Бургеры
-
Бургер с говядиной820₽
-
Фирменный бургер из козлятины с демигласом, томатами и миксом зелени780₽
Гарниры
-
Запеченный картофель бэби240₽
-
Овощи гриль320₽Баклажан, помидор, черри, шампиньоны, перец болгарский
-
Рис220₽
Горячие блюда
-
Это мясное блюдо с нежным сливочным соусом. оно подаётся с картофельным пюре, которое подчёркивает его насыщенный вкус. к блюду добавляют пряную зелень и ароматные малосольные огурцы, которые придают ему особую пикантность
-
Драники с запеченной козьей ногой и зеленым соусом880₽
-
Драники с яйцом пашот, голландским соусом и слабосоленым лососем860₽
-
Жаркое из кролика по-французски640₽
-
Стейк из курицы су-вид на подушке из белой фасоли в сливочно-винном соусе и песто из фисташки680₽
-
Стейк из фермерской утки су-вид medium с жареным беби картофелем и азиатским соусом880₽
Детское меню
-
Блин с бананом и шоколадом320₽
-
Блин с соленой карамелью300₽
-
Детский салат овощной320₽
-
Детский салат цезарь340₽
-
Котлета из трески с овощами паризьен360₽
-
Крем-суп грибной340₽
-
Куриная котлета с картофельным пюре380₽
-
Суп с фрикадельками из индейки360₽
-
Цветная паста с сыром320₽
Завтрак
-
Бенедикт на панкейке с лососем680₽
-
Блин с рикоттой и лососем680₽
-
Блин со сладко-соленой карамелью340₽
-
Блины с малиновым соусом360₽
-
Глазунья с тостами и фирменными маслами420₽Два куриных яйца, трюфельное масло, сыр грюйер, томаты
-
Каша рисовая с ягодами340₽
-
Клаб-сэндвич580₽
-
Круассан с курицей380₽
-
Круассан с семгой460₽
-
Овсяная каша с фруктами320₽Овсянка, молоко, сливки, голубика, клубника, бананы, сливочное масло
-
Омлет четыре сыра440₽
-
Пшенная каша с фруктами360₽Начните свой день с нежного завтрака, который подарит вам заряд энергии и витаминов! пшённая крупа, приготовленная на молоке со сливочным маслом и сливками, в сочетании с бананом, клубникой и голубикой — это не только вкусное, но и полезное начало дн
-
Скрэмбл с трюфелем, сыром и томатами440₽Яйцо, сливки, сметана, моцарелла, трюфельная паста, масло сливочное, тостовый хлеб
-
Сырники из рикотты с ягодным соусом460₽
-
Сырники с ванильным соусом, малиновым джемом и ягодами460₽Рикотта, ванильный соус, голубика, клубника
-
Сэндвич с курицей380₽
-
Тост с фирменным маслом400₽Раменский хлеб черный
-
Яйца бенедикт с голландским соусом и слабосоленым лососем680₽
-
Яйцо бенедикт с голландским соусом и беконом580₽
Закуски
-
Брускетта с грушей и горгонзолой480₽
-
Брускетта с гуакамоле и жареными креветками680₽Чиабатта, авокадо, кинза, перец чили, лук-шалот, тигровые креветки, перец молотый
-
Брускетта с куриным паштетом и яйцом480₽
-
Брускетта с пастрами, в соусе томатная сальса860₽Ищете лёгкий и вкусный вариант для перекуса? предлагаем вам попробовать нашу аппетитную закуску! нежная чиабатта с ароматным творожным сыром и пряной пастрами, приправленные томатной сальсой с нотками базилика, и пикантной рукколой с медово-горчичным
-
Брускетта со страчателлой и фермерскими томатами540₽
-
Креветки темпура680₽Креветки тигровые, яйцо куриное, панировка, соль, перец, соевый соус, чесночное масло, соус кисло-сладкий
-
Рулеты из баклажанов с крем-чизом460₽
-
Тартар из говядины и ремесленными тостами880₽
-
Халлуми на гриле480₽
-
Хрустящие баклажаны со страчетеллой580₽
Напитки
-
