Десерт
-
Боовы150₽Национальный десерт, который представляет собой сладкое тесто жаренное во фритюре. Подаются со сгущенкой и посыпаются сахарной пудрой.
Лапша
-
Лапша с говядиной в устричном соусе340₽Домашняя пшеничная лапша, растянутая вручную, сочные кусочки говядины, репчатый лук, болгарский перец и морковь, всё это заправлено пикантным устричным соусом и посыпано зеленым луком.
-
Лапша с курицей в сливочном соусе340₽Домашняя пшеничная лапша, растянутая вручную, куриное филе, с добавлением грибов, моркови, лука и брокколи, обжаренные с нежными сливками. Посыпается кунжутом.
Основное блюдо
-
Бууза70₽Главное блюдо бурят-монгольской кухни. Завернутый в тонкое тесто сочный фарш из говядины и свинины, лепится по национальным традициям и готовится на пару.
-
Бууза фри75₽Бууза сваренная на пару, которую дополнительно обжаривают до золотистой корочки таким образом, чтобы масло не попало внутрь.
-
Хушуур230₽Сытное мясное блюдо, где сочный фарш завернут в тонкое тесто и обжарено во фритюре. Внешне напоминают чебуреки, а в переводе с бурятского означает "Мясные груши".
Салаты
-
Морковь по-корейски110₽Классическая морковча, в состав которой входят: морковь,чеснок и соус.
-
Белокочанная капуста, морковь, свежие огурцы, болгарский перец, свежий укроп, растительное масло.
-
Оливье180₽Классический оливье, в состав которого входят: морковь, картофель, яйцо, зелёный горох, колбаса вареная, огурцы солёные
-
Салат с фунчозой160₽Фунчоза, свежие огурцы, болгарский перец, морковь, соус, чеснок
Супы
-
Шулэн260₽Национальный сытнейший суп на говяжьем бульоне с домашней лапшой и кусочками варёной говядины. Посыпается зеленью
-
Баншатай Шулэн330₽Национальный сытнейший суп на говяжьем бульоне с домашней лапшой и кусочками варёной говядины с добавлением слупленных по национальному рецепту пельменей из сочного фарша. Посыпается зеленью
-
Бухлёр340₽Национальный суп бурятской кухни, фишкой которого является минимальное количество ингредиентов. В нашем заведении это нежная говядина на ребре и картофель. Посыпается зеленым луком.
-
Куриный суп260₽Домашняя пшеничная лапша, куриное филе, картофель, лук репчатый, болгарский перец и морковь.
