Авторские напитки от бариста
-
Раф соленый арахис550₽
-
Раф фисташка-малина550₽
Алкогольные коктейли
-
Aperol Spritz850₽
-
Sarti Spritz850₽
-
Campari Spritz890₽
-
White Russian590₽
-
Daiquiri650₽
-
Gin & Tonic650₽
-
Clover Club750₽
-
Margarita690₽
-
Negroni750₽
-
Espresso Martini720₽
Б/а напитки
-
Вода Dausuz Still | Sparkling350₽
-
Вода Dausuz Still | Sparkling650₽
-
Вода Nedra Still | Sparkling690₽
-
Кока-кола390₽
-
Морс250₽
-
Соки Il Primo в ассортименте350₽
-
Свежевыжатые соки290₽Апельсиновый, Яблочный, Сельдереевый, Грейпфрутовый, Морковный
-
Тоник350₽
Без категории
-
Diplomatico Reserva Exclusiva1090₽
Безалкогольное вино
-
Riesling, Ernst Ludwig3200₽Mozel | Germany
Белое вино
-
Pinot Grigio , SanVigilio Provincia di Pavia640₽Trentino Alto Adige | Italy
-
Pinot Grigio , SanVigilio Provincia di Pavia3840₽Trentino Alto Adige | Italy
-
Riesling, Winzer von Baden620₽Mozel | Germany
-
Riesling, Winzer von Baden3720₽Mozel | Germany
-
Chardonnay,Viu Manent, Collection Reserva3840₽Central Valley | Chile
-
Vinho Verde, Ocean Buffet Branco3900₽Vinho Verde | Portugal
-
Gewurztraminer, Zimmermann-Graeff & Muller4500₽Mozel | Germany
-
Chenin Blanc, Rhebokskloof Flatrock4600₽Coastal Region | South Africa
-
Sauvignon Blanc,Pierre Chainier Cour de Pocé4100₽Val de Loire | France
-
Grüner Veltliner, Nittnaus Selection5700₽Burgenland | Austria
-
Chardonnay, Alta Vista6300₽Mendoza | Argentina
-
Sauvignon Blanc, Jean-Marie Reverdy5800₽Val de Loire | France
-
Oymori Cove Sauvignon Blanc6400₽Marlborough | New Zealand
-
Gavi di Gavi ,Vite Colte Masseria dei Carmelitani6900₽Piedmont | Italy
-
Chablis, Maison Alexandre9400₽Bourgogne | France
-
Chablis,Billaud-Simon14200₽Bourgogne | France
Бельгийские вафли
-
Картофельные вафли с курицей и грибами в сливочно-трюфельном соусе980₽Картофельные вафли (картофель, сливочное масло, лук репчатый, растительное масло, чеснок, тимьян, разрыхлитель для теста, сливки, молоко, пармезан, куриное яйцо, соль, мука пшеничная), жульен (шампиньоны, куриное филе, репчатый лук, растительное м...
-
Картофельные вафли с бифштексом из говядины и горячим сыром980₽Картофельные вафли (картофель, сливочное масло, лук репчатый, растительное масло, чеснок, тимьян, разрыхлитель для теста, сливки, молоко, пармезан, куриное яйцо, соль, мука пшеничная), свежий огурец, фарш (говядина, жир говяжий), салат айсберг, дж...
-
Картофельные вафли с запеченной уткой, овощами и соусом хойсин850₽Картофельные вафли (картофель, сливочное масло, лук репчатый, растительное масло, чеснок, тимьян, разрыхлитель для теста, сливки, молоко, пармезан, куриное яйцо, соль, мука пшеничная), свежий огурец, болгарский перец, лук порей, утка в маринаде (у...
-
Кабачковые вафли с креветками васаби, гуакамоле и листьями салата1080₽Вафли из кабачков (картофель отварной, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, тимьян, разрыхлитель, сливки, молоко, пармезан, яйцо куриное, соль, мука пшеничная, кабачки, шпинат), гуакамоле (авокадо, помидоры, лук красный, кинза, соль, лимонный фр...
-
Картофельная вафля с лососем, яйцом пашот, авокадо и соусом голландез1090₽Картофель, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, разрыхлитель, сливки, молоко, пармезан, яйцо, мука пшеничная, слаболосенный лосось, соус голландез, авокадо, семена тыквы, лук зелёный, земля маслин
Виски
-
Auchentoshan 12 Years1090₽Шотландский односолодовый
-
Macallan 12 Years1920₽Шотландский односолодовый
-
Singleton 12 Years1090₽Шотландский односолодовый
-
Laphroaig 10 Years1290₽Шотландский односолодовый
-
Talisker 10 Years990₽Шотландский односолодовый
-
Dalmore 12 Years1990₽Шотландский односолодовый
-
Chivas Regal 12 Years720₽Шотландский купажированный
-
Monkey Shoulder890₽Шотландский купажированный
-
Ballantine’s Finest520₽Шотландский купажированный
-
Jim Beam450₽Американский
-
Maker's Mark750₽Американский
-
Woodford Reserve890₽Американский
-
Jameson490₽Ирландский
-
The Irishman The Harvest1200₽Ирландский
-
Lambay Small Batch Blend970₽Ирландский
-
Bushmills590₽Ирландский
Водка
-
Tsarskaja Original350₽
-
Tsarskaja Gold390₽
-
Onegin450₽
-
Mamont450₽
-
Grey Goose650₽
Гарниры
-
Овощи на гриле590₽Шампиньоны, соль, томаты, черный перец, болгарский перец, баклажаны, петрушка, кабачок, ароматное масло (оливковое масло, розмарин, тимьян, чеснок, лавровый лист, черный перец горошек).
