Выпечка
-
Хлеб бородинский120₽Хлеб собственного приготовления по старорусским рецептам
-
Хлеб зерновой120₽Хлеб собственного приготовления по старорусским рецептам
-
Хлеб пшеничный120₽Хлеб собственного приготовления по старорусским рецептам
-
Хлебная корзина80₽Состоит из пшеничного, бородинского и зернового хлеба собственного приготовления
Горячие блюда
-
Бефстроганов из парной телятины1050₽
-
Бифштекс из дикого лося с овощами гриль1250₽
-
Волжский судак с грибами, картофелем и цукини1150₽
-
Домашние голубцы из дикого лося470₽
-
Карбонара классическая470₽
-
Котлета по 11 отзывов -киевски450₽
-
Перепелка, глазированная в патоке1200₽
-
Свинина на шпажках с запеченными овощами540₽Подается с запеченными овощами и маринованным луком
-
Стейк из тунца780₽
-
Телячьи щечки с картофельным пюре980₽
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Расстегай с рыбой940₽
Напитки
-
Клюквенный морс90₽Напиток собственного производства
-
Минеральная вода Aqua Minerale120₽
-
Минеральная вода Borjomi390₽Газированная лечебная вода
Салаты
-
Мимоза с лососем890₽
-
Салат Коктейль с языком430₽
-
Салат Нисуаз1300₽
-
Салат Оливье с языком550₽Отварной говяжий язык, отварные овощи, горошек, яйцо
-
Салат Цезарь с креветками810₽
-
Салат Цезарь с курицей450₽
-
Салат овощной с костромской брынзой870₽
-
Салат оливье с копчёным лососем650₽Отварной картофель, морковь, яйцо с пикантными корнишонами и копченым лососем. Заправлен домашним майонезом
-
Салат с парной телятиной780₽
Супы
-
Борщ классический со свининой390₽Традиционное блюдо, приготовленное на крепком мясном бульоне
-
Суп из белых грибов420₽
-
Уха царскосельская950₽Наваристая уха из трех видов рыбы: лосось, судак и стерлядь, приготовленная с добавлением сливок и грибов
-
Щи костромские с бужениной и говяжьими хвостами550₽Традиционные русские щи из зеленой капусты. Подаются с салом и сметаной
Холодные закуски
-
Ассорти из костромских сыров740₽Сыр с трюфелем, молодой сыр с фисташками, чеддер, камамбер и сыр с благородной плесенью
-
Ассорти костромских грибов1650₽Белые соленые грузди, белый гриб маринованный, маринованные рыжики
-
Ассорти мясное1200₽Ростбиф из говяжьей вырезки, хамон, паштет из печени и мясная продукция от костромских производителей
-
Ассорти рыбное1450₽Палтус, масляная рыба, горбуша, семга, килька
-
Брускетта с лососем на зерновом хлебе960₽
-
Брускетта с ростбифом на зерновом хлебе590₽Ростбиф собственного приготовления, домашний хлеб, обжаренный на гриле
-
Домашние разносолы650₽Капуста по-гурийски, патиссоны, соленые огурцы, соленые помидоры, черемша, чеснок
-
Ростбиф с сырным соусом750₽Ростбиф собственного приготовления, подается с соусом из сыра и орехов кешью
-
Тартар из лосося и авокадо980₽
