Авторские чаи
-
Облепиха – апельсин / Авторские чаи400₽Чай Ассам, облепиха с/м, апельсин свежий, палочки корицы, карамельный сироп
-
Таежный чай / Авторские чаи400₽Чай Ассам, варенье из шишек, клюква с/м, розмарин, мед
Безалкогольные напитки
-
Дюшес220₽
-
Тархун220₽
-
Байкал220₽
-
Кока Кола220₽
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Спаржа на гриле330₽
-
Рис Басмати250₽
-
Молодой картофель со сливочным маслом и розмарином280₽
-
Картофель по-деревенски280₽
-
Картофельное пюре280₽
Горячее
-
Томленые говяжьи щёчки980₽В соусе демиглас с картофельно-трюфельным пюре и эспумой пармезана
-
Филе лосося 1 отзыв1440₽С муссом из цветной капусты и зеленым маслом
-
Из мраморной говядины с картофельным пюре, луком фри и домашними маринадами
-
Стейк Филе-миньон1380₽Говяжья вырезка прожарки Medium с перечным соусом
Горячие закуcки
-
Запеченный камамбер780₽С медом и кедровыми орехами, подается с хрустящим хлебом
Горячие закуски
-
Мидии том-ям720₽С кокосовым молоком и кинзой подается с поджаренным хлебом
-
Мидии блю чиз720₽Со сливочным соусом и сыром дор-блю подается с поджаренным хлебом
-
Крылышки BBQ или блю чиз560₽Хрустящие куриные крылышки с соусом BBQ или блю чиз на выбор
-
Дальневосточный кальмар690₽Обжаренный на гриле с соусом песто
Добавь к кофе
-
Молоко40₽
-
Сливки50₽
-
Растительное молоко70₽
-
Кофе без кофеина100₽
Добавь к чаю
-
Мята40₽
-
Лимон40₽
-
Имбирь40₽
-
Мёд50₽
Завтраки с 10:00 до 13:00
-
Завтрак «Ботаника»690₽Охотничьи колбаски гриль, хрустящий бекон, микс салат с рукколой, греческая Пита, черри, маринованный огурчик, соус релиш. На выбор: глазунья из 2-х яиц | омлет | маринованные яйца
-
Брускетта с лососем450₽Яйцом Пашот, сырным муссом, микс салатом с рукколой
-
Овсяная каша220₽На молоке с бананом и карамелизированным миндалем
-
Рисовая каша220₽На молоке с ванильным мороженым и карамелизированным миндалем
-
Охотничья колбаска140₽
-
Хрустящий бекон140₽
-
Сыр Пармезан120₽
-
Шампиньоны80₽
-
Помидор50₽
-
Сгущенное молоко50₽
Кофе
-
Эспрессо 3 отзыва160₽
-
Американо 6 отзывов190₽
-
Капучино 9 отзывов240₽
-
Латте 4 отзыва240₽
-
Раф270₽Ванильный | карамельный | мятный кокосовый | имбирный | лавандовый
-
Флэт - уайт270₽
-
Какао с зефирками250₽
Крейзи – шейк
-
Карамельно – шоколадный / Крейзи – шейк590₽
Лимонады
-
Манго - персик / Лимонады350₽
-
Мохито / Лимонады350₽Классический | клубничный
-
Манго - персик / Лимонады890₽
-
Мохито / Лимонады890₽Классический | клубничный
Минеральная вода
-
Волжанка250₽
-
Жемчужина Байкала290₽С газом | без газа
Молочные коктейли
-
Банановый / Молочные коктейли390₽
-
Клубничный / Молочные коктейли390₽
-
Шоколадный / Молочные коктейли390₽
-
Ванильный / Молочные коктейли390₽
Намазки на хлеб
-
Смалец170₽
-
Хумус170₽
-
Сливочно-сырный мусс170₽
-
Мусс из икры трески170₽
Пицца
-
Пицца прошутто «Песто»1280₽Томатный соус, моцарелла, гальбани, прошутто, вяленые томаты, соус песто
-
Сальмоне кон каппери1280₽Сливочный соус, моцарелла, лосось слабосоленый, каперсы
-
Сливочный соус, моцарелла, пармезан, бекон
-
Томатный соус, моцарелла, гальбани, помидоры черри, свежий базилик
-
