Меню
-
Кроличья ножка конфи в чесночном соусе с карамелизированным луком и овощами на пару/200/100/50/40 г850₽
-
Нежный из кальмара и языка350₽Кальмар, язык, сыр горный, огурец соленый, горошек, яйцо, домашний майонез
-
Оливье старинным манером950₽Мясо дальневосточного краба, тигровые креветки, икра, язык, мясо перепелки, грудка куриная копченая, каперсы, огурец маринованный и свежий, яйцо, горошек, морковь, соус каперсный
-
Паста сальмон670₽Черные спагетти с лососем в сливочном соусе с пармезаном
-
С копченым омулем, яйцом пашот и омулевой икрой770₽
-
Свиная рулька с капустой провансаль1400₽
-
Теплый из папоротника и говядины500₽
Горячее
-
Бефстроганофф из говяжьей вырезки с картофельным пюре870₽
-
Бифштекс из оленины с брусникой и картофелем670₽
-
Бургер с домашней мясной котлетой400₽
-
Картофель фри с кетчупом250₽
-
Картофельное пюре200₽
-
Крокеты из брокколи200₽
-
Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе300₽
-
Мясо по 26 отзывов - таежному с папоротником и печеной картошкой760₽
-
Наггетсы из куриной грудки с кетчупом250₽
-
Овощи на пару с чесночным маслом250₽Брокколи, стручковая фасоль, морковь, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста романеско
-
Пельмени домашние с бульоном и сметаной370₽
-
Рис со шпинатом или овощами300₽
-
Рыбка под сыром450₽
-
Томленая говядина с копченым пюре980₽
-
Филе оленя с кедровой кашей980₽
-
Эскалоп из свинины с пряным картофелем650₽
Горячие закуски
-
Жульен из лесных грибов350₽
-
Картофельно-сырные оладьи со сметаной320₽
-
Конвертики с черемшой и яйцом330₽
-
Хрустящие баклажаны460₽
Десерт
-
Бабушкина коврижка с протертой смородиной200₽
-
Кусочек торта екатерины в300₽
-
Медовик 1 отзыв250₽
-
Мороженое в ассортименте100₽
-
Торт молочная девочка200₽
-
Черемуховый пирог с черносливом220₽
Птица
-
Грудка индейки в апельсиновом соусе с морковной запеканкой670₽
-
Перепелка, фаршированная сливочно-грибным суфле со сливочным соусом с трюфельным маслом900₽
-
Перепелка, фаршированная сливочно-грибным суфле со сливочным соусом с трюфельным маслом900₽
-
Пожарские котлеты с рисом и шпинатом470₽
-
Рулет из куриной грудки с творожным сыром в беконе с пюре из цветной капусты630₽
-
Цыпленок, томленый в сметане с картофельным гратеном850₽
-
Шаверма по - питерски440₽
Рыба
-
Дальневосточный дикий лосось с пюре из шпината и творожного сыра870₽
-
Лапша удон с кальмарами и овощами500₽
-
Лосось терияки580₽Филе кижуча с овощами в соусе терияки, на рисовой подушке
-
Омулевые котлеты с картофельным пюре460₽
-
Омуль, запеченный целиком с пюре из зеленого горошка900₽
-
Филе палтуса под ореховым крамблем на картофельном тосте730₽
Салаты
-
Огород сибирской бабушки420₽Свежие овощи: лист салата, свекла, дайкон, редис, цукини, морковь, цветная капуста, заправка
-
Оливье с докторской колбасой и свежим зеленым горошком260₽
-
Салат зимушка220₽Картофель, куриное филе, огурец соленый, горошек, яйцо, майонез
-
Салат овощной250₽Помидор, огурец, перец, сметана
-
Сытный с цыпленком400₽
-
Теплый с пряным куриным филе и овощами гриль430₽
-
Цезарь с куриной грудкой450₽
Супы
-
Борщ с крученым салом и булочкой320₽
-
Из лесных грибов250₽
-
Крем суп из тыквы с креветками430₽
-
Куриный бульон с домашней лапшой250₽
-
Мясная сборная солянка350₽
-
Финский сливочно-рыбный с лососем и палтусом450₽
Холодные закуски
-
Винная тарелка на хорошую компанию1700₽Мясные деликатесы, сыры, оливки, виноград, орехи, багет
-
Закуска из малосоленой кеты390₽
-
Индигирка из енисейского омуля300₽
-
Кабачки острые маринованные200₽
-
Маринованные маслята300₽
-
Папоротник с острой морковью300₽
-
Рыбная тарелка900₽Семга х/к, масляная рыба х/к, кета м/с, угорь копченый
-
Сырная тарелка750₽Сыр с голубой плесенью, пармезан, камамбер, моцарелла, копченый сулугуни
