Авторский чай
-
Черноплодная рябина/мята/лайм/черный чай400₽
-
Фейхоа/яблоко/зеленый чай400₽
-
Облепиха/имбирь/лимон/мёд/черный чай400₽
-
Клубника/апельсин/барбарис/каркаде400₽
-
Вишня/апельсин/розмарин/черный с бергамотом400₽
-
Груша/лимон/зеленый с жасмином400₽
Аперитивы
-
Мартини Бианко, Фиеро, Россо, Экстра Драй250₽
-
Абсент Ксента560₽
-
Кампари450₽
-
Апероль400₽
Безалкогольные коктейли
-
Апероль Спритц450₽Апероль безалкогольный, тоник, апельсин, содовая
-
Санрайз440₽Сок апельсиновый, ананасовый, сироп гренадин
-
Манго/маракуйя440₽Пюре манго/маракуйя, сок лимона
-
Апельсиновый эспрессо тоник380₽Сок апельсиновый, кофе эспрессо, тоник
-
Пина колада380₽Апельсиновый ликер, текила, сок лимона
Безалкогольные напитки
-
Морс80₽
-
Боржоми300₽
-
Аква-дью газ/негаз250₽
-
Рич кола250₽
-
Рич тоник250₽
-
Сок в ассортименте600₽
-
Сок в ассортименте120₽
-
Сок свежевыжатый апельсиновый280₽
Вина Аргентины
-
Колексьон Привада Мальбек4200₽Сортовое сухое красное
Вина Грузии
-
Кинзмараули Асканели3000₽Полусладкое красное
-
Кинзмараули Асканели600₽Полусладкое красное
-
Цинандали Асканели3000₽Сухое белое
-
Цинандали Асканели600₽Сухое белое
Вина Испании
-
Комо Уна Мото Темпранильо3000₽Сухое красное
-
Комо Уна Мото Айрен3000₽Сухое белое
Вина Италии
-
Кари Лентоцци Пино Гриджо Делле Венеция3500₽Сортовое сухое белое
-
Кари Лентоцци Пино Гриджо Делле Венеция700₽Сортовое сухое белое
-
Тре Чипресси Кьянти3500₽Сортовое полусухое красное
Вина России
-
Шато Бельбек Саперави2500₽Классический, полусладкое красное
-
Шато Бельбек Саперави500₽Классический, полусладкое красное
-
Шато Бельбек Шардоне500₽Полусладкое белое
-
Шато бельбек шардоне2500₽Полусладкое белое
-
Эссе Ркацители Сюр Ли Крым2400₽Сухое белое
-
Эссе Стоунс Крым Мерло2200₽Отборное сухое красное
-
Эссе Стоунс Розе Крым Каберне Фран2300₽Каберне фран, сухое розовое
-
Эссе МаМа Крым Мальбек, Марселан3000₽Мальбек, марселан, сухое красное
-
Эссе Ркацители Оранж Крым2500₽Сухое белое
Вина США
-
Санта Моника Зинфандель3500₽Ординарное сортовое сухое красное
Вина Франции
-
Гран Конселье Пино Нуар3200₽Сухое красное
-
Гран Конселье Шардоне3200₽Сухое белое
Вина Чили
-
Джи 7 Совиньон Блан3000₽Ординарное сортовое сухое белое
-
Джи 7 Совиньон Блан600₽Ординарное сортовое сухое белое
-
Джи 7 Шардоне3000₽Сортовое сухое белое
-
Джи 7 Шардоне600₽Сортовое сухое белое
Виски
-
Джемесон620₽
-
Джек Дениэлс650₽
-
Чивас Ригл 12 лет990₽
-
Макаллан 12 лет2500₽
Водка
-
Белая Берёзка160₽
-
Абсолют380₽
-
Русский Стандарт200₽
-
Чистые Росы280₽
Горячие блюда
-
Волжский судак с зелёным пюре950₽Судак филе, картофельное пюре, соус песто, соус на основе сгущённого молока и апельсинового сока
-
Бефстроганов с лесными грибами и зелёной гречкой980₽Говядина, лук репчатый, грибы лисички и опята, гречка зеленая, соус песто, хрен столовый, сливки
-
Томлёная перловка с говяжьими щёчками940₽Говяжья щека, перловка, лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, тимьян, сыр пармезан, соус песто, хрен столовый
-
Филе-миньон с хрустящим яйцом1100₽Говядина, пюре из зеленого горошка, паста кунжутная, яйцо куриное, мускатный орех
-
Жареная свинина на картофельном гратене700₽Свинина, лук репчатый, пюре картофельное, помидоры, картофельные драники, соус йогуртовый
-
Жаркое в хлебной шкатулке840₽Курица, свинина, говядина, лук репчатый, чеснок, болгарский перец, кориандр, картофель, зелень, помидоры маринованные, слоеное тесто с кунжутом
Холодные закуски
-
Сырное ассорти950₽Сыр рикотта, пармезан, дорблю, мраморный, семена тыквы, хлебные чипсы, мед
-
Овощи свежие550₽Огурцы, помидоры черри, перец болгарский, редис, микс салатов, морковь, соус йогуртовый
-
