Выпечка
-
Хлеб бородинский150₽Хлеб собственного приготовления по старорусским рецептам
-
Хлеб зерновой150₽Хлеб собственного приготовления по старорусским рецептам
-
Хлеб пшеничный150₽Хлеб собственного приготовления по старорусским рецептам
-
Хлебная корзина80₽Состоит из пшеничного, бородинского и зернового хлеба собственного приготовления
Горячие блюда
-
Бефстроганов из парной телятины1050₽ -
Бифштекс из дикого лося с овощами гриль1250₽
-
Волжский судак с грибами, картофелем и цукини1150₽ -
Домашние голубцы из дикого лося470₽ -
Карбонара классическая470₽ -
Котлета по 11 отзывов -киевски450₽ -
Перепелка, глазированная в патоке1200₽ -
Свинина на шпажках с запеченными овощами540₽Подается с запеченными овощами и маринованным луком -
Стейк из тунца780₽ -
Телячьи щечки с картофельным пюре980₽
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуски
-
Расстегай с рыбой940₽
Напитки
-
Клюквенный морс450₽
-
Минеральная вода Aqua Minerale120₽ -
Минеральная вода Borjomi390₽Газированная лечебная вода
Салаты
-
Мимоза с лососем890₽ -
Салат Коктейль с языком430₽ -
Салат Нисуаз1300₽ -
Салат Оливье с языком550₽ -
Салат Цезарь с креветками810₽ -
Салат Цезарь с курицей450₽ -
Салат овощной с костромской брынзой870₽ -
Салат оливье с копчёным лососем650₽Отварной картофель, морковь, яйцо с пикантными корнишонами и копченым лососем. Заправлен домашним майонезом -
Салат с парной телятиной780₽
Супы
-
Борщ классический со свининой390₽Традиционное блюдо, приготовленное на крепком мясном бульоне -
Суп из белых грибов420₽ -
Уха царскосельская950₽Наваристая уха из трех видов рыбы: лосось, судак и стерлядь, приготовленная с добавлением сливок -
Щи костромские с бужениной и говяжьими хвостами550₽Традиционные русские щи из зеленой капусты. Подаются с салом и сметаной
Холодные закуски
-
Ассорти из костромских сыров740₽Сыр с трюфелем, молодой сыр с фисташками, чеддер, камамбер и сыр с благородной плесенью -
Ассорти костромских грибов1650₽Белые соленые грузди, белый гриб маринованный, маринованные рыжики -
Ассорти мясное1200₽Ростбиф из говяжьей вырезки, хамон, паштет из печени и мясная продукция от костромских производителей -
Ассорти рыбное1450₽Палтус, масляная рыба, горбуша, семга, килька -
Брускетта с лососем на зерновом хлебе960₽ -
Брускетта с ростбифом на зерновом хлебе590₽Ростбиф собственного приготовления, домашний хлеб, обжаренный на гриле -
Домашние разносолы650₽ -
Ростбиф с сырным соусом750₽Ростбиф собственного приготовления, подается с соусом из сыра и орехов кешью -
Тартар из лосося и авокадо980₽