ICE BAR
-
Морской еж310₽Подается с перепелиным желтком и соевым соусом.
-
Морской еж 6 шт.1850₽Подается с перепелиным желтком и соевым соусом, бокал вина в подарок.
-
Устрицы 1 отзыв290₽Подаются с винным уксусом и красным луком , лимоном и гренками со сливочным маслом.
-
Устрицы 6 шт.1700₽Подаются с винным уксусом и красным луком , лимоном и гренками со сливочным маслом, бокал вина в подарок.
-
Устрицы 12 шт.3380₽Подаются с винным уксусом и красным луком , лимоном и гренками со сливочным маслом, бокал вина в подарок.
-
Магаданские креветки700₽Подаются с соусом на выбор и лимоном. При заказе от 300 гр., в подарок бокал пива.
-
Камчатский краб1200₽Подается с соусом на выбор и лимоном.
Вода
-
EDIS с газом360₽
-
EDIS б/газа360₽
-
EDIS с газом560₽
-
EDIS б/газа560₽
Гарниры
-
Рис жасмин190₽
-
Картофель фри200₽
-
Картофельное пюре200₽
-
Спаржа370₽
-
Брокколи240₽
-
Цветная капуста170₽
Горячие блюда мясо и птица
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре980₽Томленые говяжьи щечки в соусе демиглас, подаются с картофельным пюре.
-
Цыпленок табака970₽Цыпленок корнишон обжаренный до хрустящей корочки, подается с маринованными патиссонами и чиабаттой.
-
Бефстроганов с картофельным пюре и трюфелем720₽Бефстроганов приготовленный по классическому рецепту подается с солеными огурцами, картофельным пюре и трюфельной пастой.
-
Куриная грудка с брокколи580₽Обжаренная куриная грудка с отварным брокколи.
-
Ассорти грильято мисто2800₽Вырезка телячья, цыпленок, свиная корейка.
-
Утка су-вид с молодым горошком970₽Филе утки су-вид подается с молодым горошком и соусом Блю-Чиз.
-
Филе миньон со спаржей2250₽Говяжья вырезка, спаржа, бекон, перечный соус.
Горячие блюда рыба и морепродукты
-
Палтус с бэби картофелем1200₽Жареное филе палтуса, обжаренный бэби картофель в сливках, подается с икрой палтуса.
-
Филе Форели1380₽Жареное филе форели, подается с миксом салата и лимоном.
-
Дорадо1100₽Обжаренная тушка Дорадо, подается с миксом салата и лимоном.
-
Подается с соусом пико-де-гайо, оливками и маслинами.
-
Рыбные котлеты550₽Нежные котлеты из минтая, подаются с пюре из молодого горошка.
-
Ассорти из морепродуктов3600₽Раки, лангустины, кальмары на гриле, щупальцы кальмаров, окунь, креветки ваннамей, гребешки, мидии киви.
-
Ассорти креветок1500₽Обжаренные креветки ванамей, подаются в соусах: васаби, терияки, спайси.
Горячие закуски
-
Мидии в ракушке890₽На выбор в соусе: Блю-Чиз/Том-Ям/винном, подаются с чиабаттой.
-
Кольца кальмаров650₽Кальмары в кляре с соусом спайс.
-
Запечённый камчатский краб1980₽Камчатский краб запекается под соусом чили с пармезаном.
-
Жульен из курицы470₽Куриная грудка, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, подается с черной булочкой.
-
Запеченные мидии600₽Мидии киви, соус спайс, сыр пармезан
-
Трубочки с креветками520₽Креветки ванамей, бекон, рисовое тесто, соус чили.
Детское меню
-
Котлетки куриные220₽
-
Куриные наггетсы230₽
-
Спагетти с сыром200₽
-
Бургер с куриной котлеткой400₽
-
Сырные палочки350₽
-
Овощные палочки130₽
-
Суп куриный с лапшой200₽
-
Детские пельмени300₽
-
Картофель фри/пюре200₽
Завтраки
-
Венские вафли с мороженным и топпингом320₽На выбор: топпинг карамель, улен, клубника, шоколад.