Ассорти солений580₽Огурцы маринованные, помидоры маринованные, капуста квашенная с клюквой, яблоки мочёные, грибы маринованные, соус йогуртовый, мусс дижонский с зернистой горчицей
-
Мясное ассорти1500₽Ростбиф, вяленные свинина и курица, мариновано-вяленный говяжий язык, корнишоны маринованные, перец болгарский, соусы горчично-медовый и клюквенный
-
Сёмга с икрой палтуса900₽Семга малосолёная, икра палтуса в тарталетках, сыр рикотта, огурцы свежие, зелень
-
Закуска из атлантической сельди450₽Сельдь прикопчённая, красный лук, яблоко, микс салатов, горошек зелёный, хлебные горки, йогуртовый соус
Первые блюда
-
Рыбный суп из лосося и судака800₽Лосось, судак, болгарский перец, корень сельдерея, чеснок, лук репчатый, помидоры, вино белое, зелень, багет, соус песто
-
Суп с клёцками и томлёной говядиной650₽Говяжья щека, клёцки, кинза, чеснок, болгарский перец, кунжут
-
Суп 1 отзыв -пюре из тыквы с солёным творогом780₽Тыква, сливки, творог, сметана, зира, тыквенные семечки
-
Похлебка из чечевицы с копчёной курицей550₽Чечевица, курица копченая, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, корень сельдерея, перец болгарский, тимьян, паприка, петрушка
-
Крем-суп из зелёного горошка с крабовым миксом680₽Зеленый горошек, крабовые палочки, лайм, укроп, сливки, мята
-
Борщ с томлёной щекой750₽Говяжья щека, сметана, хрен столовый, хлеб чёрный, чеснок, зира, зелень
Салаты
-
Авторский салат с киноа470₽Киноа, запечённые овощи (свёкла, морковь, кабачок), красный лук, яблоко, рукола, орех грецкий, семена тыквы, сыр фета, медово-горчичный соус
-
Салат с ростбифом900₽Ростбиф, корень сельдерея, микс салатов, сыр дорблю, орех грецкий, лук красный, соево-сливочный соус
-
Салат из запечённых овощей с сыром фета700₽Запеченные овощи (свекла, морковь, баклажаны, перец болгарский), красный лук, микс салатов, сыр фета, семена тыквы, соус горчично-медовый крем
-
Салат из баклажанов в йогуртовом соусе550₽Хрустящие баклажаны, помидоры, лук красный, зелень, кунжут, соус на основе йогурта
-
Авторская сельдь под шубой480₽Сельдь солёная с запеченными овощами (свёкла, картофель, морковь), красный лук, яблоко, яйцо, чипсы из свёклы, заправка на основе домашнего майонеза
-
Салат греческий с солёными груздями680₽Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, сыр фета, маслины, грибы маринованные, соус классический
Десерты
-
Вечерний рисовый пудинг450₽Рис, молоко, сливки, яблоко, корица, сахарная пудра, мята, апельсин, цедра лимона, бисквит 208 ккал/100 гр
-
Десерт «Загадка»450₽Бисквит, банан, сахарная пудра, сок лимона, апельсин, мята
-
Яблочный крамбл с ванильным соусом500₽Яблоко, хлопья овсяные, сахар тростниковый, мороженое мята, сахарная пудра, соус ванильный
-
Слоёные пирожные с лимонным курдом и безе400₽Сок апельсиновый, лимонный, яйца, сахарная пудра, тесто слоеное, мята
Хлеб
-
Хлебная корзина маленькая250₽2 булочки ржаные, 2 булочки пшеничные
-
Хлебная корзина большая450₽4 булочки ржаные, 4 булочки пшеничные
Чай
-
Классический черный/зеленый250₽
-
Черный с чабрецом250₽
-
Черный с бергамотом250₽
-
Фруктовый250₽
-
Молочный улун250₽
-
Травяной сбор250₽
-
Зеленый с жасмином250₽
-
Каркаде250₽
Текила
-
Буэн Амиго Сильвер400₽
Ром
-
Гавана клаб 3 года380₽
-
Оакхарт Пряный400₽
Кофе
-
Эспрессо180₽
-
Доппио250₽
-
Американо190₽
-
Капучино280₽
-
Флет уайт350₽
-
Латте320₽
-
Раф кофе300₽
-
Холодный кофе айс латте350₽
-
Какао классический280₽
-
Айриш кофе с ирландским виски480₽
-
Сироп в ассортименте на выбор30₽
Завтраки
-
Завтраки ШВЕДСКИЙ СТОЛ с 7:30 до 11:00650₽Завтраки в Ресторане "Чайка"! Шведский стол всего за 650руб! Напитки, выпечка, фрукты, мясные и рыбные блюда, овощи и ещё очень много вкусного! Ежедневно по будням с 7:30 до 11:00! Утро должно начинаться с лучшего!
