Блюда из говядины
-
Говядина «по - югославски»425₽
-
Говядина, запечённая с грибами и овощами425₽Лук, марнин. грибы майонез
-
Говядина по - французски430₽Медальоны с соусом из розмарина
-
Ростбиф из говядины с соусом брусничным480₽
-
Говядина по - сарански425₽Говядина, лук, грибы, в сухарях
-
Стейк из говядины425₽
Блюда из курицы
-
Шницель куриный240₽
-
Филе куриной грудки под сливочным соусом в кунжуте240₽
-
Филе Аппетитное куриное с помидором230₽
-
Куриные медальоны по - французски под соусом «Дижон»260₽
-
Котлета «Сюрприз» из куриной грудки275₽Филе куриное, грибы отварные, лук пассиров. , масло сливочное, сыр
-
Филе индейки с персиком275₽
Блюда из свинины
-
Свинина «по - русски»365₽Картофель отварной, помидор, под майонезом) доп. гарнир - зеленый горошек, огурец свежий, помидор свежий, грузди соленные
-
Свинина «по - богатырски» под сливочно - грибным соусом295₽
-
Свинина, запеченная с грибами270₽
-
Свинина гриль с запеченными овощами250₽
-
Свинина «по - сарански» под горчичным соусом «Дижон»250₽Рулетики из свиной корейки пряные, жаренные в сухарях
-
Медальоны из свинины с брусничным соусом290₽
-
Свинина «Аппетитная» запеченная с помидором, сыром и майонезом250₽
-
Шашлык из свинины315₽
Гарниры
-
Картофель по - домашнему жареный с луком и грибами110₽
-
Картофельные дольки, запеченные с чесноком,110₽
-
Картофель, запеченный под майонезом110₽
-
Картофель Фри180₽
-
Картофель по - шведски180₽Целый картофель разрезанный на тонкие полоски со слив. маслом в панировочных сухарях
-
Пюре из картофеля110₽
-
Рис, припущенный с овощами90₽
-
Смесь белого и дикого риса90₽
-
Булгур110₽
-
Овощи, припущенные с маслом120₽Капуста цветная и брокколи
-
Овощное соте120₽Стручковая фасоль Болгарский перец, капуста цветная, помидор, лук, чеснок
-
Овощи гриль130₽Болгарский перец, шампиньоны, баклажан или цукини, помидор
-
Гратен из цветной капусты120₽Зап. цветная капуста с сыром в сливках
-
Цветная капуста в кляре120₽
-
Рататуй классический120₽Помидоры, бол. перец, лук, баклажаны, цукини
Горячие блюда
-
Блюда из рыбы440₽
-
Форель с соусом песто440₽
-
Стейк из семги с зеленым маслом и лимоном190₽Лосось, запеченный с помидором под соусом «Бешамель»
-
Судак, запеченный с шампиньонами под креветочным соусом300₽
Горячие закуски
-
Бутерброд горячий, запечённый с лососем и сыром80₽
-
Бутерброд горячий, запеченный с курицей и грибами80₽
-
Бутерброд горячий, запеченный с ветчиной, ананасом и сыром80₽
-
Бутерброд горячий, запеченный с языком, грибами и сыром110₽
-
Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем120₽
-
Шампиньоны, фаршированные копченой курицей130₽
-
Цыплёнок табака170₽
-
Куринные крылья жаренные с соусом BBQ120₽
-
Голень куриная в слоеном тесте180₽
-
Шашлычок из курицы180₽
-
Курица в пеленочке куриное филе в беконе130₽
-
Куриное филе с ананасом120₽
-
Куриные рулетики фаршированные грибами и луком130₽
-
Сочное ассорти из курицы120₽Крылья, филе в кисло - сладком соусе
-
Сочная свинина, фаршированная черносливом130₽
-
Бризоль со свинины160₽Рулетики из свинины с овощами
-
Кета «Тандем»150₽Рулеты из кеты
-
Форель «радужная»220₽Запеченная с пряностями
-
Золотая Рыбка c соусом тар - тар140₽Филе судака в панировочных сухарях
-
Судак в кляре160₽
-
Лосось с помидором под соусом Бешамель150₽
-
Язык, обжаренный с хреном180₽
-
Жульен из курицы с грибами150₽
-
Жульен из языка с грибами180₽
-
Жаркое из баранины с розмарином180₽
-
Шашлычок овощной130₽Шампиньон, картофель, цукини, сладкий перец
Десерты
-
Фруктовая сезонная ваза100₽
-
Салат фруктовый со взбитыми сливками145₽
-
Мороженое «Дольче - Вита» под шоколадным соусом с фруктами180₽
-
Сок в ассортименте40₽
-
