Аквариум
-
Устрица "Хасанская" / "Маака550₽
-
Устрица "Касабланка" / "Моана1300₽
-
Устрица "Розовая джоли" / "Люмьер" / "Дибба бей900₽
-
Устрица Старка" / "Императорская700₽
-
Устрица "Фин де клер1500₽
-
Морской ёж 1 отзыв750₽Перепелиный желток, соус «Понзу», лайм
-
Морской ёж 1 отзыв1800₽Перепелиный желток, соус «Понзу», лайм 3 шт
-
Морской ёж с чёрной икрой5000₽
-
Гранд плато20000₽Плато свежих морепродуктов: Устрица Джоли (3), устрица Хасанская (3), устрица Маака (6) Гребешки (6), Морские Ежи (6) Подаётся с Cinzano Prosecco, DOC
-
Севиче из гребешка750₽
-
Севиче из гребешка с грейпфрутом750₽
-
Тартар из гребешка с манго750₽
-
Запеченный гребешок880₽Со шпинатом, кедровым орехом, брускеттой с соусом «Лава» и салатом Хияши
-
Мидии в соусе «Дор блю»1800₽
-
Мидии в соусе «Путанеска»1800₽
-
Мидии в соусе «Песто»1800₽
-
Краб камчатский22000₽*цена за 1 кг
Безалкогольные напитки
-
Кока-кола450₽250 мл
-
Эвервесс «кола380₽250 мл
-
Эвервесс «лимон-лайм»380₽250 мл
-
Эвервесс тоник380₽250 мл
-
Хопперс оригинальный сухой тоник550₽200 мл
-
Хопперс цитрусовый тоник550₽200 мл
-
Адреналин раш580₽250 мл
-
Ред булл480₽250 мл
-
Морс из сибирской брусники и клюквы200₽1л - 600р
-
Молочный коктейль классический или шоколадный550₽320 мл
-
Молочный коктейль фруктовый580₽320 мл
-
Смузи тропический750₽Пюре маракуйи и ананаса, экстракт фалернум, банан, сливки
-
Смузи ягодный750₽Ягоды вишни, клюквы, калины, экстракт чёрной смородины, банан, сливки
-
Апельсиновый фреш550₽250 мл
-
Грейпфрутовый фреш650₽250 мл
-
Ананасовый фреш900₽250 мл
-
Яблочный фреш550₽250 мл
-
Морковный фреш450₽250 мл
-
Гранатовый фреш1500₽250 мл
-
Сельдереевый фреш550₽250 мл
-
Сок «риоба» или «рич» в стекле380₽Апельсин, яблоко, персик, вишня, томат, ананас
-
Классический лимонад550₽1л- 980р Свежевыжатый сок из цитрусов, сахарный сироп, содовая
-
Мохито безалкогольный650₽1л-1500р Свежая мята, экстракт из мяты, лайм, содовая
-
Фруктовый мохито безалкогольный750₽1л-1800р Свежая мята, экстракт из мяты, фруктовое пюре, лайм, содовая
-
Квинта550₽1л-1300р Экстракт зеленого яблока, жасмина и бергамота, сок яблочный, сок лимона, содовая
-
Освежающие тропики550₽1л-1260р Экстракт кокоса и сладкой земляники, сок ананасовый
-
Миндальный арбуз550₽1л-1260р Экстракт арбуза и миндаля, сок лимона, содовая
-
Чай со льдом матча450₽1л-1200р Экстракт чая матча, сок лимона, содовая
Меню ближайших ресторанов
Вода
-
Жемчужина байкала негазированная350₽530 мл
-
Жемчужина байкала газированная350₽530 мл
-
Восс негазированная1500₽375 мл
-
Восс негазированная2300₽800 мл
-
Восс газированная1500₽375 мл
-
Восс газированная2300₽800 мл
-
Сан бенедетто негазированная700₽250 мл
-
Сан бенедетто негазированная1500₽750 мл
-
Сан бенедетто газированная700₽250 мл
-
Сан бенедетто газированная1500₽750 мл
Гарниры
-
Овощи гриль500₽Перец болгарский, цукини, баклажан, шампиньон, томат, чеснок
-
Печеный картофель500₽Картофель, сырный крем, зеленый лук, чеснок, сливочное масло
-
Шампиньоны фламбе650₽Шампиньоны, кедровый орех, лук порей, сливки, коньяк, трюфельное масло
Горячее и Горячие закуски
-
Ассорти морепродуктов3300₽540 гр
-
Филе Цыпленка с Йогуртовым Соусом990₽240 гр
-
Филе утки с черной чечевицей и лесными грибами1500₽280 гр
-
Филе индейки с пюре из пастернака990₽280 гр
-
Оленина со стейком из пряной тыквы1800₽180 гр
-
Копченные говяжьи ребра с перцем "рамиро2100₽340 гр
-
Стерлядь горячего копчения с черной икрой2600₽260 гр
-
Голубцы с крабом и гребешками2200₽220 гр
-
Лосось с икорным соусом и вонголе2300₽310 гр
-
Язык на гриле с соусом из белых грибов1600₽270 гр
-
Филе форели с кремом из спаржи2200₽260 гр.
