Горячее
-
Форель 3 отзыва1450₽Стейк форели с спаржей и сливочным соусом на основе сыра
-
Филе палтуса1300₽Филе палтуса с пюре и икорным соусом
-
Филе утиной грудки с пюре из запечённой тыквы и соусом из апельсина
-
Крабовые котлетки980₽Котлетки из камчатского краба с сливочно-икорным соусом и картофельным пюре
-
Приморский гребешок1200₽Филе гребешка с кашей из кедрового ореха с трюфельно сливочным соусом и белыми грибами
-
Куриное филе су-вид с грибным жульеном и цветной капустой
-
Бефстрогнов из говядины980₽Филе говядины обжаренное с луком и грибами в сливочном соусе с пюре из печёного картофеля
-
Язык теленка990₽На гриле с салатом романо и трюфельным соусом
-
Бургер с мраморной говядиной990₽Бургер с мраморной говядиной говядины и картофельными чипсами
-
Бургер с курицей850₽С куриной котлетой и картофелем фри
-
Жульен из морепродуктов790₽Микс морепродуктов в сливочном соусе с сыром
-
Свиные рёбрышки1050₽Маринованные в азиатском соусе с запечённым картофелем
-
Говяжье ребро1600₽Маринованное в соусе кальби с овощами гриль
-
Говяжьи щёчки1200₽Маринованные щёчки с молодым картофелем
Горячие блюда "мясо
-
Каре ягненка 1 отзыв1300₽Каре ягненка подается с кукурузой на гриле, печёным картофелем и томатным соусом
-
Стейк рибай1200₽Подается с печёным картофелем, кукурузой и сливочно перечным соусом
-
Филе миньон1300₽Подается с печёным картофелем, кукурузой и сливочно перечным соусом
-
Свиные рёбра барбекю1200₽Маринованные в специях ребра с соусом барбекю с салатом коу-слоу
-
Фланк-стейк 10 отзывов1650₽Стейк медиум с кукурузным соусом и конкассе из томатов
-
Стейк из свиной шеи440₽Подаётся с запечённым картофелем и кукурузой
Меню ближайших ресторанов
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Вонтоны580₽Вонтоны с свининой и креветкой
-
Креветка темпура750₽Тигровая креветка в кляре с кунжутным соусом
-
Фаланга краба1500₽Фаланга камчатского краба с спаржей и соусом из печёных перцев
-
Жаренный трубач1300₽Филе трубача обжаренное с луком и устричным соусом
-
Картофельный драник с форелью650₽Жаренный драник с лососем собственного посола и копчёной сметаной
Десерты
-
Чизкейк с манго450₽Классический чизкейк с манговым соусом
-
Павлова с вишней510₽Безе с белым шоколадом, ягодами и классическим кремом
-
Павлова510₽Меренга с белым шоколадом, ягодами, и классическим кремом
-
Наполеон карамельный400₽Наполеон карамельный
-
Сан себастьян фисташковый600₽С шоколадным, фисташковым или белым соусом
-
Сан себастьян классический600₽С шоколадным, фисташковым или белым соусом
-
Чизкейк манго450₽Классический чизкейк с манговым соусом
-
Шоколадный фондан650₽Подаётся с ванильным мороженым
-
Наполеон карамельный400₽Карамельный
-
Павлова с вишней510₽Хрустящая меренга с классическим соусом и вишней
-
Павлова с клубникой510₽Хрустящая меренга с классическим соусом и клубникой
-
Брауни 4 отзыва550₽Шоколадный бисквит с ванильным мороженым собственного производства с карамельным с топпингом
-
Мусс Цедра530₽Нежный мусс с манго, апельсином, клубникой
-
Черепаха380₽
-
Домашнее мороженое150₽Фисташковое, шоколадное или ванильное на выбор
Паста
-
Паста с морепродуктами870₽Домашняя паста с сливочным соусом и миксом морепродуктов с икрой летучей рыбы
-
Паста с лесными грибами580₽Домашняя паста с сливочным соусом, Шампиньоны, шитаки, белые грибы, маринованные эноки, пармезан
-
Домашняя паста с сливочным соусом и добавлением куриного желтка и бекона
-
Равиоли с крабом780₽Равиоли ручной лепки с камчатским крабом, тигровой креветкой в сливочном соусе с икрой тобико
-
Паста с Крабом800₽Соус на основе печёного перча с сливочной основой и камчатским крабом
ПИЦЦА
-
Пицца на тонком тесте с копчёным окороком, сыровяленым беконом, и говяжьими колбасками с томатным соусом
-
Пицца грибная750₽Пицца на тонком тесте с сливочной основой, шампиньонами, вешенками, и сыром моцарелла
-
Пицца 4 сыра780₽Пицца на тонком тесте с сливочной основой с сыром моцарелла, пармезаном, с голубой плесенью и страчателой
-
Пицца с морепродуктами880₽Пицца на тонком тесте с морепродуктами и сливочным соусом
Полуфабрикаты - Котлеты
-
Боллы крабовые650₽Мясо камчатского краба смешивается с творожным сыром и специями , панируется в яйце и панировочных сухарях
-
Крабовые котлеты680₽Котлеты из фарша камчатского краба с добавлением форели, палтуса,обжаренного лука и специй.
