Блюда из говядины
-
Бифштекс 1 отзыв800₽С картофельным пюре трюфелем, яйцом пашот, соусом BBQ
-
Брискет из смокера1250₽Говядина Праймбиф 12-часового томления в смокере с овощным тар-таром , тостом , соусом песто .
-
Свичкова на сметане800₽Говядина в нежном сливочном соусе с грибами, луком, сыром и картофелем на горячей сковороде
-
Бургер с мраморной говядиной750₽Говяжья котлета, булочка собственного производства, микс овощей, бекон ,мясной соус. Подается с картофельными дольками и соус BBQ .
Блюда из птицы
-
Куриные рулетики в беконе550₽Куриное филе в беконе. Подается с «чесночным» соусом.
-
Филе индейки700₽С цукини и болгарским перцем на гриле .
see_menus_nearby
Блюда из рыбы
-
Дорадо гриль990₽Целиковая рыба на гриле
-
Стейк из тунца на гриле950₽С вешенками , цукини , черри .
-
Паэлья с морепродуктами700₽Кальмар , креветки , мидии с рисом Басмати , луком порей и черри .
-
Стейк из семги1300₽С лимоном и сливочным соусом
-
Филе трески650₽Нежный кус-кус с цукини, болгарским перцем и соусом от Шефа
Блюда из свинины
-
Большой свиной бок3700₽Запеченный с ароматными травами и специями. Подается с авторским соусом на основе запеченного перца и томатов , свежими овощами. Рекомендуется на 4 персоны (Рекомендуется на 4 персоны)
-
Печено вепрево колено1800₽Свиная рулька, запеченная в пивном маринаде с медом. Подается с тушеной капустой, разносолами, хреном и горчицей. (Рекомендуется на 2 персоны
-
Ребра из смокера800₽Свиные ребра, запеченные в смокере с квашеной капустой и слайсами халапеньо
-
Стейк из свиной шеи на гриле700₽С соусом "корнюшон" , рекомендуем выбрать гарнир .
-
«Маленький свиной бок»700₽Запеченный с ароматными травами и специями , подаётся с картофельным гратеном и авторским соусом на основе запеченного перца .
-
Свинина "По 20 отзывов -пражски700₽Свиная вырезка жареная на гриле с запеченными в чесночном соусе баклажанами и сыром .
Гарниры
-
Капуста тушеная по-чешски200₽Тушеная капуста с морковью, репчатым луком, томатной пастой, солью, перцем.
-
Картофель отварной с зеленью150₽Отварной картофель, с добавлением сливочного масла, зелени и соли
-
Нарезанный брусочками картофель, жаренный во фритюре.
-
Пюре из картофеля, с добавлением молока, сливочного масла и соли.
-
Картофельные золотистые обжаренные дольки
-
Овощи гриль350₽Перец болгарский, томаты, цуккини, баклажаны, кукуруза, шампиньоны.
-
Хлебная корзина120₽Ассорти домашних булочек: белые и черные.
-
Шампиньоны гриль300₽Ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле
-
Картофель из печи200₽
-
Цветная капуста300₽Запеченная в сливках под сыром
-
Кукуруза гриль350₽Кукуруза, приготовленная на гриле
Горячие блюда
-
Мюнхенские сосиски400₽Классические свиные баварские сосиски в бульоне , с булочкой и горчицей .
-
Брамбораки с беконом500₽Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой, сметаной и карамелизированным беконом.
-
Старочешский картофель450₽Картофель на раскаленной сковороде, обжаренный с луком и беконом. Подается с маринованными томатами черри и корнишонами.
-
Брамбораки с сельдью500₽Чешские картофельные оладьи с квашеной капустой, сметаной и сельдью.
-
Брамбораки с брискетом600₽Чешские картофельные оладьи с квашеной капустой, сметаной и брискетом из смокера.
-
Брамбораки с семгой700₽Чешские картофельные оладьи с квашеной капустой, сметаной и семгой слабой соли.
