Горячее блюдо
-
Митболы с соусом демиглас муслином из картофельного пюре с криспи беконом690₽
-
Командорский кальмар с ореховым соусом, листьями салата и картофелем пай790₽
-
Запеченные мидии с сырным муссом и арахисом720₽
-
Крок-мадам Сесиль с мортаделлой и зеленым салатом720₽
-
Лионский шницель с трюфельным соусом и соте из спаржи790₽
-
Говяжья колбаска-гриль в перечном соусе с трюфельным пюре690₽
Десерты
-
Творожный тарт с маракуйей и кремом450₽
-
Домашнее мороженое350₽
-
Гран-профитроль с кремом пломбир и шоколадным ганашем400₽
Завтраки весь день
-
Французский завтрак780₽Половинка багета, варенье черная смородина с апельсином, масло взбитое с солью, сыр маасдам, мортаделла с фисташкой, яйцо 5 минут
-
Круассан с кремом пломбир и ягодным соусом450₽
Закуски
-
Вяленые томаты и оливки гигант550₽
-
Багет со взбитым маслом380₽
-
Паштет из куриной печени с конфитюром490₽
-
Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном650₽
-
Рийет из тунца и копченого лосося с фенхелем650₽
-
Тартар из говядины с муссом из пармезана и картофелем фри950₽*блюдо выходного дня
-
Сырные крокеты с карамелизированным луком спайси и смородиновым конфи620₽
-
Салат Нисуаз с рийетом из тунца820₽
-
Зеленый салат с гуакамоле690₽
-
Салат Табуле из Алжира с фетой720₽
Суп
-
Луковый суп с камамбер-бриошью550₽