Джин
-
Баристер Органик350₽
-
Бифитер450₽
Классические коктейли
-
Апероль Спритц580₽Апероль, сух. игристое вино, содовая
-
Дайкири550₽Ром, сок лимона, сироп сахарный
-
Белый Русский550₽Кофейный ликер, водка, сливки
-
Маргарита540₽Апельсиновый ликер, текила, сок лимона
-
Лонг Айленд Айс Ти700₽Джин, ром, текила, трипл сек, водка, сок лимона, кола
-
Пина колада600₽Ром, кокосовый ликер, сок ананасовый
-
Негрони600₽Джин, кампари, красный вермут
-
Виски Сауэр500₽Виски, сок лимона, сахарный сироп, яичный белок
-
Текила Санрайз550₽Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин
-
Мохито480₽Ром, сахарный сироп, лайм, мята, содовая
Пиво бутылочное
-
Пражечка светлое700₽
-
Бакалар Оригинальное700₽
-
Бакалар тёмное700₽
-
Бакалар холодного охмеления б/а500₽
Игристые вина
-
Делиссимо2500₽Брют розовое
-
Делиссимо500₽Брют розовое
-
Делиссимо2500₽Полусладкое белое
-
Делиссимо500₽Полусладкое белое
-
Делиссимо2500₽Брют белое
-
Делиссимо500₽Брют белое
-
Эссе Крым Белое Экстра4800₽Брют шардоне
Коньяк
-
Мартель ВС900₽
-
Мартель ВСОП1300₽
-
Асканели 5 лет300₽
-
Асканели ХО1200₽
Ликёры
-
Егермайстер450₽
-
Бехеровка450₽
-
Сливочный ликёр380₽
-
Самбука400₽
Летнее Меню
-
Салат Зелёный "Арбуз550₽Лёгкий летний салат с освежающими свежими огурцами и кинзой, пикантной рукколой и сыром фета с нежной кремовой заправкой зелёным маслом и лаймовым соком
-
Салат "Летнее равновесие550₽Классический салат Цезарь: свежий айсберг, яйцо, обжаренные вкусные слайсы чёрри и нежные кабачки, хрустящие сухарики панко, нежнейшая чесночная заправка, а также йогуртово-горчичная заправка
-
Салат с апельсином и копчёной курицей550₽Летнее наслаждение! Сытный, но при этом лёгкий салат из копчёной курочки с добавлением томата чёрри, руккола и variance мякоти апельсина. Заправлен фирменным соусом от Шефа
-
Суп "Таратор с креветкой550₽Лёгкий, освежающий, безумно аппетитный и при этом хороший освежающий летний суп. Основа - холодный кефир, в который добавлены свежий огурец, укроп, семена тыквы, молотый грецкий орех и креветки
-
Окрошка с говяжьей щёчкой550₽На квасе или на кефире на выбор. Такой окрошки вы точно не пробовали! Окрошка на квасе или кефире с томлёной говяжьей щёчкой, запечёнными картофелем, свежим огурчиком, отварным яйцом и маринованным редисом, который вносит новую нотку в привычный в...
-
Свекольник на кефире550₽Это лёгкий и освежающий летний суп! Его главная фишка - сочетание нежной сладости свеклы, приятной кислинки кефира и сочности свежих овощей
-
Паста с уткой550₽Спагетти с утиным филе в сливочном соусе - сытное и ароматное блюдо! Нежное утиное филе, сочный кабачок, спагетти аль денте в сливочном соусе с тонким ароматом и вкусом тёртого пармезана
-
Утка с зелёным пюре550₽Кусочки сочного, нежного утиного филе с воздушным зелёным картофельным пюре, с добавлением соуса Песто. Подаётся с томатами чёрри
-
Шашлычок куриный на шпажке550₽Невероятно нежный, тающий во рту шашлычок из куриного филе-бедра на шпажке с хрусталиками из запечённого болгарского перца. Приготовлено на угле
Просекко Италия
-
Бруни Просекко3500₽Брют белое
