Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами, луком, солёными огурцами в сливочном соусе с картофельным пюре. Подаются со сметаной, солёными огурцами и брокколи.
Медальоны из говядины с соусом Порто
1495₽
Медальоны из говядины, приготовленные на гриле. Подаются с обжаренными в соусе «Терияки» шампиньонами, брокколи, томатами черри, спаржей и соусом «Порто».
Булочка бриошь, котлета говяжья, бекон, сыр Чеддер, листья салата, свежий помидор, солёные огурцы, красный лук, фирменный соус. Подается с картофелем фри.
Пиканья на гриле
1395₽
Говяжий стейк, приготовленный на гриле. Подается с соусом Чимичурри.
Суп кимчи
575₽
Острый говяжий суп с овощами и беконом
Салат с печеной тыквой, авокадо и индейкой
755₽
Микс салат, печеная тыква в меде, киноа, авокадо, жаренная индейка, сыр пармезан, заправлен греческим соусом и бальзамическим кремом.
Паста и ризотто
Казаречче с говядиной в перечном соусе
795₽
Итальянская паста, приготовленная с говяжьей вырезкой и овощами в сливочно-перечном соусе, с сыром пармезан
Спагетти с овощами в азиатском стиле
655₽
Гречневая паста, приготовленная с овощами в устрично-кунжутовом соусе.
Папарделле с телячьим языком
755₽
Паста собственного приготовления под сливочным соусом с телячьим языком, лесными грибами и луком. Посыпается сыром пармезан.
Ризотто с морепродуктами
955₽
Ризотто, приготовленное с креветками, мини осьминожками, кальмарами и мидиями, в томатном соусе и сыром пармезан.
Ризотто с белыми грибами
755₽
Ризотто из риса Арборио на белом вине со сливками и обжаренными белыми грибами в сочетании с трюфельным маслом.
Спагетти Нери с морепродуктами
795₽
Паста собственного приготовления с добавлением чернил каракатицы под сливочным соусом, с морепродуктами и луком порей. Украшается соусом "Песто".
Фетучини с курицей и грибами
725₽
Итальянская паста с куриным филе и грибами, в сливочном соусе с сыром пармезан
Спагети с лососем и креветками
855₽
Домашняя паста, приготовленная с лососем и креветками в томатном соусе
Спагетти Карбонара
675₽
Паста собственного приготовления в сливочном соусе с беконом и яичным желтком. Украшается сыром пармезан.
Спагетти с креветками и шпинатом
795₽
Паста собственного приготовления под сливочным соусом с тигровыми креветками и свежим шпинатом. Посыпается сыром пармезан.
Папарделле с белыми грибами и колбасками
695₽
Паста собственного приготовления под сливочным соусом с трюфельным маслом, белыми грибами, охотничьими колбасками, луком и зеленью. Посыпается сыром пармезан.
Паста Лазанья с томатно-мясным соусом болоньезе в сочетании с соусом бешамель и сыром пармезан, запечённая под сыром моцарелла. Подаётся с томатным и сливочным соусами и томатами черри.
Спагетти Болоньезе
755₽
Паста собственного приготовления с томатно-мясным соусом болоньезе. Посыпается сыром пармезан.
Пицца
Пицца Фунги
755₽
Сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, вешанки, шампиньоны, красный лук, сливочное масло.
Пицца Фунги
1155₽
Сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, вешанки, шампиньоны, красный лук, сливочное масло.
Пицца Барбекю
915₽
Готовится на ржаном тесте
Пицца Барбекю
1355₽
Готовится на белом тесте
Пицца Скаморца с цыпленком
855₽
Готовится на ржаном тесте
Пицца Скаморца с цыпленком
1355₽
Готовится на белом тесте
Пицца с белыми грибами и пармской ветчиной
955₽
Готовится на ржаном тесте
Пицца с белыми грибами и пармской ветчиной
1355₽
Готовится на белом тесте
Пицца Том Ям
825₽
Готовится на ржаном тесте
Пицца Том Ям
1295₽
Готовится на белом тесте
Пицца с грушей
895₽
Сливочный соус на основе сыра маскарпоне, сыр Дор блю и груша
Пицца с грушей
1375₽
Сливочный соус на основе сыра маскарпоне, сыр Дор блю и груша
Пицца Дарио
795₽
Сыр Моцарелла, сыр Пармезан, томаты Черри, ветчина, салями, пицца-соус.
Пицца Дарио
1195₽
Сыр Моцарелла, сыр Пармезан, томаты Черри, ветчина, салями, пицца-соус.
Пицца Кватро формаджи
795₽
Классическая сырная пицца с сырами Моцарелла, сыром с белой плесенью, сыром с голубой плесенью, сыром пармезан и пицца-соусом.
Пицца Кватро формаджи
1195₽
Классическая сырная пицца с сырами Моцарелла, сыром с белой плесенью, сыром с голубой плесенью, сыром пармезан и пицца-соусом.
Пицца Маргарита
655₽
Сыр Моцарелла, свежие томаты и пицца-соус.
Пицца Маргарита
855₽
Сыр Моцарелла, свежие томаты и пицца-соус.
Пицца Пеперонни
795₽
Сыр Моцарелла, колбаса Пепперони и пицца-соус.
Пицца Пеперонни
1195₽
Сыр Моцарелла, колбаса Пепперони и пицца-соус.
