Выпечка
-
Круассан250₽Классический круассан, приготовленный на сливочном новозеландском масле по традиционному французскому рецепту.
-
Пан-о-шоколя320₽Булочка из слоёного теста с французским темным шоколадом
-
Миндальный круассан390₽Хрустящий круассан, нежный миндальный крем, обсыпка из миндальных лепестков и французской сахарной пудры
-
Дэниш с черной смородиной320₽Слоёная булочка с заварным ванильным кремом, ягодами черной смородины и миндальными лепестками.
-
Дэниш с грушей320₽Слоёная булочка с заварным ванильным кремом и томленой в пряном ромовом сиропе грушей, украшается миндальными лепестками и цейлонской корицей
-
Дэниш с артишоками450₽Слоёная корзинка с артишоками и вялеными томатами, со сливочным песто оливками и кедровыми орешками
-
Дэниш ягодное ассорти450₽Слоёная булочка с заварным ванильным кремом, ягодным гелем и свежими ягодами клубники, малины, голубики и ежевики
-
Куглоф520₽Булочка бриошь в виде рифлёной короны с нежным мякишем, пропитанным ромовым сиропом и ароматным маслом Нуазет, с добавлением изюма и миндальных лепестков
-
Куин-Аман520₽Булочка из слоёного теста, приготовленная на новозеландском сливочном масле, наполненная легким заварным кремом с натуральной ванилью, покрытая хрустящей карамельной корочкой
Завтраки
-
Королевская запеканка720₽Нежная запеканка из фермерского творога. Подаётся с фермерским йогуртом, соусом из клубники и базилика
-
Круассан с лососем520₽Свежеиспеченный круассан с лососем, рукколой и белым сыром
-
Йогурт с гранолой450₽Фермерский йогурт с гранолой собственного приготовления, малиновый мусс и свежая малина
-
Каша рисовая390₽Сварена на кокосовом молоке. Подается с кокосовой стружкой
-
Каша овсяная390₽Сварена на безлактозном молоке, с яблоком, корицей и лепестками миндаля
-
Каша пшённая390₽С запечённой карамелизированной тыквой и кедровыми орехами
Основное меню
-
Тыквенный суп с имбирём, цедрой апельсина и семечками630₽Согревающий крем-суп, подаётся с подсушенными хлебными слайсами
-
Крем-суп из брокколи с сельдереем630₽Нежный крем-суп из брокколи с сельдереем, мятой и белым сыром, традиционно подаётся с французском хлебом
-
Салат овощной с арбузной редькой480₽Для любителей похрустеть-замаринованная шеф поваром арбузная редька, цветная капуста, брокколи, сладкие томаты и свежий огурец на подушке из салатных листьев под ароматной авторской заправкой
-
Салат с пармской ветчиной и моцарелой700₽
-
Буратта с песто и сладкими помидорами890₽
-
Сэндвич с пастрами и маринованными огурчиками520₽
-
Сэндвич со страчателлой и томатами550₽
-
Сэндвич с лососем авокадо и свежим огурцом660₽
Хлеб
-
Багет329₽Французская классика.
-
Французская булка460₽Классический пшеничный французский хлеб под бутерброды
-
С киноа и тыквенными семечками350₽Пшеничный хлеб с киноа посыпанный тыквенными семечками.
-
С томатами и оливками290₽Ароматный пшеничный хлеб с добавлением вяленных томатов и оливок
-
Ржаной с клюквой710₽Насыщенный, плотный хлеб на ржаной муке, с добавлением вяленой клюквы.
-
Ржаной с кедровыми орехами и розмарином710₽Ароматный хлеб на ржаной муке, с кедровыми орешками и розмарином
