Блины сытные
-
Блинчик Краковский380₽140г Краковская колбаска, халапеньо, черри, сливочный сыр, моцарелла, микрозелень рукколы и горчицы
-
Блинчик Деревенский380₽130г Курочка, шампиньоны, сливочный сыр, моцарелла, микрозелень рукколы и горчицы
-
Блинчик с сёмгой450₽130г Сёмга, сливочный сыр, моцарелла, микрозелень рукколы и горчицы
ВОК
-
Соба с колбаской и рубленым яйцом520₽290г Соба, краковская колбаска, яйцо, болгарский перец, стручковая фасоль, брюссельская капуста, томатный соус и микрозелень подсолнечника
-
Соба с ростками маша420₽270г Соба, ростки маша, болгарский перец, стручковая фасоль, брюссельская капуста, томатный соус и микрозелень подсолнечника
-
Соба с курицей и грибами520₽330г Соба, филе курицы, шампиньоны, болгарский перец, стручковая фасоль, брюссельская капуста, томатный соус и микрозелень подсолнечника
-
Соба с креветкой и рубленым яйцом590₽270г Соба, креветки, яйцо, болгарский перец, стручковая фасоль, брюссельская капуста, томатный соус и микрозелень подсолнечника
Горячие Морсы
-
Горячий морс Пряный250₽200мл Сироп и ягоды брусники, яблоко, лимон, специи (корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец, гвоздика, имбирь)
-
Горячий морс Sunny200₽200мл Сироп облепихи, яблоко, лимон
Десерт
-
Чизкейк Taiga490₽100г Лучшие дары Байкальской тайги: кедровый орех, брусника и сосновая шишка
-
Масала-торт с манго350₽100г Изысканное сочетание восточных пряностей, имбирного коржа, крема из кешью, манго и шоколада
-
Десерт Эммануэль350₽80г Дерзкий контраст воздушного безе, нежного сырного витграсс-крема и чёрной смородины
-
Яблочная шарлотка350₽100г С брусникой и чёрной смородиной, подаём с шариком мороженого
-
Апельсиновая вафля350₽100г Сырный витграсс-крем и кусочки манго-мармелада
-
Щербет Сезам Голд300₽60г Десерт на основе сгущённого молока, геркулеса, чернослива и грецких орехов сгущённое молоко, чернослив, овсяная мука, сливочное масло, грецкий орех, кунжут, клубника
Какао
-
Какао350₽350мл На безлактозном/кокосовом молоке - +100р
-
Сырный Какао Фисташка-Пекан450₽350мл На основе сливочного сыра и ореховой пасты из фисташки и пекана собственного производства
Каша
-
Каша мультизлаковая300₽300г Мультизлаковая, взбитая в крем (овёс, пшеница, ячмень, рожь, кукуруза, гречиха, пшено)
Кофе
-
Эспрессо190₽30мл
-
Американо190₽150мл
-
Капучино 220мл250₽220мл На безлактозном/кокосовом молоке +100р
-
Капучино 350мл330₽350мл На безлактозном/кокосовом молоке +100р
-
Латте 220мл290₽220мл На безлактозном/кокосовом молоке +100р
-
Латте 350мл350₽350мл На безлактозном/кокосовом молоке +100р
-
Двойной эспрессо300₽60мл
-
Кедровый Латте с чёрной смородиной 220мл450₽220мл На основе кедровой пасты и сиропа чёрной смородины собственного производства На безлактозном/кокосовом молоке - +100р
-
Кедровый Латте с чёрной смородиной 350мл520₽350мл На основе кедровой пасты и сиропа чёрной смородины собственного производства На безлактозном/кокосовом молоке - +100р
-
Сырный Латте Фисташка-Пекан520₽220мл На основе сливочного сыра и ореховой пасты из фисташки и пекана собственного производства
-
Аффогато450₽120г С фисташкой и тягучим сырным шоколадом
Масала - напитки
-
Масала - чай 44 отзыва450₽350мл Варится на молоке на основе специй "масала": корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец, гвоздика, имбирь на безлактозном/кокосовом молоке +150р
-
Масала-кофе 26 отзывов450₽350мл Варится на молоке на основе специй "масала": корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец, гвоздика, имбирь на безлактозном/кокосовом молоке +150р
-
