Бредвей Нагорный Меню

Завтраки

• Рисовая

  ₽410
  На кокосовом молоке с вареньем из жимолости и меренгой 240 г
• Овсяная

  ₽410
  С кремом из халвы и черносливом 235 г
• Зелёная гречка

  ₽590
  С креветками, яйцом и брокколи с пармезаном 240 г
• Булгур с креветками, сушёными томатами и сыром Пармезан

  ₽610
  245 г
• Гречка

  ₽560
  С разварной уткой, грибами и муссом пармезан 280 г

• Шакшука

  ₽570
  Со спелыми томатами и греческим йогуртом 320 г
• Картофельные хашбрауны

  ₽570
  С индейкой, яйцом пашот, вялеными томатами и сырным соусом 230 г
• Белковый омлет

  ₽670
  С брокколи, креветками и взбитым зелёным маслом 190 г
• Омлет с камчатским крабом и маринованными перцами

  ₽980
  300 г
• Неаполитанский омлет с палтусом, томатами, каперсами и страчателлой

  ₽770
  240 г
• Скрембл в роти

  ₽750
  С креветками, песто и сырным соусом 330 г
• Скрембл с индейкой, авокадо, камамбером и ферментированным хлебом

  ₽620
  320 г
• Омлет с мортаделлой и страчателлой

  ₽590
  300 г

• Блинчики с шампиньонами, вешенками и сливочным соусом

  ₽480
  220 г
• Блинчики с заварным кремом из сгущёнки и вишнёвым компоте

  ₽490
  190 г
• Большой Английский завтрак

  ₽760
  Карамелизированный бекон, сосиски, грибы, бэби картофель 380 г
• Оладьи из цукини

  ₽760
  С форелью, хумусом из эдамаме и творожным сыром 270 г
• Croque Madam

  ₽620
  С мортаделлой и маринованными корнишонами 260 г

• Чиа-пудинг

  ₽410
  С фисташками, малиной и муссом из ванильного крема 200 г
• Большой зелёный салат

  ₽810
  Мангольд, фриллис, шпинат, авокадо, хумус из эдамаме и соус гамадари 240 г Рекомендуем добавить: Креветки 50 г/400.- Кальмар 50 г/350.- Лосось 50 г/590.-
• Завтрак девушки из Рошифора

  ₽760
  С креветками, страчателлой, авокадо, шпинатом, свежим огурцом, семечками тыквы и подсолнечника 200 г
• Зелёный боул

  ₽770
  С тунцом татаки, киноа и авокадо 270 г

• Картофельные драники

  ₽630
  С лососем, сметаной и красным маринованным луком 220 г
• Бенедикт на бриоши с креветками

  ₽690
  Голландским соусом и соусом ранч 280 г
• Бенедикт на бриоши с лососем

  ₽770
  Гуакомоле и голландским соусом 240 г
• Блинчики с икрой форели

  ₽790
  И сыром страчателла 180 г
• Croissant ala Caesar

  ₽650
  С индейкой, перепелиными яйцами и сливочным сыром 240 г

• Запеканка с вареньем

  ₽430
  Из хюмолтос со сметанным кремом 170 г
• Блинчики с зернистым творогом

  ₽550
  Кремом из персиков, лукатами, вишнёвым компоте и ванильным кремом 290 г
• Сырники из топлёного творога

  ₽510
  С кремом из персиков и вишнёвым компоте 270 г

• Брускетта с авокадо и вареньем из томатов

  ₽550
  С семенами тыквы 210 г
• Брускетта с индейкой и коул-слоу

  ₽560
  Руккола, кремете, медово-горчичный дрессинг 175 г
• Макмаффины

  ₽640
  Со скрэмблом, свиной шеей, томатами и соусом Ранч 300 г

• Круассан Classic

  ₽220
  85 г Рекомендуем добавить: Малиновое варенье Крем-чиз
• Круассан миндальный

  ₽390
  150 г
• Круассан с горгонзолой

  ₽510
  Кремом из белого шоколада и сезонными фруктами 150 г
• Круассан фисташковый

  ₽450
  150 г
• Кекс банан-персик

  ₽450
  С арахисовым кремом и мороженым 230 г
• Синнабон

  ₽450
  С корицей и солёной карамелью 165 г
• Бриошь Тирамису

  ₽430
  170 г

• Брауни

  ₽530
  С ванильным соусом и солёной карамелью 140 г
• Наполеон

  ₽550
  С вишней и карамелью 140 г
• Пряный морковный пирог

  ₽510
  С ореховым парфе 190 г

• Игристое

  ₽450
  125 мл
• Dream Lover

  ₽650
  Соджу, кактус, пряный тоник, кампари 145 мл
• Смузи «На зарядку»