Пицца Кватро Формаджи980₽Томатный соус, моцарелла, дор-блю, гальбани, пармезан
-
Пицца Пепперони880₽Томатный соус, моцарелла, пепперони
-
Пицца Мясная980₽Томатный соус, моцарелла, охотничьи колбаски, бекон, пепперони, куриное филе, болгарский перец
-
Пицца Цезарь920₽Сливочный соус, моцарелла, пармезан, куриное филе, помидоры черри, салат романо
Холодные закуски
-
Брускетта с лососем, сырным муссом и каперсами490₽
-
Брускетта с пармским окороком, сырным муссом и карамелизированной грушей490₽
-
Тартар из говядины790₽С эспумой из пармезана и попкорном из каперсов подается с хрустящим хлебом
-
Антипасто1900₽Дор-блю, пармский окорок, вяленые томаты, маслины Каламата, мусс из сыра фета, хумус, блю чиз, мусс из икры трески, чиабатта, греческая пита
-
Хлебная корзина140₽Чиабатта, бородинский, сливочное масло
-
Греческая домашняя пита140₽
Салаты
-
Зелёный салат «Ботаника»650₽Лёгкий салат со свежим шпинатом, рукколой, бобами эдамаме, спаржей, киви, капустой брокколи, зелёным горошком, маринованным цуккини под лимонным дрессингом
-
Капрезе с моцареллой780₽Розовыми томатами, маслинами Каламата, соусом песто подается на греческой пите
-
Салат Нисуаз с тунцом890₽Обжаренное филе тунца, прожарки Blue, бэби картофель, перепелиное яйцо, спаржа, маслины Каламата, анчоусы, микс-салат и специальный соус вителло-тонато
-
Месье - Оливье с языком и приготовленной на огне куриной грудкой, заправляется домашним майонезом430₽
-
С маринованным цыпленком, сочными листьями салата романо, томатоми черри, соусом цезарь, пармезаном, хрустящей чиабаттой
-
С тигровыми креветками, сочными листьями салата романо, томатами черри, соусом цезарь, пармезаном, хрустящей чиабаттой
-
Салат с ростбифом750₽Вялеными томатами, обжаренным картофелем и микс салатом
Супы
-
Борщ с говядиной490₽Подается с деревенской сметаной, бородинским хлебом и смальцем
-
Том ям с креветками750₽Подается с рисом басмати и долькой лайма
Свежевыжатые соки
-
Яблочный / Свежевыжатые соки300₽*мы можем приготовить любой микс на Ваш выбор
-
Апельсиновый / Свежевыжатые соки300₽*мы можем приготовить любой микс на Ваш выбор
-
Морковный / Свежевыжатые соки300₽*мы можем приготовить любой микс на Ваш выбор
-
Сельдереевый / Свежевыжатые соки300₽*мы можем приготовить любой микс на Ваш выбор
Сок
-
Сок в ассортименте170₽
-
Сок в ассортименте520₽
Паста и ризотто
-
Карбонара540₽
-
Ньокки с сыром Горгондзола550₽Картофельные ньокки в сливочном соусе
-
Паста с морепродуктами в томатном соусе680₽
Сидр
-
Сидр яблоко/груша1300₽Россия, Василеостровская пивоварня, 5%
Чай листовой
-
Ассам330₽
-
Эрл грей330₽
-
Горный чабрец330₽
-
Сенча330₽
-
Жасминовый чай330₽
-
Молочный улун330₽
-
Травяной сбор330₽
-
Фруктовый чай330₽
Пиво бутылочное
-
Cherie Cherry" Kriek480₽Крафтовое вишневое пиво, Konix Brewery, 5%
-
Spaten Munich Hell450₽Светлый лагер, Россия, 5,2%
-
Franziskaner Hefe-Weissbier450₽Нефильтрованное, Германия, 5%
-
Corona Extra450₽Светлый лагер, 4,5%
-
Leffe Bruin550₽Темное, Бельгия, 6,5%
-
Bavaria Alcohol Free390₽Безалкогольное, Нидерланды
Пиво разливное
-
Немецкий Вайцен330₽Светлое нефильтрованное, 4,9%
