Бутерброды / Бутерброды
-
С балтийскими шпротами и огурцом290₽
Бутерброды на ремесленном хлебе
-
С лососем, авокадо и лаймовым сыром420₽
-
С печеным перцем и Страчателлой290₽
Горячие блюда
-
Филе-миньон с луковым конфитюром и картофелем1200₽
-
Утиное филе с картофельным гратеном740₽
-
Котлета из толстолобика и амура с толченым картофелем и щучьей икрой590₽
-
Бефстроганов из говядины с отваром из сморчков и картофельным пюре620₽
-
Говяжьи щечки с перлотто и соусом Порту820₽
-
Голубцы из говядины и свинины в соусе из лесных грибов630₽
-
Запеченная в глине свиная шея под овощной глазурью с картофелем690₽
-
Лосось под сливочно-икорным covcом. с пастой орзо760₽
-
Пожарские котлеты с печеным картофелем490₽
-
Пельмени ручной лепки с домашним фаршем, с соусом из красной икры490₽
-
Куриные ножки, чиненные грибами, с булгаром490₽
-
Бифштекс из рубленной говядины, с глазуньей и картофелем560₽
Горячие закуcки
-
Блинчики-мешочки, чиненные жюльеном из курицы с лесными грибами470₽
Горячие закуски
-
Пирог "Щепкинъ" с красной капустой290₽
-
Хрустящие картофельные краники с щучьей икрой460₽
Десерты
-
Шоколадный пирог с черникой и сгущенкой из кокосового молока390₽
-
Крем-брюле в корзинке из песочного теста. со свежими ягодами370₽
Закуcки
-
Тартар из говядины в классическом французском стиле640₽
-
Рулеты из лосося слабой соли. чиненные сливочным сыром450₽
Закуски
-
Форшмак со сдобными гренками350₽
Салаты
-
Оливье с уткой, ветчиной и щучьей икрой470₽
-
Теплый ягненок с томатами конфи, печеными баклажанами и соусом из аджики580₽
-
Мимоза со слабосоленым лососем420₽
Салаты и закуски
-
Салат из молодых овощей со Страчателлой, под оливковым маслом с квасом440₽
Сезонное Предложение
-
Грузди соленые со сметаной и крымским луком490₽
Супы
-
Борщ с томленой говядиной и крутонами с салом460₽
-
Куриный консоме с лапшой и яйцом-пашот330₽
-
Щи из капусты с томленой говядиной и лесными грибами470₽
-
Крем-суп из лесных грибов с пряными гренками410₽
