БРАНЧ
-
Бротский завтрак с лососем/креветками710₽Два пашота, лосось ИЛИ креветки с листьями салата, бобами эдамаме, редисом маринованным, гуакомоле и семенами
-
Котлета из индейки, курицы и кролика с картофельным пюре, горчичным бешамелем, сальсой из сельдерея и брусничным соусом610₽
-
Речка с куриной грудкой, белыми грибами и муссом из пармезана480₽
-
Томленая телятина в красном вине на рёшти760₽
-
Рёшти со сметаной и красной икрой470₽Рекомендуем добавить лосось 30г (350р) и пашот (90р)
-
Сет к белому570₽Три ломтика хлеба, паштет, творожный дип с вялеными томатами, маринованный редис, оливки/маслины
-
Щи всем щам щи580₽С говядиной, квашенной капустой, сушеными белыми грибами; с нашим ржаным хлебом, хреновиной и сметаной
-
Ризотто из цветной капусты в соусе том ям с лангустинами760₽
-
Парижский хот-дог590₽Круассан, сосиска, маринованные огурец и лук, лук фри, русский соус, шрирача
-
Скрэмбл в соусе том-ям с креветками, беконом и Темным льном610₽
ВЫПЕЧКА
-
Муравейник230₽Наш обалденный Муравейник на песочном тесте с грецкими орехами
ДЕСЕРТ
-
Шоколадный Баскский чизкейк380₽Вдоволь напробовавшись классического Баскского Чизкейка, мы решили придать ему небольшую изюминку — и сделали шоколадный Чиз Сан Себастьян. Мы рекомендуем дома полить его хорошим оливковым маслом и посыпать малдонской солью, которая подчеркивает ...
-
Баскский чизкейк380₽
ЗАКУСКИ
-
Паштет из куриной печени с брусничным соусом и Солодовым с клюквой510₽
ХЛЕБ
-
Сырное Фондю с халапеньо330₽Хлеб у нас весь разный: у каждого свой характер, вкус, изюминка. Теперь у нас есть Сырное Фондю с мексиканскими корнями — мы добавили в него перчик халапеньо. Пикантный, ароматный, очень характерный! Очень надеемся, что он вам так же западет в душ...
-
Гречневый с грецким орехом300₽Гречневый с грецким орехом — очень ароматный пористый хлеб с ореховыми нотками.