-
Омлет 2 отзыва230₽Из трех яиц
-
Скрэмбл230₽Из трех яиц
-
Глазунья230₽Из трех яиц
-
Яйцо Бенедикт с авокадо и форелью530₽На выбор: венская вафля, булочка бриошь.
-
Сырники450₽На выбор: со сметаной, вареньем, сгущенкой.
-
Блины 1 отзыв250₽На выбор: со сметаной, вареньем, сгущенкой.
-
Шак-Шука390₽Томаты, болгарский перец, лук, зелень, яйца, чиабатта.
-
Завтрак мечты1400₽Отварные яйца, жареное авокадо, микс салат, сливочный сыр с зеленью, форель слабосоленая, жареный багет, фреш (250мл) или бокал игристого (150мл) на выбор.
-
Каша овсяная260₽
Какао
-
Какао 1 отзыв280₽
-
Горячий шоколад280₽
Кондименты к завтраку
-
Горошек60₽
-
Кукуруза60₽
-
Фасоль60₽
-
Хашбраун250₽
-
Бекон свиной150₽
-
Колбаски Альпийские170₽
-
Колбаски куриные с перцем170₽
-
Авокадо170₽
-
Форель слабосоленая370₽
-
Томаты120₽
-
Сыр пармезан370₽
Кофе
-
Ристретто120₽
-
Эспрессо120₽
-
Двойное эспрессо240₽
-
Американо 1 отзыв120₽
-
Капучино220₽
-
Латте240₽
-
Глясе300₽
-
Раф360₽
-
Мокко340₽
-
Капучино на растительном молоке280₽
-
Латте на растительном молоке300₽
-
Латте Матча260₽
-
Кофе без кофеина230₽
Летнее меню
-
Салат с кейлом и подкопченным лососем1400₽Кейл, форель с/с, соус, миндальные лепестки, апельсин сицилийский.
-
Татаки тунец с авокадо и соусом понзу1000₽Тунец, авокадо, соус юдзу, соус понзу, масло зеленое, кунжут кимчи, цветы.
-
Севиче дорадо с каперсами фри и соусом юдзу1600₽Дорадо филе, юдзу дрессинг, каперсы фри, апельсин, масло зеленое, кунжут кимчи.
-
Свекольник с тунцом500₽Свекольник, огурцы свежие, тунец, сметана, горчица, хрен,
-
Татаки лосось с сальсой из зеленых яблок и огурца1200₽Лосось, соус сальса, соус юдзу, масло зеленое, цветы.
-
Окрошка с телятиной (на квасе/на кефире)530₽Картофель, огурцы, редис, лук зеленый, говядина, яйцо, квас/кефир, хрен, горчица.
-
Салат цукини с угрем1000₽Цукини, угорь, соус кунжутный, соус терияки, масло зеленое, кунжут, микрозелень.
-
Паста болоньезе700₽Спагетти, соус болоньезе, сыр пармезан.
-
Куриные крылья в сладком чили соусе700₽Крылья куриные BBQ, соус свит чили, шрирача, лимон, соус спайси.
-
Цукини гриль с греческим йогуртом и мятой700₽Цукини, йогурт греческий, мята, сок лимона и лайма, масло чесночное.
-
Улитки по бургундски.980₽Улитки, багет, масло зеленое.
-
Фрито мисто из морепродуктов1200₽Палтус, креветки, кальмар, картошка фри, масло чесночное, лимон, соус свит чили.
-
Вителло тоннато с ростбифом (прожарка medium)1600₽Вырезка говяжья, соус, кунжут кимчи, лимон, микрозелень.
