Выпечка
-
Баурсаки280₽Баурсаки - это тесто круглой формы, обжаренное во фритюре (10 шт.)
-
Ковурма чучвара660₽
-
Мини-хачапури по-аджарски530₽
-
Мини-хачапури с мясом730₽
-
Мини-хачапури с семгой760₽
-
Самса Ханская220₽
-
Самса с курицей195₽
-
Узбекская лепешка Нон160₽Выпекается в тандыре (глиняная узбекская печь)
-
Хачапури по 12 отзывов -аджарски690₽
Гарниры
-
Брокколи в сливочном соусе350₽
-
Картофель отварной200₽
-
Картофельные дольки с кожурой260₽Картофель отваривают, а после режут и обжаривают во фритюре. Заправляют чесночным маслом
-
Пюре 4 отзыва200₽
-
Шампиньоны жареные340₽
Горячие закуски
-
Долма 8 отзывов715₽
-
Жареный сулугуни550₽Жареный сулугуни в хрустящем тесте. Украшается мятой и гранатом, подается с медом
-
Креветки темпура со сливочным соусом740₽Хвосты королевских креветок, обжаренные в хрустящей панировке темпура, подаются со сливочным соусом с грецким орехом и чесноком, украшаются петрушкой и долькой лимона
-
Мидии в сливочно-икорном соусе1070₽
-
Мини-чебуреки с говядиной630₽Сочные чебуреки, начинённые рубленными говядиной и бараниной с добавлением кинзы, аджики амца, аджики собственного приготовления, кетчупа, болгарского перца, сыра моцарелла и чеснока. Подаются на доске с ореховым соусом. Украшаются при подаче зеленью
-
Мини-чебуреки с креветкой610₽
-
Морепродукты в кеци под сыром820₽
-
Тигровые креветки с чесноком и аджикой960₽
-
Шампиньоны с дуэтом из сыра сулугуни590₽Шляпки шампиньонов начиняются двумя видами сыра сулугуни: классическим и копченым, затем запекаются. Украшаются кинзой
-
Язык с вешенками в кеци под сыром800₽
Десерты
-
Ассорти из десертов Щедрость султана1160₽Пахлава, Наполеон, чизкейк с халвой и торт Карамельный с маракуйей. Украшается сахарной пудрой, винoградом и мятой
-
Ассорти из сладостей930₽Шарики из сухофруктов (измельченные урюк, изюм, инжир, чернослив, мед), кусочки наполеона, пахлавы, щербет, халва. Подается с вареньем апельсин урюк. Украшается сахарной пудрой и орешками в кунжуте
-
Дары Востока730₽
-
Калама к чаю610₽Запеченная слоеная лепешка подается с сахарной пудрой и медом
-
Наполеон 1 отзыв460₽
-
Орехи с медом260₽
-
Пахлава по 4 отзыва -хорезмски460₽Запеченный рулетик из слоеного теста с сахаром и грецким орехом. При подаче посыпается сахарной пудрой и поливается медом. Без мороженого
-
Тирамису с мацони460₽
-
Фруктовая тарелка1160₽
-
Чизкейк Сан Себастьян Дубай510₽Запеченный при высокой температуре чизкейк из нежного сливочного сыра, пшеничной муки, сливок 20-30% и куриного яйца. Десерт поливается фисташковым соусом. Украшается дробленой фисташкой, тестом катаифи и сахарной пудрой
-
Чизкейк с халвой и карамельным соусом500₽
-
Чурчхела490₽Традиционное грузинское лакомство, очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи в сгущенных выпариваниях сока
-
Щербет260₽Вареный сахар с добавлением орехов
Детское меню
-
Ёжики в сливках420₽Мясные фрикадельки (говядина, баранина, рис) притушиваются в сливочном соусе с добавление грибов. Подается с картофельными дольками. Украшается зеленью
-
Богатырская сила420₽
-
Детское ассорти740₽Ассорти из жареных пельмешек чучвара, картофеля фри и наггетсов. Подается с сырным соусом. Украшается зеленью
-
Лагман с курочкой420₽Лапша собственного приготовления, притушенная в сливках с кусочками курицы. Украшается помидорами черри и зеленью
-
Овощной380₽
-
Семь гномов380₽Насыщенный говяжий бульон с мясными пельмешками с фаршем (говядина и баранина) с добавлением лука. Заправляется сметаной и зеленью
-
Смешарики350₽Насыщенный говяжий бульон с мясными фрикадельками из фарша (говядина и баранина) с добавлением риса. Заправляется зеленью
-
Цезаренок360₽Детский салатик с курочкой, помидором черри, листом салата, сыром и сухариками. Заправляется соусом цезарь
-
Цыпленок цыпа320₽Насыщенный куриный супчик с кусочками курицы и домашней лапшой. Заправляется зеленью
