Горячие блюда
-
Верещакас699₽Свинина, приготовленная с добавлением свекольного кваса. сервируем с картофельным пюре и салатом из моченой свеклы
-
Котлета юрате685₽Традиционная куриная котлета со сливочным маслом внутри в панировке из багета. сервируем с картофельным пюре, салатом из белокочанной капусты, запечённой маринованной свёклой и соусом из свежих огурцов со сметаной
-
Медальоны из курицы с соусом из петрушки685₽Медальоны из куриной грудки (маринованные в оливковом масле с чесноком и свежим тимьяном), обжаренные с двух сторон на гриле. соус из петрушки - свежая петрушка с морской солью, свежемолотым перцем, свежим чесноком, свежевыжатым лимонным соком и олив
-
мясо по 188 отзывов -цыгански829₽Свиная отбивная, запечённая с горчицей, маринованными огурцами, жареным луком и сыром. сервируем с салатом из свежих сезонных овощей, заправкой из соуса песто и гарниром на выбор
-
Свиная грудинка с грибами995₽Куски свежей cвинoй грудинки, фаршированные домашним свиным фаршем и обжаренные на гриле. сервируем с картофелем, жареным луком, шампиньонами, помидорами черри и белыми грибами
-
Шведские фрикадельки685₽Попробуйте шведские фрикадельки с домашним фаршем и нежным картофельным пюре, дополненные полезной брокколи и соусом бешамель. а пикантная кислинка брусники приятно удивит и добавит новые оттенки вкуса
-
Шмотас из свинины855₽Кусок маринованной cвинoй шеи, приготовленный на гриле. сервируем с жареным картофелем и луком, сладкими домашними огурцами и соусом на выбор
-
Щучьи котлеты а-ля рус985₽Сервируем с картофельным пюре, цукини гриль, карамелизированными томатами черри и шпинатным соусом
Горячие закуски
-
Копченые свиные уши469₽Ищете горячую закуску к пенному? попробуйте копчёные свиные уши с хреном и домашней аджикой! это пикантное и сытное блюдо — настоящий кулинарный шедевр
-
Хрустящие палочки из сулугуни625₽Попробуйте эту горячую закуску — её яркий вкус запомнится вам надолго. жареный сыр сулугуни в панировке подаётся с соусом свит чили
Десерты
-
Пончики спурга440₽
-
Торт карпатка429₽Нежный десерт, который порадует любителей сладкого. воздушные коржи из заварного теста прекрасно сочетаются с лёгким заварным кремом. приятную кислинку придаёт конфитюр из чёрной смородины
Завтрак
-
Завтрак дровосека689₽
-
Овсяная каша с грушей и дорблю525₽Овсяные хлопья, приготовленные на коровьем молоке и воде, с добавлением соли и сахара. сервируем с карамелизированной грушей и дорблю
-
Овсяная каша с протёртой малиной385₽Овсяные хлопья, приготовленные на коровьем молоке и воде, с добавлением соли и сахара. сервируем с соусом из протёртой малины с сахаром и свежими сезонными ягодами
-
Сырники с ванильным соусом539₽Сырники из творога с добавлением манки (2 шт). сервируем с тёплым ванильным соусом и свежими сезонными ягодами
-
Яичница со шкварками и картофелем545₽Сытный завтрак из куриных яиц, поджаренных с отварным картофелем и шкварками с луком. дополняют блюдо сладкий огурец и пикантный сметанно-огуречный соус
Литовские блюда
-
Запеканка картофельная с грибами665₽
-
Картофельные блины жемайчю649₽Картофельные блины с фаршем из отварной свинины и обжаренным репчатым луком. подаются с соусом на выбор
-
Картофельные блины с мачанкой745₽Литовское блюдо, которое стоит попробовать — картофельные блины с мачанкой. нежные блины из картофеля с ароматной мачанкой из лесных грибов, грудинки, лука и сливок. особую пикантность блюду придаёт мочёная свекла
-
Картофельные кукулай с грибами649₽
-
Кедайняйские картофельные блины с мясом649₽Картофельные блины с фаршем из свинины с добавлением репчатого лука (2 шт.). подаются с соусом на выбор
-
Обед фермера810₽Цеппелин с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем (1 шт.), кедайняйский картофельный блин с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем (1 шт.), картофельный блин жемайчю с фаршем из отварной свинины,
-
Таркейнис с телятиной и брусникой825₽
-
Юодкрантские картофельные блины с лососем715₽Сервируются с соусом кастинис и сметаной (без заменителя молочного жира)
Напитки
-
Вишнёвый компот, 1/300189₽Вода, вишня без косточек, сахар, лимонная кислота
-
