Без категории
-
Картофель по-домашнему215₽Приготовленный в казане с восточными специями
-
Лагман Уйгурский590₽
-
Люля-кебаб из говядины360₽
-
Люля-кебаб из курицы320₽
-
Овощи на углях320₽
-
Шашлык из картофеля с курдюком290₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
Выпечка
-
Лепешка узбекская77₽Традиционная узбекская лепешка
Гарниры
-
Картофель по-домашнему215₽Приготовленный в казане с восточными специями
-
Картофель фри199₽Картофель, приготовленный со специями во фритюре
-
Картофельные дольки215₽Картофель, специи
-
Рис отварной199₽Рис
Горячие блюда
-
Бешбармак769₽Домашнее тесто, говяжье мясо, казы из конины, репчатый лук, морковь
-
Бифштекс446₽Говяжий фарш, куриное яйцо, гречка
-
Бризоль477₽Рулет из говяжьего фарша, яйцо, картофель фри, помидоры, огурцы, кетчуп, майонез
-
Ган Фан515₽Говядина, перец болгарский, сельдерей, огурцы свежие, зелень, рис отварной
-
Долма545₽Говяжий фарш, рис, болгарский перец, помидоры, огурцы. Подаётся со сметаной
-
Жареные манты525₽Тесто, говядина, специи (5 шт.)
-
Каурма лагман545₽
-
Курица с грибами535₽Куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, сливочный соус
-
Лагман Уйгурский545₽
-
Манты с картошкой и мясом465₽Тесто, картофель, говядина, специи (5 шт.)
-
Острое мясо685₽Мясо говядина, лук репчатый, чеснок, перец чили, зелень, картофель жареный и специи
-
Силтама585₽Мелко рубленая говядина тушёная с восточными специями. Подается с картофелем
-
Товук Сай625₽
-
Товук Сай с овощами545₽
-
Уйгурский ассорти1985₽Манты с говядиной (2 шт.), баранина (150 г), лангет куриный (200 г), котлета с говядиной (120 гр), картофель по-домашнему (80 г), картофель фри (80 г)
-
Урумчи599₽Омлет куриный, говядина, перец болгарский, сельдерей, огурцы свежие, лук порей, специи, соус томатный
Закуски
-
Казы отварные385₽Особая колбаса из конины отваренная с ароматными специями. Подается с кольцами красного лука и зеленью
-
Овощная нарезка339₽Нарезка из свежих огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью и красным луком
-
Соленья по-домашнему339₽Соленые огурцы и соленые зеленые помидоры с двумя видами квашеной капусты
-
Сузьма275₽Кисломолочный продукт с зеленью укропа
Напитки
-
Компот Щербет125₽Приготовлен из кураги
-
Морс ягодный125₽Домашний морс, приготовленный из клюквы и сахара
Плов
-
Добавка к плову - Айчик Чучук89₽Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, репчатого лука и красного базилика
-
Добавка к плову - Зерна граната79₽Сочные зерна спелого граната
-
Добавка к плову - Казы отварные220₽Особая колбаса из конины, отваренная с ароматными специями. Подается с кольцами красного лука и зеленью
-
Добавка к плову - Маринованный лук89₽Красный маринованный лук
-
Добавка к плову - Морковь по-корейски89₽Хрустящая морковь с чесноком, зеленью и специями, приготовленная по особому рецепту
-
Добавка к плову - Чеснок печеный89₽Головка печеного чеснока
Салаты
-
Айчик Чучук275₽Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, репчатого лука и красного базилика. Рекомендуем к плову
-
Греческий салат455₽Классический греческий салат из свежих помидоров и огурцов, сладкого перца, оливок, маслин и красного лука с сыром Фетаки под фирменным соусом на основе оливкового масла
-
Морковь по-корейски272₽Салат из хрустящей моркови с чесноком, зеленью и специями, приготовленный по особому рецепту
-
Овощной салат339₽Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, репчатого лука и зелени с заправкой на ваш выбор: оливковое масло, сметана, майонез, мацони
-
Оливье455₽Классический салат знакомый всем с детства: отварная говядина, отварная морковь, отварной картофель, отварное яйцо, зеленый горошек, соленые огурцы под майонезом
-
Острый по-уйгурски455₽Свежие помидоры, огурцы, говядина, острый соус по-восточному
-
Перепелиное гнездо455₽Салат из куриной грудки, отварного яйца, сладкой кукурузы, свежих и соленых огурцов под соусом из майонеза, с картофелем пай и перепелиным яйцом
-
Салат Лаззат455₽Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца с обжаренными кусочками говяжьей вырезки и жареным луком
-
Салат Ташкент455₽Салат из зеленой редьки с обжаренными кусочками говядины, жареным луком и отварным яйцом под майонезом
-
Салат Янгилик455₽Айсберг, чернослив, куриное филе, яйца, грецкий орех, майонез, яблоко
-
Цезарь с куриной грудкой455₽Знаменитый салат с обжаренной куриной грудкой, салатом айсберг, помидорами черри, сухариками из белого хлеба и сыром Пармезан под классическим соусом Цезарь
Сеты
-
Сет №1949₽Борщ, бифштекс, компот собственного приготовления, лепёшка
-
Сет №2949₽Плов, шурпа, компот собственного приготовления, лепёшка
-
Сет №3949₽Мастава, жареный лагман, компот, лепёшка
Соусы
-
Кетчуп60₽Томатный соус
-
Лози60₽Острый соус из смеси перцев
-
Сметана60₽Собственная рецептура
-
Тузлук60₽Соус на основе сметаны с катыком и зеленью кинзы
-
Шашлычный соус60₽
Супы
-
Борщ столичный339₽Классический борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной
-
Куриный суп415₽Курица, картошка, морковь, лапша домашняя
-
Лагман по 11 отзывов -домашнему455₽
-
Мастава415₽Рисовый суп с зеленой чечевицей, сваренный на говяжьем бульоне с обжаренными овощами: картофель, морковь, сладкий перец, лук и чеснок
-
Чучвара 2 отзыва389₽Уйгурские мини-пельмешки ручной лепки из баранины в наваристом мясном бульоне. Подается с рубленой зеленью
Шашлык & Гриль
-
Гинджвон с кунжутом339₽Шашлык из баранины и говядины в кунжуте
-
Люля-кебаб 5 отзывов549₽
-
Люля-кебаб из говядины320₽Говяжий фарш, специи. Подаётся с маринованным луком
-
Люля-кебаб из курицы289₽Куриный фарш, специи. Подается с маринованным луком
-
Овощи на углях289₽Баклажан, помидор, болгарский перец и лук
-
Шашлык Ассорти2799₽Шашлык из говядины, Шашлык из баранины, Куриные крылья, Шашлык из куриного филе, Куриный люля, Люля из говядины, Шампиньоны, Картофель с курдюком, Гиждувон с кунжутом
-
Шашлык из бараньей корейки750₽Баранья корейка приготовленная на углях
-
Шашлык из говядины399₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из картофеля с курдюком250₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из куриного филе359₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из куриных крылышек379₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из шампиньонов259₽Шампиньоны в маринаде от Шеф-повара, приготовленные на углях