Закуски
-
Грибы маринованные390₽
-
Зеленая тарелка500₽
-
Казы из Узбекистана860₽
-
Овощное ассорти620₽Ассорти из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца и красного лука с добавлением укропа, кинзы и петрушки
-
Рулеты из баклажанов с орехами и сливочным сыром530₽
-
Рулеты из баклажанов со сливочным кремом530₽
-
Рыбное ассорти1485₽Ассорти из слабосоленой семги, копченого сома и толстолобика украшается долькой лимона и зеленью
-
Сельдь с картофелем490₽
-
Сырное ассорти930₽Сыры (гауда, пармезан, адыгейская брынза, копченый сулугуни, домашняя брынза) подаются с медом. Украшаются хурмой, грецким орехом, урюком и инжиром
-
Тузлама620₽
-
Щучья икра1820₽
Мясо и птица
-
Бешбармак с говядиной1090₽
-
Бифштекс с салатом из томатов1300₽Говяжий фарш с добавлением репчатого лука, зелени, начинен копченым сыром сулугуни. На гарнир: салат из сочных помидоров и красного лука под соусом песто с тархуном, а также кавказского соуса. Украшается зеленью
-
Говядина с овощами и брынзой1030₽
-
Куриная грудка под сливочно-грибным соусом730₽Филе куриной грудки обжаривается со специями. Подается с картофельными дольками. Заправляется сливочным соусом из грибов. Украшается черри и петрушкой
-
Лагман с куриной грудкой700₽
-
Медальоны из языка теленка с золотистым картофелем1090₽
-
Оджахури из свинины800₽
-
Ордак в кеци1090₽
-
Плов с казы660₽
-
Стейк из свинины с овощами и томатным соусом840₽
-
Стейк свинины с картофелем и грибным соусом860₽
-
Филе цыпленка с овощным соте760₽
-
Чашушули из говядины1040₽
-
Чучвара с грибным соусом и овощами730₽
Напитки
-
Borjomi380₽Газированная вода в стеклянной бутылке
-
Rich Cola250₽В стекле
-
Rich Tonic250₽Жестяная банка
-
Вода BonAqua250₽Негазированная
-
Вода BonAqua газированная250₽
-
Вода Mever250₽Вода без газа в стеклянной бутылке
-
Добрый кола250₽Кола 0,5
-
Добрый лимон-лайм250₽Напиток газированный
-
Рычал Су340₽С газом, в стекле
Пицца
-
Пицца Мясная930₽33 см
-
Пицца Пепперони800₽33 см
-
Пицца Сырный цыпленок860₽30 см
-
Пицца Цезарь930₽33 см
-
Пицца Четыре сыра840₽33 см
-
Пицца с говядиной и соусом Цезарь1050₽Основа для пиццы, сыр моцарелла с добавлением духовой говядины, маринованная в чесночном масле, красный лук, помидоры черри, лист салата, поливается соусом цезарь и посыпается сыром пармезан (33 см)
-
Пицца с креветками и кальмаром1230₽33 см
-
Пицца с курицей и грибами930₽33 см
Полуфабрикаты
-
Манты с бараниной полуфабрикат1830₽Манты с бараниной с добавлением курдючного жира и репчатого лука
-
Манты с говядиной полуфабрикаты1485₽Рубленая говядина с добавлением репчатого лука
-
Манты с осетриной полуфабрикат3580₽Манты с осетриной с добавлением репчатого лука
-
Манты с судаком полуфабрикат1690₽Манты с судаком с добавление репчатого лука
-
Самса с курицей (полуфабрикат)620₽Треугольной формы. Готовится из куриного мяса с добавлением сыра гауда и репчатого лука
-
Самса ханская690₽
-
Чучвара мясная полуфабрикат1550₽Пельмени ручной лепки
-
Чучвара рыбная полуфабрикат1820₽Чучвара (пельмени ручной лепки) с добавлением судака и репчатого лука
Рыбные блюда
-
Жареная осетрина с овощами1620₽
-
Кеца Астраханская с судаком и осетриной1200₽Картофель, грибы вешенки и шампиньоны, судак и осетрина тушатся в сливочном соусе с добавлением чеснока, репчатого лука и специй. Все ингредиенты крупно нарезаны. Подаются на доске в кеци, украшаются перьями зеленого лука, помидорами черри и петрушко
-
Лагман с cемгой, креветкой и брокколи1000₽
-
Пельмени рыбные с щучьей икрой в сливочном соусе780₽
-
Стейк из семги под сливочно-икорным соусом1880₽
-
Филе семги под соусом терияки с овощным салатом1310₽Филе лосося обжаривается на гриле. Подается с салатом из свежих помидоров и огурцов, смеси салатов, красного лука и брынзы. Украшается долькой лимона и зеленью. При подаче поливается соусом терияки и посыпается кунжутом