-
Рис жасмин на пару430₽
-
Жареный картофель с вешенками690₽Картофель, чесночное масло, петрушка, масло сливочное, творожный сыр, вешенки, карамелизированный лук, куркума
-
Картофель фри480₽Картофель, фритюрное масло, соль, соус на выбор.
-
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном690₽Картофель, фритюрное масло, соль, пармезан, трюфельное масло.
Горячие напитки
-
Бельгийский какао520₽
-
Ирландский кофе850₽
-
Глинтвейн790₽
-
Глинтвейн б/а490₽
Гриль
-
Стейк из индейки с пюре из брокколи и грибным соусом1090₽Стейк из индейки (филе индейки, соль, чеснок, молоко), пюре из брокколи (капуста брокколи, молоко, сливочное масло, соль), картофельное пюре, пармезан, грибной соус (шампиньоны, репчатый лук, растительное масло, сливки, соль, черный перец, мускатн...
-
Стейк Рибай4600₽Говядина (толстый край), соль, перец, ароматное масло (оливковое масло, розмарин, тимьян, чеснок, лавровый лист, черный перец горошек), розмарин, чеснок, кукуруза в початках.
-
Стейк Блейд с картофелем, запеченным в сванской соли1270₽Говядина Блейд (лопаточная часть), соль, перец, ароматное масло (оливковое масло, розмарин, тимьян, чеснок, лавровый лист, черный перец горошек), соус (соус демигласс (бульон из говяжьих костей, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, томатная п...
-
Колбаски на гриле с тушеной капустой и дижонской горчицей870₽Колбаски из свинины и говядины, растительное масло, дижонская горчица, тушеная капуста (маринованная капуста (капуста белокочанная, морковь, белый винный уксус, соус кимчибейс, сахар, соль), тмин, сахар, соль, черный перец, пиво, растительное масл...
-
Карривурст 1 отзыв990₽Куриные колбаски, картофель фри, растительное масло, карри, маринованный огурец, лук зеленый, томатный соус, сырный соус.
-
Классический чизбургер с котлетой из мраморной говядины990₽Булочка бриошь, говяжий фарш, салат айсберг, томаты, соус (растительное масло, огуречная приправа, сахар, горчица, уксус, паприка), сыр чеддер, маринованные огурцы, красный лук, сливочное масло, растительное масло, соль, перец. Можем приготовить в...
-
Стейк из лосося в глазури терияки, подается с диким рисом и овощами1680₽Лосось, черный рис венере, масло растительное, тимьян, чеснок, вино красное, цукини, соус терияки, томаты черри, зеленое масло, кунжут
-
Стейк из тунца в кунжутной панировке с овощами по-средиземноморски1370₽Тунец, кунжут, масло растительное, зеленый горошек, цукини, шпинат, розовые томаты, масло сливочное, каперсы, кукуруза в початках, фасоль кенийская, масло зеленое
-
Стейк из говядины с креветками и мидиями с перечно-сырным соусом1490₽Стейк Блейд, масло чесночное, капуста брокколи, креветки, мидии, вино белое, сливки, соус перечный, сырный соус на основе горгонзолы и сыра чеддер, соус чимичури, пудра из нори
Десерты
-
Фисташковый рулет с малиной760₽Фисташковый рулет (крахмал, малина, сахар, сливки, уксус, белок куриного яйца), мята, мятное масло, фисташки, сублимированная малина.
-
Джелато и сорбет350₽Мороженое или джелато в ассортименте.
-
Брауни с соленой карамелью и мороженым740₽Шоколад горький, масло сливочное, яйцо куриное, сахарная пудра, мука пшеничная, орех грецкий, мороженое, соленая карамель
-
Бельгийская вафля с клубникой, мороженым и горячим шоколадом790₽Мука пшеничная, яйцо, разрыхлитель, масло сливочное, сливки, сахар тростниковый, молоко, клубника, сахар, крахмал, мороженое, сахарная пудра, шоколадный соус
-
Тирамису катаифи с домашним ореховым ликером980₽Тесто катаифи, савоярди, эспрессо, маскарпоне, яйцо, желатин, сахар, малина, клубника, какао, ореховый сироп, виски
Джин
-
Hoppers450₽
-
Portobello Road London Dry Gin790₽
-
Gin Mare840₽
Живые мидии
-
Мидии в соусе Рокфор 300 г1370₽Мидии, соль, перец, белое вино, чесночное масло (растительное масло, чеснок), соус рокфор (сливки, сыр горгонзола, дижонская горчица, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода) петрушка, соль,...
-
Мидии в соусе Рокфор 500 г1950₽Мидии, соль, перец, белое вино, чесночное масло (растительное масло, чеснок), соус рокфор (сливки, сыр горгонзола, дижонская горчица, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода) петрушка, соль,...
-
Мидии в соусе Рокфор 1 кг3190₽Мидии, соль, перец, белое вино, чесночное масло (растительное масло, чеснок), соус рокфор (сливки, сыр горгонзола, дижонская горчица, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода) петрушка, соль,...
-
Мидии в соусе из белого вина 300 г1370₽Мидии, тимьян, чеснок, белое вино, петрушка, хондаши, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), сливочное масло, багет, лук порей, соль, перец, картофель фри.
