Блан де Блан Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№1329 из 32027 кафе в Москве

+7 495 665-92-42

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (7)

Меню от владельца 5 месяцев назад

Меню от пользователей 4 года назад

Меню от пользователей 5 лет назад

Меню от пользователей 6 лет назад

Меню от пользователей 7 лет назад

Меню от пользователей 9 лет назад

Меню от пользователей

Гарниры Горячие блюда Десерты Завтраки Закуски Паста и ризото Плато Постное меню доставка Салаты Супы

Гарниры

Картофель по-деревенски

330₽

Картофельные дольки, масло растительное, соль
Картофельное пюре

330₽

Картофель, сливки, масло сливочное, молоко, соль морская
Мини-картофель с розмарином

330₽

Мини-картофель, чеснок, розмарин, масло растительное, соль, перец черный молотый
Овощи на гриле

400₽

Баклажан, цукини, перец Болгарский, шампиньон, лук красный, масло растительное, соль, чеснок
Шпинат со сливочным маслом

330₽

Шпинат, сливки, масло сливочное, соль

Горячие блюда

La Tour из кижуча

990₽

Нежные котлеты из кижуча и семги, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), свежие огурцы, базилик, сливочный соус
Беф бургиньон 4 отзыва

1650₽

Классическое французское блюдо. Томлёная (несколько часов) в вине говядина в мясном соусе. Подаётся с медовой морковью, обжаренным беконом и шампиньонами
Бефстроганов из телятины

970₽

Тушеная говяжья вырезка, болгарский перец, шампиньоны, маринованный огурец, лук репчатый, сливки, сметана, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), микс-салат, помидоры черри
Бифштекс с тушеной капустой и овощами гриль

1450₽

Говядина (тонкий край), капуста белокочанная (тушенная), цукини, болгарский перец, чили перец, лук красный, сырный соус
Дорадо A La Provense

1550₽

Филе средиземноморской дорады гриль, припущенные в белом вине цукини и помидоры черри, сливочное масло, прованские травы
Камбала в сливочном соусе

860₽

Камбала в сливочном соусе с мини-картофелем, вялеными томатами и луком фри
Кордон Блю 6 отзывов

1100₽

Обжаренная куриная грудка в панировке, ветчина, сыр гауда, обжаренный мини-картофель, стручковая фасоль, помидоры черри, чеснок, сливочно-сырный соус
Куриные котлеты

860₽

Обжаренные на гриле котлеты из рубленного куриного филе, помидоры черри, сырный соус. Гарнир на выбор
Лосось с авокадо и шпинатом

1600₽

Стейк из лосося, шпинат, обжаренный в ирландском соусе, свежее авокадо, соус дорблю
Обжаренный тунец с овощами

970₽

Обжаренный на гриле индонезийский тунец на подушке из нарезанных соломкой овощей (цукини, баклажаны, болгарский перец, помидоры черри), в томатном, сливочном или соевом соусе (на выбор), базилик
Томленые говяжьи щечки

990₽

Говяжьи щечки су-вид, картофельное пюре, мусс из сельдерея, соус демиглас, помидоры черри
Филе миньон 3 отзыва

2400₽

Стейк говяжьей вырезки гриль, жареный мини-картофель, соус демиглас, красное вино, кедровые орешки, помидоры черри, розмарин

Меню ближайших ресторанов

ABC Coffee Roasters меню

№55 из 16221 кофейни в Москве

Community меню

№354 из 4130 клубов в Москве

Prscco меню

№789 из 13628 пабов и баров в Москве

Десерты

Меренговый рулет

460₽

Тонкая меренга, сливки, розмарин, имбирь, банан, фисташки
Пирожное с муссом из маракуйи

500₽

Пюре из маракуйи, пюре из манго, сливки, желатин, сахар, песочная крошка, малиновый соус
Торт Маковый