-
Филе судака с овощами и грибным соусом900₽
Саджи
-
Садж из судака2630₽
-
Садж с курицей2360₽
-
Садж со свининой2565₽
Салаты
-
Аччик чучук430₽
-
Греческий650₽
-
Морской в гранатовом соусе1070₽Микс листа салата, свежие помидоры подаются с притушенными в соусе гранатовом с добавлением соевого соуса и апельсинового фреша кальмарами, хвостами королевских креветок и мидиями. Украшается долькой лимона и смесью семечек
-
Пой Тахт730₽
-
Салат Восточный с языком, омлетом и казы715₽
-
Салат Цезарь с семгой900₽
-
Салат из морепродуктов со сливочным соусом1090₽
-
Салат по 77 отзывов -узбекски620₽
-
Салат с жареным судаком690₽
-
Салат с лососем и фаршированными баклажанами820₽На подушку из микса салатов с добавлением сочных помидоров и свежих огурцов выкладываются рулеты из баклажанов, начиненные пармезаном, грецким орехом, сливочным сыром, сыром фета, майонезом, чесноком и устричным соусом. Также выкладываются слайсы бал
-
Салат с утиной грудкой860₽
-
Салат с хрустящими баклажанами и сыром620₽Салат из двух видов помидоров (обычные и черри) с кусочками обжаренных в крахмале хрустящих баклажанов и сыра фета, заправляется соусом на основе растительного масла с терияки и сладкого чили. Украшается миксом зелени и посыпается семечками льна, под
-
Цезарь с креветками860₽Салат из хвостов королевских креветок, помидоров черри и микс-салата с добавлением чесночных гренок. Заправляется соусом цезарь. При подаче посыпается тертым сыром пармезан и украшается яйцом
-
Цезарь с куриным филе660₽
-
Шердор700₽
Соусы
-
Аджика 1 отзыв135₽
-
Наршараб135₽
-
Сливочный135₽
-
Соус Сырный135₽Майонезный соус с сырным вкусом
-
Томатный с зеленью135₽
Супы
-
Балик шурпа760₽
-
Борщ550₽
-
Крем-суп грибной550₽
-
Суп Буглама1000₽
-
Суп Лагман620₽
-
Суп Харчо580₽
-
Суп сливочный с судаком и креветками730₽
-
Товук шурпа530₽
-
Чучвара Шурпа530₽
-
Чучвара балик550₽
-
Шурпа из говядины590₽
Тесто
-
Кутаб с зеленью и сыром230₽Это тонкая пресная лепешка с начинкой из зелени, сыра гауда и домашней брынзы, сложенная в форме чебурека (круг пополам), обжаренная на сухой сковороде и смазанная сливочным маслом
-
Кутаб с мясом240₽
-
Кутаб с сыром230₽Кутаб - это тонкая пресная лепешка с начинкой, сложенная в форме чебурека с сыром гауда (круг пополам), обжаренная на сухой сковороде и смазанная сливочным маслом
-
Манты с бараниной860₽
-
Манты с говядиной790₽
-
Манты с осетриной1090₽Манты с начинкой из осетрины и репчатого лука, приготовленные на пару. Подаются со сметаной (5 шт.)
-
Манты с судаком820₽Манты с начинкой из судака и репчатого лука, приготовленные на пару. Подаются со сметаной (5 шт.)
-
Манты с цыпленком700₽Наши фирменные манты с нежным цыплёнком, сыром моцарелла и куриным жиром для сочности. В фарш добавляются чеснок, кинза и репчатый лук. Подаются со сметаной и украшаются при подаче зеленью (5 шт.)
-
Шаурма с курицей в лаваше430₽
Шашлык & Гриль
-
Ассорти из рыбы и морепродуктов6000₽Обжаренные на гриле полустейки из семги, кусочки филе судака в кляре, мидии в сливочно-икорном соусе и обжаренные хвосты тигровых креветок с добавлением аджики и чеснока. Подаются на лаваше с соусами терияки и ореховым. Украшается зеленью и листом са
-
Говяжья вырезка в гранатовой глазури1270₽
-
Кебаб из баранины930₽
-
Кебаб из говядины690₽
-
Кебаб из курицы в курдючной жировой сетке550₽
-
Мясное ассорти на гриле №25265₽Люля из баранины (3 шт.), Люля из говядины (3 шт.), Люля из курицы (3 шт.), Уч панжа (2 порции), стриплойн в глазури (гранатовый, устричный соус, терияки). Подается со свежими помидорами, маринованным луком и зеленью на лаваше
-
Овощи на гриле550₽
-
Свиная шея на гриле660₽Все блюда представлены в меню порционно, выкладываются на тонкий лаваш. Подаются с маринованным луком, соусом томатным с зеленью
-
Уч Панжа из курицы620₽