-
Кальмары гриль в соусе гамадари (кунжутный)1200₽Кальмары, соус кунжутный, масло чесночное, масло зеленое
-
Лангустины гриль в чесночном масле1700₽Лангустины, петрушка/укроп, масло чесночное, лимон/лайм
Летние завтраки в АЕ
-
Боул креветка, огурец, манго, авокадо.1500₽Авокадо, манго, огурец, креветки, соус свит-чили, кунжут кимчи, микс салата, соус юдзу.
-
Боул киноа, авокадо.600₽Киноа, авокадо, огурцы, редис, яйцо-пашот, микс салата, соус юдзу.
-
Гранола с йогуртом и ягодами.690₽Гранола, ягоды, йогурт натуральный.
-
Яйцо пашот с картофельными драниками.700₽Картофельные драники 3 шт., яйцо пашот, соус голландский, масло зеленое.
-
Яйцо пашот на ржаном тосте с авокадо.450₽Хлеб ржаной тост, соус творог с зеленью, авокадо, яйцо пашот, юдзу.
-
Крок - месье900₽Хлеб белый тост 2 шт., соус сырный бешамель, ветчина индейки, пармезан, микс салата, соус юдзу.
-
Крок - мадам900₽Хлеб белый тост 2 шт., соус сырный бешамель, ветчина индейки, пармезан, глазунья, микс салата, соус юдзу.
-
Омлет с гребешками в сливочном соусе.1280₽Омлет 3 яйца, сливки, пармезан, трюфельная паста, гребешки, микс салата, томаты вяленые.
-
Птитим с креветками.950₽Птитим, креветки, молоко, сливки, масло сливочное, пармезан.
-
Рисовая каша на альтернативном молоке и соусом манго.650₽Рис жасмин, молоко кокосовое, сахар, манго.
-
Творог с медом и орехами.900₽Творог, мед, орехи микс.
-
Творог со сметаной и ягодами.900₽Творог, ягоды ассорти, сметана.
-
Творог со сметаной, зеленью и авокадо.900₽Творог, укроп, авокадо, сметана.
Лимонад
-
Классический220₽
-
Классический750₽
-
Облепиха - Маракуйя220₽
-
Облепиха-Маракуйя750₽
-
Малина-Лайм220₽
-
Малина-Лайм750₽
-
Цитрусовый220₽
-
Цитрусовый750₽
-
Пина-Колода220₽
-
Пина-Колада750₽
Милкшейк
-
Ванильный380₽Сливки, молоко, мороженное, сироп ваниль, взбитые сливки.
-
Шоколадный400₽Сливки, молоко, топпинг шоколадный, мороженное, взбитые сливки.
-
Карамельный400₽Сливки, молоко, топпинг карамельный, мороженное, взбитые сливки.
-
Клубничный400₽Сливки, молоко, топпинг клубничный, мороженное, взбитые сливки.
-
Сникерс480₽Сливки, молоко, топпинг карамельный, топпинг шоколадный, арахис, мороженное, взбитые сливки.
Холодные закуски
-
Тартар из говядины750₽Говяжья вырезка, каперсы, маринованные огурцы, яйцо перепелиное, чиабатта.
-
Карпаччо из говядины750₽Говяжья вырезка, соус песто, юдзу, кунжут кимчи.
-
Брускетта с ростбифом620₽Булочка бриошь, соус летний, ростбиф, микс салата, вяленые томаты, сыр пармезан.
-
Брускетта с форелью680₽Булочка бриошь, форель слабосоленая, соус гуакамоле, икра палтуса.
-
Брускетта с копченым перцем480₽Булочка бриошь, сыр страчателла, копчёный перец, кинза.
-
Тартар из тунца690₽Тунец, кумват, лук маринованный серебристый, соус томатный понзу.
-
Тартар из форели790₽Форель, киви, огурец, соус свит чили, кунжут, кимчи.
Салаты
-
Салат с бурратой920₽Буррата, томаты, соус песто.
-
Салат с ростбифом780₽Ростбиф, вяленые томаты, микс салата, томаты, огурец, соус юдзу.
-
Салат "Цезарь" с креветками750₽Салат романо, салат айсберг, креветки, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь.
