Винные боксы
-
Винный бокс1600₽Изысканный винный бокс для настоящих гурманов: выдержанный «Пармеджано», пикантный «Пекарино» и благородная «Горгонзолла» создают богатую сырную палитру вкусов. Сочный виноград, натуральный мёд и ароматные цитрусовые крекеры. В составе также — тад...
-
Бокс с эклерами1600₽В боксе: мини-эклер с паштетом — нежный паштет в воздушном заварном эклере; мини-эклер с форелью — слабосолёная форель и сливочный крем в хрустящем эклере; мини-эклер с прошутто и хурмой — изысканное сочетание прошутто и сладкой хурмы. Мини-эклер ...
-
Бокс с круассанами I 8 шт1600₽В боксе: Круассан с тамбовским окороком - воздушный круассан с нежным тамбовским окороком, хрустящим ромейном и свежим огурцом. Пикантный соус на основе мёда, чеснока, сладкого чили, устричного майонеза и лёгкой кислинки уксуса подчёркивает вкус и...
-
Бокс с круассанами I 4 шт700₽В боксе: Круассан с тамбовским окороком - воздушный круассан с нежным тамбовским окороком, хрустящим ромейном и свежим огурцом. Пикантный соус на основе мёда, чеснока, сладкого чили, устричного майонеза и лёгкой кислинки уксуса подчёркивает вкус и...
-
Бокс с круассанами I 12 шт2300₽В боксе: Круассан с тамбовским окороком - воздушный круассан с нежным тамбовским окороком, хрустящим ромейном и свежим огурцом. Пикантный соус на основе мёда, чеснока, сладкого чили, устричного майонеза и лёгкой кислинки уксуса подчёркивает вкус и...
Горячее
-
Ребра с тушеной капустой и ягодным барбекю1240₽Томлёные рёбра с нежной капустой и ягодным барбекю — насыщенное авторское блюдо для ужина в уютном ресторане на набережной Великого Новгорода.
-
Пельмени с уткой и муссом из пармезана680₽Пельмени с уткой и нежным муссом из пармезана — авторское блюдо европейской кухни для ужина в уютном ресторане Великого Новгорода.
-
Судак с овощами и кремом из сельдерея1170₽Нежный судак с кремом из сельдерея, овощами и соусом берблан — авторское блюдо европейской кухни в ресторане у воды в центре Великого Новгорода.
-
Вареники с тамбовским окороком490₽Домашние вареники с картофелем и тамбовским окороком — уютное блюдо для завтрака и обеда в кафе рядом с Кремлем в Великом Новгороде.
-
Жареные гребешки с картофельным пюре990₽Обжаренные гребешки с нежным пюре и цветной капустой под соусом из пармезана с устричными нотами.
-
Паста с щечками и муссом пармезан1070₽Паста с говяжьими щечками и муссом пармезан — авторское блюдо современной европейской кухни в ресторане набережной Великого Новгорода.
-
Куриное бедро с картофелем и тушеной капустой740₽Сочное куриное бедро с картофелем и тушёной капустой — сытное блюдо европейской кухни в кафе у набережной Великого Новгорода для обеда и ужина.
-
Куриная котлета с картофельным гратеном770₽Домашняя куриная котлета с нежным картофельным гратеном в современной подаче. Отличный выбор для семейного кафе в Великом Новгороде и уютного обеда.
-
Томленая щека с трюфельным пюре и пряными огурцами1590₽Нежная томленая щека с трюфельным пюре и пряными огурцами — авторская кухня в ресторане Великого Новгорода у воды. Идеально для ужина и особых встреч.
-
Утка с кремом сельдерея и сморчками1070₽Утка со сморчками, кремом сельдерея и соусом демиглясс — изысканное блюдо авторской кухни в ресторане у воды Великого Новгорода для ужина и праздников.
-
Жареные пельмени с креветками и моцареллой740₽Хрустящие жареные пельмени с креветками и моцареллой — авторская подача с нежной начинкой и золотистой корочкой в уютном кафе у набережной Великого Новгорода.
-
Шницель "Цезарь940₽Сочный хрустящий шницель «Цезарь» с салатом романо и фирменным соусом — сочетание классики и авторской кухни в ресторане рядом с Кремлем и набережной.
-
Спагетти с морепродуктами930₽Спагетти с морепродуктами в стиле современной европейской кухни — лёгкое и ароматное блюдо для обеда или ужина в ресторане у воды Великого Новгорода.
Горячие закуски
-
Батат фри с пекорино420₽Тёплый и хрустящий батат фри, приготовленный до идеальной золотистой корочки, с пикантной ноткой пекорино
-
Картофель фри с пармезаном и трюфелем420₽
-
Стейк из капусты с грибами450₽Запечённый до румяной корочки стейк из капусты, поданный с обжаренными грибами и сливочным соусом, легкая сладость, умами и нотка пряности
-
Тигровые креветки с гриля490₽Креветки, обжаренные на гриле до лёгкой дымки, подаются с насыщенным сливочно-острым соусом
-
Оладьи с красной икрой и взбитым маслом1470₽Пышные домашние оладьи с красной икрой, сметаной и нежным взбитым маслом — уютная классика в современном исполнении в кафе Великого Новгорода.
