Гарниры
-
Запечённая спаржа с моцареллой290₽Спаржа, моцарелла
-
Картофель по-уральски с копчёными лесными грибами200₽Запечённый картофель с копчеными белыми грибами, чесноком, зеленью
-
Картофель фри с пармезаном180₽Картофель, пармезан
-
Картофельное пюре с копчёным салом150₽Картофель, сало
-
Рис с подкопчёнными белыми грибами и шпинатом250₽Рис, белые грибы, шпинатом
-
Свежие овощи420₽Помидоры, лук, перец, огурцы
Горячие блюда
-
Бефстроганов с подкопчёнными грибами700₽Говядина, сливки, грибы, картофельное пюре, маринованные огурцы
-
Лосось терияки с киноа1250₽Лосось, соус терияки, киноа
-
Мурманский палтус с морковным гратеном1120₽Палтус, цукини, копчёный рассольный сыр, икра из птитима
-
Сибас с кремом из тыквы560₽Сибас, запеченная тыква, специи
-
Стейк из клариевого сома горячего копчения790₽Сом, кабачок, баклажан, шампиньоны, болгарский перец, томатный конфитюр
-
Сурский судак с картофельным ризотто650₽Судак, картофель, травы
-
Утиная ножка с апельсиновым чатни и копчёной грушей740₽Утиная ножка, апельсин, копчёная груша, имбирь
Горячие закуски
-
Жюльен из подкопченных грибов в ржаной булке420₽Грибы, ржаная булка, соус
-
Камамбер, запеченный с брусникой800₽Сыр камамбер, брусника
-
Соте из мидий в соусе Дорблю590₽Мидии, соус дорблю
-
Тигровые креветки с огня650₽
Гриль
-
Грибы гриль300₽Шампиньоны, маринад
-
Картофель гриль60₽Картофель, сметана, зелень
-
Кебаб из баранины620₽Баранина, соус, тонкий лаваш
-
Кебаб из свинины490₽Свинина, соус, тонкий лаваш
-
Лосось на гриле1390₽Лосось с соусом Наршараб
-
Овощи гриль250₽Баклажан, цукини, перец болгарский
-
Свиная шея590₽Шея свиная, маринад, тонкий лаваш, соус
-
Сибас 1 отзыв990₽Сибас, зелень, соус тартар
-
Филе бедра400₽Филе куриного бедра, лаваш, лук, соус
Десерты
-
Медовик 1 отзыв320₽Медовые коржи, крем
-
Наполеон 8 отзывов260₽Основа, заварной крем, грецкий орех
Закуски
-
Мясное плато деликатесов из смокера720₽Свинина, индейка, говядина
-
Рыбное плато800₽Описание находится в разработке
-
Свекла запеченная со сливочной страчетеллой330₽Описание находится в разработке
-
Сырное плато740₽Описание находится в разработке
Закуски к пиву
-
Гренки с луком фри и пармезаном300₽Хлеб бородинский, сыр пармезан, лук фри, соус Айоли
-
Сыр, зелень, соус тартар
-
Тако с лососем слабой соли390₽Лосось, лепешка, соус
-
Тако с рваной говядиной390₽Говядина, лепешка, соус
Напитки
-
Rich Tonic170₽Газированный напиток
-
Вода минеральная Кувака газированная150₽
-
Вода минеральная Кувака негазированная150₽Стекло
-
Добрый Cola150₽Газированный напиток
-
Добрый Апельсин150₽Газированный напиток
-
Добрый лайм и лимон150₽Газированный напиток
-
Лимонад 5 отзывов420₽Домашний живой лимонад. Вода, пюре из фруктов и ягод. Собственное производство. Вкусы в ассортименте
-
Пиво безалкогольное Konix Лось300₽
Паста
-
Карбонара480₽Паста, соус, говядина
-
Паста с телятиной590₽Паста, соус, белые грибы, шампиньоны, телятина
-
С креветками и спаржей570₽Паста, соус, креветки, спаржа
-
С лососем и шпинатом780₽Паста, соус, шпинат, лосось
Пицца
-
Римская пицца Брискет BBQ с вялеными томатами890₽Белое тесто, соус маринара, вяленые томаты, пепперони, брискет, пармезан, моцарелла, руккола (35 см)
-
Римская пицца Маргарита750₽Тесто, соус маринара, томаты, моцарелла, пармезан, моцарелла в рассоле (35 см)
-
Римская пицца Морская990₽Тесто, соус креметте, пармезан, тигровые креветки, мидии, дальневосточный кальмар, моцарелла (35 см)
-
Римская пицца Мясная790₽Тесто, соус маринара, brisket, курица копченая, ветчина из индейки, корнишоны, томаты, пармезан, моцарелла (35 см)
-
Римская пицца Пепперони780₽Тесто, соус маринара, пепперони, томаты, пармезан, моцарелла (35 см)
-
Римская пицца Сицилийская910₽Тесто соус маринара, соус кентукки, острый соус, оливки, халапеньо, пармезан, моцарелла, колбаски охотничьи, бекон, шампиньоны (35 см)
-
Римская пицца Четыре сыра с грушей790₽Тесто, соус креметте, пармезан, дорблю, моцарелла рассольная, моцарелла, груша копчёная (35 см)
-
Римская пицца с грибами и трюфелем780₽Тесто, соус креметте, грибы белые, шампиньоны, трюфельная паста, пармезан, моцарелла (35 см)
-
Римская пицца с ростбифом и абрикосами990₽Тесто, соус креметте, пармезан, дорблю, моцарелла рассольная, моцарелла, абрикос, ростбиф (35 см)
-
Римская пицца с тамбовским окороком920₽Тесто, соус, cвинoй окорок, моцарелла, томаты (35 см)
Салаты
-
Зеленый салат с авокадо370₽Салат, авокадо, соус
-
Зеленый салат с утиной грудкой и копченой грушей600₽
-
Мясной салат с картофелем пай395₽Ветчина, говядина, перец болгарский, огурец свежий, томаты бакинские, майонез, пармезан, картофель пай
-
Тёплый с морепродуктами720₽Креветки, кальмары, мидии, спаржа, листья салата, сладкий чили, грибы
-
Тёплый с ростбифом610₽Баклажан, цукини, перец болгарский, заправка, листья салата, ростбиф
-
Цезарь с копчеными креветками720₽Лист салата, соус цезарь, томаты, перепелиное яйцо, креветки, пшеничные гренки
-
Цезарь с куриным кебабом460₽Лист салата, соус цезарь, перепелиное яйцо, куриное филе, пшеничные гренки
Смокер
-
Cвинoй бок630₽Свинина, специи
-
Бургер от шефа с рваной говядиной690₽Говядина, булка, соус
-
Телячье ребро1100₽
-
Царь брискет BBQ850₽
Соусы
-
Соус к шашлыку30₽Соус красный
-
Томатный30₽К шашлыку
Супы
-
Баранина в травах520₽Баранина, картофель, томаты, нут, зелень
-
Крем-суп из шампиньонов490₽Сливки, грибы, специи
-
Кукурузный крем-суп с креветкой550₽Сливки, кукуруза, креветки
-
Куракинский борщ с копчёной вишней400₽Капуста, морковь, лук, картофель, сало, вишня, пампушка
-
Том ям с морепродуктами690₽Креветки, кальмары, том ям, томаты черри, мидии, рис
-
Уха с копченым сомом, судаком и диким лососем680₽Рыба, специи
Хлеб
-
Фокачча140₽Хлеб
-
Хлебная корзина280₽Хлеб