Coca-cola в стекле280₽
-
Апельсиновый лимонад собственного приготовления320₽Апельсин, апельсиновый фреш, сироп, газ вода
-
Арбуз-дыня320₽Арбуз сироп, дыня натуральная, собственного приготовления
-
Вишня лимонад собственного приготовления320₽Вишня, мята
-
Дыня-маракуйя лимонад собственного приготовления320₽Дыня, маракуйя
-
Капучино260₽Молоко, эспрессо
-
Клубника-базилик лимонад собственного приготовления320₽Базилик, клубника
-
латте 1 отзыв220₽Эспрессо, молоко
-
Морс с клюквой190₽Собственного приготовление
-
Морс с облепихой220₽Собственного приготовления
-
Мохито лимонад собственного приготовления320₽Лайм, лимон, мята, сироп
-
Сироп соленая карамель10₽
-
Смузи банан-апельсин410₽Банан, апельсин, сок персик
-
Смузи витаминный заряд410₽Банан, смородина, клубника, апельсиновый сок, мед
-
Сок rich ананас260₽В стеклянной бутылке
-
Сок rich апельсин260₽Сок рич стекло апельсин
-
Сок rich вишня260₽
-
Сок rich персик260₽Rich персик
-
Фреш грейпфрут550₽
-
Фреш морковь-сельдерей480₽
-
Фреш яблоко-сельдерей480₽
-
Фреш апельсиновый520₽
Паста
-
Ризотто с домашней уткой680₽
-
Ризотто с домашним кроликом780₽Рис, кролик, сыр пармезан, сливки
-
Спагетти с лососем в сливочном соусе760₽
-
Феттуччине альфредо с голубым сыром и с креветками840₽
-
Черные спагетти с морепродуктами860₽
Рыба
-
Дорадо запеченная с овощами990₽Лимон дольки, черри, помидоры, укроп, соль, перец, розовый перец, тимьян, дорадо
-
Стейк лосося в сметанном соусе1080₽
-
Филе судака по-азиатски880₽Филе судака очищенное, соль, перец черный, брокколи, цветная капуста, перец болгарский, масло чесночное, соус
Салаты
-
Греческий с маринованной брынзой580₽
-
Руккола с креветками в ореховом соусе720₽
-
Салат буратта с печеным перцем и рукколой740₽
-
Салат с запеченной свеклой и козьим сыром680₽
-
салат с манго 2 отзыва , тигровыми креветками и авокадо780₽
-
Салат с фермерской уткой су-вид и грушей680₽Утка домашняя, романо, томат черри, карамелизированная груша, сахар, сиртаки, семена подсолнуха, картофель пай
-
Цезарь с курицей640₽Романо, пармезан, яйцо перепелиное, черри, сухари, фирменный соус цезарь, куриное филе запеченное
Сезонное меню
-
Глазунья с фермерской ветчиной и шампиньонами440₽Это сытное блюдо, которое подойдёт для завтрака, обеда или ужина. нежная и сочная фермерская ветчина вместе с обжаренными шампиньонами создают насыщенный вкус. они располагаются на тарелке вместе с яичницей-глазуньей. дополняет блюдо свежий микс-сала
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре960₽Нежное мясо, которое будто тает во рту. к нему в качестве гарнира идёт воздушное картофельное пюре. и всё это великолепие оттеняет пикантный перечный соус и зелень
-
Оливье с пастрами и тигровыми креветками820₽Оливье с пастрами и тигровыми креветками – наш новый гастрономический шедевр в категории новое меню. в этом блюде нежный вкус пастрами и тигровых креветок дополняется перепелиным яйцом, лососевой икрой, овощами и фермерским майонезом
-
Оссобуко с овощами гриль1080₽Оссобуко с овощами гриль – это блюдо из нашего нового меню. нежная говяжья голень подаётся с пряной томатной сальсой и грибами, а овощи гриль – баклажаны, кабачки и перец – придают ему сочность и аромат
-