490₽

Маковый бисквит с вишневым конфитюром и заварным кремом
Чизкейк 5 отзывов

490₽

Творожный сыр, яйцо, сливки, сахар, черная смородина. Украшается сливочным кокосовым кремом, и свежей клубникой
Шоколадный суп с клубникой

440₽

Какао-порошок, сливки, клубника, молоко, малиновый соус

Завтраки

Английский завтрак

480₽

Тосты, масло сливочное, варенье
Блины 11 отзывов

280₽

Блины (3 шт.) (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар), сметана
Завтрак Блан де Блан

780₽

Омлет из 3-х яиц, домашняя куриная колбаска, паштет из куриной печени, помидоры черри, маринованные огурцы, микс-салат, тосты с сыром
Каша овсяная

480₽

Овсяные хлопья, молоко, сливочное масло (добавки на выбор)
Каша овсяная на кокосовом молоке

650₽

Овсяные хлопья, молоко, сливочное масло (добавки на выбор)
Каша овсяная на миндальном молоке

650₽

Овсяные хлопья, молоко, сливочное масло (добавки на выбор)
Каша пшенная

480₽

Пшенная крупа, молоко, сливочное масло, мята
Каша пшенная на кокосовом молоке

650₽

Пшенная крупа, молоко, сливочное масло, мята
Каша пшенная на миндальном молоке

650₽

Пшенная крупа, молоко, сливочное масло, мята
Континентальный завтрак

700₽

Яичница из 3-х яиц, бекон, помидоры черри, тосты с сыром, микс-салат
Крок Мадам

560₽

Сэндвичи с ветчиной и сыром
Рисовый пудинг с муссом

630₽

Рисовая крупа, сливки, клубничный варенье, мята
Сырники со сметаной

670₽

Творог, желток куриного яйца, мука, сметана, клюквенный соус

Закуски

Брускетта с карпаччо из говядины

790₽

Маринованная говяжья вырезка, печеный болгарский перец, маринованный артишок, фенхель, соус цезарь и казанова, поджаренный тостовый хлеб
Брускетта с лососем

850₽

Хлеб белый пшеничный домашнего приготовления, лосось слабосолёный, маринованный в свекольном соке, авокадо, соус ирландский, соус крем-песто, укроп, кунжут
Жюльен из лесных грибов

510₽

Белые грибы, шампиньоны, сливки, сыр чеддер
Камамбер с ягодным соусом

850₽

Обжаренный в панировке сыр камамбер и зеленое яблоко, клюквенный соус, клубника, мята
Овощной рататуй с моцареллой

850₽

Рататуй из баклажанов, цуккини, болгарского перца, сыр моцарелла, запеченный под соусом песто и пилати
Пате из куриной печени

650₽

Паштет из куриной печени, груша, грецкие орехи в карамели, Пармезан, малиновый соус, пшеничные мини-лепешки
Рулетики из баклажана с ростбифом

790₽

Копченый баклажан, ростбиф, сливочный сыр, томат, грецкий орех, инжирно-горчичный соус
Тартар из говядины

900₽

Говяжья вырезка, соус бернуазет, орехи кедровые, пармезан, вяленые томаты, крутоны
Тартар из тунца

740₽

Тунец, красный лук, каперсы, масло оливковое, соевый соус, фреш лимона, авокадо, огурец

Паста и ризото

Карбонара

730₽

Спагетти, бекон, белое вино, сливки, куриный желток, пармезан, базилик
Ризотто с креветками

860₽

Тигровые креветки, белое вино, рис арборио, лук-порей, сливки, пармезан, сливочное масло, базилик
Ризотто с лесными грибами

860₽

Итальянский рис арборио, белое вино, белые грибы, сливки, пармезан, сливочное масло, трюфельное масло, базилик
Спагетти Неро с морепродуктами

990₽

Спагетти с чернилами каракатицы, тигровые креветки, кальмары, мидии, вяленые томаты и базилик, в томатном или сливочном соусе на выбор
Фарфалле с белыми грибами