  ₽500
  Кокосовое молоко, апельсиновый фреш, манго, морковь, маракуйя, авокадо 300 мл
• Смузи Tropic 2.0

  ₽500
  Фреш грейпфрута, манго, авокадо, мята, малина, ананас, топинамбур 300 мл
• Тоник

  ₽400
  Дюшес-Ваниль Манго-Маракуйя Тархун 200 мл
• Ананасовый фреш

  ₽750
  250 мл
• Фреш

  ₽400
  Апельсиновый / Грейпфрутовый Морковный / Яблоко-сельдерей 250 мл
• Моктейль вишня-персик-ром

  ₽550
  100 мл

• Раф

  ₽370
  Лимонный тарт-апельсиновый пломбир 350 мл
• Американо

  ₽200
  150 мл
• Эспрессо

  ₽200
  40 мл
• Капучино

  ₽280
  220 мл
• Латте

  ₽350
  300 мл
• Матча Латте

  ₽350
  350 мл
• Матча с солёной фисташкой

  ₽350
  350 мл
• Бамбл на апельсиновом фреше

  ₽380
  300 мл
• Какао Classic

  ₽320
  350 мл
• Кленовый цикорий

  ₽350
  С грецким орехом 350 мл
• Классический глинтвейн

  ₽350
  Безалкогольный
• Альтернативное молоко

  ₽120
  Миндальное / кокосовое / банановое фундуковое / безлактозное

• Зелёный с жасмином

  ₽300
  500 мл
• Малина-Брусника-Ромашка

  ₽450
  500 мл
• Каламанси-Апельсин-Ваниль

  ₽450
  500 мл
• Алтайские травы

  ₽400
  500 мл

Меню кухни и бара

• Паштет

  ₽490
  Из печени индейки с вишнёвым джемом и яблочным хлебом
• Риет из лосося

  ₽610
  С фокаччей
• Тартар из говядины

  ₽680
  С картофелем фри
• Тартар из малосольного лосося со страчателлой

  ₽990
• Жареные оливки Каламата

  ₽490
  В панировке с мятным йогуртовым кремом
• Батат фри

  ₽420
  С пармезаном и соусом ранч

• С курицей и пармезаном

  ₽630
  С карамельно-горчичным соусом
• С лососем

  ₽890
  Авокадо, манго и лаймовым соусом
• Грин мама

  ₽790
  С авокадо, эдамаме, брокколи, цукини и киви
• С со свежими овощами

  ₽680
  Сметаной и фокаччей
• С ростбифом

  ₽820
  Томатами черри, печёным перцем и луком конфит
• С кальмарами

  ₽840
  Креветками, авокадо, печёным из пармезана и соусом вителло-тоннато

• Куриный бульон

  ₽440
  С лапшой в дузе с печёным пирожком с луком и яйцом
• Окрошка

  ₽590
  С говядиной
• Том ям

  ₽770
  С креветками, кальмаром и вешенками
• Борщ

  ₽590
  С чесночной пампушкой и сметаной

• Луковые булочки

  ₽150
• С гранолой

  ₽50
• Яблочно-солодовый на заварке с тыквенными семечками

  ₽50
• La baguette

  ₽50
• Les pain assorti

  ₽200
  Хлеб с гранолой, багет пшеничный, луковая булочка, яблочно-солодовый хлеб и масло со вкусом попкорна
• Масло

  ₽100
  Со вкусом попкорна / Оливковое / Трюфельно-сырное

• Стейк бабет

  245 гр. ₽990
  С китайской капустой пак-чой и вешенками
• Цыплёнок корнишон

  450 гр. ₽1090
  С маринованными огурцами и картофелем фри
• Утиная ножка

  330 гр. ₽1100
  С пюре из сельдерея и шкварками из сырокопчёной утки
• Шницель куриный Ala Caesar

  260 гр. ₽750
• Котлеты из индейки

  280 гр. ₽730
  С картофельным пюре и соусом из белых грибов
• Люковский бургер

  450 гр. ₽1090
  С котлетой из говядины и соусом из печёных перцев
• Люковский бургер

  350 гр. ₽1090
  В листьях салата с бататом фри
• Бефстроганов

  300 гр. ₽980
  С картофельным пюре и маринованными корнишонами
• Пирог с говядиной

