Выпечка
-
Лаваш узбекский135₽Национальный круглый лаваш
-
Самса с бараниной260₽
-
Самса с тыквой240₽
-
Хачапури по 2 отзыва -аджарски860₽Тесто собственного приготовления с восточными сырами
-
Хлеб бородинский110₽
-
Хлебная тарелка с намазками430₽Горячий узбекский лаваш с тремя видами намазок: ургенч, тартар, ташкентский
-
Чебурек с бараниной220₽
-
Чебурек с сыром и зеленью220₽
-
Чебурек с телятиной220₽
Гарниры
-
Брокколи на пару220₽
-
Картофель по-деревенски180₽
-
Картофельное пюре со сливочным маслом160₽
-
Картофельные палочки240₽
-
Овощи гриль390₽
-
Шашлык из маринованных шампиньонов320₽
Горячие блюда
-
Бифштекс с картофелем1350₽Сочная филейная телятина подается с соусом из томатов с зеленью
-
Дорадо1350₽Целая рыба на пару, запеченная на углях, подается с соусом ургенч
-
Казан-кебаб 6 отзывов660₽Нежная телятина обжарена с картофелем, морковью и луком в узбекских специях
-
Котлеты из щуки870₽
-
Куриное филе с обжаренным картофелем по-узбекски640₽Маринованное филе в соевом соусе с чесноком обжаривается до золотистой корочки. Подается с жареным картофелем и томатами
-
Норин650₽Нежная домашняя лапша с отварной телятиной подается с наваристым бульоном
-
Стейк из лосося1350₽На мангале, запеченный, на пару подается с соусом ургенч
-
Сухроб (рубин)660₽
-
Цыпленок по-ташкентски фирменный1350₽Полутушка цыпленка с овощами и соусом
Горячие закуски
-
Ассорти к пиву970₽Мини-чебуреки с говядиной, мини-сосиски, куриные шарики с сыром, картофельные палочки, гренки из белого хлеба с сыром, луковые кольца, бургер-соус и ташкентский соус
-
Баклажаны по-восточному460₽С начинкой из грецких орехов и восточных специй
-
Долма по 8 отзывов -узбекски660₽
-
Сырные палочки с клюквенным соусом490₽
-
Чесночные гренки280₽
Десерты
-
Десерт Птичка470₽Воздушное суфле на нежном бисквите, молочный шоколад и орехи
-
Меренговый рулет620₽Нежный десерт из воздушной меренги с кусочками вишни и легкого сливочного крема
-
Орео-кейк490₽Крем-чиз с мягкой карамелью и шоколадным бисквитом
-
Пахлава по 22 отзыва -узбекски490₽
-
Сникерс490₽Шоколадный бисквит, нежный арахисовый крем, соленая карамель, кусочки дробленного арахиса
-
Тарелка сухофруктов350₽
-
Трио десертов530₽Красный бархат (мягкие бархатистые коржи и крем чиз), Медовик (нежные коржи со сметанным кремом), Сникерс (шоколадный бисквит, нежный крем и соленая карамель с кусочками арахиса)
-
Хворост По 15 отзывов -узбекски490₽
-
Чизкейк Нью-Йорк490₽Самый нежный чизкейк в нашем городе
Добавки к плову
-
Бабарис95₽
-
Изюм95₽Томленый изюм, готовится вместе с пловом
-
Лук маринованный40₽Кольца красного лука замаринованны
-
Нут томленый95₽
-
Перец красный95₽
-
Чеснок томленый95₽
-
Яйцо перепелинное110₽
Закуски
-
Ассорти восточных сыров840₽Сулугуни, чечил копченый, сулугуни копченый, ореховая смесь. Подается с гренками из бородинского хлеба с тертым сыром
-
Ассорти солений650₽Маринованные корнишоны, малосольные огурцы, зеленые помидоры, квашеная капуста, морковь и шампиньоны По-корейски, помидоры По-узбекски
-
Бочковые огурцы320₽
-
Деликатесный язык1150₽
-
Зеленый пучок220₽
-
Казылык по-узбекски760₽
-
Квашеная капуста270₽
-
Морковь По-корейски270₽
-
Мясное ассорти790₽Сыровяленая конина, запеченная куриная грудка, говядина, подается с красным луком, зеленью и томатами
-
Овощное ассорти650₽Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, зелень
-
Сельдь с обжаренным картофелем520₽
-
Сырное ассорти1190₽Итальянские полутвердые сыры: качота классическая, с пажитником, в красном вине, с паприкой и качиоковалло с грецким орехом. Подается с орехами, сухофруктами и медом
-
Фруктовое ассорти780₽Сезонные фрукты
Манты
-
Манты с бараниной660₽
-
Манты с телятиной590₽
-
Манты с тыквой460₽Супер-тонкое тесто собственного приготовления, начинка (тыква рубленная, лук, соль ) специи: зира, кориандр, кардамон черный молотый перец, посыпается зеленью, подается со сметаной
-
Пельмени для султана Тухум-барак390₽
-
Ханум (узбекская лазанья)520₽
Плов
-
Плов Пахлаван530₽
-
Плов Свадебный580₽
-
Плов с бараниной530₽
-
Плов с курицей500₽
-
Плов с телятиной500₽
Салаты
-
Салат Ачик Чучук430₽Классический узбекский салат из свежих томатов, нарезанных крупными ломтиками, перца Чили и красноголука, заправляется соусом Песто с зеленью
-
Салат Бахмал (бархат)710₽
-
Салат Греческий530₽
-
Салат Нигора520₽
-
Салат Пахлаван (фирменный)660₽
-
Салат Рахат (блаженство)530₽
-
Салат Сокровище Самарканда730₽
-
Салат Тамерлан (салат победителей)660₽
-
Салат Фатима530₽
-
Салат Хивинский580₽
-
Салат Цезарь с креветками730₽
-
Салат Цезарь с куриным филе660₽
-
Салат Цезарь с семгой710₽
Соусы
-
Аджика95₽
-
Бургер соус95₽
-
Горчица95₽
-
Кетчуп95₽
-
Кисло-сладкий чили95₽
-
Майонез95₽
-
Медово-горчичный95₽
-
Сметана95₽
-
Соус Цезарь95₽
-
Сырный95₽
-
Томатный с зеленью95₽
-
Узбекский фирменный соус Ургенч95₽
-
Учкудук95₽
Супы
-
Борщ 4 отзыва530₽
-
Лагман с телятиной570₽
-
Солянка 4 отзыва530₽Наваристный мясной суп с разными видами мяса, со сметаной
-
Суп 77 отзывов -лапша430₽
-
Суп 77 отзывов -пюре из тыквы490₽
-
Уха 3 отзыва530₽
-
Шурпа 17 отзывов570₽
Шаурма
-
Шаурма с куриным филе490₽
-
Шаурма с люля-кебаб 6 отзывов570₽