-
Большая доска колбас2200₽Ассорти колбас : "краковские" острые , свиные чесночные , куриные , говяжие с сыром Чеддар . С авторским соусом BBQ , соусом Тар-тар и овощами .
-
Колбаски "краковские" острые700₽Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом. Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
-
Колбаски свиные чесночные700₽Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом. Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
-
Колбаски куриные с жареным луком700₽Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом. Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
-
Колбаски говяжьи с сыром Чеддар700₽Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом. Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
Десерты
-
Мороженое400₽Настоящий ванильный пломбир на сливках
-
Торт Прага450₽Влажные шоколадные коржи на основе натурального какао со сгущенным молоком с кремом на основе сливочного масла. Покрывается натуральным итальянским шоколадом
-
Пирожное Картошка350₽Шоколадный бисквит на основе натурального какао, сгущенного молока, крем-чиза, грецких орехов
-
Черная жемчужна450₽Сфера из белого шоколада , внутри которой профитроли с нежным кремом . Подается с бисквитной шоколадной крошкой и поливается горячим шоколадом .
-
Торт "Красный бархат450₽Шифоновые коржи на основе какое и натурального красного красителя с прослойкой крем-чиза на основе сливочного мала и вишневого компоте. Подается и посыпается крошкой из шифоного коржа.
Медовуха
-
Поцелуй Фрейи500₽Натуральная медовуха от курской медоварни "Традиции предков" (торговая марка Mjolnir). Напиток светло-золотистого цвета с чарующим ароматом цветочного меда, мягким и легким послевкусием. Каждый раз вкус медовухи обладает особенными оттенками, слег...
-
Черный Веперь500₽Черный Вепрь — темная медовуха (4.7% ABV). В составе напитка гречишный мед и карамель. Вкус одновременно сладкий и терпкий с интенсивным медовым ароматом. Сорт посвящен скандинавской мифологии, в которой вепрь выступает как воплощение силы.
-
Кровь Етуна500₽Кровь Ётуна — медовуха (4.7% ABV). В составе напитка цветочный мед и ежевика. Ягода добавляет терпкости и свежести, а мед создает благодатную сладкую почву.
-
Кровь Валькирий500₽Кровь Валькирий — медовуха (4.7% ABV). Напиток с главной ягодой в мире пива и медовухи — вишней.
-
Огненный великан Сурт500₽Медовуха "Огненный великан Сурт" производится из цветочного меда с добавлением натурального облепихового сока. Напиток обладает ярким золотисто-оранжевым цветом, подобно ягодам облепихи. Он дает возможность окунуться в приятную осеннюю теплоту с н...
-
Рагнарек500₽Медовуха "Рагнарёк" производится из цветочного меда с добавлением натурального апельсинового и грейпфрутового сока. Напиток обладает насыщенным медово-фруктовым вкусом с легкой кислинкой и мятной свежестью, который никого не оставит равнодушным.
-
Мощь Берсерка500₽Медовуха "Мощь Берсерка" производится из натурального меда с добавлением малинового пюре. Напиток обладает мягким, знакомым с детства вкусом с малиновой сладостью и медовым ароматом. Невероятно мощное ягодное послевкусие оставляет незабываемое ощу...
-
Дыхание Одина500₽Медовуха "Дыхание Одина" Имбирный эль производится из натурального меда и корня имбиря, с добавлением лимона и мяты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, кислым вкусом со жгучими тонами имбиря, которые прекрасно уравновешивают и сглаживают ме...
-
Хед500₽Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!
-
Хель Владычица500₽Медовуха "Хель Владычица" производится из натурального меда и сока манго с добавлением экстракта пихты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, сладковато-кисловатым вкусом с нежными фруктовыми тонами манго и еловой свежестью, которая прекрасно ...
-
Рататоск Мудрая500₽Медовуха "Рататоск Мудрая" производится из натурального гречишного меда с добавлением натурального орехового ароматизатора. Напиток обладает приятно терпким и сложным вкусом, а также богатой ореховой ароматикой. "Рататоск Мудрая" — это мудрость в ...