Салат с копченой утиной грудкой и запеченной свеклой760₽В новом меню нашего ресторана появился оригинальный салат, который обязательно вам понравится. это необычное сочетание вкусов и текстур: пряная копчёная утиная грудка, сладковатая запечённая свекла, нежный сыр маскарпоне и островатый соус унаги. апел
-
том ям 1 отзыв720₽Новое блюдо в нашем меню способно удивить даже самых взыскательных гурманов. в нём сочетаются острота имбиря и лемонграсса, кислинка лайма, а также богатство вкуса тигровых креветок, вешенок и кальмара. подается с ароматным рисом
-
Фруктовый салат в йогуртной заправке560₽Лёгкий и освежающий десерт, который подарит вам летнее настроение в любое время года. в нём сочетаются разнообразные текстуры и вкусы. сладость и аромат клубники, сочность груши и яблока, а также кислинка киви и голубики создают гармоничный букет. йо
-
Щавелевый суп с говядиной560₽Суп, который точно стоит попробовать. он отличается лёгкой кислинкой и свежестью, при этом сытный и ароматный. идеально подходит для обеда. понравится тем, кто любит щавель
-
Яйцо пашот на бездрожжевом хлебе с курицей, беконом и спаржей640₽Новое блюдо в нашем меню порадует вас своей изысканностью и гармонией вкусов. нежное куриное филе су-вид, поджаренный бекон, ароматная спаржа и воздушное яйцо пашот на мягкой чиабатте под пряным голландским соусом — идеальный выбор для гурманов.
Стейки
-
Стейк лосося с брокколи в устричном соусе1060₽Лосось, брокколи, чеснок, перец чили, кунжут, устричный соус
-
Филе-миньоны с запеченным беби картофелем1250₽Говяжья вырезка, беби картофель, соус демиглас козий
Супы
-
Греческий суп из козлятины790₽Бульон, морковь, лук, картофель, зелень, кориандр, паприка, перец болгарский, помидоры узбекский
-
Домашний суп-лапша с индейкой520₽Лук, морковь, петрушка, перепелиное яйцо, фрикадельки из индейки и лапша
-
Сливочная уха680₽
-
Сырный крем-чаудер720₽Пармезан, грюйер, малахит, чеддер, картофель, лук, морковь
-
Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками и рикоттой720₽
Фермерские продукты
-
Кефир козий260₽Фермерский козий кефир былинкино
-
Кефир коровий 3,6%200₽
-
Майонез фермерский230₽Фермерский майонез алпатьево
-
Масло топленое фермерское480₽
-
Молоко козье330₽Молоко альпийских коз фермы былинкино
-
Молоко коровье 3,6%220₽
-
Ряженка 3.2%200₽
-
Сливочное фермерское масло с зеленью и чесноком420₽Масло 82.5%, укроп, чеснок, соль
-
Сметана 20-25%380₽
-
Сыр бюш де шевр990₽Французский сыр продолговатой формы из молока козы, имеющий свежий резкий запах, нежный сливочный вкус в середине и пикантный вкус у корочки, покрытой легкой белой плесенью
-
Сыр зимний лес980₽
-
Сыр камамбер козий550₽
-
Сыр камамбер коровий470₽
-
Сыр шанклиш козий520₽Является разновидностью сыра из коровьего молока или овечьего молока в левантийской и сирийской кухне, приготовленный в виде маленьких шариков
-
Сыр шанклиш коровий480₽Является разновидностью сыра из коровьего молока или овечьего молока в левантийской и сирийской кухне, приготовленный в виде маленьких шариков
-
Сыр черный рыцарь550₽
-
Творог козий 9%480₽Творог из молока коз альпийских пород
-
Фермерское масло песто, вяленые томаты480₽Валяные томаты, песто, масло сливочное 82%
-
Фермерское масло с анчоусами460₽Масло сливочное 82%, анчоусы
-
Фермерское трюфельное масло510₽Масло сливочное 82%, трюфель
