Ближневосточная кухня
-
Хумус классический470₽Традиционная закуска ближневосточной кухни, представляющая собой пюре из отварного нута с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, лимонного сока и специй.
-
Шакшука с запечеными перцами480₽Яркое и ароматное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой яйца, приготовленные в густом томатном соусе с добавлением болгарского перца, лука и специй
-
Фалафель с йогуртовым соусом380₽Традиционное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой хрустящие шарики из измельчённого нута, приправленные специями, зеленью и ароматными приправами
-
Бабагануш380₽Нежная восточная закуска из запечённых баклажанов с характерным дымным ароматом и ореховыми нотками кунжутной пасты
-
Иерусалимский гриль670₽Мясное блюдо, которое считается фирменным блюдом Иерусалима. Оно представляет собой смесь куриной печени, сердечек и филе, приготовленных на гриле или сковороде с добавлением специй.
Боул
-
С курицей и болгарским перцем640₽Сытное и полезное блюдо с курицей, рисом, овощами и болгарским перцем
-
С креветками и рукколой730₽Рис под фирменной заправкой в сочетании с рукколой, тигровыми креветками и овощами
-
С лососем и шпинатом750₽Полезное сочетание риса, овощей и лосося
Бургеры
-
Шеф бургер740₽Булочка, двойная говяжья котлета, чеддер, огурец маринованный, томат, лук красный
-
Фирменный бургер с яйцом670₽Фирменный бургер с говяжьей котлетой, яйцом, сыром чеддер и хрустящим ялтинским луком
-
Чикен бургер 1 отзыв590₽Сочный бургер с куриной котлетой в панировке, беконом, сыром чеддер, томатом, хрустящим луком под соусом спайси
-
Байрон бургер610₽Сочный бургер с куриной котлетой, салатом коул-слоу, сыром чеддер, с хрустящим салатом айсберг и соусом ранч
-
Шеф бургер740₽Большой сытный бургер, с двойной говяжьей котлетой, томатами, сыром чеддер, красным луком и свежим салатом
Выпечка
-
Хачапури по-аджарски590₽Традиционная лодочка с двумя видами сыра, сливочным маслом и яйцом
-
Хлебная корзина280₽Поджаренная чиабатта, северный ржаной хлеб, подается со взбитым маслом
Гарниры
-
Картофельное пюре240₽Нежнейшее картофельное пюре со свежим молоком и сливочным маслом
-
Овощи гриль530₽Болгарский перец, томат, баклажан, красный лук, шампиньоны и цукини приготовленные на гриле
-
Спаржа с пармезаном530₽Хрустящая спаржа на шриле под сыром пармезан
-
Картофель фри330₽
Горячая закуска
-
Драники с щучьей икрой и сметаной760₽Золотистые картофельные драники с щучьей икрой, сметаной и припущенным шпинатом
Горячие блюдa
-
Жаркое из телятины890₽Потрясающее сочетание нежной телятины, овощей и специй
-
Медальоны с картофельным пюре1550₽Медальоны из вырезки, подаются с нежным картофельным пюре и соусом демиглясс
Горячие блюда
-
Семга в со шпинатом и соусом из овощей1320₽Нежный стейк из семги с припущенным шпинатом и соусом из печеных овощей и сливок
-
Нежная телятина, шампиньоны, сливки, лук, огурец маринованный, горчица дижонская, лук криспи, пюре, укроп, петрушка
-
Филе судака на гриле по-средиземноморски890₽Филе судака обжаренное на гриле на подушке из томатов, лука и оливок
-
Венский шницель с зеленым майо610₽Куриный шницель в золотистой панировке с фирменным соусом
Горячие закуски
-
Ассорти горячих закусок1050₽Хрустящие гренки, стрипсы, сырные палочки, фри с соусами. Отличная закуска на компанию
-
Креветки на гриле с фирменным соусом780₽Пикантные тигровые креветки с кунжутно-соевым соусом
-
Куриные крылья в хмельном кляре530₽Крылья в воздушном пивном кляре с кунжутом, зеленым луком и медово-горчичным соусом
Гриль
-
Филе куриное530₽Нежное куриное филе, зажаренное с ароматными специями
-
Рибай1490₽Один из самых популярных стейков с идеальной мраморностью и насыщенным, мясным вкусом
-
Стейк миньон из вырезки лопатки1090₽Нежнейший стейк из альтернативной говяжьей вырезки, с высокой мраморностью
Десерты
-
Медовик460₽
-
Наполеон520₽
Лимонады
-
Маракуйя-ананас380₽
-
Малина-мята380₽
Паста
-
Паста с креветками в томатном соусе730₽Фетучини со спелыми томатами, тигровыми креветками под сыром пармезан
Пасты
-
Карбонара610₽Спагетти с беконом, сливками и пармезаном
-
Болоньезе660₽Паста приготовленная по традиционному итальянскому рецепту
-
Паста с курицей и цукини660₽Фетучини в сливочном соусе с сочной курицей
Первые блюда
-
Борщ кубанский590₽Классический кубанский борщ с салом, чесноком, сметаной и луком
-
Куриный бульон450₽Легкий суп с вермишелью, курицей и яйцом
-
Крем-суп из шампиньонов с трюфельным маслом530₽Нежный крем-суп из шампиньонов, сливок с золотистыми сухариками
-
Уха из лосося и судака690₽Наваристая уха с лососем, судаком и томатами
-
Окрошка с говяжьим языком490₽Освежающая окрошка на кефире с редисом, огурцом и говяжьим языком
Холодные закуски
-
Мясная гастрономия790₽Фуэт, салями, прошутто, вяленые томаты и оливки каламата. Прекрасная закуска к вину
-
Европейские сыры990₽Дорблю, камамбер, чеддер, пармезан, мед, орехи
Салаты
-
Греческий Хориатики620₽Классический салат с фирменной заправкой
-
Стейк салат с печеным картофелем820₽Сытный салат с рукколой, печеным картофелем, телятиной на гриле и фирменной заправкой
-
Цезарь с курицей610₽Цезарь с курицей, помидорами черри, хрустящими листьями салата под классической заправкой
-
Цезарь с креветками690₽Классический салат с фирменной заправкой с креветками и пармезаном
-
С хрустящими баклажанами и страчателлой650₽Сочетание креветок, нежного сыра и авокадо, под цитрусовым соусом
-
Зеленый салат с брокколи и авокадо610₽Брокколи, шпинат, эдамаме и авокадо под освежающей лимонно-цитрусовой заправкой
Чай
-
Белый чай790₽
-
Габа барбарис530₽
-
Шу пуэр в мандарине790₽
Сэндвичи
-
Сэндвич с куриным шницелем560₽Шницель куриный в панировке, пармезан, мед, горчица, айсберг, зеленый лук, ранч
-
Клаб сэндвич660₽Куриное филе, бекон, яйцо, горчица, коул-слоу, огурец маринованный, фри, кетчуп
Холодные закуcки
-
Паштет из печени цыпленка с ягодным соусом460₽Нежный паштет из печени цыпленка с ягодным соусом и хрустящей чиабаттой
-
Тартар из телятины с картофелем фри790₽Мраморная телятина с пикантной горчицей и хрустящим картофелем фри
-
Слабосоленый лосось950₽Лосось собственного посола с каперсами и рукколой
-
Маринованные оливки410₽Оливки чупадедос в фирменном пикантном маринаде