-
Плата Мимира500₽Медовуха "Плата Мимира" производится из натурального меда с добавлением сока голубики и экстракта орехов.
Напитки
-
Газированые напитки (стекло) 0,33250₽Освежающий безалкогольный сильногазированный напиток со вкусом колы.
-
Байкал ст. 0.5250₽Сильногазированный тонизирующий напиток
-
Коктель пломбир250₽Молоко, мороженное "пломбир
-
Морс300₽
-
Сок IL PRIMO 0,2 л.220₽В ассортименте: апельсин, яблоко, ананас, вишня, томат
-
Аркоброй Вайсбир Хелл б/а, св.неф.0,5л490₽Светлое безалкогольное пшеничное пиво. Пиво обладает свежим, мягким, пьянящим вкусом с характерными пшеничными, фруктовыми и пряными оттенками. Изысканное, сладковатое послевкусие.
-
Бакалар неалко ХО, 0,33340₽Вкус пива сбалансированный, плотный, с заметной хмелевой горечью и хлебными тонами солода.
-
Меда250₽Меда"-газированный напиток на основе натурального меда.Лаконичный состав : Мед,вода,и сок. Мягкий вкус,который насыщает ваш организм полезными веществами. Арбуз-кизил ; Клубника-малина;Дыня-фейхоа; Яблоко-корица;Байкал;Тоник;Цитрус;Голубика-ежевика.
Пивные закуски
-
Доска пивовара1400₽Обжаренная свиная вырезка, куриные крылья, куриное филе в кляре, гренки, пивной жареный сыр, мясные чипсы и бастурма. Подается с соусами «BBQ" и чесночный. и «чесночным» соусом.
-
Камамбер запеченный800₽С ягодным соусом, медом, тостами.
-
Куриные крылышки650₽На выбор: классические с BBQ соусом или острые с табаско и сладким чили
-
Корюшка450₽С соусом тар-тар .
-
Моравские креветки1050₽Креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком и имбирем. Подается с японским майонезом.
-
Мясные чипсы500₽Влена свинина собственного приготовления с "чесночным" соусом .
-
Пивной жареный сыр550₽Домашний сыр сулугуни, обжаренный в панировке. Подается с ягодным соусом.
-
Посикунчики с креветками600₽Обжаренные конвертики из тонкого теста с начинкой из креветок.
-
Посикунчики со свининой600₽Обжаренные конвертики из тонкого теста с начинкой из свинины.
-
Топинки350₽Ароматные чесночные гренки из бородинского хлеба с сырным соусом.
-
Уши свинные в соусе чили450₽Свиные уши, томленые в соусе чили с луком порей.
-
Фламмкухен750₽Немецкая пицца на тонком тесте. Национальное блюдо Эльзаса. Копченая грудинка, шампиньоны, красный лук, сыр мацарелла.
-
Миска морских гадов2500₽Осьминоги ,креветки 2-х видов , мидии , кальмар , лосось , японский майонез .
-
Бастурма 2 отзыва550₽Вяленная говядина собственного приготовления с "чесночным" соусом .
Пиво
-
Черновар светлое630₽Классический чешский лагер, восхитительного золотистого цвета, с насыщенным солодовым вкусом и тонкой горчинкой послевкусия.
-
Черновар темное630₽Бархатное тёмное пиво Černovar отличается полным, законченным вкусом и приятным хмелевым ароматом. Это пиво для тех, кто трепетно относится к традициям.
-
Бакалар холодного охмеления650₽Светлое. Холодного охмеления. Пиво с высокой плотностью, оригинальным ароматом сушеных хмелевых шишек, насыщенным тёмно-золотистым цветом.
-
Либенвайс Хефе-Вайсбир650₽Пиво светлое, пшеничное, нефильтрованное, неосветленное, с очень свежим ароматом, мягким, обволакивающим вкусом и легким пшеничным послевкусием.