Десерты
-
Банановый тарт570₽Нежный банановый тарт с карамельным кремом, бананом и кремом шанти — авторский десерт в кафе «Чайка». Идеален к кофе, заказать можно с доставкой.
-
Тирамису 3 отзыва490₽Классической итальянской десерт из маскарпоне и печенья савоярди, пропитанного ароматным кофе с лёгкой нотой амаретто
-
Шоколадный наполеон с вишней530₽Шоколадный Наполеон с вишней — нежный десерт с насыщенным какао-вкусом и сливочным кремом. Авторское пирожное в кафе «Чайка» к кофе и чаю.
-
Чизкейк кокос-шоколад 1 отзыв690₽Чизкейк Кокос-шоколад — нежный сливочно-кокосовый десерт с шоколадной основой и бархатной текстурой. Авторский десерт в кафе «Чайка» к кофе.
Завтраки
-
Сырники со сметанным кремом и черникой480₽Нежные сырники из творога с сезонными ягодами, сметаной и клубничным вареньем — классический вкусный завтрак в кафе «Чайка» в Великом Новгороде.
-
Гранола со сметанным кремом и фруктами490₽Домашняя гранола со сметанным кремом и свежими фруктами — лёгкий и вкусный завтрак в кафе «Чайка».
-
Рисовая каша с вишней и кокосом520₽Нежная рисовая каша с вишней, кокосом и маскарпоне — сладкий завтрак в Великом Новгороде с кремовой текстурой и ярким ягодным вкусом.
-
Мясной завтрак470₽Сочная куриная колбаска, хрустящий бекон и яйцос тёплым желтком — гармония вкуса и текстур. С нежным шпинатом, ароматными вешенками, румяным картофелем и сочным помидором. Подается с тостом из чиабатты
-
Сливочная бриошь со скремблом и красной икрой590₽Нежная бриошь со сливочной текстурой, дополненная креветками и благородной красной икрой. Тонкий баланс мягкости, деликатной сладости и морских нот создаёт изысканный, запоминающийся вкус.
Из печи
-
Сырная пицца из Чайки940₽Четыре сыра в одной пицце: моцарелла, чеддер, пармезан и горгонзола. Авторская кухня и европейская пицца в ресторане у воды.
-
Карбонара из Чайки970₽Пицца «Карбонара» со сливочным соусом, беконом и пармезаном. Современная европейская кухня в уютном ресторане у воды в Великом Новгороде.
-
Пицца с ветчиной и трюфелем980₽Тонкая пицца с трюфельным ароматом, грибным бешамелем, моцареллой, пармезаном и окороком — выбор для ужина в ресторане европейской кухни.
-
Пепперони из Чайки940₽Пицца «Пепперони» с пикантной колбасой, соусом Наполи и моцареллой. Европейская кухня в ресторане Великого Новгорода у набережной.
-
Маргарита из Чайки840₽Итальянская пицца «Маргарита» с моцареллой, базиликом и соусом песто. Авторская европейская кухня в кафе набережной Великого Новгорода.
Салаты
-
Салат с куриной печенью и вишней640₽Авторский тёплый салат с куриной печенью, яблоками, вишней и нежной кокосовой заправкой — необычное блюдо современной кухни в центре Великого Новгорода.
-
Греческий салат с томатами и кремом из феты750₽Свежий греческий салат с томатами, фетой и ароматной зеленью в уютном кафе у воды в Великом Новгороде. Лёгкое блюдо европейской кухни для отдыха и встреч.
-
Фирменный салат Чайка940₽Фирменный салат «Чайка» — свежие томаты, морепродукты и нежная спайси-заправка. Авторская кухня в ресторане у воды в Великом Новгороде с видом на набережную.
-
Большой зеленый салат 2.0720₽Большой зелёный салат с юдзу, пармезаном и авторской заправкой — лёгкое блюдо современной европейской кухни для гостей кафе в центре Великого Новгорода.
Супы
-
Холодник с креветками590₽Освежающий холодник с креветочным риетом, свёклой и кефирной основой — выбор для лёгкого обеда в кафе Великого Новгорода с авторской европейской кухней.
-
Куриный бульон с мини пельменями из индейки530₽Домашний куриный бульон с мини-пельменями из индейки — уютное блюдо для обеда и отдыха в кафе Великого Новгорода с современной европейской кухней.
-
Уха сливочная570₽Деликатный вариант традиционного рыбного супа, в котором классический вкус ухи обогащается нежной сливочностью. Изюминка этого супа - укропное масло и обожженный картофель, которые делают его еще ароматнее
Холодные закуски
-
Паштет из куриной печени с пеканом и вишней590₽Нежный паштет из куриной печени с пеканом и вишней — изысканная закуска авторской кухни в уютном кафе рядом с Кремлем и набережной Великого Новгорода.
-
Итальянские сыры и оливки1290₽Ассорти итальянских сыров с мёдом, ягодами, оливками и перцем — изысканная закуска в ресторане у воды в Великом Новгороде с красивым видом.