1050₽

Фарфалле в сливочном соусе, белые грибы, шампиньоны и помидоры черри с базиликом
Фарфалле с лососем

900₽

Фарфалле, филе лосося гриль, бренди, помидоры черри, пармезан, базилик, сливочный или томатный соус (на выбор)

Плато

Плато де Фромаж

1600₽

Пармезан, дорблю, камамбер, моцарелла, мед, грецкий орех, винoград
Плато из морепродуктов гриль

5600₽

Кальмары, тигровые креветки, мидии, микс-салат, лимон, соус тартар
Плато мясное гриль

5150₽

Говяжья и свиная вырезки, филе куриное, микс-салат и соус барбекю
Плато рыбное гриль

5600₽

Филе дорадо, стейк лосося, филе тунца, филе окуня, микс-салат, лимон, соус тартар
Хлебная корзина

115₽

Чиабатта, Чемпион, Бородинский, масло сливочное

Постное меню доставка

Грибной крем капучино

670₽
Овощной салат со свекольным пюре и авокадо

790₽
Стейк из моркови с листьями Романо

750₽
Суп 72 отзыва -пюре из тыквы с сыром Тофу

750₽

Салаты

Греческий

740₽

Помидоры черри, огурцы, болгарский перец, микс-салат, маслины, оливки, красный лук, сыр фета, оливковое масло
Нисуаз

940₽

Тунец на гриле med-rare, анчоусы, яйцо пашот, кенийская фасоль, мини-картофель, красный лук, болгарский перец, микс-салат, оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус
Салат A La Capri

790₽

Моцарелла буффало, помидоры, вяленые томаты, салат руккола, соус песто и крем-бальзамик
Салат Франш-Конте

790₽

Куриная грудка гриль, бекон, картофель, шампиньоны, помидоры черри, микс-салат и сливочный соус с зернистой горчицей
Салат с куриной печенью

860₽

Карамелизированная куриная печень, микс-салат, сыр дорблю, клубника, винoград, миндальные хлопья, медово-оливковая заправка с зернистой горчицей
Салат с морепродуктами

890₽

Креветки, кальмары, свежий шпинат, авокадо, свежие огурцы, творожный сыр, свежий грейпфрут, апельсиновый соус
Салат с телячьими щечками и шпинатом

790₽

Томленые телячьи щечки, помидоры, красный лук, шпинат
Цезарь с креветками

880₽

Тигровые креветки на гриле, салат романо, соус цезарь, помидоры черри, перепелиное яйцо, пармезан, гренки из французского багета
Цезарь с куриным филе

790₽

Куриное филе на гриле, салат романо, соус цезарь, помидоры черри, перепелиное яйцо, пармезан, гренки из французского багета

Супы

Крем-суп из лесных грибов

560₽

Крем-суп из лесных грибов с гренками и трюфельным маслом
Куриный бульон с пармезаном

540₽

Куриный бульон, помидоры конкассе, куриное яйцо, сыр пармезан, микс из зелени
Марсельский суп

790₽

Бульон биск, мидии, креветки, кальмары, филе рыбы, помидоры конкассе, томатный соус, базилик, гренки с паприкой, чесноком и сливочным маслом
Рыбный суп A la Provence

740₽

Суп из лосося и окуня с добавлением лука-порея, моркови и картофеля, тосты из серого хлеба с рийетом из тунца
Суп Кассуле

780₽

Говяжья похлебка, белая и красная фасоль, демиглас, томатная база, карамельный лук. Подается с черносливом, обжаренной говяжьей вырезкой. Украшается зеленью
Французский луковый суп 4 отзыва

670₽

Карамелизированный лук в бренди с тимьяном, куриный бульон, тосты из багета, запеченные под сыром

Меню ресторана Блан де Блан

Посмотреть меню на сайте ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Блан де Блан, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Блан де Блан на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом