Brusketta Меню

Закуски

• Breakfast коллекция на завтрак

  1350₽
  Блинчики с семгой и творожным кремом; Блинчики с копченым куриным рулетом и дуэтом сыров; Брускетты с печеными овощами, яичком и карбонадом; Брускетты с томатом, авокадо и лаймовой заправкой; Ванильные сырники с мармеладом; Сметана, конфитюр
• Brutal Мужская коллекция

  1990₽
  Копченая говяжья вырезка, карбонад cвинoй, сало молодого поросенка, овощи гриль на шпажках, молодые огурчики, засоленные по старинному рецепту, пряные маринованные томаты черри, квашеная капуста с клюквой, традиционная закуска с атлантической сельдью
• Calipso коллекция аргентинских креветок гриль

  3090₽
  Аргентинские креветки гриль, фаршированные сырным кремом с вялеными томатами. Аргентинские креветки гриль, фаршированные нежным соусом Песто Микс, салат из свежих лепестков зелени, Ореховый соус Комплименты от Brusketta
• Crostini Итальянская коллекция

  1530₽
  Хрустящие кростини в сочетании с Королевской креветкой и нежным сыром Фета, соусом Тапенада и Моцареллой, муссом из авокадо с колбаской Чоризо, свежей клубникой и сыром Brie. Комплименты от Brusketta
• Grill Коллекция к пенному

  2290₽
  Свиная корейка на гриле с соусом Суго, говяжья вырезка на гриле с соусом Тонкацу, филе индейки на гриле в медово-соевом маринаде, баварские колбаски гриль, копченый сыр (пряди), ассорти солений, Дижонская горчица, комплименты от Brusketta
• Kids коллекция для детей

  1550₽
  Митболы на шпажке с помидорками Черри; Хрустящие картофельные шарики; Сэндвичи с ветчиной из индейки и сыром; Свежие стики - витаминки; Сезонные фрукты и ягоды; Мини-брускеттки, кетчуп
• Meat Мясная коллекция

  2290₽
  Копченое мясо молодого теленка с помидорами конкассе и моцареллой, авторский куриный рулет с пряными травами, испанская колбаска Фует, копченое филе индейки, ароматная перепелка, томленная в апельсинах, нежное копченое мясо дикого кабана, трио из ово
• Pinchos Итальянская коллекция

  1590₽
  Хрустящие ломтики багета в сочетании с дуэтом мягких сыров и запеченными томатами, овощным муссом и копченой говяжьей вырезкой, чернично-малиновым соусом и сочной индейкой гриль, тунцом и творожным риетом. Комплименты от Brusketta
• Reef коллекция брускетт

  2190₽
  Хрустящие брускетты в сочетании с: Творожным муссом и щучьей икрой; Осьминогом и сыром Фета под соусом суго; Королевской креветкой в соусе терияки; Свекольным риетом с треской в соусе из лайма
• Seafood Коллекция морепродуктов

  2910₽
  Аргентинские креветки, фаршированные нежным соусом песто, морские гребешки в имбирно-соевом соусе, черноморские мидии, запеченные с воздушным сыром, гигантские мидии Киви в пшеничном соусе, пряное соте из мини-осьминогов, севиче из тунца, сочный стеб
• Spring Коллекция авторских салатов

  1990₽
  Салат с курицей гриль, сыром Фета, шпинатом и грецким орехом, в сочетании с медово-соевой заправкой, Салат с поджаренным тунцом, запеченной свеклой, украшенный сладкими лепестками клубники, Салат из авокадо, томатов Черри, испанских оливок, с соусом
• Welcome фуршетная коллекция

  2190₽
  Кростини со свежей грушей, хамоном, мятой и семенами чиа; Кростини с куриным филе на гриле, черри, моцареллой и каперсом; Рулетик из нежной говядины, сиртаки и вяленым томатом; Кростини с семгой, творожным муссом и слайсом огурца; Сыр Гауда с медом,
• Коллекция брускетт Classic

  1650₽
  Хрустящие брускетты в сочетании с Камчатским крабом и томатами черри, нежной рикоттой и авокадо, творожным муссом, овощами и салями Грушей, томленной в меду с орехами и сыром Dorblu; Комплименты от Brusketta. Размер порции на выбор
• Коллекция морепродуктов Breeze

  2590₽
  Кальмар командорский тэмпура, хвостики королевской креветки тэмпура, стейк тунца с прованскими травами, клеммы Вонголе, наполненные сырным муссом и соусом из оливок. Подается с соевым соусом
• Эксклюзивная коллекция брускетт

  1830₽
  Хрустящие брускетты в сочетании с Мексиканским гуакамоле и вялеными томатами, слабосоленой семгой и сырным кремом, нежной рикоттой, свежей клубникой и медом, воздушным скрэмблом, хамоном и бальзамиком. Комплименты от Brusketta