Выпечка
-
Лепешка — это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовится в специальной печи
-
Самса с говядиной220₽Самса — это традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой пирожки слоеные с мясной начинкой. В данном рецепте самса готовится с говядиной, что придает ей насыщенный вкус и аромат. Пирожки выпекаются в духовке, что придает им хрустящую коро
-
Самса с картошкой140₽Самса — это традиционное блюдо восточной кухни. В данном рецепте самса готовится с картофелем и луком. Пирожки выпекаются в духовке, что придает им хрустящую корочку и мягкую начинку
-
Фатир270₽Фатир — это традиционное восточное блюдо, представляющее собой лепешку, приготовленную на сковороде или в духовке. Фатир обладает нежной и хрустящей текстурой, а также насыщенным вкусом и ароматом
Гарниры
-
Картошка по-деревенски270₽Картошка по-деревенски — это блюдо, которое готовится из картофеля, нарезанного крупными кусками и обжаренного до золотистой корочки. Картошка обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также хрустящей корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри.
-
Картошка фри270₽Картошка фри — это популярное блюдо, которое готовится из картофеля, нарезанного длинными полосками и обжаренного во фритюре
Горячие блюда
-
Долма540₽Долма - это традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой фаршированные виноградные листья. В качестве начинки используются мясной фарш, рис и специи. Долма готовится на пару или тушится в бульоне, что придает ей насыщенные вкус и аромат.
-
Жареное мясо с луком675₽Жаркое из говядины — традиционное блюдо, представляющее собой кусочки говядины, тушенные с луком и специями. Готовится на медленном огне, что придает ему насыщенный вкус и аромат
-
Жаркое из говядины610₽Жаркое из говядины — это традиционное блюдо, представляющее собой кусочки говядины, тушенные с овощами и специями. Блюдо готовится на медленном огне, что придает ему насыщенный вкус и аромат
-
Казан-кебаб из говядины675₽Традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой кусочки говядины, обжаренные в казане с луком и специями. Блюдо готовится на открытом огне, что придает ему насыщенный вкус и аромат
-
Курутоб с мясом675₽Курутоб — это традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой смесь овощей,мяса говядины, зелени и кисломолочного продукта. В данном рецепте курутоб готовится с добавлением кусочков патыра (традиционного узбекского хлеба), что придает ему на
-
Курутоб с овощами540₽Курутоб — это традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой смесь овощей, зелени и кисломолочного продукта. В данном рецепте курутоб готовится с добавлением кусочков патыра (традиционного узбекского хлеба), что придает ему насыщенный вкус
-
Лагман жареный540₽Лагман — это традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой лапшу с мясом и овощами. В данном рецепте лагман готовится с говядиной и обжаривается на сковороде, что придает ему насыщенный вкус и аромат
-
Плов 24 отзыва480₽Традиционный узбекский плов, приготовленный с использованием желтой и красной моркови и говядины. Нежные кусочки мяса и ароматная морковь придают блюду насыщенный вкус и яркий цвет. Плов — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обладает
-
Плов 1 кг4800₽Традиционный узбекский плов, приготовленный с использованием желтой и красной моркови и говядины. Нежные кусочки мяса и ароматная морковь придают блюду насыщенный вкус и яркий цвет. Плов — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обладает
Первые блюда
-
Лагман по 3 отзыва -узбекски540₽Лагман — это традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой лапшу ручной работы с мясом и овощами и наваристым бульоном
-
Суп Пити600₽Нежнейшие кусочки тушеной говядины, ароматный запеченный картофель и сытный турецкий горох (нут) гармонично дополняют друг друга в насыщенном бульоне, приправленном пряными травами
-
Суп с фрикадельками410₽Суп с фрикадельками — это легкое и питательное блюдо, которое готовится из мясного фарша и овощей. Фрикадельки придают супу насыщенный вкус и аромат
-
Чучвара410₽Чучвара — это традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой маленькие пельмени с мясной начинкой. Блюдо готовится на пару или варится в бульоне, что придает ему насыщенный вкус и аромат
-
Шурпа 3 отзыва410₽Шурпа — это традиционное восточное блюдо, представляющее собой густой и наваристый суп с мясом и овощами. В данном рецепте шурпа готовится с говядиной, что придает ей насыщенный вкус и аромат.
Салаты
-
Салат ачичук410₽Ачичук — это традиционный узбекский салат, который готовится из свежих овощей и зелени. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит как закуска или гарнир
-
Салат из баклажана480₽Этот салат — отличное сочетание жареных баклажанов и болгарского перца, приправленных ароматными специями и свежей зеленью. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит как закуска или гарнир
-
Салат цезарь610₽Этот салат — классическая версия Цезаря, но с использованием пекинской капусты вместо традиционного салата ромэн. Пекинская капуста придает салату нежный и хрустящий вкус. Салат Цезарь традиционно подается с курицей, сухариками и тертым сыром
Соусы
-
Фирменный томатный соус110₽Фирменный томатный соус — это насыщенный и ароматный соус, который готовится из свежих помидоров и специй. Соус обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит к мясу а также самсе
Холодные закуски
-
Овощное ассорти410₽
Шашлык, блюда с мангала
-
Грибы на углях405₽Ароматные шампиньоны, замаринованные в пряной смеси специй и трав, обжаренные на открытом огне до золотистой корочки. Грибы сохраняют свою текстуру и насыщенный вкус, идеально дополняя мясные блюда или выступая в качестве самостоятельного гарнира.
-
Шашлык Бараньи семечки675₽Розовая умеренно жирная мякоть на рубленых бараньих ребрышках обжаривается на мангале до румяной корочки. Название Бараньи семечки связано с формой и размером кусочков, которые напоминают семечки. Шашлык получается очень нежным и ароматным благодаря
-
Шашлык Наполеон675₽Нежные слои говяжьего фарша, чередующиеся с тонкими ломтиками говяжьего жира, формируют многослойную структуру, напоминающую знаменитый торт. Каждый слой фарша приправлен пряными специями, что придает блюду насыщенный вкус. Шашлык обжаривается на отк
-
Шашлык корейка баранья945₽Фирменный шашлык из отборных частей бараньего филе — тонкой спинной мышцы, известной как корейка. Лучшие кусочки свежего мяса бархатной структуры предварительно подготовлены особенным маринадом из ароматных трав и овощей. Каждое ломтик приготовлен на
-
Шашлык куриный400₽Ароматный шашлык из нежного куриного филе, замаринованного в пряной смеси специй и свежих трав. Обжаривается на открытом огне до золотистой корочки, сохраняя сочность и насыщенный вкус
-
Шашлык кусковой баранина675₽Традиционный восточный шашлык из свежих ломтей жирной бараньей шейки, щедро пропитанных ароматным луком и душистыми местными специями. После долгого отдыха мясо приобретает потрясающий букет вкусов и готовится прямо над раскаленными углями до легкой
-
Шашлык кусковой говяжий540₽Нежнейший кусок мраморной говядины, замаринованный в изысканной смеси специй и трав, приготовленный на древесных углях до идеальной степени прожарки. Нежная структура мяса раскрывается тонким ароматом дымка и аппетитной корочкой, подчеркивая вкус каж
-
Шашлык молотый400₽Измельченная вручную отборная говяжья вырезка, приправленная смесью пряных специй и обжаренная на открытом огне до идеального золотистого оттенка. Нежный, сочащийся вкусом каждый кусочек, идеально подходящий для любителей настоящего вкуса натуральной
