Выпечка
-
Лепёшка узбекская220₽Домашняя лепёшка
-
Лепёшка узбекская150₽
-
Чебурек говяжий380₽Хрустящее тесто с сочной начинкой. В начинке — говядина и лук. Чебурек говяжий приятно сочетает текстуру и вкус.
-
Чебурек говяжий320₽
-
Чебурек с бараниной430₽Хрустящее тесто с сочной начинкой. В начинке — баранина и лук. Чебурек с бараниной оставляет приятное послевкусие.
-
Чебурек с бараниной350₽
Гарниры
-
Картофель с розмарином и чесноком250₽
-
Картофель фри180₽
-
Картофель, запеченный на мангале280₽
-
Картофельное пюре200₽
-
Микс риса220₽
-
Овощи на гриле450₽
-
Шампиньоны гриль450₽
-
Шампиньоны гриль300₽
Горячие блюда
-
Вагури на кости700₽
-
Жиз Биз650₽
-
Казан-кебаб из баранины750₽Нежная баранина, приготовленная в казане по традиционной технологии. Благодаря медленному томлению мясо становится невероятно мягким, сохраняя сочность и богатый вкус, дополненный ароматом пряностей.
-
Казан-кебаб из баранины600₽
-
Казан-кебаб из говядины690₽Сочные кусочки говядины, обжаренные в казане до аппетитной румяной корочки и томлённые до мягкости. Блюдо отличается насыщенным мясным вкусом и неповторимым ароматом восточных специй.
-
Казан-кебаб из говядины550₽
-
Куриное филе с овощами490₽
-
Лагман жареный450₽
-
Манты 2 отзыва520₽Тонкое тесто, наполненное сочной мясной начинкой и приготовленное на пару. Манты сохраняют всю нежность и аромат мяса, радуя насыщенным вкусом и мягкой текстурой в каждом кусочке.
-
Манты 2 отзыва400₽
-
Мясо по 13 отзывов -бухарски850₽
-
Нон-кебаб 2 отзыва499₽Традиционное восточное блюдо из сочного мяса, приготовленного вместе со свежей лепешкой и ароматными специями. Насыщенный вкус, аппетитный аромат и оригинальная подача делают его особенно популярным среди гостей.
-
Нухат шурак с бараниной550₽Наваристое традиционное блюдо с нежной бараниной, нутом и ароматным бульоном. Сытное и согревающее, оно сочетает в себе насыщенный вкус мяса и полезные свойства восточных ингредиентов.
-
Нухат шурак с бараниной470₽
-
Нухат шурак с говядиной450₽
-
Сазан жареный550₽
-
Судак жареный600₽
-
Филе судака750₽
Десерты
-
Пахлава 2 отзыва220₽
Закуски
-
Зелень и сыр550₽
-
Зелень и сыр400₽
-
Мясное ассорти850₽
-
Овощное ассорти600₽
-
Соленья ассорти500₽
Напитки
-
Добрый Апельсин200₽
-
Добрый Кола200₽
-
Компот из сухофруктов200₽
-
Морс250₽
-
Натахтари Барбарис220₽
-
Натахтари Груша220₽
-
Натахтари Саперави220₽
-
Натахтари Тархун350₽
-
Натахтари Тархун220₽
-
Натахтари Фейхоа220₽
-
Рич Кола230₽
-
Сок Rich Яблоко460₽
-
Сок Рич Вишня460₽
-
Сок Рич Персик460₽
Плов
-
Бухарский плов Софи Ош550₽Бухарский плов «Софи Ош» (категория — плов) — это гармоничное сочетание нежной говядины, рассыпчатого риса и нута, дополненное сладостью изюма и неповторимым ароматом жёлтой и красной моркови, а масло чёрного тмина придаёт блюду особую пикантность
-
Бухарский плов Софи Ош480₽
-
Плов 16 отзывов499₽Сочное блюдо из категории «Плов» поразит вас своим насыщенным вкусом: нежная говядина, сладковатая морковь и ароматный рис гармонично сочетаются в этом блюде, а перепелиные яйца добавляют ему изысканности и оригинальности.