Полуфабрикаты - Лепка
-
Равиоли с креветкой и крабом880₽Домашняя паста ручной работы, фарш из мяса камчатского краба и тигровой креветки с добавлением филе палтуса, лука и специй.
-
Вонтоны со свининой и креветкой850₽Тесто собственного производства из рисовой муки, начинка из печеной свиной шеи, креветок , болгарского перца и стрелок чеснока
-
Пельмени мясные650₽Домашнее заварное тесто из пшеничной муки, фарш из мраморной говядины.
Полуфабрикаты - Мясо и птица
-
Стейк РИ-БАЙ1300₽Нарезается из отруба толстый край говядины, находится на пересечении 6 мышц, которые меньше всего задействованы в движении животного,что обеспечивает стейку нежность , а наличие жировых прослоек тающих приготовлении - сочность
-
Котлета для бургера450₽Бифштекс из говядины
-
Стейк МИНЬОН1300₽Нарезка из вырезки, мышцы которая меньше всего задействована в движении животного ,что обеспечивает стейку нежность , из-за отсутствия жировых прослоек стейк считается диетическим.
Полуфабрикаты - Паштеты и Намазки
-
Пате из подкопченной утки650₽В состав паштета входит : утиная ножка конфи, куриная печень, подкопченная куриная ножка, морковь, сельдерей , сливки.
САЛАТЫ
-
Салат с утиной грудкой650₽Салат с утиным филе, миксом салата, маринованной свеклой с бальзамическим соусом настоянным на ягодах вишни
-
Салат с печеным перцем630₽Салат с печёным перцем, сливочным сыром и миксом зелени
-
Зеленый с брокколи680₽Зеленый салат с авокадо, брокколи миксом салата и зеленым горошком
-
Крабовый с авокадо и грейпфрутом870₽Салат с крабом, авокадо и грейпфрутом в кунжутной заправке
-
Тёплый с морепродуктами850₽Тёплый салат с миксом морепродуктов в манговом соусе
-
Оливье580₽Оливье с языком телёнка и ростбифом
-
Салат с ростбифом850₽Салат с ростбифом из мраморной говядины, помидорами черри и трюфельной заправкой
-
Тёплый с филе цыплёнка630₽Салат с цыплёнком, миксом салата, грибами и сливочной заправкой
Супы
-
Борщ 15 отзывов530₽Классический борщ подается с салом, гренками, чесноком и сметаной
-
Крем суп из шампиньонов550₽Нежный крем суп из шампиньонов и белых грибов
-
Том-ям990₽С камчатским крабом, гребешком, креветкой, кальмаром, мидией, подаётся с рисом
-
Куриный бульон350₽Наваристый куриный бульон с куриными фрикадельками, молодым картофелем и яйцом
-
Пельмени ручной лепки480₽С мраморной говядиной с наваристым бульоном и копчёной сметаной
-
Тыквенный крем суп490₽
-
Уха Дальневосточная730₽С лососем и палтусом на наваристом рыбном бульоне
-
Кюфта390₽Из говядины
Холодные закуcки
-
Домашние соленья650₽Домашние соленья- опята маринованные, патисоны, черри, малосольные огурцы мини лук
-
Сырная тарелка1900₽Пармезан, тет-де-муан, горгонзола с трюфелем, раклет с трюфелем, красная ведьма, бри, ягоды и гриссини
-
Пате из подкопчённой утки480₽Паштет из подкопчённой утки подаётся с бальзамическим соусом и булочкой бриошь собственного производства
-
Форель слабой соли850₽Форель собственного посола подается с гренками из бородинского хлеба с соусом тар-тар
-
Филе олюторской сельди580₽Олюторская сельдь с огуречным релишем и маринованных луком, подается с молодым картофелем и гренками из бородинского хлеба
-
Строганина из оленины920₽Замороженная оленина нарезанная тонкими слайсами подается с соусом из красного вина и ягод можжевельника
-
Домашнее сало450₽Сало домашнего посола подается с маринованным луком, хреном и горчицей
Холодные Закуски
-
Тар 2 отзыва -тар из говядины900₽С вялеными томатами, каперсами с бородинским хлебом собственного производства