Вишнёвый компот, 1/500320₽Вода, вишня без косточек, сахар, лимонная кислота
-
Клюквенный морс330₽Вода, клюква, сахар, лимонная кислота
-
Клюквенный морс215₽Вода, клюква, сахар, лимонная кислота
-
Свежевыжатый апельсиновый сок495₽Апельсин свежий
-
Свежевыжатый грейпфрутовый сок495₽
-
Свежевыжатый морковный сок399₽
-
Свежевыжатый яблочный сок420₽Яблоки свежие
-
Хлебный квас домашний269₽Хлебный квас собственного приготовления (вода, чёрный хлеб, сахар, мёд, апельсин, изюм, живые дрожжи)
-
Хлебный квас домашний165₽Хлебный квас собственного приготовления (вода, чёрный хлеб, сахар, мёд, апельсин, изюм, живые дрожжи)
Салаты
-
Греческий салат615₽
-
Салат с индейкой в соусе терияки829₽
-
Фуа де воляй с глазированной куриной печенью739₽Ищете необычный салат? сочетание пикантного сыра с голубой плесенью, сочных помидоров черри и нежных салатных листьев никого не оставит равнодушным. а изюминкой этого блюда станет глазированная куриная печень под малиновым соусом с лепестками миндаля
-
Цезарь с курицей629₽
Соусы
-
Аджика домашняя100₽Помидоры свежие, сладкий болгарский перец, лук репчатый, чеснок, перец чили, соус кисло-сладкий чили, томатная паста, соль, сахарный песок
-
Айоли150₽
-
Грибной соус из шампиньонов140₽На основе сливок и молока, с добавлением обжаренного репчатого лука, нарезанных слайсами свежих шампиньонов и чеснока, с небольшим количеством обжаренной муки и специй (соль, черный молотый перец)
-
Кастинис120₽Творог 9%, сметана, масло сливочное 82,5%, свежая зелень и чеснок, соль, сахар, семена тмина. обязательно охлаждается в холодильнике. подаётся только холодным
-
Кисло-сладкий соус60₽Куриный бульон, соус соевый, сахарный песок, мёд, крахмал картофельный, уксус, свежий корень имбиря, чеснок
-
Сметана80₽Сметана 20% (бзмж)
-
Соус из шкварок150₽
-
Соус из шкварок со сметаной120₽Сало cвинoе свежее, грудинка свиная варено-копченая, лук репчатый. сметана (20%) подается отдельно
Супы
-
борщ 110 отзывов539₽
-
Кислые щи с уткой и боровиками539₽
-
Литовский холодный борщ499₽Национальный литовский суп, приготовленный на основе кефира с добавлением варёной свеклы, свежих огурцов, зелёного лука, свежевыжатого лимонного сока, сахара, соли и свежемолотого чёрного перца. дополнительно в каждую порцию добавляем дольку отварног
-
Уха карельская649₽Уха из двух видов рыбы, сервируем лимоном, подпеченным багетом с чесночным маслом и сметаной
Хлеб
-
Булочка баварская60₽Хрустящая булочка из смеси пшеничной и ржаной муки (1 шт.)
-
Булочка французская60₽Хрустящая булочка из пшеничной муки (1 шт.)
-
Кибинай с капустой и грибами80₽Кибинай - это литовские пирожки с различными начинками
-
Кибинай с олениной и луком150₽Кибинай - это литовские пирожки с различными начинками
-
Литовский чёрный хлеб с тмином60₽Пшеничная мука, ржаная мука, ржаная закваска, солод ржаной ферментированный, сахар, мука ржаная обдирная, солодовые экстракты, соль, дрожжи живые, вода, зёрна тмина и кориандра
-
Чиабатта70₽Пшеничная мука, дрожжи, соль, вода
Цеппелины
-
Две половины традиционных715₽Один отварной цеппелин с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем) и ещё один цеппелин с мясом, обжаренный на сковороде. сервируются с соусом на ваш выбор
-
Деревенские цеппелины715₽Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). сервируются с соусом из шкварок (2 шт.)
-
Купишкские цеппелины715₽
-
Миска цеппелинов с мясом2189₽Цеппелины с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем. (8 шт.) сервируем с тремя соусами - сметаной, грибным соусом из шампиньонов и соусом из шкварок
-
Обжаренные цеппелины с мясом715₽Цеппелины с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем, обжаренные на сковороде. сервируются с соусом на ваш выбор
-
Традиционные цеппелины715₽Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). сервируются с соусом из шкварок и сметаной (2 шт.)
-
Цеппелины жены715₽Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). сервируются со сметаной (2 шт.)
-
цеппелины по 252 отзыва -дзукийски715₽Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). сервируются с грибным соусом (2 шт.)
-
цеппелины по 252 отзыва -жемайтийски715₽
