Блюда из казана
-
Плов с телятиной380₽Ароматный плов с телятиной из казана.
-
Хинкали350₽Сочные мясные хинкали.
-
Лагман 1 отзыв350₽Сытный лагман с лапшой.
-
Шурпа350₽Наваристая шурпа с мясом и овощами.
-
Манты350₽Манты с мясной начинкой.
-
Чучвара390₽Чучвара с мясной начинкой.
Блюда из русской печи
-
Збанок Троецкий350₽Свинина с картофелем и овощами под сыром в глиняном горшочке.
-
Збанок ад Бабули Дуни390₽Говядина с картофелем, солёным огурцом и овощами в горшочке.
-
Рулька Царская480₽Томлёная в печи рулька с картофелем, квашеной капустой и соусом.
-
Мочанка Панская370₽Грудинка, домашние колбаски и белые грибы в сливках под сыром, с блинами.
-
Мясо княжеское690₽Томлёная говядина с картофелем, капустой, овощами и соусом барбекю.
Гарниры и соусы
-
Хрустящий картофель фри.
-
Картофельное пюре150₽Домашнее картофельное пюре.
-
Макароны с сыром150₽Макароны с тёртым сыром.
-
Греча150₽Рассыпчатая греча на гарнир.
-
Картофель с маслом и зеленью150₽Картофель с маслом и зеленью.
-
Картофель по-деревенски190₽Картофельные дольки по-деревенски.
-
Брокколи и цветная капуста220₽Брокколи и цветная капуста на гарнир.
-
Драники220₽Домашние картофельные драники.
-
Соус на выбор40₽Томатный, майонез, сливочный с чесноком, горчица, сметана или «Цезарь».
Горячие блюда
-
Свёрток лесничего320₽Рубленое мясо в жареном яйце со сливочным соусом и овощами.
-
Рыбка Янтарная300₽Рыбное филе, запечённое с овощами и сыром.
-
Мясо по 5 отзывов -купечески370₽Свинина с луком, грибами, яйцом и сыром, с овощами и соусом.
-
Бифштекс оригинальный200₽Сытный мясной бифштекс.
-
Филе птицы по-любительски320₽Горячее блюдо из филе птицы.
-
Гуляш из свинины250₽Домашний гуляш из свинины.
-
Пельмени ручной лепки350₽Пельмени ручной лепки из мяса птицы с бульоном.
-
Котлета по-киевски370₽Котлета по-киевски с пюре, свежими овощами и сливочным соусом.
Домашние десерты
-
Сметанный250₽Кусочек домашнего сметанного торта.
-
Медовик270₽Кусочек домашнего медовика.
-
Орехово-морковный торт290₽Кусочек домашнего орехово-морковного торта.
-
Красный бархат290₽Кусочек домашнего торта «Красный бархат».
-
Чизкейк290₽Черничный, шоколадный, «Нью-Йорк» или манго-малина.
-
Мороженое домашнее290₽Три шарика домашнего мороженого со вкусом на выбор.
-
Десерт Павловой350₽Кусочек домашнего десерта Павловой.
-
Наполеон350₽Кусочек домашнего торта «Наполеон».
Домашние обеды
-
Домашний обед450₽Бизнес-ланч в Качканаре по будням с 12:00 до 16:00: блюда дня, напиток и хлеб.
Завтраки и блины
-
Блинчик с ветчиной и сыром150₽Блинчик с ветчиной и сыром.
-
Блинчик с мясом150₽Блинчик с мясной начинкой.
-
Блинчик с творогом150₽Блинчик с творожной начинкой.
-
Блинчики 1 отзыв100₽Два домашних блинчика.
-
Каша рисовая200₽Нежная рисовая каша.
-
Сырники190₽Два домашних творожных сырника.
-
Добавка к блинам или сырникам40₽Сметана, сгущённое молоко или варенье на выбор.
Закуски и соленья
-
Капуста квашеная с брусникой250₽Домашняя квашеная капуста с брусникой.
-
Огурчики с помидорами маринованные250₽Ассорти из маринованных огурчиков и помидоров.
-
Язык с хреном450₽Холодная закуска из языка с хреном.
-
Селёдочка по-русски300₽Сельдь с маринованным луком.
-
Грибочки маринованные300₽Порция маринованных грибов.
-
Форель домашнего посола с лимоном600₽Форель домашнего посола с лимоном.