Масала-какао 1 отзыв450₽350мл Варится на молоке на основе специй "масала": корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец, гвоздика, имбирь на безлактозном/кокосовом молоке +150р
Матча
-
Матча-Латте300₽350мл На безлактозном/кокосовом молоке - +100р
Молочные коктейли
-
Молочный коктейль Классик300₽350мл
-
Молочный коктейль Клубника350₽350мл На основе клубничного сиропа собственного производства
-
Молочный коктейль Малина350₽350мл На основе малинового сиропа собственного производства
-
Молочный коктейль Чёрная Смородина350₽350мл На основе черно-смородинового сиропа собственного производства
-
Молочный коктейль Шоколад350₽350мл
-
Молочный коктейль Пряный Шоколад350₽350мл На основе смеси специй "Масала": корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, чёрный перец, гвоздика
-
Молочный коктейль Матча350₽350мл
-
Молочный коктейль Кедр350₽350мл На основе кедровой пасты собственного производства
-
Молочный коктейль Кофе3507₽350мл На основе свежесваренного эспрессо
-
Молочный коктейль Кедрокофе400₽350мл На основе свежесваренного эспрессо и кедровой пасты собственного производства
-
Молочный коктейль Сосновая шишка400₽350мл На основе сиропа из сосновой шишки собственного производства
-
Молочный коктейль Фисташка-Пекан-Сыр 3 отзыва450₽350р На основе сливочного сыра и ореховой пасты из фисташки и пекана собственного производства
-
Молочный коктейль Тайга450₽350мл На основе брусничного сиропа, сиропа из сосновой шишки и кедровой пасты собственного производства
Овсяный кисель
-
Ягодный овсяный кисель350₽180мл Кисель из овсяного молока собственного производства, сироп и ягоды чёрной смородины, клубничный сироп, сироп топинамбура, семена чиа, цветы мальвы
Пельмени-роллы
-
Пельмени 3 отзыва -роллы со свининой и говядиной380₽150г В молочном соусе. Подаём с микрозеленью рукколы и горчицы со своей фермы.
Пицца 30см
-
Пицца Маргарита990₽490г Помидорки черри и моцарелла Украшаем микрозеленью базилика/ рукколы и горчицы
-
Пицца Деревенская1290₽640г Курочка, шампиньоны, сливочный сыр, брынза, черри и моцарелла Украшаем микрозеленью рукколы и горчицы
-
Пицца Краковская1090₽580г Краковская колбаска, черри, моцарелла и микрозелень подсолнечника Украшаем микрозеленью базилика/ рукколы и горчицы
-
Пицца АМуЛЕТ1290₽640г Яйцо под чесночным чеддером с авокадо, бекон, черри, моцарелла, микрозелень подсолнечника Украшаем микрозеленью базилика/ рукколы и горчицы
-
Пицца Филадельфия1290₽540г Сёмга, сливочный сыр и моцарелла Украшаем микрозеленью рукколы и горчицы
-
Пицца 4 сыра Грибная1290₽600г Шампиньоны, сливочный сыр, брынза, сыр с голубой плесенью и моцарелла Украшаем микрозеленью рукколы и горчицы
-
Пицца Овощной Микс1090₽540г Болгарский перец, стручковая фасоль, брюссельская капуста, черри, моцарелла, микрозелень подсолнечника, микрозелень гороха Украшаем микрозеленью базилика/ рукколы и горчицы
-
Пицца Бекон Авокадо Блюз1290₽600г Бекон, авокадо, сыр с голубой плесенью, черри, моцарелла Украшаем микрозеленью базилика/ рукколы и горчицы
-
Пицца 4 сыра Овощная1290₽640г Болгарский перец, стручковая фасоль, брюссельская капуста, микрозелень подсолнечника, микрозелень гороха, сливочный сыр, брынза, сыр с голубой плесенью, черри и моцарелла Украшаем микрозеленью базилика или рукколы и горчицы
-
Пицца Креветка Авокадо Джаз1490₽580г Креветки, сырный соус из авокадо и кабачка, моцарелла Украшаем микрозеленью рукколы и горчицы
Позы
-
Позы450₽Вес 1шт. = 90-100г Подаём с маслом Ги и микрозеленью со своей фермы
Салат
-
Салат FRESH VITAMIN220₽60г Салат на основе помидорок черри, стручковой фасоли и микрозелени с нашей фермы: микрозелень брокколи, люцерны, клевера, рукколы, горчицы.