  230 гр. ₽890
  И соусом порто

• Треска

  230 гр. ₽1290
  С брюссельской капустой и брокколи
• Стейк из лосося

  250 гр. ₽1390
  С беби-картофелем и сливочным соусом

• Карбонара

  280 гр. ₽680
  С беконом и муссом пармезан
• Спагетти

  280 гр. ₽710
  Со слабосолёным лососем и страчателлой
• Лазанья с говядиной

  230 гр. ₽790
  Сыром чеддер и моцареллой

• Маргарита

  340 гр. ₽660
• 4 сыра

  300 гр. ₽700
• Пепперони

  340 гр. ₽720
• С грушей и горгонзолой

  330 гр. ₽650

• Вечная классика

  гр. ₽80
  Рекомендуем добавить: варенье из жимолости, взбитое масло из попкорна, ванильный соус
• Фисташковый / Миндальный
• С матчей и клубникой

  ₽220
• ДУЭТ

  гр. ₽450
  КРУАССАН & КУЛЬТ-КЕФИР из чёрной смородины

• Крем-брюле

  гр. ₽390
  С ванильным мороженым
• Наполеон

  гр. ₽440
  С вишней и карамелью
• Мильфей

  гр. ₽470
  С ванильным кремом, брусникой и карамелью
• Крем

  гр. ₽550
  Из жжёного белого шоколада с ягодным гелем и ягодами
• Хвост

  гр. ₽510
  С заварным сметанным кремом и свежими ягодами
• Тарталетка

  гр. ₽490
  С голубикой, ванильным и лаймовым кремом
• Брауни

  гр. ₽470
  С пеканом, ванильным соусом англес и солёной карамелью
• Сырный трюфель

  гр. ₽170
  С малиной

• Ванильное / Фисташковое / Ореховое парфе

  гр. ₽180
• Сорбет

  гр. ₽180
  Малина / манго

• Печенье

  гр. ₽50
  Для собак
• Chateau DOG, Шампанское для собак

  мл. ₽500

• Fleur Blanche

  150 мл. ₽600
  Бузина, шисо, ром, орхидея
• Violette

  90 мл. ₽550
  Джин, фиалка, лаванда
• Mimosa

  120 мл. ₽600
  Фреш апельсина, фреш мандарина, игристое
• Nuage

  100 мл. ₽550
  Сливочная лимончелло, маракуйя, меренга
• Coquette

  130 мл. ₽600
  Апероль, Сарти, бузина, игристое
• Grapefruit Paloma

  200 мл. ₽600
  Текила, апероль, грейпфрут, содовая
• Normandie

  110 мл. ₽600
  Джин, красный вермут, Пер Маглуар по ли нормандин
• Rossini

  130 мл. ₽550
  Пюре клубника лайм, игристое
• Riesling Glace

  110 мл. ₽600
  Рислинг, персиковый ликер, пломбир

• Negroni

  90 мл. ₽650
• Porn Star Martini

  110 мл. ₽600
• Clover Club

  90 мл. ₽600
• Boulevardier

  100 мл. ₽600

• Aperol Spritz

  190 мл. ₽600
  *можем приготовить безалкогольную версию
• Campari Spritz

  190 мл. ₽600
• Sarti Spritz

  190 мл. ₽600

• Porn Star Martini

  100 мл. ₽500
• Мандарин-айва-игристое

  150 мл. ₽550

• Винисса Просекко Фонте Брют, Италия
  Груша, яблоко, бриошь
• Кава Кастелл Ллорд, Испания
  Цитрус, персик, миндаль
• Аристов. Кюве Александр Розе де Пино, Россия
  Малина, клубника, сливки
• Зект Рислинг Ханс Баер, Германия
  Лайм, яблоко, мед
• Креман Алексис Личин, Франция
  Груша, бриошь, цитрус
• Бруни Асти, Италия
  Персик, абрикос, крем-сода
• Ведерниковъ Резерв Цимлянский Чёрный-Сибирьковый Экстра Брют, Россия

  bottle ₽5500
  Яблоко, смородина, тост
• Пет Нат Мальвазия Анчастралле Брют Натюр, Италия

  bottle ₽5800
  Абрикос, травы, цитрус
• Абрау Дюрсо Брют Д'Ор Блан де Нуар, Россия

  bottle ₽6000
  Яблоко, бриошь, клубника
• Абрау Дюрсо Империал Розе Брют, Россия

  bottle ₽7500
  Малина, земляника, сливки
• Шампанское Брют Бернар Реми Карт Бланш, Франция

  bottle ₽12500
  Яблоко, бриошь, лимон
• Шампанское Брют Бернар Реми Блан де Блан, Франция

  bottle ₽15500
  Лимон , груша, минералы

• Бруни Просекко D.O.C.

