Бурлинка Меню

Без категории

• Маринованный лук

  50₽
  Тонко нарезанный репчатый лук с болгарским перцем и зеленью в уксусном маринаде.
• Перец халапеньо

  100₽
  Острый резаный перец халапеньо для любителей погорячее!
• Черемша соленая

  100₽
  Соленая черемша или медвежий лук- отличная добавка к мясным блюдам, помогающая очистить вкусовые рецепторы и продлить удовольствие от выбранного блюда.
• Ростбиф маринованный

  450₽
  Холодная закуска, приготовленная из выдержанной в горчичном соусе говяжьей вырезки обжарки Medium Rare, подаем с маринованным луком, кориандром и черным перцем.
• Салат греческий

  250₽
  Салат из свежих сочных помидор, хрустящего болгарского перца, огурцов и маслин с сыром Фета. Подаем с классической заправкой на оливковом масле с пряными травами и соевым соусом.
• Салат цезарь с курицей

  250₽
  Оригинальный рецепт с пекинской капустой, куриным филе, обжаренном на гриле и сыром Пармезан. Заправляем соусом на основе майонеза с каперсами и анчоусами.
• Шампиньоны маринованные

  180₽
  Маринованные шампиньоны подаем с крымским луком и зеленью.
• Зерновой кофе в ассортименте

  100₽
• Морс ягодный 0, 5 л

  150₽
• Морс ягодный 1 л

  280₽
• Чай черный/зеленый

  30₽
• Бедро куриное

  300₽
  Красное, сочное мясо с куриной ножки в сухом маринаде на основе паприки, куркумы и пряных трав. 220 гр
• Каре барашка

  345₽
  Корейка молодого барашка отличается сочностью, нежностью, деликатным вкусом и приятным ароматом. Для более яркого вкуса маринуем в травяном маринаде на основе базилика, петрушки и оливкового масла. 100 г порция от 250 гр
• Королевские креветки

  650₽
  Порция королевских креветок в с хвостиком, размер 21/25, выдержанных в маринаде на основе лимона, чеснока и пряных специй. 180 гр
• Котлета домашняя

  300₽
  Правильное сочетание первоклассной говядины, сочной свинины, лука и специй. Такую котлету Вы еще не ели!!!
• Свиной антрекот

  350₽
  Отруб с богатым, насыщенным вкусом и большим содержанием витаминов и микроэлементов. Маринуем в сухом маринаде на основе паприки, кайенского перца и чеснока. 240 гр
• Свиные ребрышки

  160₽
  Отборные, сочные и ароматные свиные ребрышки- идеальный вариант для гриля и запекания. Маринуем в сухом маринаде на основе паприки, кайенского перца и чеснока. 100 гр
• Стейк из говяжьей вырезки

  740₽
  Нежное, постное мясо из спинно-реберного отруба, отличается исключительной мягкостью и деликатным вкусом, маринуем в сухом маринаде на основе паприки, кайенского перца и чеснока. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare, Medium.
• Стейк из мраморной говядины рибай

  560₽
  Яркий классический стейк зернового откорма с жировым глазком и насыщенным вкусом. Упаковываем без маринада! Рекомендуемая степень прожарки Medium!
• Стейк из мраморной говядины стриплойн

  460₽
  Сочный и ароматный стейк зернового откорма с ярким и глубоким вкусом. Упаковываем без маринада! Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare. 100 гр
• Филе куриное

  300₽
  Легкое, диетическое, белое мясо цыпленка бройлера в сухом маринаде на основе паприки, куркумы и пряных трав.
• Филе тунца на овощной подушке

  650₽
  Тунца, рыбу из семейства скумбриевых, называют морским золотом, поскольку его питательная ценность очень высока, а по вкусу и содержанию белка он напоминает телятину. Содержит все необходимые витамины, микроэлементы и жирные Омега3 кислоты необход...
• Филе форели на овощной подушке

  750₽
  Сочное и нежное филе - прекрасный источник белка с большим количеством минералов, микроэлементов и Омега 3 жирных кислот. Упаковываем в натуральном виде без маринада! 170 гр
• Шейка свиная

  350₽
  Один из самых вкусных отрубов свинины, нежное, сочное мясо с прожилками сала. Содержит витамины группы В и микроэлементы, маринуем в травяном маринаде на основе базилика, петрушки и оливкового масла. 240 гр
• Соус bbq

  60₽
• Соус остро-сладкий

  60₽
• Соус грибной

  60₽
• Булгур с грибами

  150₽
  Отварной булгур с шампиньонами обжаренными на сливочном масле.
• Гречка отварная с овощами

  150₽
  Отварная гречневая ядрица с репчатым луком и морковью
• Драники картофельные со сметаной

  160₽
  Треугольные картофельные драники, обжаренные до хрустящей корочки на гриле. Подаем с густой сметаной.
• Овощи гриль

  250₽
  Болгарский перец, шампиньоны и кабачок обжаренные на гриле с прованскими травами. 120 гр
• Рис отварной с овощами

  150₽
  Отварной длиннозерный рис с обжаренными на пряном масле морковью и репчатым луком
• Баранья нога

  1700₽
• Буженина из свиной шейки с чесноком и морковью

  1500₽
• Гусь фаршированный гречкой с овощами от 3 кг утка фаршированная капустой с яблоками от 2, 5 кг

  1400₽
• Копченая свиная грудинка в пряных специях

  1600₽
• Ростфиб из говяжьей вырезки с маринованным луком

  4400₽
• Свиной окорок/лопатка копчено-запеченная

  1500₽
• Форель филе с/с, шеф-посол

  4400₽