Пицца Поло и Панчетта
755₽
Сыр Моцарелла, куриное филе, бекон, сочные листья салатов с соусом "Итальянские травы", томаты Черри, сыр Пармезан и пицца-соус.
Пицца Поло и Панчетта
1195₽
Сыр Моцарелла, куриное филе, бекон, сочные листья салатов с соусом "Итальянские травы", томаты Черри, сыр Пармезан и пицца-соус.
Красная фасоль, грецкие орехи, жареный репчатый лук, маринованный болгарский перец, хмели-сунели, зелень, красный лук и гранат. Заправлен ароматным маслом.
Печеная груша с орехово-медовой начинкой
455₽
Подается с сорбетом манго
Картофель жареный с грибами
355₽
Подается с солеными огурчиками и помидорами.
Цветная капуста в кляре
455₽
Подается с лепестками миндаля, изюмом, в орехово-кунжутном соусе.
Ньоки с белыми грибами и красным луком
555₽
В соусе из печеных черри
Борщ с клюквой
425₽
Подается с чесночными пампушками
Тартар из свеклы
495₽
С кедровым орехом и черносливом, заправлен медово-лимонной заправкой
Салаты
Овощной салат с цитрусово-кунжутной заправкой.
695₽
Помидоры, огурцы, авокадо, красный лук, руккола, кинза.
Салат с ростбифом
855₽
Ростбиф, приготовленный методом "Су-вид", руккола, томаты черри, сыр пармезан. Заправляется цитрусовым соусом.
Салат с кальмаром и авокадо
825₽
Руккола, авокадо, кальмар на гриле под соусом "Терияки", цукини, кинза, заправлен оливковым маслом и соком лимона.
Цезарь с лососем
855₽
Сочные листья салата романо с томатами черри, пшеничными гренками, слабосоленым лососем под соусом «Цезарь» и сыром пармезан.
Цезарь с тигровыми креветками
855₽
Сочные листья салата романо с томатами черри, пшеничными гренками, тигровыми креветками под соусом «Цезарь» и сыром пармезан.
Цезарь с курицей
675₽
Сочные листья салата романо с томатами черри, пшеничными гренками, обжаренным куриными филе под соусом «Цезарь» и сыром пармезан.
Салат Греческий
655₽
Крупно нарезанные спелые томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета с добавлением салата романо, красного лука, маслин и оливок «гигант» и «Греческой» заправкой.
Руккола с креветками и вялеными томатами
855₽
Руккола с обжаренными тигровыми креветками, вялеными томатами, обжаренными кедровыми орешками и сыром пармезан с медово-горчичной заправкой и кремом Бальзамик.
Салат с морепродуктами
755₽
Обжаренное ассорти морепродуктов в пикантном соусе и бэби-картофелем. Подаётся с миксом салатов с томатами черри.
Салат «Биф»
795₽
Тёплый салат с обжаренными на гриле овощами и говядиной с медово-горчичной заправкой и миксом салатов.
Салат с телячьими щёчками
755₽
Тёплый салат из запечённых овощей, томлёных телячьих щёчек с вешенками и миксом салатов. Заправлен соусом демиглас.
Салат Нисуаз с тунцом
855₽
Обжаренные кусочки тунца с кунжутом, миксом салатов, свежими огурцами, дайконом, редисом, красным луком, морковью под соусом «Туна». Украшается спелыми томатами, перцем Чили и яйцом Пашот.
Теплый салат из баклажанов
635₽
Обжаренные кусочки баклажанов в хрустящей корочке с соусом "Чили-соя". Подаются с красным луком, кинзой и томатами черри.
Супы
Авторский пикантный суп Том Ям от нашего Шефа
895₽
Томатный суп с морепродуктами
755₽
Суп из свежих томатов с обжаренными морепродуктами и луком порей, приправленный итальянскими травами и специями с оливковым маслом.
Лапша куриная
555₽
Насыщенный куриный бульон с яичной лапшой, перепелиным яйцом, куриным филе и морковью.
Украшается свежей зеленью.
Крем-суп грибной
555₽
Нежный суп из белых грибов и шампиньонов, с добавлением сливок и трюфельного масла. Подается с пшеничными гренками.
Крем-суп из тыквы с креветками
655₽
Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками и обжаренными кедровыми орешками.
Ассорти сыров, Сыр с голубой плесенью, сыр с белой плесенью, твердый сыр и мягкий сливочный сыр. Подаются с мёдом и карамелизированными грецкими орехами.
Карпаччо из говядины
925₽
Тонко нарезанные слайсы говяжьей вырезки. Подаются с трюфельной заправкой, рукколой, сырными чипсами из сыра пармезан и томатами черри.
Ассорти из брускетт
895₽
Ломтики горячего хрустящего багета в сочетании с тремя видами начинок: пармской ветчиной, приправленной медово-горчичным соусом, сыром моцарелла, сливочным соусом песто, слабосолёным лососем со сливочно-творожным соусом с добавлением хрена.
Тартар из тунца
825₽
Мелко нарубленный тунец с авокадо. Подается с каперсами и томатами черри.
Филе слабосоленого лосося
1095₽
Тонко нарезанное филе слабосоленого лосося. Подается с медово-горчичным соусом и рукколой.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Чентуриппе, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Чентуриппе.