  bottle ₽1450
• Лунетта Просекко Розе Миллезимато D.O.C.

  bottle ₽1450

• Рислинг Петр Вайнбах, Германия
  Лайм, абрикос, мёд
• Кастеллани Ойнос Пино Гриджо Биолоджико, Италия
  Груша, зелёное яблоко, белые цветы
• Гави Валентино Ла Сколка, Италия

  bottle ₽5500
  Персик, цедра грейпфрута, минералы
• Итало Ческон Пино Гриджо, Италия

  bottle ₽6800
  Груша, дыня, яблоко
• Рислинг Кинпсер Калкмергель, Германия

  bottle ₽9000
  Лайм, персик, минералы. Любимое вино сомелье

• Кейп Ориджинал Шенен Блан
  Персик, мёд, цитрус
• 12 Линахес Рузда Вердехо, Испания
  Груша, фенхель, цитрус
• Яйла Урбан Вайнери Шардоне, Россия
  Персик, сливочное масло, ваниль. Любимое вино сомелье
• Шабли Жан Марк Брокар, Франция

  bottle ₽8800
  Лимон, яблоко, кремень
• Шардоне Пенфолдс Макс Аделаид Хиллс, Австралия

  bottle ₽9600
  Персик, бриошь, фрукты. Любимое вино сомелье
• Ле Ларм Де Дивона Ле Кло Тоннер, Франция

  bottle ₽13000
  Цитрус, масло, минералы
• Сент Пьер де Налис Блан, Франция

  bottle ₽15000
  Мёд, груша, персик

• Совиньон Блан Гамильтон Гарден, Новая Зеландия
  Маракуйя, крыжовник, лайм
• Сибирьковый Ведерниковъ, Россия
  Яблоко, травы, груша
• Шардоне Мадл Бутс, Австралия

  bottle ₽4200
  Ананас, ваниль, сливки
• Грюнер Вельтлинер УНА, Австрия

  bottle ₽4650
  Яблоко, лайм, белый перец
• Ник Вайс Урбан Рислинг, Германия

  bottle ₽6000
  Персик, лайм, мед
• Литтл Бьюти Мальборо Винультра, Новая Зеландия
  Маракуйя, грейпфрут, крыжовник

• Пино Гриджо Чиело Блаш, Италия
  Клубника, персик, малина
• Элизис Розе д'Анжу, Франция

  bottle ₽5800
  Малина, клубника, смородина
• Грэйн де Гри Листель, Франция

  bottle ₽6200
  Орех, клубника, грейпфрут

• Сира Высокий Берег, Россия
  Ежевика, слива, перец
• Пино Нуар Михель Шайд, Германия
  Вишня, малина, фиалка
• Поджо Аль Казоне Кьянти, Италия

  bottle ₽7300
  Вишня, табак, специи
• Шато Гран Клапо Оливье Крю Буржуа О-Медок, Франция

  bottle ₽7600
  Смородина, кедр, шоколад

• Примитиво Санджовезе Виамаре, Италия
  Слива, вишня, специи
• Зуккарди Фьюжн Мальбек, Аргентина
  Ежевика, шоколад, слива
• Красностоп Золотовский Ведерниковъ, Россия

  ₽4200
  Вишня, чернослив, пряности
• Яйла Урбан Вайнери Пино Нуар, Россия

  ₽5500
  Шелковица, земляника, травы
• Классик Пэй Д'Эро Мулен де Гассак Руж, Франция

  ₽6200
  Смородина, специи, ежевика

• Кастеллани Торребруна Санджовезе Тоскана, Италия
  Вишня, слива, шоколад
• Приорат Кло Хебра Виникола дель Приорат, Испания

  ₽5500
  Смородина, шоколад, специи
• Бодегас Берония Крианза, Испания

  ₽8550
  Шоколад, ваниль, кофе, моё вино сомелье

• Рислинг Ханс Баер Вайнкеллерей, Германия
  Лайм, яблоко, персик
• Спарклинг Энджой Ит Петер Метерс, Германия
  Яблоко, цитрус, груша
• Кава Зеро Розе Кодроню, Испания

  ₽4800
  Клубника, малина, цитрус

• Апероль

  50 мл. ₽480
• Кампари

  50 мл. ₽550
• Сарти

  50 мл. ₽550

• Копке Файн Руби

  50 мл. ₽750
• Копке LBV

  50 мл. ₽1050

• Барсело Бланко

  50 мл. ₽380
• Барсело Гран Аньехо

  50 мл. ₽500

• Джемесон

  50 мл. ₽490
• Джек Дэниелз №7 Теннесси

  50 мл. ₽650
• Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет

  50 мл. ₽900
• Акентошан Американ Оак

  50 мл. ₽1100
• Макаллан 12 лет

  50 мл. ₽2100

• Торрес 10 лет Гран Резерва

  50 мл. ₽650
• Курвуазье VS

  50 мл. ₽1150
• Курвуазье VSOP

  50 мл. ₽1550

• Эсполон Бланко

  50 мл. ₽650

• Белуга Хантинг Травяной

  50 мл. ₽340
• Белуга Хантинг Ягодный

  50 мл. ₽340
• Амаро Аверна

  50 мл. ₽400
• Ягермайстер

  50 мл. ₽500

• Органика

  50 мл. ₽290
• Белуга Нобл

  50 мл. ₽390
• Белуга Трансантлантик

  50 мл. ₽480
• Белуга Голд Лайн

  50 мл. ₽700

• Бульдог

  50 мл. ₽600

• Сливочная Лимончелло

  50 мл. ₽250
• Мандарин-Пихта

  50 мл. ₽250
• Малина-Кедр

  50 мл. ₽250
• Черноплодный джин

  50 мл. ₽250
• Клюква-Апельсин

  50 мл. ₽250

• Коникс Хеллес

• Пуаре Ле Жарден де Фруи

  ₽600
• Зубр Классик Дарк

  ₽760
• Штайнброй Хефевайзен

  ₽760
• Штайнброй Хеллес

  ₽700
• Фри Дамм безалкогольное

  ₽480

• Каламанси–апельсин–ваниль

  ₽420
• Березовый сок–молочный улун–мандарин

  ₽420
• Малина–брусника–ромашка

  ₽420

• Альпийские травы

  ₽350
  Луговые травы, мёд, цветы. Гармония и расслабление
• Шиповник - чабрец

  ₽400
  Тепло и восстановление

• Гречишный Ку Цяо

  ₽300
  Печенье, карамель, орех. Даёт чувство уюта и комфорта
• Жасминовый

  ₽300
  Освежает и улучшает настроение
• Сенча

  ₽300
  Тонизирует и повышает концентрацию
• Молочный улун

  ₽300
  Снимает усталость и дарит комфорт
• Те Гуань Инь

  ₽300
  Способствует внутреннему балансу
• Эрл Грей

  ₽300
  Бодрит и помогает сосредоточиться
• Пуэр Дворцовый

  ₽300
  Заряжает энергией и тонизирует
• Ассам

  ₽300
  Придаёт бодрость и помогает проснуться

• Фильтр-кофе
  Готовим с 9:00 до 20:00
• Капучино

  ml ₽260
• Гранд Капучино

  ml ₽360
• Латте

  ml ₽350
• Раф лавандовый

  ml ₽370
• Какао classic

  ml ₽320
• Матча Латте

  ml ₽350
• Бамбл на фреше

  ml ₽380
• Ходячая Бамбл на апельсиновом фреше

  ml ₽350
• Эспрессо

  ml ₽180
• Эспрессо-Тоник

  ml ₽320
• Цикорий-тоник с вишней

  ml ₽300
• Матча кокос-ананас

  ml ₽300
• Дирти Матча / Латте

  ml ₽270
• Холодный чай пу-эр вишня

  ml ₽250
• Холодный чёрный чай с ромашкой и солёной карамелью

  ml ₽250
• Культ-Кефир со смородиной

  ml ₽300
• Альтернативное молоко

  ml ₽120
  Кокосовое / миндальное / фундуночное / банановое / безлактозное

• Манго-маракуйя

  200 мл. ₽300
• Миндаль-вишня-имбирь-ананас

  200 мл. ₽300
• Дыня-крем-сода

  200 мл. ₽300

• Вегетариан смузи «Грин Пуш»

  250 мл. ₽400
  Матча, шпинат, манго, сельдерей, кокосовое молоко
• Руби Микс

  250 мл. ₽400
  Брусника, яблоко, гранат, кокосовое молоко

• Морковный

  250 мл. ₽400
• Яблочный

  250 мл. ₽400
• Яблоко-сельдерей

  250 мл. ₽400
• Апельсиновый

  250 мл. ₽400
• Грейпфрутовый

  250 мл. ₽400
• Сок

  250 мл. ₽200
  Ананас / Вишня / Томат / Апельсин / Яблоко / Персик
• Брусничный морс

  250 мл. ₽200

• Дауcуз не газ

  500 мл. ₽450
• Айс Маунтин газ / не газ

  500 мл. ₽250
• Боржоми

  500 мл. ₽500
• Тассай газ / не газ

  750 мл. ₽660