-
Салат "Цезарь" с курицей540₽Салат романо, салат айсберг, курица, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь.
-
Салат Нисуаз с тунцом800₽Тунец, бэби картофель, анчоусы, спаржа, томаты, огурец, перепелиное яйцо, болгарский перец, маслины, оливки, каперсы, микс салата.
-
Салат "Греческий430₽Болгарский перец, огурец, томаты, оливки, маслины, сыр фета, красный лук, соус юдзу.
-
Салат с крабом и авокадо1390₽Авокадо, камчатский краб, соус пико-де-гайо.
-
Салат с кальмарами и овощами590₽Кальмары, огурец, томаты, перепелиное яйцо, соус кунжутный.
-
Салат гравлакс с форелью900₽Салат романо, форель слабосоленая, картофельные драники, имбирно-сливочный соус.
-
Салат с баклажаном и фета650₽Хрустящий баклажан, огурец, сыр фета, салат фризе, томаты.
Супы
-
Суп Том ям750₽Тайский суп с морепродуктами, подается с рисом и лаймом.
-
Суп куриный с лапшой390₽Домашний куриный суп с зеленью.
-
Суп Борщ490₽Классический борщ, подается со сметаной, черным хлебом, салом.
Пиво
-
Клаустайлер" б/а600₽
-
Леффе Блонде550₽
-
Леффе Брюне550₽
-
Шпатен430₽
-
Шнайдер "Вайс Хелле590₽
-
Штигель570₽
Соусы
-
Кетчуп90₽
-
Хрен90₽
-
Горчица90₽
-
Соус Сырный90₽
-
Соус Демиглас130₽
-
Соус Песто со сливками130₽
-
Сметана90₽
Чай
-
Чай черный "Ингуши Брекфаст350₽Традиционный чай Английский завтрак - крепкий купаж отборных черных чаев, очень ароматный, с легким терпким вкусом. Достаточной насыщенный купаж, чтобы насладиться им с добавлением молока.
-
Чай черный "Империал Эрл Грей350₽Очень ароматный, бодрящий и насыщенный купаж из черных цейлонских и китайских сортов с яркими цитрусовыми нотами бергамота.
-
Чай зеленый "Сенча Сенпай350₽Самый популярный японский зеленый чай. Отличается темным листом, тонким пикантным вкусом и желтовато-зеленым цветом.
-
Чай зеленый "Жасминовый Тинг Юань350₽Тинг Юань, в переводе "Жасминовый сад" - это элегантный и очень душистый чай из нежных листьев, насыщенных ароматом свежих цветов жасмина.
-
Чай Облепиховый/Имбирный сбитень450₽Яркие ноты облепихи великолепно сочетаются с остротой и пряностью имбиря, лимона и меда, создают бодрящий и согревающий напиток.
-
Чай фруктовый Малина-Имбирь450₽Нежные ноты малины великолепно дополняются остротой и пряностью имбиря, создавая гармоничный и насыщенный вкус. Ягоды придают напитку сладость и фруктовые тотки, а специи добавляют пикантности и остроты. Аромат чая богат и многогранен, он мгновенн...
-
Чай "Грушевый Штрудель450₽Чай с добавлением кусочков груши и корицы, придает яркий насыщенный вкус с выраженными нотами сладкой выпечки с грушей.
-
Чай молочный улун450₽Необычный полуферментированный чай с долгим сливочным послевкусием и многогранным медово-цветочным букетом.
-
Чай золотая лагуна450₽Необыкновенная композиция тропических ароматов, цитрусовой свежести и легкой кислинки рубинового каркаде.
-
Чай черный со вкусом дикая вишня450₽Оригинальный купаж темно-красного цвета с выразительным ароматом диких вишен в сочетании с изящной миндальной горчинкой.
-
Чай каркаде450₽Каркаде послужит натуральной альтернативой фруктовым сокам, он богат витамином С и не содержит кофеина. В чашке вы найдете баланс живой кислотности, терпкости и ягодной сладости.
