Шашлык
-
Шашлык можно приготовить из любого вида мяса, рыбы или овощей.
-
Луковый маринадНа 2 кг мяса - 500 г лука. Лук переводим в пюре, мясо маринуем 2-3 часа.
-
ВинныйНа 2 кг мяса - 1 стакан белого сухого вина. Специи добавляем по вкусу, маринуем 3 часа.
-
ПомидорныйНа 2 кг мяса - 1 кг помидоров. Спелые овощи мнем руками до получения однообразной массы, добавляем по желанию тертый лук и травы (веточками). Маринуем 8-10 часов.
Частичка домашнего уюта
-
Популярные несложные салаты (овощной, с крабовыми палочками, «Цезарь» и др.)
-
ЗакускиВ тарталетках, фаршированные яйца, «роллы» из лаваша и др.
-
НарезкиСырные, колбасные, фруктовые, овощные
-
Пироги, выпечка
Каша из топора
-
Греча с тушенкойВ экстремальных условиях похода и при правильно подобранном антураже даже самая простая греча с тушенкой, разогретые на газовой горелке могут произвести самое яркое впечатление.