-
Мясная тарелка450₽Мясное ассорти для общего стола.
-
Овощная тарелка370₽Ассорти из свежих овощей.
-
Грузди солёные300₽Порция солёных груздей.
-
Сырная тарелка с мёдом и виноградом590₽Сырное ассорти с мёдом и виноградом.
-
Фруктовая тарелка550₽Большая тарелка свежих фруктов.
Напитки, чай и кофе
-
Чай листовой, 500 мл200₽Листовой чай на выбор, чайник 500 мл.
-
Чай листовой, 900 мл280₽Листовой чай на выбор, чайник 900 мл.
-
Чай листовой, 1500 мл450₽Листовой чай на выбор, чайник 1500 мл.
-
Чай авторский, 500 мл250₽Авторский чай со вкусом на выбор, 500 мл.
-
Чай авторский, 900 мл390₽Авторский чай со вкусом на выбор, 900 мл.
-
Чай авторский, 1500 мл600₽Авторский чай со вкусом на выбор, 1500 мл.
-
Квас хлебный200₽Хлебный квас, 350 мл.
-
Горячий шоколад250₽Горячий шоколад, 200 мл.
-
Сироп для напитка40₽Сироп для кофе или горячего шоколада, 20 мл.
-
Молочный коктейль250₽Молочный коктейль, 350 мл.
-
Морс домашний ягодный, 300 мл50₽Домашний ягодный морс, 300 мл.
-
Морс домашний ягодный, 1000 мл200₽Домашний ягодный морс, 1 литр.
-
Морс домашний ягодный, 1500 мл250₽Домашний ягодный морс, 1,5 литра.
-
Лимонад домашний250₽Домашний лимонад со вкусом на выбор, 500 мл.
-
Кофе эспрессо150₽Эспрессо из зернового кофе, 50 мл.
-
Кофе американо200₽Американо из зернового кофе, 100 мл.
-
Кофе латте250₽Латте из зернового кофе, 150 мл.
-
Кофе капучино250₽Капучино из зернового кофе, 150 мл.
Салаты
-
Греческий320₽Свежие овощи, сыр сиртаки, маслины и оливковая заправка.
-
Цезарь320₽Салат с жареным филе, овощами, гренками, сыром и соусом «Цезарь».
-
Дачный270₽Сезонные овощи, зелень и сметана.
-
Царский270₽Свинина, чесночные блинчики, картофель фри и маринованный лук.
-
Мужской каприз270₽Три вида мяса, жареные грибы с луком и картофель фри.
-
Гнездо глухаря270₽Копчёная курица, жареное яйцо и картофель фри.
-
Хрустящий язычок270₽Язык, жареные грибы, солёный огурец и картофель фри.
-
Русалка270₽Жареная рыба, солёный огурец, грибы и картофель фри.
-
Нептун270₽Жареный кальмар, грибы, свежий огурец и сыр.
-
Крабик250₽Крабовое мясо, помидор, яйцо, чеснок и сыр.
-
Красный мак270₽Копчёная курица, яйцо, помидор, мак, зелень и майонез.
-
Кубаночка270₽Салат с говядиной, чесночными блинчиками и сыром.
-
Боярушка270₽Говядина, ветчина, грибы, свежие овощи и сыр.
-
Волшебная сила270₽Свинина, морковь по-корейски и сыр.
Супы
-
Борщ 2 отзыва350₽Русский борщ с салом на бородинском хлебе, чесноком и сметаной.
-
Куриный суп-лапша250₽Куриный суп с домашней лапшой.
-
Солянка сборная мясная320₽Сытная сборная мясная солянка с майонезом.
-
Гороховый суп с копчёностями250₽Домашний гороховый суп с копчёностями и гренками.
-
Уха из форели320₽Домашняя уха из форели с яйцом.
-
Окрошка на квасе320₽Классическая окрошка на квасе.
Фирменные блюда
-
Форель по-царски750₽Форель на гриле с овощами, брокколи, цветной капустой и сливочным соусом.
-
Голубцы домашние370₽Два домашних голубца со сметаной или майонезом.
-
Сковородка с жареной картошечкой и мясцом550₽Жареная картошечка с мясом на большой сковородке.
-
Бабушкин сундучок390₽Цыплёнок с драниками, сливочным соусом, свежими овощами и зеленью.
-
Вареники по-запорожски370₽Обжаренные вареники с картофелем, салом, шкварками и сливочным соусом.
