Блюда на углях
-
Шашлык из баранины (250 г Мясо)900₽Сочные кусочки баранины, приготовленные на углях. *Вес мяса указан в сыром виде до приготовления. Подаётся с луком и томатами гриль, питой с аджикой и чесночным соусом.
-
Люля-кебаб из баранины (мясо 250 г)800₽Фарш из баранины со специями, приготовленный на шампуре. *Вес мяса указан в сыром виде до приготовления. Подаётся с луком и томатами гриль, питой с аджикой.
-
Цыплёнок табака1000₽Половина цыплёнка, обжаренная под прессом со специями. Подаётся с луком и томатами гриль, питой с аджикой и чесночным соусом.
Блюда На Углях
-
Шиш Таук (мясо 250 г)700₽Шашлык из курицы, приготовленный на углях. Вес мяса указан в сыром виде до приготовления. Подаётся с луком и томатами гриль, питой с аджикой и чесночным соусом.
Горячее блюдо
-
Кушари700₽
-
Шархат Мутафаия1250₽250 г говяжья вырезка. подается рисом или фри
-
Шаурма из баранины на тарелке1050₽
-
Шаурма из курицы на тарелке850₽
Горячие закуски
-
Фалафель на тарелке650₽Хрустящие шарики из нута с ароматными специями, подаются с овощами и соусом тахина.
-
Самбусики с сыром (2 шт)200₽Хрустящее тесто с арабским сыром, чёрным тмином и кунжутом.
-
Самбусики с мясом (2 шт)300₽Хрустящее тесто с фаршем, петрушкой и кедровыми орехами.
-
Кеббе на углях (2 шт)500₽Оболочка из булгура и мяса, начинка из баранины с фисташками, кедровыми и грецкими орехами, с гранатовым соусом.
-
Кеббе жареная (2 шт)400₽Классическая кеббе, обжаренная в масле, с сочной начинкой из баранины и орехов.
-
Фатте с нутом550₽
-
Фатте с нутом и мясом800₽
-
Картофель фри300₽Хрустящий картофель фри, подаётся с кетчупом.
-
Рис Басмати300₽
Салаты
-
Табуле 1 отзыв550₽Свежий арабский салат с большим количеством зелени, томатами и лёгкой лимонной заправкой.
-
Фаттуш550₽Яркий свежий салат с овощами, хрустящей питой и кисло-сладкой гранатовой заправкой
-
Салат с фалафелем650₽Сытный салат с хрустящим фалафелем, овощами и соусом тахина.
-
Цезарь с курицей650₽
Супы
-
Суп из чечевицы200₽
-
Суп Куринный200₽
Холодные закyски
-
Мутабаль 1 отзыв500₽Пюре из баклажана, запечённого на углях, с тахиной, йогуртом, чесноком и лимонным соком.
Холодные закуски
-
Хумус 2 отзыва550₽Нежная восточная паста из нута с тахиной и оливковым маслом. Подходит как самостоятельная закуска или дополнение к мясу и пите.
-
Хумус с мясом650₽Классический хумус с добавлением ароматной баранины. Более сытная версия традиционной арабской закуски.
-
Долма овощная550₽Виноградные листья с ароматной овощной начинкой и рисом. Подаются с лимоном и гранатовым соусом.
-
Мухаммара 1 отзыв450₽Пикантная арабская паста с орехами, перцем и насыщенным пряным вкусом.
-
Микс Хумус и Мутабаль500₽
-
Бабагануш500₽Рубленый баклажан с томатами, сладким перцем, зеленью и оливковым маслом.
-
Маза микс2000₽Ассорти из хумуса, мутабала, баба ганнуш, мусакаа и мухаммары.