-
Салат FRESH VITAMIN с сёмгой, кешью, кедровыми орехами и семенами конопли430₽80г Салат на основе помидорок черри, стручковой фасоли и микрозелени с нашей фермы: микрозелень брокколи, люцерны, клевера, рукколы, горчицы.
-
Салат FRESH VITAMIN с куриной грудкой и варёным яйцом360₽120г Салат на основе помидорок черри, стручковой фасоли и микрозелени с нашей фермы: микрозелень брокколи, люцерны, клевера, рукколы, горчицы.
Смузи
-
Смузи Манго-Апельсин520₽250мл Апельсиновый фреш, мякоть манго, кокосовое молоко, сок облепихи и сироп топинамбура
-
Смузи ягодный300₽250мл Чёрная смородина, клубника, семена чиа, мята и сироп топинамбура +микрозелень брокколи, клевера и люцерны (по желанию)
-
Смузи Груша-Миндаль350₽250мл Груша, миндаль, финики, геркулес и кокосовое молоко
Суп дня
-
Борщ с курочкой320₽300мл С ржаным хлебушком на закваске собственной выпечки - 50р Добавьте солёную грудинку и горчицу за 100р
-
Уха с брюшками сёмги и вакамэ490₽300мл Подаём с водорослью Вакамэ и лимоном С ржаным хлебушком на закваске собственной выпечки - 50р
-
Куриный суп 3 отзыва -лапша с грибами350₽300мл С ржаным хлебушком на закваске собственной выпечки - 50р
Чай в чайниках / Чайник
-
Чай Ольхонский350₽500мл Травяной: чабрец, мята, мелисса, сааган-дайля
-
Чай Таёжный350₽500мл Чёрный с таволгой, смородиновым листом и сиропами чёрной смородины и брусники
Свежевыжатые Соки
-
Фреш Апельсин420₽200мл
Сладкие Горячие Блюда
-
Творожные оладьи300₽100г Нежные творожные оладьи выбери добавку по вкусу: медовая сметана/клубничная сгущёнка/малиновый сироп/шоколадная посыпка и др.
-
Вареники с брусникой и чёрной смородиной420₽120г Обжариваем на масле Ги, подаём с тростниковым сахаром выбери добавку по вкусу: сметана/шоколадная посыпка и др.
-
Овсяные блинчики300₽150г Блинчики на основе геркулеса и яблок, которые добавлены в тесто для вкуса и пользы выбери добавку по вкусу: медовая сметана/клубничная сгущёнка/малиновый сироп/шоколадная посыпка и др.
Сырные Медальоны
-
Сырный Медальон Классик Чиз180₽50г Сырная лепёшка с 2-мя видами сыра (мягкий сливочный и твёрдый сливочный)
-
Сырный Медальон Гранд Чиз250₽60г Сырная лепёшка с 3-мя видами сыра: мягкий сливочный, твёрдый сливочный и с голубой плесенью
-
Сырный Медальон Грибной220₽60г Сырная лепёшка с шампиньонами и 2-мя видами сыра (мягкий сливочный и твёрдый сливочный)
-
Сырный медальон Курица - Грибы 5 отзывов250₽70г Сырная лепёшка с курицей и шампиньонами и 2-мя видами сыра (мягкий сливочный и твёрдый сливочный)
-
Сырный Медальон Колбаска-Яйцо-Рис 7 отзывов250₽70г Сырная лепёшка с краковской колбаской, бурым рисом, рубленым яйцом и 2-мя видами сыра (мягкий сливочный и твёрдый сливочный)
-
Сет из 6 вкусов сырных медальонов1260₽В сет входит: Медальон Классик Чиз Медальон Гранд Чиз Медальон Сёмга Медальон Грибной Медальон Курица-Грибы Медальон Колбаска-Бурый рис-Яйцо
-
Сырный Медальон Сёмга250₽60г Сырная лепёшка с сёмгой и 2-мя видами сыра (мягкий сливочный и твёрдый сливочный)
