Britannia Меню

Меню

• Десерт пряная груша

  380₽
  Мусс из белого шоколада с кусочками пряной груши и миндального кранча 90 гр.
• Классический тирамису в авторской подаче

  400₽
  180 гр.
• Медовый торт с легким сливочным кремом

  350₽
  подаётся с шариком мороженого 140 гр.
• Мороженое в ассортименте шоколад, клубника, ваниль, мята

  130₽
  60 гр.
• Суфле из ромашки с сердцевиной из мятного желе

  350₽
  Подается с мороженым из тимьяна 110 гр.
• Теплый шоколадный фондан с малиновым соусом

  350₽
  Подается с шариком ванильного мороженого 150 гр.
• Бриташки

  220₽
• Вафельная трубочка с кремом пломбир

  100₽
• Детская пицца

  280₽
  ветчина, помидоры, сыр 300 гр.
• Детский чизбургер

  280₽
• Домашние блинчики

  100₽
• Котлетки из лосося

  280₽
• Куриные котлетки с золотистой корочкой

  160₽
• Куриные наггетсы

  160₽
• Куриный суп с фрикадельками

  120₽
  230 гр.
• Мамин салат

  130₽
  отварное куриное филе, свежий огурец, картофель, зеленый горошек, яйцо, сметана
• Мороженое в ассортименте

  50₽
  60 гр.
• Овощи свежие

  60₽
• Паста с ветчиной и сыром

  260₽
• Рис отварной

  60₽
• Салат из свежих огурцов и помидоров со сметаной

  130₽
• Салат с крабовыми палочками

  140₽
  крабовые палочки, кукуруза, свежий огурец, яйцо, отварной рис, майонез
• Салат с рыбкой в хрустящей панировке

  150₽
  лосось и судак в хрустящей панировке, листья салата, свежие помидоры, яйцо перепелиное, зеленый горошек
• Britanner с котлетой из мраморной телятины, луковым конфитюром и сыром чеддер

  750₽
• Fish и chips в хрустящем стаут-кляре

  650₽
• Бефстроганов из телятины с картофельными драниками и сметаной

  870₽
• Винно-ягодный

  70₽
• Жареная корюшка на луковом сене

  780₽
• Картофель жаренный по-домашнему с лесными грибами

  250₽
• Картофель фри

  250₽
• Картофельное пюре

  150₽
• Котлета из двух видов рыбы с овощами гриль

  750₽
• Котлетки из кролика с яйцом-пашот

  720₽
  Подаются с запечённым в углях особенным картофельным "клубнем
• Куриные котлетки с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом

  580₽
• Медальоны из свиной вырезки

  750₽
  с картофелем нуазет и соусом из лесных грибов
• Мурманская треска с рисом неро и соусом креветочный биск

  800₽
  270 гр.
• Овощи печеные на углях

  280₽
• Острый томатный

  70₽
• Подкопченная мраморная говядина

  1100₽
  с соусом pepper и брускеттой с овощным тартаром
• Подкопченный палтус

  950₽
  на сливочном шпинате с морепродуктами и соусом из щучьей икры
• Рибай стейк

  2300₽
  толстый край 200 гр.
• Свежие овощи

  230₽
• Сливочно-грибной крем

  70₽
• Смесь дикого и белого риса

  200₽
• Сочная куриная грудка на гриле со сливочным птитимом

  580₽
  250 гр.
• Спаржа на пару

  420₽
• Стейк лосося

  900₽
  приготовленный на гриле или на пару на ваш выбор 180 гр.
• Тар 3 отзыва -тар

  70₽
• Тигровые креветки, приготовленные на гриле

  900₽
• Филе-миньон

  1400₽
  приготовленный на гриле в сопровождении соуса из черной смородины
• Хрустящий лосось с брокколи

  950₽
  и соусом айоли 400 гр.
• Чесночный

  70₽
• Шашлык из свинины

  720₽
• Булочка злаковая ржаная

  40₽
• Хлебная корзина

  180₽
  подается с соусом чимичурри
• Апельсиновый

  300₽
• Вишня на бурбоне

  250₽
  Три вида цитрусовых Свежевыжатый сок: апельсина, лимона, лайма. Сахарный сироп, содовая Имбирный с лемонграссом свежевыжатый сок: имбиря, лемонграсса. Мед, сок лимона, содовая
• Клюквенно-брусничный морс