Закуски
-
Трио икры (подается с маслом и картофельными вафлями)6800₽
-
Тартар из лосося с авокадо880₽
-
Домашний Гуакамолле с тунцом и манго1200₽
-
Тар тар из телятины с муссом из сыра бри1150₽
-
Лосось шеф посола с кремом "Васаби1250₽
-
Паштет из утки750₽
-
Ассорти мини брускет880₽
-
Вителло тоннато с вялеными томатами чоризо1420₽
Кофе
-
Ристретто220₽20 мл
-
Эспрессо250₽30 мл
-
Эспрессо двойной350₽60 мл
-
Американо280₽180 мл
-
Капучино350₽180 мл
-
Латте380₽330 мл
-
Флэт уайт420₽220 мл
-
Раф550₽330 мл
-
Арахисовый раф650₽Эспрессо, арахисовая паста, сливки, молоко, ванильный сахар
-
Апельсиновый раф580₽Эспрессо, апельсиновая цедра, сливки, молоко, ванильный сахар
-
Бэйлис кофе580₽Эспрессо, ликер Baileys
-
Какао360₽Какао, молоко, сливки, сахар
-
Глинтвейн красный550₽Вино красное, мед, специи, апельсин
-
Глинтвейн белый550₽Вино белое, джин, мёд, специи, сок яблочный
-
Тропический грог650₽Пюре из ананаса, ром, лимон
На вино
-
Мясное сопровождение3600₽
-
Винное Сопровождение3200₽
-
Сырное Сопровождение3500₽
Пасты
-
Паппарделли с креветкой и крабом1750₽290 гр
-
Трюфельная паста со стейком1380₽320 гр
Салаты
-
Салат с сыром бри и жареным цукини980₽
-
Салат с лангустинами и ореховым соусом1200₽
-
Салат с Камчатским крабом2500₽
-
Цезарь с цыпленком гриль1100₽
-
Цезарь с тигровыми креветками1380₽
-
Салат с ростбифом, артишоком и цитрусовыми чимичури1420₽
-
Салат с копченой уткой и белыми грибами780₽
-
Салат с индейкой, авокадо и соусом из манго880₽
Сеты
-
Сет "Сибирская Симфония4500₽Ассорти хрустящий домашних корзинок Паштет из стерляди с черной икрой Мини пельмени с лисичками и копченой сметаной Томленая алтайская телятина с тыквой и пастернаком Трио домашних конфет
Стейки
-
Филе Миньон3400₽Для Вас можем приготовить «перечный стейк». Подается с коньячным соусом, томатами, печеным луком
-
Стейк Рибай4800₽
-
Стейк Стриплойн с можжевеловым соусом2800₽
-
Филе алтайской телятины с Фуа-гра2800₽160 гр
Супы
-
Сливочный суп с форелью950₽320 гр
-
Борщ с Щечками880₽380 гр
-
Суп 4 отзыва -Крем из кукурузы с креветками и страчателлой990₽300 гр.
Хлеб
-
Ремесленный хлеб с трюфельным маслом380₽
-
Тыквенная чиабата500₽
-
Бородинский хлеб с грецким орехом и черносливом580₽
Чай
-
Ассам бари480₽Красный чай
-
Дарджилинг летний голд БИО480₽Красный чай
-
Пу-эр селекционный480₽Красный чай
-
Те гуань инь580₽Улун
-
Молочный улун680₽
-
Увертюра» фирменный чай360₽Травяной чай
-
Ароматная ромашка380₽Травяной чай
-
Марокканская мята400₽
-
Ройбос чилийская вишня450₽
-
Северный иван-чай «выдержанный»360₽
-
Мандарин и бергамот550₽
-
Яблочный пай550₽
-
Фэнси сенча480₽
-
Жасминовая слеза дракона480₽
-
Моргентау480₽
-
Гринлиф био480₽
-
Матча580₽
-
Имбирь-тимьян480₽
-
Бабушкин малиновый чай680₽Чай черный, малина, пюре малиновое, лимон, корица, мёд
-
Смородина с мятой550₽Чай черный, малина, пюре малиновое, лимон, корица, мёд
-
Облепиховый с маракуйей550₽Чай зелёный, пюре маракуйи, облепиха
-
Клюква-мандарин680₽Иван чай, розмарин, морс, экстракт клюквы и мандарина , клюква, мандарин
-
Цветочная груша680₽Чай моргентау, чабрец, экстракт груши и юдзу, груша, лимон
-
Пу -эр вишневый780₽Чай пу -эр колд брю, вишня, сок вишнёвый, корица
-
Шурчай680₽Чай эрл грей, молоко, экстракт солёной карамели и бергамота