-
Чай ромашковый луг450₽Этот нежный ароматный и успокаивающий чай изготовлен из соцветий ромашки высшего качества. Обладает характерным, приятным пряным вкусом.
-
Чай сбитень монастырский450₽Этот старинный русский напиток по традиции изготавливают из воды, меда, специй и травяных сборов. Сбитень можно пить горячим, так и холодным. Зимой он превосходно согревает, а в жаркий летний день быстро утоляет жажду.
-
Чай таежный сбор450₽Тонизирующий душистый сбор с ароматом таежных ягод. Вкус сложный, с кислинкой и лесной нотой.
-
Чай шоколадный меланж450₽Изысканное сочетание черного чая со спелыми садовыми ягодами и теплым ароматом нежного шоколада.
Напитки
-
Ред Булл400₽
-
Рич" тоник350₽
-
Кока-кола300₽
-
Фанта300₽
-
Морс в ассортименте460₽
Сок
-
Сок Апельсиновый200₽
-
Сок Персиковый200₽
-
Сок Томатный200₽
-
Сок Яблочный200₽
-
Сок Вишневый200₽
Сезон лисичек
-
Брускетта с лисичками550₽Булочка бриошь, грибы лисички, лук репчатый, масло растительное, сыр твороженный Креметте, укроп, салат Фризе.
-
Салат с лисичками790₽Грибы лисички, лук репчатый, салат Лолло Росса, авокадо, масло оливковое, сок лимона, орех кедровый, масло растительное.
-
Жульен с лисичками550₽Жульен с лисичками, сыр пармезан, булочка с солодом и кориандр, масло растительное.
-
Суп Дюбарри530₽Суп Дюбарри, грибы лисички, масло растительное.
-
Крем-суп из лисичек620₽Грибы лисички, лук репчатый, сливки 33%, картофель, масло сливочное, соль, масло растительное.
-
Палтус с лисичками2500₽Палтус филе, грибы лисички, паста трюфельная, сливки 33%, соль, перец черный горошек, масло растительное, укроп, петрушка, лук репчатый.
-
Печень куриная с лисичками и картофельным пюре800₽Куриная печень, грибы лисички, картофельное пюре, укроп, лук репчатый, масло растительное.
-
Феттучини с лисичками690₽Паста феттучини, грибы лисички, суп-пюре из лисичек, сливки 33%, масло чесночное, соль, перец черный горошек, лук репчатый.
-
Картофель с лисичками700₽Картофель мини, сливки 33%, грибы лисички, лук репчатый, укроп, соль, перец черный горошек, масло растительное.
Фреш
-
Апельсиновый350₽
-
Грейпфрут380₽
-
Яблочный360₽
-
Морковный300₽
Паста & Ризотто
-
Ризотто с белыми грибами и трюфелем750₽Рис, белые грибы, шампиньоны, трюфельная паста, сыр пармезан, сливки.
-
Ризотто с креветками и соусом песто780₽Рис, креветки, сыр пармезан, сливки, соус песто.
-
Спагетти Карбонара с беконом520₽Спагетти, бекон, сливки, сыр пармезан, яичный желток.
-
Фетучини с креветками890₽Фетучини, креветки, сливки, сыр пармезан, апельсиновая пудра.
-
Паста в сырной голове Пармезана1680₽
-
Паста в сырной голове Пармезана с черным трюфелем1980₽
-
Паста неро ди маре720₽Спагетти с чернилами каракатицы, креветки, кальмары, мидии, вяленные томаты, соус на выбор: сливочный, винный, томатный.
Осеннее меню (бар)
-
Чай с айвой и мандарином480₽
-
Чай клубника вишня450₽
-
Тыквенное лате380₽
-
Апельсиновый раф360₽
-
Глинтвейн480₽
-
Горячий шоколад с халвой400₽
-
Горячий шоколад Цюрих580₽