-
Мидии в соусе из белого вина 500 г1950₽Мидии, тимьян, чеснок, белое вино, петрушка, хондаши, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), сливочное масло, багет, лук порей, соль, перец, картофель фри.
-
Мидии в соусе из белого вина 1 кг3190₽Мидии, тимьян, чеснок, белое вино, петрушка, хондаши, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), сливочное масло, багет, лук порей, соль, перец, картофель фри.
-
Мидии в соусе Том-ям 300 г1370₽Мидии, соус том ям (растительное масло, лук шалот, корень имбиря, лемонграс, листья лайма, паста том ям, куриный бульон, перец чили, сливки, кокосовое молоко, соль, кинза, рыбный соус), сливки, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, ...
-
Мидии в соусе Том-ям 500 г1950₽Мидии, соус том ям (растительное масло, лук шалот, корень имбиря, лемонграс, листья лайма, паста том ям, куриный бульон, перец чили, сливки, кокосовое молоко, соль, кинза, рыбный соус), сливки, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, ...
-
Мидии в соусе Том-ям 1 кг3190₽Мидии, соус том ям (растительное масло, лук шалот, корень имбиря, лемонграс, листья лайма, паста том ям, куриный бульон, перец чили, сливки, кокосовое молоко, соль, кинза, рыбный соус), сливки, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, ...
-
Мидии в трюфельно-грибном соусе 300 г1370₽Беломорские мидии, чеснок, тимьян, вино белое, масло растительное, шампиньоны, сливки 33%, паста трюфельная, масло трюфельное, бульон куриный, петрушка, пармезан, багет обжаренный на сливочном масле, картофель фри. Подаются с багетом и картофелем ...
-
Мидии в трюфельно-грибном соусе 500 г1950₽Беломорские мидии, чеснок, тимьян, вино белое, масло растительное, шампиньоны, сливки 33%, паста трюфельная, масло трюфельное, бульон куриный, петрушка, пармезан, багет обжаренный на сливочном масле, картофель фри. Подаются с багетом и картофелем ...
-
Мидии в трюфельно-грибном соусе 1 кг3190₽Беломорские мидии, чеснок, тимьян, вино белое, масло растительное, шампиньоны, сливки 33%, паста трюфельная, масло трюфельное, бульон куриный, петрушка, пармезан, багет обжаренный на сливочном масле, картофель фри. Подаются с багетом и картофелем ...
Закуски
-
Запеченный камамбер с трюфельной пастой и чиабаттой1080₽Сыр камамбер, чиабатта, трюфельная паста, оливковое масло, ягодный соус (смородина, клюква, сахар, розмарин, черный перец).
-
Тартар из лосося с авокадо и белым бальзамиком1180₽Лосось, авокадо, крем бальзамик, кунжут, чиабатта, оливковое масло, соль, перец, сливочное масло, пудра из водорослей нори, лук резанец, соус нобу (апельсиновый фреш, фреш из корня имбиря, сахар, соевый соус, корень имбиря).
-
Тартар из говядины870₽Лопаточная часть говядины, лук шалот, огурцы маринованные, багет, соус для тартара (желток куриного яйца, соль, перец), соус ворчестер, оливковое масло, соль, перец, крем бальзамик, зеленое масло (растительное масло, петрушка), зернистая горчица, ...
-
Тартар из тунца с гуакамоле и чиабаттой880₽Тунец, авокадо, оливковое масло, сок лайма, тунец, соус терияки, кинза, кунжут, кунжутный айоли (чеснок, соус шрирача, мед, майонез, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, масло трюфельное), зеленое масло, масло растительное, чиабатта
-
Сет к вину: утиная грудка холодного копчения, ростбиф 1 отзыв , пармезан и оливки, подаётся с бриошью, запеченной в пряном сливочном масле1760₽Пармезан, копчёная утиная грудка, ростбиф, оливки Чупадедос, оливки Каламата, оливки изумрудные, бриошь, пряное сливочное масло, масло трюфельное, масло оливковое
-
Куриный паштет с карамельным луком, клубничным джемом и фундуком, подается с бриошью780₽Куриная печень, морковь, лук репчатый, чеснок, тимьян, вино красное, масло сливочное, сливки, сахар, джем клубничный, лук карамелизированный, сахар, уксус бальзамический, бриошь, фундук, фисташки, клюква
-
Сморреброды на бородинском хлебе с балтийской килькой680₽Хлеб бородинский, пряное сливочное масло, каперсы, огурец, сыр творожный, лук репчатый, укроп, майонез, яйцо, картофель, хрен сливочный, килька, оливки, лук красный, масло зелёное, зелень сельдерея, зернистая горчица
-
Бриошь с запеченной говядиной и карамелизированным луком790₽Бриошь, сыр творожный, консервированные огурцы, земля оливок, лук красный, рукола, масло сливочное, лук карамелезированный, сахар, уксус бальзамический, помидоры черри вяленные, стейк Вегас су-вид, медово-горчичная заправка, горчица зернистая, зел...
-
Бриошь с куриной печенью и руколой580₽Бриошь, масло сливочное, куриная печень, пшеничная мука, лук карамелезированный, сахар, уксус бальзамический, джем из томатов, масло зелёное, лук фри, клюква
-
Запеченный баклажан с жареными томатами и соусом дзадзики940₽Баклажан, соус унаги, помидоры розовые, масло чесночное, соус дзадзики, масло зелёное, микс зелени, пармезан
-
Форшмак из сельди с бородинскими гренками и маринованным яйцом850₽Сельдь, яйцо, яблоко, сливочное масло, репчатый лук, черный перец, сливочный хрен, багет, петрушка, чесночное масло, свекольный фреш
Салаты
-
Цезарь с курицей880₽С курицей: куриное филе маринованное (куриное филе, розмарин, ароматное масло, черный перец горошек, соль), салат романо, салат айсберг, соус цезарь (дижонская горчица, чеснок, соевый соус, растительное масло, соус ворчестер, пармезан, куриное яйц...
-
Цезарь с креветками990₽Игровые креветки, салат романо, салат айсберг, соус цезарь (дижонская горчица, чеснок, соевый соус, растительное масло, соус ворчестер, пармезан, куриное яйцо, анчоусы, каперсы), пармезан, томаты вяленные (томаты, растительное масло, розмарин, тим...
-
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и соусом чили BBQ830₽Баклажаны, соль, томаты, кунжутный соус (соус тайский острый, кунжутное масло, соус терияки, сушеный чеснок, соевый соус), кешью, кинза, кукурузный крахмал.
-
Нисуаз с тунцом на гриле990₽Тунец в панировке из кунжута, салат романо, салат лолло-россо, шпинат, рукола, огурцы, томаты черри, фасоль кенийская, оливки, картофель, яйцо перепелиное, каперсы, соус нисуаз (масло оливковое, чеснок, петрушка, винный уксус, горчица зернистая, м...
-
Салат с креветками, авокадо и кремом фета980₽Тигровые креветки, растительное масло, авокадо, томаты черри, рукола, шпинат, крем из сыра фета (фета, сливки), соус унаги, оливковое масло, кунжут, лайм.
-
Салат с запеченной говядиной, медовой тыквой, шпинатом и горчичным соусом870₽Тыква запеченная с медом (тыква, мёд, соль, тимьян, растительное масло), шпинат, куриное яйцо, стейк-вегас, пудра из тыквы, соус медово-горчичный (мед, горчица дижонская, оливковое масло, фреш лимона, соевый соус, черный перец, соль), томаты черри...
-
Зеленый салат с хрустящим цыпленком и цитрусовым айоли790₽Хрустящий цыпленок су-вид, цукини, огурцы, перец сладкий, вешенки, лук красный, салат айсберг, соус кунжутный айоли (майонез, мед, чеснок, соус шрирача, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, масло трюфельное), фреш лайма, тайский соус сладк...
-
Овощной салат с авокадо, перепелиным яйцом и ароматным маслом790₽Салат айсберг, томаты, огурец, болгарский перец, стебель сельдерея, авокадо, кинза, оливковое масло, соль, черный перец, перепелиное яйцо.
-
Оливье с копченой уткой780₽Картофель, морковь, огурцы, горошек, яйцо, майонез, горчица дижонская, утиная грудка холодного копчения, клюква, укроп, петрушка, масло оливковое, пыль из свеклы
-
Листья салата с копченой утиной грудкой, горгонзолой, апельсином и кешью890₽Микс салатных листьев, петрушка, сельдерей, апельсин, горгонзола, копчёная утиная грудка, авокадо, кешью, огурцы, крем-бальзамик, мёд, соус терияки, масло оливковое, земля маслин, семена тыквы
Лимонады
-
Груша-Корица390₽
-
Груша-Корица990₽
-
Крыжовник-Алыча990₽
-
Крыжовник-Алыча390₽
-
Клубника390₽
-
Клубника990₽
-
Маракуйя990₽
-
Маракуйя390₽
Супы
-
Куриный бульон с домашней лапшой580₽Куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), курица, пшеничная лапша удон, лук порей, петрушка, морковь, перепелиное яйцо.
-
Борщ с копченой уткой680₽Борщ (бульон (утка, говяжьи кости, репчатый лук, морковь, вода, петрушка, соль, перец, лавровый лист), капуста белокочанная, репчатый лук, морковь, свекла, картофель, растительное масло, томатная паста, уксус, сахар, чесночное масло, лавровый лист...
-
Том-ям с креветками, мидиями и кальмаром990₽Том-ям (кокосовое молоко, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), паста том ям, рыбный соус, сахар, лемонграсс), грибы шампиньоны, аргентинские креветки, кинза, щупальца кальмара, кунжут, ...
Разливное пиво
-
Sater Premium Lager650₽St-Feuillien ABV: 4,8%. Светлый лагер, созданный в результате сотрудничества знаменитой пивоварни St-Feuillien и Brasserie Lambic. Имеет красивый светло-золотистый цвет. Это уникальный продукт, в котором сочетаются верность традиционному пивоваре...
-
Sater Premium Lager750₽St-Feuillien ABV: 4,8%. Светлый лагер, созданный в результате сотрудничества знаменитой пивоварни St-Feuillien и Brasserie Lambic. Имеет красивый светло-золотистый цвет. Это уникальный продукт, в котором сочетаются верность традиционному пивоваре...
-
Gordon Five670₽John Martin ABV: 5%. Изысканный лагер премиум-класса родом из Бельгии. Имеет красивый светло-золотистый цвет. Производитель – знаменитая пивоварня John Martin, созданная в 1909 году. Пиво Gordon Five производится по оригинальным рецептам пивоварн...
-
Gordon Five790₽John Martin ABV: 5%. Изысканный лагер премиум-класса родом из Бельгии. Имеет красивый светло-золотистый цвет. Производитель – знаменитая пивоварня John Martin, созданная в 1909 году. Пиво Gordon Five производится по оригинальным рецептам пивоварн...
