Блюдо на компанию
-
Плов узбекский с говядиной2950₽Традиционный узбекский плов из нежной телятины, риса лазер с горохом нохат. Готовится в казане
-
Плов чайханский с бараниной2950₽Рис девзира, баранина, желтая морковь, курдюк, чеснок, репчатый лук, зира. Приготовлено в казане
Выпечка
-
Лепешка тандырная75₽Традиционная узбекская лепёшка
-
Самса с говядиной160₽Говядина, лук, специи, тесто
Гарниры
-
Гречка150₽Отварная
-
Картофель по-деревенски160₽
-
Макароны отварные150₽
-
Рис отварной150₽
Горячие блюда
-
Гуляш299₽Обжаренные кусочки нежной телятины с подливкой
-
Жаркое из курицы299₽Кусочки куриного филе, обжаренные с картофелем, помидорами и болгарским перцем
-
Казан-кебаб с бараниной570₽Кусочки нежной тушеной баранины с румяной корочкой, приправленные специями и ароматными пряностями. Подается с обжаренным картофелем
-
Казан-кебаб с курицей430₽Кусочки нежной курицы с корочкой, приправленные специями и ароматными пряностями. Подается с обжаренным картофелем
-
Майда Манты240₽Маленькие манты с картофелям
-
Манты 11 отзывов299₽Говядина, лук, тесто. Подается со сметаной (8 шт.)
-
Оромо260₽Приготовленный на пару ханум из нежной телятины с добавлением мелкорубленого лука и специй, подается со сметаной
-
Пельмени260₽Маленькие пельмени с телятиной. Подаются со сметаной
-
Плов узбекский с говядиной299₽Традиционный узбекский плов из нежной телятины и риса лазер с горохом нохат. Готовится в казане
-
Плов чайханский с бараниной299₽Рис, баранина, желтая морковь, курдюк, чеснок, репчатый лук, зира. Приготовлено в казане
Салаты
-
Ачичук199₽Салат из спелых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем
-
Витаминка170₽Капуста, морковь, зелень
-
Оливье220₽Картофель, морковь, куриное яйцо, соленый огурец, зеленый горошек, говядина, майонез
-
Свежий салат230₽Помидоры, огурцы, лук репчатый, зелень, соль, заправка
-
Цезарь с курицей240₽Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками
Соусы
-
Кетчуп50₽
-
Перец халапеньо50₽
-
Сметана50₽
-
Чесночный60₽Сметана, чеснок, зелень
Супы
-
Борщ 1 отзыв299₽Традиционный борщ со свеклой и говядиной. Подаётся со сметаной
-
Куриный250₽Куриный бульон с кусочками курицы и домашней лапшой
-
Чучвара 1 отзыв320₽Маленькие пельмени из телятины в мясном бульоне с пряными специями и сметаной
-
Шурпа с бараниной320₽Сытный наваристый суп из баранины и картофеля
-
Шурпа с говядиной299₽Классический наваристый суп с говядиной и овощами, приготовленный в казане
Шашлык & Гриль
-
Люля-кебаб из говядины250₽Фарш из молодой телятины, восточные специи, лук. Подается с томатным соусом от шеф-повара
-
Шашлык из баранины320₽Нежная баранина, маринованная в восточных специях. Подается с луком и томатным соусом от шеф-повара
-
Шашлык из курицы270₽Нежное куриное филе, маринованное в восточных специях. Подается с красным луком и томатным соусом от шеф-повара
-
Шашлык из телятины299₽Нежная телятина, маринованная в восточных специях. Подается с луком и томатным соусом от шеф-повара