-
Плов 16 отзывов430₽
Салаты
-
Ачик-чучук320₽
-
Баклажан по-бухарски550₽
-
Греческий450₽
-
Оливье400₽
-
Салат с языком520₽
-
Соленья380₽Ассорти домашних солений из отборных овощей, приготовленных по традиционным рецептам. Хрустящие, ароматные и пикантные, они станут отличным дополнением к любому блюду.
-
Сузма320₽
-
Цезарь с курицей500₽Классический салат с нежным куриным филе, хрустящими листьями салата, золотистыми гренками и тертым сыром. Заправленный фирменным соусом, он сочетает легкость, свежесть и насыщенный вкус.
-
Цезарь с курицей480₽
Соусы
-
Аджика180₽
-
Аджика130₽
-
Кетчуп80₽
-
Наршараб149₽
-
Сладкий чили80₽
-
Соус Острый чили80₽
-
Соус Сметанный с чесноком и зеленью100₽
-
Соус шашлычный100₽
-
Сырный соус80₽
Супы
-
Балаза Нут400₽
-
Куриный суп с лапшой450₽Легкий и ароматный суп с нежной курицей, домашней лапшой и свежей зеленью. Прозрачный наваристый бульон и мягкий вкус делают это блюдо идеальным для любого времени дня
-
Куриный суп с лапшой380₽
-
Солянка500₽Густой и ароматный суп с несколькими видами мяса, солеными огурцами и душистыми специями. Насыщенный вкус с легкой кислинкой делает солянку особенно согревающей и аппетитной.
-
Солянка450₽
-
Суп Бухарский говяжий450₽
-
Суп Тушенка400₽
-
Суп с фрикадельками490₽
-
Уйгурский лагман450₽
-
Шурпа Баранина480₽
-
Шурпа из баранины520₽Традиционный суп с сочной бараниной, овощами и душистыми специями. Благодаря длительному приготовлению бульон приобретает особую насыщенность, а мясо становится невероятно нежным
Шаурма на мангале
-
Шаурма с курицей600₽
-
Шаурма с люля говядина600₽
Шашлык & Гриль
-
Антрекот из баранины750₽Погрузитесь в мир настоящих мясных деликатесов с блюдом из категории «Шашлык & Гриль»! Сочный антрекот бараний, дополненный пикантным маринованным луком и ароматным шашлычным соусом, подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Каждый кусо
-
Антрекот из баранины650₽
-
Баранина на кости750₽Сочное мясо на кости, приготовленное по традиционному рецепту на открытом огне. Благодаря кости блюдо приобретает особую насыщенность, аромат и невероятную мягкость
-
Баранина на кости650₽
-
Бараньи семечки600₽
-
Баранья корейка750₽
-
Люля из рубленой баранины720₽Сочный люля-кебаб из отборной рубленой баранины с добавлением ароматных специй. Приготовленный на мангале, он обладает нежной текстурой, насыщенным вкусом и аппетитным ароматом дымка.
-
Люля из рубленой баранины680₽
-
Люля-кебаб из говядины Гиждуван600₽
-
Форель на мангале1150₽
-
Хан-кебаб 2 отзыва750₽Традиционный деликатес восточной кухни из нежной печени, завернутой в натуральную жировую сетку и приготовленной на мангале. Блюдо отличается особой сочностью, насыщенным вкусом и богатым ароматом.
-
Хан-кебаб 2 отзыва610₽
-
Шашлык из баранины750₽Классический восточный шашлык из отборной баранины, приготовленный на открытом огне. Благодаря правильному маринаду мясо остается сочным, мягким и насыщенным с ярким ароматом специй
-
Шашлык из баранины700₽
-
Шашлык из курицы590₽Нежное куриное филе, замаринованное в душистых специях и обжаренное на мангале до румяной корочки. Легкий, сочный и ароматный шашлык, который нравится как взрослым, так и детям
-
Шашлык из курицы520₽
-
Шашлык из телятины700₽