Чай с лимоном и сахаром40₽
-
Кофе растворимый со сливками и сахаром60₽
-
Морс ягодный40₽
-
Лимон50₽
-
Хлеб (бородинский, украинский и белый)15₽
Дополнительно
-
Услуги ведущих6000₽
-
Украшение зала1500₽
Канапе
-
Сырное канапе к белому вину60₽Сыр бри, виноград
-
Сырное канапе к красному вину60₽Сыр ламбер, виноград
-
Сырное канапе с черри и пармезаном60₽
-
Канапе с масленой рыбой масленая рыба на гренке с маринованным огурцом100₽
-
Канапе «Цезарь»80₽Гренка, куриное филе, сыр, лист салата, помидор черри, соус «Цезарь»
-
Канапе с пастромой и огурцом80₽Обвитый сыром «Лапша» св. огурец, пастрома, сыр, зелень
-
Канапе c пармезаном и виноградом80₽Пармезан, виноград, ананас
-
Закуска на шпажке под водочку80₽Корнишон, маслина, марин. грибочек, марин. лук
Салаты
-
«Морской»190₽Креветки, кальмары, с огурцом, перец болгарский
-
«Лагуна»190₽Кальмар, мар. огурец, пассерованый лук, яичный блин
-
«Дары моря»300₽Пекинская капуста, огурец свежий, яйцо, морской коктейль, соус
-
«Цезарь» с семгой210₽Семга, пекинская капуста, твердый сыр, соус «Цезарь»
-
«Сельдь под шубой»140₽
-
«Крабовый»140₽Крабовые палочки, огурец, яйцо, кукуруза, майонез)
-
«Театральный»170₽Сыр, курица обжаренная, ананас, лук обжаренный, орех грецкий
-
«Ананасовый бриз»195₽Филе курицы копченой, ананасы, лук пассерованный, яйцо, сыр
-
«Жар птица»195₽Курица копченая, грибы, жареные, лук пассерован. , корнишоны, лист салата, яйцо, грец. орех, майонез
-
«Ева»195₽Курица, яблоко, чернослив, яичный блин, грецкий орех
-
«Министерский»170₽Из филе куриного с яичными блинчиками, лук пассерованный, огурец марин.
-
«Гранатовое ожерелье»170₽Филе цыпленка, морковь, свекла, сыр, с грецким орехом и зернами граната
-
«Эксклюзив»320₽Филе индейки, сыр дорблю, груша, микс салата, оливковое масло, специи салатные
-
«Цезарь» с цыпленком170₽Куриное филе, пекинская капуста, помидор, твердый сыр, соус «Цезарь»
-
«Оливье» с говядиной160₽
-
«Европейский»190₽Спаржевая фасоль, говядина европейская, огурец свежий, помидор, пикантный соус
-
«Братина»220₽Огурец свежий, говядина, яичный блин, кукуруза консервированная
-
«Кадриль»220₽Говядина отв. , корейская морковь, корнишоны, пекинская капуста, картоф. пай
-
«Вельможа»240₽Язык, лист салат, помидор огурец св. , перец сладкий, маслины, соевый соус
-
«Тёплый салат из телятины со свежими овощами»240₽Заправка соус соевый
-
«Праздничный»180₽Свинина, ветчина, огурец маринованный, яйцо, шампиньоны, майонез
-
«Ералаш»180₽Свинина, корейская морковь, салат из капусты, лук маринованный и пассерованный
-
«Гнездо перепелки»160₽Курица, ветчина, св. огурец, яблоки, сыр, салатная зелень и картофель Пай
-
«Купеческий»190₽Свинина отв, ветчина куриная, морковь пассерованная, лук пассерованный, яйцо, горошек, огурец, майонез
-
«Фирменный»190₽Из буженины с шампиньонами, кедровыми орешками под горчичной заправкой
-
«Ностальгия»190₽Язык говяжий, ветчина, грибы, свежий огурец, сыр
-
«Весенний»80₽Капуста белокочанная, перец болгарский, свежий огурец
-
«Салат из свеклы» с черносливом и грецким орехом100₽
-
«Салат из свежей капусты с брусникой»80₽
-
«Здравица»200₽Пекинская капуста, огурец, микс салата, помидор
-
Классический «Греческий»170₽Из свежих овощей, с маслинами, сыром Фета
-
«Восточный»240₽Сельдерей, авокадо, кинза, свежий огурец, микс салата, бальзамик, олив. масло
-
«Холодный Тар - тар»200₽Огурец, помидор, перец болгарский, микс салат, сельдерей, горчично - соевая заправка
Соус
-
Дижонская горчица30₽
-
Сливочный хрен30₽
-
Тар - тар35₽
-
Кетчуп30₽
-
Горчичный соус30₽
-
Соус из бальзамика и оливкового масла40₽
-
Соус барбекю35₽
Фирменные блюда
-
Осетр запеченный4200₽
-