  300₽
• Лимонный

  300₽
• Лимончелло

  250₽
• Малина на джине

  250₽
• Морковный

  250₽
• Облепиховая настойка

  250₽
• Облепиховый морс

  300₽
• Сет из шести настоек

  1300₽
  300 гр.
• Хреновуха

  250₽
• Черносмородиновая настойка

  250₽
• Яблочный

  300₽
• Fish и chips с печеным картофелем и соусом тартар

  290₽
• Мимоза с красной рыбой

  180₽
  собственного копчения 170 гр.
• Бифштекс с яйцом пашот и жареной капустой

  290₽
• Булочка злаковая ржаная

  30₽
  35 гр.
• Булочка ржаная

  40₽
  с соусом Чимичурри 20 гр.
• Винегрет с маринованными грибами

  180₽
• Вода

  130₽
  без газа/ газированная 330 гр.
• Домашний наполеон

  160₽
  подаётся с соусом «Пломбир»
• Капучино из клубники со штрейзелем

  160₽
• Картошка на грядке

  160₽
  120 гр.
• Клюквенно-брусничный или облепиховый морс

  70₽
• Котлета по 3 отзыва -киевски с ароматным зеленым маслом

  290₽
  на картофельном пюре
• Крем-суп из овощей

  190₽
• Ломтики свинины в соусе красное карри

  290₽
• Мясная солянка

  190₽
• Салат с бужениной собственного производства

  180₽
  и горчичной заправкой 200 гр.
• Уха из двух видов рыбы

  190₽
• Черный чай цейлон/зеленый/ройбуш

  90₽
  500 гр.
• Чиабатта

  30₽
  35 гр.
• Brisket салат с хрустящим картофелем, печеными овощами и соусом айоли

  550₽
  235 гр.
• Ассорти свежих овощей с зеленью

  370₽
• Ассорти сыров

  650₽
• Большой зеленый салат

  420₽
  с авокадо и бобами эдамаме 190 гр.
• Брускетта с голубым сыром и пряной грушей

  190₽
• Брускетта с гуакамоле и лососем шеф-посола

  250₽
• Брускетта с лесными грибами, базиликом и жареным луком

  190₽
• Брускетта с печеными овощами и соусом из ароматных трав

  170₽
• Брускетта с сочным ростбифом, маринованным луком и томатами черри

  250₽
• Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом

  250₽
• Греческий салат с гигантскими оливками и пшеничными чипсами

  390₽
• Запеченный в печи камамбер с клюквенным взваром и хрустящей лепешкой

  730₽
• Ломтики лосося шеф-посола

  690₽
  с рыбным парфе и хрустящими тостами
• Маринованные грузди

  550₽
• Микс обжаренных орехов

  380₽
  100 гр.
• Мясная тарелка собственного приготовления

  750₽
  буженина, филе индейки, куриный рулет, сало с чесноком покопчённое, мини-эклеры с паштетом из телятины 250 гр.
• Оливье с телятиной в оригинальной деревенской подаче

  480₽
  280 гр.
• Острые куриные крылья

  450₽
• Очищенная северная рыба холодного копчения

  480₽
• Паштет из подкопченного брискета и нежной телятины

  520₽
  150 гр.
• Пивная горка для дружной компании № 1

  1300₽
  ржаные тосты с сыром, куриные крылья bbq, сырные палочки, чесночные гренки, острый картофель фри, острые говяжьи колбаски
• Пивная горка для дружной компании № 2

  1600₽
  тигровые креветки в хрустящей панировке, Fish&Chips, острые кальмары, пикантная обжаренная рыбка, северная рыба холодного копчения, форшмак из сельди на картофельных чипсах
• Пикантная обжаренная рыбка

  380₽
• Ржаные тосты, запеченные под сыром чеддер

  270₽
• Рыбная тарелка собственного приготовления

  850₽
  мурманская треска горячего копчения из нашей коптильни, масляная рыба холодного копчения, северная рыба холодного копчения, мини-эклеры с рыбным муссом
• Сельдь слабой соли на земле из бородинского хлеба с запеченным картофелем

  480₽
• Табуле с киноа, авокадо и лососем шеф посола

  520₽
• Тартар из лосося с гуакамоле, хрустящими тостами и кедровыми орехами

  680₽
• Тартар из нежной телятины с ржаными тостами

  580₽
• Фирменный сочный ростбиф “britannia”c салатным миксом и восточной заправкой

  680₽
• Хрустящие сырные палочки

  450₽
• С куриной грудкой

  450₽
• С тигровой креветкой

  580₽
  180 гр.
• Говяжья грудинка brisket с виски-соусом

  1100₽
  (коптится 14 часов в нашем смокере на яблоневых дровах)
• Свиная шея с горчично-медовым колером

  950₽
• Борщ с мраморной телятиной и сметаной

  450₽
• Крем-суп из белых грибов

  350₽
  с ароматом трюфеля
• Куриный суп с тонкой домашней лапшой и перепелиным яйцом

  350₽
• Уха из 2-х видов рыбы

  380₽
  Подается с жареной барабулькой