-
Schnitzlbaumer Hell650₽Schnitzlbaumer ABV: 4,9%. Светлый лагер родом из Германии. Имеет блестящий золотисто-жёлтый цвет. Schnitzlbaumer Lagerbier Hell варят по особой рецептуре с использованием специального солода и трёх сортов хмеля. Такое сочетание даёт сбалансирован...
-
Schnitzlbaumer Hell750₽Schnitzlbaumer ABV: 4,9%. Светлый лагер родом из Германии. Имеет блестящий золотисто-жёлтый цвет. Schnitzlbaumer Lagerbier Hell варят по особой рецептуре с использованием специального солода и трёх сортов хмеля. Такое сочетание даёт сбалансирован...
-
Eggenberg Weisse650₽Eggenberg ABV: 5%. Полнотелый эль открытого брожения, сваренный с мыслью как о солнечных днях, так и о снежных ночах на горных склонах. Волны банана и гвоздики покрывают нёбо, как и следовало ожидать от любого традиционного баварского пшеничного п...
-
Eggenberg Weisse770₽Eggenberg ABV: 5%. Полнотелый эль открытого брожения, сваренный с мыслью как о солнечных днях, так и о снежных ночах на горных склонах. Волны банана и гвоздики покрывают нёбо, как и следовало ожидать от любого традиционного баварского пшеничного п...
-
Grisette Blanche Bio650₽St. Feuillien ABV: 5,5%. Очень контрастный, освежающий бельгийский витбир, способный утолить жажду в самый знойный летний день. Пиво изготавливается исключительно из натуральных, органически чистых ингредиентов: воды, ячменного солода, пшеницы, хм...
-
Grisette Blanche Bio770₽St. Feuillien ABV: 5,5%. Очень контрастный, освежающий бельгийский витбир, способный утолить жажду в самый знойный летний день. Пиво изготавливается исключительно из натуральных, органически чистых ингредиентов: воды, ячменного солода, пшеницы, хм...
-
Abbe Blonde450₽AB InBev Efes ABV:6,6%. Светлый эль, сваренный в традиционном бельгийском стиле. Имеет красивый светло-золотистый цвет и тонкую белую пену. В составе – исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, рис. Несмотря на то, что пи...
-
Abbe Blonde590₽AB InBev Efes ABV: 6,6%. Светлый эль, сваренный в традиционном бельгийском стиле. Имеет красивый светло-золотистый цвет и тонкую белую пену. В составе – исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, рис. Несмотря на то, что п...
-
Abbe Brune450₽AB InBev Efes ABV: 6,5%. Тёмный бельгийский эль российского производства. Имеет красивый тёмно-коричневый цвет с тонкой кремовой пеной. Сварен по традиционным рецептам исключительно из натуральных ингредиентов: отборного ячменного солода, риса, хм...
-
Abbe Brune590₽AB InBev Efes ABV: 6,5%. Тёмный бельгийский эль российского производства. Имеет красивый тёмно-коричневый цвет с тонкой кремовой пеной. Сварен по традиционным рецептам исключительно из натуральных ингредиентов: отборного ячменного солода, риса, хм...
-
Affligem Blonde390₽Heineken ABV: 6,7%. Светлый аббатский эль родом из Бельгии. Имеет блестящий золотистый цвет и насыщенную пену. Производитель – компания Affligem, история которой берёт своё начало в 1074 году. Для изготовления эля «Аффлигем Блонд» пивовары использ...
-
Affligem Blonde490₽Heineken ABV: 6,7%. Светлый аббатский эль родом из Бельгии. Имеет блестящий золотистый цвет и насыщенную пену. Производитель – компания Affligem, история которой берёт своё начало в 1074 году. Для изготовления эля «Аффлигем Блонд» пивовары использ...
-
Petrus Flanders710₽De Brabandere ABV: 5,5%. Бархатистый фландрийский красный эль, выдержаный в дубовых бочках в течении 2 лет. Купаж с молодым коричневым элем сохраняет баланс этого пива, придавая ему оттенки фруктов и карамели
-
Petrus Flanders890₽De Brabandere ABV: 5,5%. Бархатистый фландрийский красный эль, выдержаный в дубовых бочках в течении 2 лет. Купаж с молодым коричневым элем сохраняет баланс этого пива, придавая ему оттенки фруктов и карамели
-
Bourgogne des Flandres710₽John Martin ABV: 5%. Пиво Bourgogne des Flandres производится по уникальной древней технологии, которую называют «вливанием ламбика». Процесс заключается в том, что тщательно отобранный ламбик смешивают с тёмным аббатским элем, а затем оставляют с...
-
Bourgogne des Flandres890₽John Martin ABV: 5%. Пиво Bourgogne des Flandres производится по уникальной древней технологии, которую называют «вливанием ламбика». Процесс заключается в том, что тщательно отобранный ламбик смешивают с тёмным аббатским элем, а затем оставляют с...
-
Delirium Red Draft710₽Huyghe ABV: 7%. Пиво Delirium Red — это крепкий фруктовый эль, сваренный бельгийской пивоварней Huyghe Brouwerij в городке Мелле в Восточной Фландрии. Название этого эля переводится как «красная горячка». Это пиво бордово-красного цвета, с небольш...
-
Delirium Red Draft890₽Huyghe ABV: 7%. Пиво Delirium Red — это крепкий фруктовый эль, сваренный бельгийской пивоварней Huyghe Brouwerij в городке Мелле в Восточной Фландрии. Название этого эля переводится как «красная горячка». Это пиво бордово-красного цвета, с небольш...
-
Kriek Max690₽Omer VanderGhinste Br. ABV: 3,5%. Освежающий бельгийский вишнёвый эль. Имеет насыщенный тёмно-рубиновый цвет и пышную пену нежно-розового оттенка. Создан на основе смеси пива нижнего брожения и спонтанно ферментированного эля с добавлением не мене...
-
Kriek Max820₽Omer VanderGhinste Br. ABV: 3,5%. Освежающий бельгийский вишнёвый эль. Имеет насыщенный тёмно-рубиновый цвет и пышную пену нежно-розового оттенка. Создан на основе смеси пива нижнего брожения и спонтанно ферментированного эля с добавлением не мене...
-
Belle Fleur Ipa750₽De Dochter van de Korenaar ABV: 6%. Интенсивно охмелённый бельгийский ИПА. Обладает ярким золотистым цветом и стойкой белой пеной. Пиво создано с использованием технологии сухого охмеления, которая раскрывает насыщенный хмелевой аромат, сохраняя п...
-
St. Feuillien Tripel690₽St. Feuillien ABV: 8,5%. Классический бельгийский светлый крепкий эль в стиле трипл, обладающий компактной и плотной шапкой пены. Аромат пива покоряет объемным пряно-хмелевым ароматом с фруктовыми нотками, происходящими от повторного сбраживания в...
-
St. Feuillien Tripel820₽St. Feuillien ABV: 8,5%. Классический бельгийский светлый крепкий эль в стиле трипл, обладающий компактной и плотной шапкой пены. Аромат пива покоряет объемным пряно-хмелевым ароматом с фруктовыми нотками, происходящими от повторного сбраживания в...
-
Woodbridge Stout690₽Marston`s ABV: 4,2%. Традиционный английский кремовый стаут благородного тёмного цвета, с выраженным ароматом обжаренного солода. Сварен на пивоваренном заводе Marston`s основном в 1834году, находится в центре старой доброй Англии. Хмель здесь по-...
-
Woodbridge Stout820₽Marston`s ABV: 4,2%. Традиционный английский кремовый стаут благородного тёмного цвета, с выраженным ароматом обжаренного солода. Сварен на пивоваренном заводе Marston`s основном в 1834году, находится в центре старой доброй Англии. Хмель здесь по-...
-
Palm Amber Ale450₽Palm ABV: 5,2%. Пиво верхового брожения, которое считается гордостью пивоварни «Палм». Имеет красивый медно-янтарный цвет и белую пенную шапку. Palm Amber Ale относится к категории Speciale Belge Ale и признано одним из самых удачных сортов бельги...
-
Palm Amber Ale590₽Palm ABV: 5,2%. Пиво верхового брожения, которое считается гордостью пивоварни «Палм». Имеет красивый медно-янтарный цвет и белую пенную шапку. Palm Amber Ale относится к категории Speciale Belge Ale и признано одним из самых удачных сортов бельги...
Текила
-
Jose Cuervo Especial Silver550₽
-
Don Julio Blanco920₽
-
Don Julio Reposado990₽
Ром
-
Viejo de Caladas Roble Blanco400₽
-
Barcelo Anejo590₽
-
Matusalem Solera 7670₽
Кофе
-
Эспрессо240₽
-
Американо240₽
-
Капучино290₽
-
Латте340₽
-
Флэт уайт540₽
-
Бамбл Кофе540₽
-
Раф Ваниль540₽
Закуски к пиву
-
Пивные креветки990₽Вареные: креветки, укроп, соль, перец, лавровый лист, лимон. Жареные: креветки, растительное масло, соль, чесночное масло (растительное масло, чеснок), куркума, хмели-сунели, сладкая паприка, черный перец, кунжут, лимон.
-
Попкорн из креветок890₽Аргентинские креветки, кляр (темпурная мука, соус кимчибейс, соль), соус (майонез, сметана, соус кимчибейс, сок лимона, соевый соус, мёд).
-
Халапеньо фри с сыром фета630₽Консервированный перец халапеньо, кляр (темпурная мука, соус кимчибейс, соль), сыр фета, брезаола (говядина, сыр фета, соевый соус, сливки), лук резанец, пудра из водорослей нори.
-
Жареная корюшка | барабулька940₽Корюшка или барабулька, мука, соль, черный перец, лимон, специи, растительное масло.
-
Батат фри с имбирным соусом720₽Батат фри, специя кайджун, специя шичими, имбирный майонез (майонез, фреш имбирный, фреш лаймовый, соус васаби).
-
Сыр бри в хрустящей панировке с вишневым чили соусом850₽Сыр бри, мука пшеничная, яйцо куриное, панировочные сухари, соус вишневый чили (вишня, перец чили, сахар, розмарин, соль, уксус бальзамический, сироп вишневый, ксантоновая камедь).
-
Теплые оливки в ароматном масле790₽Оливки чупаделос, оливки каламата, масло оливковое, чеснок, тимьян, цедра апельсина
-
Стрипсы из куриного филе с соусом из халапеньо690₽Куриное филе, мука пшеничная, чеснок, паприка копченая, соус BBQ, майонез, соус унаги, кимчи, соус шрирача, масло кунжутное, халапеньо
-
Чесночные гренки с соусом «Блю-Чиз»670₽Бородинский хлеб, чесночное масло (растительное масло, чеснок), соль, пармезан, соус блю чиз (сыр горгонзола, мёд, майонез, сливки).