Утка, запеченная в банкетном оформлении c яблоками / с капустой и черносливом / с капустой и брусникой2400₽
-
Судак фаршированный, декорированный овощами3400₽
Холодные закуски
-
Ассорти рыбное декорированное лимоном и маслинами (1 Вариант)240₽Из семги шеф - посола, кеты холодного копчения, масляной рыбы, лосося слабого посола, скумбрия х / к
-
Ассорти рыбное декорированное лимоном и маслинами (2 Вариант)210₽Семга шеф посола, кеты холодного копчения, селедка с / с, лосося слабого посола, скумбрия х / к
-
Семга шеф - посола с лимоном и оливками180₽
-
Слабосоленая селедочка с ароматным маслом, горячим отварным картофелем, маринованным луком (в обнос)100₽
-
Ассорти мясное (вариант 1)220₽Буженина собственного приготовления, язык говяжий отварной , колбаса с / к, грудинка
-
Ассорти мясное (вариант2175₽Буженина собственного приготовления, мясной орех, сервелат, грудинка
-
Ассорти мясное (вариант 3)300₽Пастрома, прошутто – сыро вяленная ветчина, чоризо - колбаса сырокопченая итальянская
-
Закуска из баклажанов110₽
-
Помидоры «Новинка» фаршированные100₽
-
Ассорти овощное120₽Огурчики слабопросоленные помидор, свежий перец болгарский, салатная зелень
-
Закуска «Сибирский разносол»110₽Капуста домашняя «Мечта», огурцы маринованные, помидоры соленые по - домашнему, салатная зелень
-
Закуска «Сибирский погребок»170₽Маринованные огурчики корнишоны, помидоры черри, шампиньоны, патиссоны
-
Грузди соленые со сметаной140₽
-
Заливное «Русская закуска»160₽Мясо птицы, свинины и гастрономии
-
Заливное с языком220₽
-
Рулет «Коралл»: лосось, судак, зелень110₽
-
Рулет куриный собственного приготовления с сервелатом и огурцом110₽
-
Рулет куриный собственного приготовления с черносливом и грецким орехом110₽
-
Профитроли с мясным паштетом90₽
-
Профитроли с икорным кремом90₽
-
Профитроли с твороженным сыром и креветкой90₽
-
Профитроли с твороженным сыром и семгой90₽
-
Волован с мясным паштетом80₽Мясной паштет, пассерованный лук
-
Волован куриный80₽Куриный паштет, пассерованный лук, грибы
-
Волован с муссом из семги и сливочным сыром80₽
-
Рулетики из ветчины, фаршированные сыром и чесноком80₽
-
Рулетики из языка, фаршированные сыром и чесноком90₽
-
Рулет праздничный80₽Лаваш, сыр плавленый, ветчина, корейская морковь
-
Рулет Нептун80₽Лаваш, сыр плавленый, лист салата, лосось с / с
-
Брешаны с сыром и ветчиной90₽Маленькие открытые пирожки из слоенного теста
-
Брешаны с картофелем и грибами90₽Маленькие открытые пирожки из слоенного теста
-
Сырное плато с крекером и грецким орехом160₽Ламбер, алтайский сливочный, пармезан
-
Блинные мешочки, фаршированные грибами, курицей и сыром120₽
-
Блинные мешочки с ветчиной и сыром110₽
-
Блинные мешочки с начинкой из семги150₽
-
Блинчики, фаршированные курицей, грибами и сыром110₽
-
Блинчики, фаршированные красной икрой110₽
-
Блинчики, фаршированные лососем шеф - посола90₽
-
Бутерброд со шпротами на черном хлебе60₽
-
Брускетта с лососем и сливочным кремом60₽
-
Бутерброд с лососевой икрой на багете с маслом110₽
Цены на свадьбы, юбилеи и банкеты
-
Банкетное меню на свадьбы, юбилеи и банкеты (на гостя)900₽Полное накрытие, кроме спиртного и фруктов. Сюда входят мясное ассорти, рыбное ассорти, овощное ассорти. 4-5 блюд: холодные закуски, салаты, бутерброды и горячее с гарниром на Ваш выбор. Нарезка из Ваших овощей в подарок. А при заказе от 40 т.р.
-
Банкетное меню на свадьбы, юбилеи и банкеты с понедельника по четверг (на гостя)800₽Полное накрытие, кроме спиртного и фруктов. Сюда входят мясное ассорти, рыбное ассорти, овощное ассорти. 4-5 блюд: холодные закуски, салаты, бутерброды и горячее с гарниром на Ваш выбор. Нарезка из Ваших овощей в подарок. А при заказе от 40 т.р.
