насыщенное сочетание морских вкусов с мягкой кремовой текстурой.
-
Ролл Самурай маки536₽Ролл с лососем, сливочным сыром и стружкой тунца бонито, дополненный свежими овощами. Насыщенный вкус с выраженным рыбным ароматом и мягкой кремовой текстурой.
-
Ролл Сирогама маки544₽Ролл с креветкой, угрем и сливочным сыром, дополненный авокадо и кунжутом. Насыщенный вкус с мягкой текстурой и выраженным ореховым акцентом.
-
Ролл Токио маки504₽Ролл с лососем, сливочным сыром и икрой масаго, дополненный свежим огурцом и авокадо. Насыщенный вкус с мягкой текстурой.
-
Ролл Филадельфия маки704₽Классический ролл с лососем и сливочным сыром, дополненный авокадо. Нежная текстура и насыщенный сливочно-рыбный вкус.
-
Ролл Цезарь маки384₽Ролл с курицей, свежим салатом и японским майонезом, дополненный кунжутом. Сочетает нежную текстуру и легкую пикантность.
Соусы
-
Соус барбекю79.2₽Насыщенный соус с выраженным копчёно-сладким вкусом и лёгкой кислинкой. Отлично дополняет мясные блюда и закуски.
-
Соус Кисло-сладкий79.2₽Яркий кисло-сладкий соус с лёгкой остротой и насыщенным фруктовым вкусом. Идеально подходит к мясу, птице и закускам.
-
Соус сырный79.2₽Нежный сливочно-сырный соус с насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Отлично сочетается с закусками, мясом и картофелем.
-
Соус чесночный79.2₽Ароматный соус на основе майонеза и творожного сыра с ярким чесночным вкусом и свежими нотами укропа. Отлично дополняет мясо, закуски и блюда на гриле.
Супы
-
Мясная похлебка544₽Сытная мясная похлебка с кусочками ростбифа, овощами и насыщенным бульоном. Лёгкая кислинка томатов и глубина вкуса демигляса создают выразительный и сбалансированный вкус.
-
Том ям576₽Ароматный остро-кислый суп с креветками, кальмарами и пряной пастой том ям. Имбирь и чеснок усиливают вкус, а насыщенный бульон создаёт яркий азиатский характер блюда.
Теплые роллы
-
Ролл Кани фрай маки568₽Горячий ролл с креветкой и крабовыми палочками в хрустящей темпуре. Сочетает нежную начинку и золотистую корочку.
-
Ролл Сяке фрай маки624₽Горячий ролл с лососем и креветкой в хрустящей темпуре. Насыщенный вкус с сочной начинкой и золотистой корочкой.
-
Ролл Унаги фрай маки648₽Горячий ролл с угрем и свежим огурцом в хрустящей темпуре. Сладковато-соленый вкус угря сочетается с золотистой корочкой.
-
Ролл Эби спайси маки600₽Горячий ролл с креветкой и сливочным сыром в панировке и темпуре. Пикантный вкус с хрустящей текстурой.
-
Ролл Эби фрай маки552₽Горячий ролл с креветкой в темпуре и икрой масаго. Сочетает хрустящую текстуру и яркий морской вкус.
Японские закуски
-
Аогай батаяки792₽Мидии, запеченные с острым соусом и грибами, подаются с рисом и зеленью. Насыщенный морской вкус с пикантным акцентом.
-
Сяке фрай712₽Лосось в хрустящей панировке, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся с лимоном, который добавляет свежую кислинку.
-
Эби фрай632₽Хрустящие креветки в темпуре, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с овощами, дополняющими текстуру и вкус.
