Погрузитесь в мир настоящих мясных деликатесов с блюдом из категории «Шашлык & Гриль»! Сочный антрекот бараний, дополненный пикантным маринованным луком и ароматным шашлычным соусом, подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Каждый кусо
Баранина на кости
750₽
Сочное мясо на кости, приготовленное по традиционному рецепту на открытом огне. Благодаря кости блюдо приобретает особую насыщенность, аромат и невероятную мягкость
Бараньи семечки
700₽
Нежные и ароматные кончики бараньих ребрышек, приготовленные на углях до хрустящей корочки. Богатый вкус и сочность делают это блюдо любимым лакомством поклонников баранины.
Бухарский плов Софи Ош
550₽
Бухарский плов «Софи Ош» (категория — плов) — это гармоничное сочетание нежной говядины, рассыпчатого риса и нута, дополненное сладостью изюма и неповторимым ароматом жёлтой и красной моркови, а масло чёрного тмина придаёт блюду особую пикантность
Зелень и сыр
550₽
Казан-кебаб из баранины
750₽
Нежная баранина, приготовленная в казане по традиционной технологии. Благодаря медленному томлению мясо становится невероятно мягким, сохраняя сочность и богатый вкус, дополненный ароматом пряностей.
Казан-кебаб из говядины
690₽
Сочные кусочки говядины, обжаренные в казане до аппетитной румяной корочки и томлённые до мягкости. Блюдо отличается насыщенным мясным вкусом и неповторимым ароматом восточных специй.
Куриный суп с лапшой
450₽
Легкий и ароматный суп с нежной курицей, домашней лапшой и свежей зеленью. Прозрачный наваристый бульон и мягкий вкус делают это блюдо идеальным для любого времени дня
Лепёшка узбекская
220₽
Домашняя лепёшка
Люля из рубленой баранины
720₽
Сочный люля-кебаб из отборной рубленой баранины с добавлением ароматных специй. Приготовленный на мангале, он обладает нежной текстурой, насыщенным вкусом и аппетитным ароматом дымка.
Тонкое тесто, наполненное сочной мясной начинкой и приготовленное на пару. Манты сохраняют всю нежность и аромат мяса, радуя насыщенным вкусом и мягкой текстурой в каждом кусочке.
Традиционное восточное блюдо из сочного мяса, приготовленного вместе со свежей лепешкой и ароматными специями. Насыщенный вкус, аппетитный аромат и оригинальная подача делают его особенно популярным среди гостей.
Нухат шурак с бараниной
550₽
Наваристое традиционное блюдо с нежной бараниной, нутом и ароматным бульоном. Сытное и согревающее, оно сочетает в себе насыщенный вкус мяса и полезные свойства восточных ингредиентов.
Сочное блюдо из категории «Плов» поразит вас своим насыщенным вкусом: нежная говядина, сладковатая морковь и ароматный рис гармонично сочетаются в этом блюде, а перепелиные яйца добавляют ему изысканности и оригинальности.
Соленья
380₽
Ассорти домашних солений из отборных овощей, приготовленных по традиционным рецептам. Хрустящие, ароматные и пикантные, они станут отличным дополнением к любому блюду.
Солянка
500₽
Густой и ароматный суп с несколькими видами мяса, солеными огурцами и душистыми специями. Насыщенный вкус с легкой кислинкой делает солянку особенно согревающей и аппетитной.
Традиционный деликатес восточной кухни из нежной печени, завернутой в натуральную жировую сетку и приготовленной на мангале. Блюдо отличается особой сочностью, насыщенным вкусом и богатым ароматом.
Цезарь с курицей
500₽
Классический салат с нежным куриным филе, хрустящими листьями салата, золотистыми гренками и тертым сыром. Заправленный фирменным соусом, он сочетает легкость, свежесть и насыщенный вкус.
Чебурек говяжий
380₽
Хрустящее тесто с сочной начинкой. В начинке — говядина и лук. Чебурек говяжий приятно сочетает текстуру и вкус.
Чебурек с бараниной
430₽
Хрустящее тесто с сочной начинкой. В начинке — баранина и лук. Чебурек с бараниной оставляет приятное послевкусие.
Шампиньоны гриль
450₽
Шашлык из баранины
750₽
Классический восточный шашлык из отборной баранины, приготовленный на открытом огне. Благодаря правильному маринаду мясо остается сочным, мягким и насыщенным с ярким ароматом специй
Шашлык из курицы
590₽
Нежное куриное филе, замаринованное в душистых специях и обжаренное на мангале до румяной корочки. Легкий, сочный и ароматный шашлык, который нравится как взрослым, так и детям
Шурпа из баранины
520₽
Традиционный суп с сочной бараниной, овощами и душистыми специями. Благодаря длительному приготовлению бульон приобретает особую насыщенность, а мясо становится невероятно нежным
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Бухара, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Бухара.