-
Сырные палочки690₽Сырные палочки (сыр моцарелла, куриное яйцо, мука, панировочные сухари, петрушка, пармезан, орегано, сухой базилик, сушеный чеснок, соль, черный перец), соус (майонез, кетчуп, соус барбекю, дижонская горчица, тайский острый соус, соус шрирача), со...
-
Мини чебуреки из баранины со сметанно-чесночным соусом880₽Тесто, баранина, рибай, лук репчатый, кинза, бульон куриный, масло чесночное, соус сметанно-чесночный, перец болгарский, томаты, соус барбекю, уксус винный белый, микс зелени
-
Куриные крылья780₽Острые: маринованные куриные крылья (куриные крылья, чеснок, растительное масло, кунжутное масло, черный перец, соевый соус, соус шрирача, линонный сок), глазурь для крыльев (соус барбекю, соус хойсин, соус шрирачи, хлопья перца чили, кумин, сухой...
-
Тако с уткой по-пекински и соусом хойсин890₽Тортилья, масло сливочное, утиная грудка су-вид, соевый соус, соус мирин, чеснок, корень имбиря, огурцы, лук порей, соус хойсин, майонез, кинза, кунжут кимчи, пряное чили масло
-
Мини чебуреки с креветками и имбирным соусом880₽Тесто, креветки, крабовые палочки, соус рыбный, сливки, моцарелла, лук репчатый, бульон куриный, имбирный майонез, уксус винный белый, масло растительное, микс зелени, специя сатай
Поздние завтраки
-
Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодами650₽
-
Большой бельгийский завтрак930₽
-
Яйца Бенедикт с лососем и авокадо1120₽
-
Яйца Бенедикт с хрустящим беконом и шпинатом790₽
-
Омлет под сырным муссом с хрустящим беконом680₽
-
Белковый омлет с козьим сыром и шпинатом590₽
-
Глазунья на тостах с ростбифом720₽
-
Полента на кокосовом молоке с кедровым орехом и креветками670₽
-
Сырники из рикотты с кремом маскарпоне и ягодами650₽
-
Карамелизированная бриошь с маскарпоне и страчателлой650₽
-
Завтрак с бокалом игристого490₽
Фруктовые чаи
-
Имбирный с апельсином760₽
-
Вишневый Стаут640₽
-
Клюква-розмарин590₽
-
Малина-Лайм590₽
-
Облепиха-Имбирь620₽
Чай черный
-
Ассам450₽
-
Эрл Грей450₽
Креветки на льду
-
Магаданские на 1-го (250 г)1850₽Креветки 60/80, лёд, соус (соус кимчибейс, майонез).
-
Магаданские на 2-х (450 г)2750₽Креветки 60/80, лёд, соус (соус кимчибейс, майонез).
-
Магаданские на 3-х (630 г)3600₽Креветки 60/80, лёд, соус (соус кимчибейс, майонез).
Коньяк
-
Camus VS850₽
-
Camus VSOP1290₽
-
Camus XO3490₽
-
Martell VSOP1200₽
Чай зеленый
-
Сенча450₽
-
Жасминовый450₽
Чай улун
-
Молочный Улун450₽
-
Тегуаньинь450₽
Хлебная корзина
-
Пшеничная / злаковая булочка340₽Подается со взбитым маслом и черной солью
Красное вино
-
Pinotage, Rhebokskloof Flatrock580₽Coastal Region | South Africa
-
Pinotage, Rhebokskloof Flatrock3480₽Coastal Region | South Africa
-
Primitivo, De Angeli Indomitus650₽Apulia | Italy
-
Primitivo, De Angeli Indomitus3900₽Apulia | Italy
-
Nero d’Avola , Settesoli Rondone3700₽Sicily | Italy
-
Cabernet Franc Reserve, Usadba Perovskih4300₽Crimea | Russia
-
Odesskij Chernyj Limited, Usadba Perovskih4400₽Crimea | Russia
-
Cabernet Sauvignon, Old Bean Truck4500₽McLaren | Australia
-
Malbec, Alta Vista Vive4700₽Mendoza | Argentina
-
Carmenere Reserva,Viu Manent5700₽Central Valley | Chile
-
Pinot Noir, Les Celliers Jean d'Alibert Cloce du Charme5500₽Languedoc-Roussillon | France
-
Chianti, Tenuta Cantagallo5400₽Toscana | Italy
-
Ramon Bilbao Crianza4700₽Rioja | Spain
-
Shiraz, d`Arenberg The Footbolt6700₽McLaren | Australia
-
Fontanafredda, Barolo del Comune di Monforte d’Alba11700₽Piedmont | Italy
-
Domaine Philippe Girard Bourgogne Côte-d'Or AOC11500₽Bourgogne | France
Розовое вино
-
Zweigelt, Nittnaus5700₽Burgenland | Austria
-
Settesoli Rondone Rose Terre3900₽Sicily | Italy
Мясо, птица и рыба
-
Куриный шницель с грибным соусом850₽Куриное филе, панировочные сухари, куриное яйцо, пшеничная мука, лимон, лук резанец, грибной соус (шампиньоны, репчатый лук, растительное масло, сливки, соль, перец черный, мускатный орех), соль.
-
Говядина по 2 отзыва -фламандски, томленая в пиве Бургунь де Фландерс1290₽Томленая говядина (говяжья шея, чеснок, пиво, тимьян, соль, мука, репчатый лук, растительное масло, черный перец, лавровый лист), картофель по-деревенски, сливочное масло, соль, багет, чесночное масло (растительное масло, чеснок), петрушка.
-
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре1160₽Говядина, репчатый лук, шампиньоны, сливки, сметана, сливочное масло, соль, черный перец, растительное масло, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, соль, сливочное масло), маринованные огурцы, соус демиглас (бульон из говяжьих костей, морк...
-
Свиные ребра в глазури BBQ, подаются с хрустящим салатом960₽Свиные ребра, паприка копченая, соевый соус, соус кимчи, бульон куриный, масло растительное, имбирная глазурь, томатная паста, тайский соус сладкий чили, лук репчатый, чеснок, соус рыбный, огурцы, цукини, салат айсберг, соус кунжутный айоле, масло...
-
Бифштекс из говядины с моцареллой, глазуньей и луковым мармеладом1160₽Говяжий фарш, моцарелла, запеченный картофель, растительное масло, рукола, зеленое масло, яйцо, соус песто, карамелизованный лук
-
Паста птитим с хрустящим цыпленком и вешенками980₽Маринованный цыпленок су-вид, паста птитим, пармезан, грибной бульон, сливочное масло, вешенки, кунжутный айоле, растительное масло, петрушка, кунжут
-
Треска со сливочно-мускатным шпинатом и тартаром из томатов1370₽Треска, соус терияки, шпинат, розовые томаты, тайский соус сладкий чили, сливки, лайм, мускатный орех, петрушка, кунжут
-
Кесадилья с курицей980₽С курицей: Тортилья, масло сливочное, филе куриное маринованное (куриное филе, розмарин, масло ароматное, перец черный горошек, соль), масло растительное, чеснок, лук красный, перец болгарский, кукуруза, соус томатный (томаты очищенные в собственн...
-
Фиш & чипс с соусом тартар с зеленым горошком1160₽Филе трески, панировка, яйцо, мука семола, картофель, масло чесночное, соус тартар, горошек, микс зелени, соус сальса
-
Пожарская котлета c грибным соусом и малосольным огурцом860₽Курица, лук репчатый, масло сливочное, хлеб, яйцо, мука пшеничная, микс зелени, шампиньоны, сливки, мускатный орех, соус демиглас, огурец малосольный
Игристое вино и шампанское
-
Cava Delapierre Etiqueta Negra Brut780₽Catalonia | Spain
-
Cava Delapierre Etiqueta Negra Brut4680₽Catalonia | Spain
-
Prosecco Fonte590₽Veneto | Italy
-
Prosecco Fonte3540₽Veneto | Italy
-
Cremant Tresors De Loire5200₽Val de Loire | France
-
Bernard Remy Carte Blanche7300₽Champagne | France
-
Bouvet 1851 Brut de Loire Metode Traditionnelle6600₽Val de Loire | France
-
Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut14100₽Champagne | France
Из коптильни
-
Брискет из говядины с огурцами в соево-кунжутном маринаде, халапеньо и соусом на основе демигласа с добавлением кофе, фиников и темного пива, целая порция2490₽Брискет, соус кофейно-финиковый демиглас (демиглас, говяжьий бульон, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, томатная паста, вино красное, темное пиво, финики королевские, кофе), огурец, чеснок, кинза, сахар, кунжут, халапеньо.
-
Брискет из говядины с огурцами в соево-кунжутном маринаде, халапеньо и соусом на основе демигласа с добавлением кофе, фиников и темного пива, 1/2 порции1590₽Брискет, соус кофейно-финиковый демиглас (демиглас, говяжьий бульон, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, томатная паста, вино красное, темное пиво, финики королевские, кофе), огурец, чеснок, кинза, сахар, кунжут, халапеньо.
-
Копченый ростбиф из пиканьи с грибами, каперсами, руколой и пармезаном1080₽Ростбиф, соус чимичури, масло оливковое, лайм, мята, медово-луковый соус, уксус винный, соус соевый, горчица дижонская, лук репчатый, каперсы, рукола, пармезан, лисички, вино белое, чеснок, петрушка
-
Слоеная лепешка роти с копченым ростбифом, кремом фета и луком фри1160₽Лепешка роти, крем из сыра фета, ростбиф, перец болгарский, помидоры розовые, соус BBQ, петрушка, соус унаги, соус хойсин, лук фри, кунжут, шпинат, лук зеленый
-
Фетучини с брискетом, грибами и пармезаном в соусе из сладкого перца1190₽Паста, брискет, цукини, чеснок, тимьян, белое вино, бульон куриный, перец болгарский, уксус винный, масло оливковое, масло сливочное, пармезан, лисички, сливки, петрушка, масло трюфельное.
-
Бургер с брискетом в булочке бриошь с яйцом, карамельным луком и пармезаном1270₽Бриошь, брискет, соус кофейно-финиковый демиглас (демиглас, говяжьий бульон, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, томатная паста, вино красное, темное пиво, финики королевские, кофе), шпинат, лук репчатый, сахар, уксус бальзамический, яйцо, л...
Херес и Порто
-
Barbadillo Pedro Ximenez970₽Andalusia | Spain
-
Kopke Fine Tawny Porto640₽Porto e Douro | Portugal
Чай тизаны
-
Таёжный сбор450₽
-
Удмуртский450₽
-
Иван Чай450₽
