Бурбон Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№266 из 2545 ресторанов в Казани

+7 843 221-02-08

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (8)

Меню от владельца 3 месяца назад

Меню от пользователей год назад

Меню от пользователей 6 лет назад

Меню от пользователей 7 лет назад

Меню от пользователей 8 лет назад

Меню от пользователей 10 лет назад

Меню от пользователей

Горячие блюда Десерты Закуски НЕ мясо Паста Салaты Салаты Супы

Горячие блюда

Вырезка из конины с луковым конфи бурбон, картофельным гратеном, свекольным муссом и соусом демигляс

1690₽
Спагетти с песто и шпинатным пюре

890₽
Стейк из вызревшего тунца

1620₽
Дикий рис с томленой козлятиной и грибами в луково-винном соусе

1390₽
Припущенная треска с микс-салатом и бобами эдамамэ

1290₽
Утиная грудка с картофельным пюре с маринованными оливками, щавелем и мочено брусникой

920₽
Фишкейк из дикой рыбы, краба и лангустинов

1890₽
Осьминог с перцем рамиро, оливками и каперсами

1890₽
Мурманский дикий палтус с кремом пастернак

1690₽
Биточки из баранины с морковью в трех текстурах

960₽
Утиная грудка с картофельным пюре с маринованным оливками, щавелем и моченой брусникой

920₽
Жареный картофель с лисичками, зеленью и сметаной

870₽

Летнее предложение с сезонными грибами - лисички!
Картофельный гратен с лисичками и грибной эспумой с пармезаном

870₽

Летнее предложение с сезонными грибами - лисичками!

Десерты

Медовик с орехами пекан, маринованным яблоком и медом в сотах

790₽
Лимонный мусс с чайной редукцией, фисташкой и лимонным сорбетом

690₽
Кофейный тарт с ромовой вишней

740₽
Запеканка с сезонным вареньем

670₽
Печенье "Бурбон

180₽

Меню ближайших ресторанов

Меллоу меню

№50 из 1367 пабов и баров в Казани

Surf Coffee меню

№40 из 1251 кофейни в Казани

Нить меню

№59 из 332 клубов в Казани

Закуски

Вителло тоннато из конины с маринованными вешенками и сыром белпер кнолле

1290₽
Картофельный гратен с крабом

1490₽
Картофельный гратен с щечками из конины и можжевеловым айоли

650₽
Мясное плато

1650₽
Местные соленья

690₽
Паштет из печени с бурбоном, вареньем из крыжовника и хлебом на закваске

670₽
Рыбное плато

2300₽
Тар тар из выдержанного тунца с эспумой юдзу и гуакамоле

1190₽
Фермерские сыры с еловыми шишками

1650₽
Маринованные оливки

690₽
Тарт с сельдью под шубой

690₽
Обожжённая сельдь с копчёной страчателлой

780₽
Лакедра с соусом понзу, морошкой и копчёным изюмом мускат

1390₽
Печень трески с луковым конфи Бурбон и эспумой из копчёных овощей

1150₽
Слабосоленый муксун с соусом комбуча-смородина, авокадо и маслом кориандра

1250₽
Язычки ягненка с брусничным соусом и картофельным гратеном

1290₽

НЕ мясо

Стейк из цветной капусты с соусом из печеного болгарского перца с кешью
1120₽

Паста

Паста с сезонными грибами
1190₽

Салaты

Салат Аве с лангустинами
1190₽
Салат с брезаолой из конины
960₽

Салаты

Зеленый салат с заправкой из шисо с киви

850₽
Салат аве с курицей

950₽
Салат с крабом, каймаком с юдзу, цветной капустой и сублимированной облепихой

1750₽
Салат с печеной вяленой свеклой, козьим сыром и заправкой комбуча-ананас

750₽
Винегрет с сельдью и пушистыми горными груздями

720₽
Оливье с выдержанной неркой и арбузной редькой

920₽
Нисуаз с выдержанным тунцом

1120₽
Салат с крабом, каймах юдзу, цветной капустой и сублимированной облепихой

1750₽
Теплый салат с говядиной, печеным картофелем, припущенным шпинатом

890₽
Салат с кроликом и соусом на основе чёрного чеснока

1350₽
Зелёный салат со страчателлой и заправкой из грушевой комбучи

880₽

Супы

Щи из квашеной капусты с кониной и копченой сметаной
720₽
Щавелевый суп с яйцом и сметаной
670₽
Борщ с уткой и треугольником с кониной
690₽
Окрошка с сигом и маринованным фенхелем
980₽
Гаспачо с жареной камбалой
1250₽
Пельмени с уткой и сезонными грибами
960₽

Меню ресторана Бурбон

Перейти на сайт ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Бурбон, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Бурбон на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом