Горячие блюда
-
Жаркое из говядины550₽Ароматное жаркое с говядиной и овощами. Нежная говядина с кусочками картофеля, сочным салатным перцем, морковью и репчатым луком. Томатная паста придаёт блюду насыщенный вкус и аппетитный цвет, а букет специй раскрывает аромат каждого ингредиента.
-
Плов Азиатский с нутом350₽Азиатский плов с нутом — ароматное и сытное блюдо восточной кухни. Рассыпчатый длиннозёрный рис, говядина, нут и овощи в гармоничном сочетании. Сладкая морковь двух видов придаёт блюду особую яркость, а репчатый лук добавляет глубину вкуса.
-
Макароны по-флотски350₽Макароны по‑флотски — просто и сытно. Блюдо, которое стало символом домашней кухни.
-
Курзе с мясом480₽Курзе с мясом говядины — блюдо дагестанской кухни, сочетающее нежное тесто и сочную начинку из говяжьего фарша с луком, слегка приправленную солью и перцем. Традиционное дагестанское блюдо в современном исполнении: просто, вкусно и очень сытно.
-
Курзе с картошкой400₽Курзе с картошкой — традиционное блюдо дагестанской кухни, напоминающее крупные вареники с особой техникой лепки. Нежное тесто из пшеничной муки, мягкая начинка из отварного картофеля с добавлением сливочного масла и соли.
-
Курзе с творогом400₽Курзе с творогом — блюдо из Дагестана. Нежное, эластичное тесто, воздушная начинка из свежего творога, с добавлением яйца — начинка получается особенно мягкой и однородной. Соль и молотый перец подчёркивают натуральный вкус творога, не перебивая его.
-
Слоенный хинкал790₽Блюдо кавказской кухни: пышные слои теста, приправленные ореховой травой (пажитником), дополнены вяленой говядиной, картофелем и насыщенным говяжьим бульоном. К блюду подаётся томатный соус.
-
Аварский хинкал850₽Воздушное кефирное тесто, вяленая говядина, отварной картофель и ароматная ореховая трава — всё это подаётся с насыщенным говяжьим бульоном и пикантным томатным соусом.
-
Тонкий хинкал790₽Пресное тесто, вяленая говядина, картофель, ореховая трава, говяжий бульон, томатный соус. Традиционное кавказское блюдо с тонким тестом и насыщенным вкусом.
Пироги
-
Даргинское чуду с мясом850₽Даргинское чуду с мясом и картофелем. Приготовлено из тонкого кефирного теста с начинкой из сочного фарша, картофеля и ароматных специй, нежное тесто обжарили до золотистой корочки и смазали сливочным маслом.
-
Даргинское чуду с курицей720₽Даргинское чуду с мясом курицы и картофелем — блюдо дагестанской кухни. Приготовлено на тонком кефирном тесте, начинка из куриного филе и картофеля с ароматными специями, тесто обжарено до золотистой корочки.
-
Табасаранское чуду с мясом и орехами1000₽Табасаранское чуду с мясом и орехами — дагестанский пирог с картофелем, мясом и грецкими орехами! Нежное тесто, сочная говядина с луком и специями и нотка сливочного масла. А дроблёные грецкие орехи вносят изысканную ноту.
-
Открытое чуду с говядиной600₽Открытое чуду с мясом говядины — воплощение дагестанской кулинарной традиции. Нежное тесто, щедрая порция сочной говядины с луком и специями.
Салаты
-
Салат греческий360₽Сочные спелые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец и нежный красный лук соединяются в гармоничном ансамбле. Венчают композицию кубики солоноватой феты и ароматные маслины. Всё это заправляется оливковым маслом плюс щепотка специй.
-
Салат свежий300₽Свежий овощной салат — воплощение летнего настроения и пользы! Сочные помидоры, хрустящие огурцы, нежный красный лук и душистая зелень. Идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание и натуральный вкус.
Супы
-
Борщ450₽Борщ с нежной говядиной — классика! Насыщенный рубиновый цвет, глубокий вкус мяса и свежесть овощей. Сытно, ароматно и по‑домашнему вкусно.
-
Грибной крем суп490₽Грибной суп — сытно, ароматно, по‑домашнему! Нежные шампиньоны, картофель и репчатый лук в нежном сливочном бульоне. Слегка приправлен солью и молотым перцем. Просто, вкусно и согревающе.
-
Суп-Лапша с курицей280₽Суп‑лапша с курицей — классика домашней кухни, которая согреет и насытит в любой день. Нежное куриное филе в ароматном бульоне, мягкие кусочки картофеля, сладкая морковь и репчатый лук. Сытно, согревающе и очень уютно.
-
Чечевичный суп250₽Чечевичный суп — сытный, полезный и вкусный. Только натуральные ингредиенты: чечевица, репчатый лук, томаты, мята, соль и перец.
-
Шурпа с говядиной380₽Шурпа с говядиной — сытно, ароматно, по‑восточному! Нежные кусочки говядины в насыщенном бульоне с картофелем, морковью, болгарским перцем, помидорами и луком. Слегка приправлена солью и перцем, украшена свежей зеленью.
Чуду тонкое
-
Тонкое чуду с мясом400₽Тонкое чуду с говядиной — классическое блюдо дагестанской кухни. Нежное пресное тесто раскатано до идеальной тонкости, чтобы подчеркнуть вкус сочной начинки из отборной говядины с репчатым луком и душистыми специями.
-
Тонкое чуду с зеленью300₽Откройте для себя вкус настоящего чуду — классическое блюдо дагестанской кухни. Тонкое тесто, щедрая порция начинки из свежего шпината, зелёного и репчатого лука с добавлением грецких орехов и яйца. Просто, натурально и очень вкусно.
-
Тонкое чуду с тыквой300₽Чуду с тыквой — блюдо из дагестана. Нежное тонкое тесто, внутри ароматная начинка из нежной тыквы с обжаренным репчатым луком. Грецкий орех придаёт приятную хрустящую текстуру и глубину вкуса. Чуду обжаривается до лёгкой румяности и подаётся тёплым.
-
Тонкое чуду с творогом280₽Тонкое пшеничное тесто, внутри нежная начинка из творога с яйцом, слегка приправленная солью и перцем. Благодаря яйцу начинка получается особенно однородной и мягкой, а специи деликатно подчёркивают натуральный вкус творога.
-
Тонкое чуду с сыром320₽Тонкое пшеничное тесто скрывает внутри щедрую порцию нежного сыра моцарелла. Традиционное дагестанское блюдо в современном исполнении: просто, натурально и очень вкусно.
Шаурма
-
Пита с говядиной420₽Сочная говядина, свежие овощи (помидор, огурец, капуста) и два соуса в ароматной лепёшке‑пите. Просто, быстро и очень вкусно.
-
Пита с курицей300₽Сытное и вкусное блюдо в средиземноморском стиле. скрываются кусочки куриного мяса в румяной лепёшке , которые идеально сочетаются со свежими овощами. Пикантный чесночный соус придаёт блюду остроту, а томатный — лёгкую кислинку.
-
Шаурма с говядиной400₽Шаурма с говядиной — фастфуд с восточным характером. Нежный лаваш, внутри сочное мясо говядины, свежие овощи - хрустящая капуста, сочные помидоры и огурцы. Чесночный и томатный соусы добавляют пикантности и объединяют все вкусы.
-
Шаурма с курицей280₽Начинка из мяса курицы, свежие овощи - сочные помидоры и огурцы, хрустящая капуста. Два ароматных соуса (чесночный и томатный) в нежном лаваше. Быстро, удобно и очень вкусно