-
Астери Бланш790₽Светлое, пшеничное, нефильтрованное. Благодаря эксклюзивной рецептуре, оригинальным ингредиентам, таким как кориандр и цедра кюрасао, нефильтрованное белое пшеничное пиво Asterie Blanche обладает неповторимым освежающим вкусом и цитрусовым ароматом.
-
Woodbridge Stout750₽Традиционный английский кремовый стаут благородного темного цвета , с выраженным ароматом обжаренного солода .
Салаты
-
Салат из свежих овощей500₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, маслины, сыр фета, оливковое масло.
-
Салат с говяжьим языком500₽Говяжий язык в устричном соусе, вешенки, зеленое яблоко, огурец, салатный микс, яйцо, картофель пай, оливковое масло.
-
Салат с морепродуктами650₽Обжаренные тигровые креветки, мидии, кальмары, шампиньоны, сладкий перец и салатный микс под майонезно-лимонной заправкой.
-
Салат с лососем600₽Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец, апельсин, томаты черри, микс салата под медово-горчичным соусом.
-
Теплый салат "Бравый солдат Швейк500₽Охотничьи колбаски, картофельные дольки, шампиньоны, салатный микс, корнишоны, соус «цезарь».
-
Чешский салат500₽Пикантный мясной салат с обжаренной куриной грудкой, бужениной, ветчиной, овощами, под майонезно-соевой заправкой.
-
Салат с тунцом500₽Тунец , салат микс , авокадо , помидоры черри , японский майонез .
-
Салат с говядиной650₽Обжаренная говядина , болгарский перец , черри , огурец , лимонно-соевый соус с семенами кунжута .
-
Гриль салат550₽Индейка на гриле , авокадо , фисташки , апельсин , соус "куантро" .
Соус
-
Горчица100₽Песто, чесночный, корнишон, японский майонез, сырный, BBQ, тар тар, медово-горчичный, перечный.
Стейки
-
Стейк Стриплойн2600₽Стейк из тонкого филейного края, насыщенный вкус, жировая прослойка по периметру, в меру плотный, но мягкий за счет премиальной мраморности
Супы
-
Гуляшовка из говядины по старочешскому рецепту450₽Говяжий густой наваристый суп, подается в хлебной тарелке собственного приготовления
-
Солянка сборная мясная450₽Густой, наваристый мясной суп на свиных копченых ребрах, с добавлением говяжьего языка, брискета, свиного бока, докторской и к/в колбасы
-
Грибной суп-пюре 7 отзывов400₽Шампиньоны, лук, картофель, сливки, жареные вешенки, тосты и соус песто
-
Куриная лапша400₽Куриный бульон с яичной лапшой
-
Тройная уха550₽Рыбный суп из трех видов: семга, треска, тунец
Холодные закуски
-
Мясная доска950₽Буженина, запеченная куриная грудка, бастурма, язык говяжий, сало соленое и копченое Подается с хреном, горчичным, чесночным соусами и булочками.
-
Сало по-домашнему450₽2 вида деревенского сала (копченое и соленое) с мясной прослойкой. Подается с горчицей и гренками.
-
Семга слабой соли900₽Филе семги, собственного посола по особому рецепту булочкой бриошь, зеленым маслом, маслинами
-
Соленья из бочки450₽Соленья по-домашнему: капуста квашеная, огурцы соленые, маринованные помидоры черри, перец и чеснок.
-
Сыр Гремелин850₽Сыр Камамбер маринованный в течении 3-х недель по традиционному чешскому рецепту с луком, чесноком и вялеными томатами.
-
Тирадито из тунца650₽Тунец, манго в двух текстурах, микс салат, черри, песто
-
Татарак850₽Традиционный чешский тар-тар из рубленной говяжьей вырезки с каперсами, маринованным огурцом и красным луком
-
Слабосоленая селедочка450₽Филе сельди с немецким холодным картофельным салатом
