Выпечка
-
Кутаб с зеленью230₽Лепешка из пресного теста с миксом сезонной зелени, приготовленная на сухой сковороде без масла. Подается с катыком
-
Кутаб с мясом и луком250₽Лепешка из пресного теста с фаршем из говядины, репчатого лука и восточных специй, приготовленная на сухой сковороде без масла. Подается с катыком
-
Кутаб с сыром230₽Лепешка из пресного теста с сыром сулугуни, приготовленная на сухой сковороде без масла. Подается с катыком
-
Лепешка узбекская80₽Традиционная узбекская лепешка
-
Самса слоеная с говядиной160₽Традиционная узбекская самса из слоенного теста с начинкой из мелко рубленой говядины с добавлением лука и восточных специй
-
Чебурек с говядиной110₽Хрустящий чебурек с сочным фаршем из говядины, репчатого лука и специй
Гарниры
-
Гречка отварная160₽Гречка отварная
-
Картофель по-домашнему180₽Приготовленный в казане с восточными специями
-
Картофель фри180₽
-
Рис отварной160₽
Горячие блюда
-
Гуляш340₽Кусочки томленой говядины в наваристом бульоне, подаются с отварным рисом, картофельным пюре и зеленью
-
Джыз Быз510₽Ломтики говядины и говяжья печень приготовленные на сковороде с луком и восточными специями
-
Казан-кебаб из баранины530₽Томленая в казане баранина с картофелем и восточными специями, после обжаренные до золотистой корочки. Подается со свежими овощами и зеленью
-
Казан-кебаб из телятины530₽Томленая в казане телятина с картофелем и восточными специями, после обжаренные до золотистой корочки. Подается со свежими овощами и зеленью
-
Каурма лагман330₽Домашняя лапша обжаренная с ломтиками баранины и овощами: болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, стручковой фасолью, репчатым луком и чесноком
-
Котлеты из говядины с гарниром370₽Котлеты из фарша говядины с репчатым луком и специями, подаются с гарниром на Ваш выбор
-
Мазза380₽Нежные кусочки курочки обжаренные в соевом соусе со сладким перцем, свежими огурцами и зеленью
-
Манты с бараниной 5 шт340₽Сочные манты приготовленные на пару с мякотью баранины, репчатым луком и зирой. Подаются со сметаной
-
Манты с говядиной 5 шт340₽Сочные манты приготовленные на пару с мякотью говядины, репчатым луком и зирой. Подаются со сметаной
-
Мясо по 73 отзыва -фергански460₽Кусочки баранины обжаренные с болгарским перцем, помидорами, репчатым луком, сельдереем, чесноком и зеленью. Подается с отварным рисом
-
Тандыр-кебаб 6 отзывов570₽Томленая в тандыре баранина с картофелем и восточными специями, после обжаренные до золотистой корочки. Подается красным луком и зеленью
Десерты
-
Домашнее варенье в ассортименте200₽Домашнее варенье
-
Мёд горный200₽
-
Чак-чак200₽Воздушные хлопья из теста с медом
-
Чизкейк классический250₽Чизкейк классический
-
Чизкейк ягодный250₽
-
Шоколадно-трюфельный торт250₽
Закуски
-
Букет зелени360₽Петрушка, укроп, кинза, красный базилик, зеленый лук
-
Мясное ассорти Султан910₽Рулет говяжий, куриная грудка, казы отварные подается с кольцами репчатого лука и зеленью
-
Овощная нарезка650₽Нарезка из свежих огурцов, помидоров, редиса и сладкого перца с острым перцем и зеленью
-
Рулетики из баклажанов530₽Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из сыра и грецкого ореха. Подаются с миксом сезонной зелени
-
Рыбное ассорти1050₽Семга с/с, осетрина х/к, масляная рыба х/к подается с долькой лимона и маслинами
-
Соленья470₽Ассорти из соленых огурцов, соленых зеленых помидоров, острого маринованного перца, маринованного чеснока и морковки по-корейски
-
Сузьма320₽Кисломолочный продукт с зеленью укропа
-
Сырная тарелка640₽Гауда, моцарелла, чеддер, сыр с песто и чечил, подается с грецким орехом и маслинами
Запечённые роллы
-
Салат Лава с крабом500₽Рис, краб, авокадо, салат айсберг, соус спайси, соус сырный, соус унаги, кинза, масаго
-
Салат Тартар600₽Авокадо, лосось, рукола, соус тартар, соус бальзамический
-
Салат с морепродуктами550₽Лосось, креветки, салат айсберг, апельсин, соус салатный, руккола
-
Сашими690₽Рис, лосось, огурец, имбирь, васаби, лимон, соевый соус
Плов
-
Добавка к плову - Казы отварные170₽Особая колбаса из конины отваренная с ароматными специями. Подается с кольцами красного лука и зеленью
-
Добавка к плову - Маринованный лук30₽Красный маринованный лук
-
Добавка к плову - Морковь по-корейски60₽Хрустящая морковь с чесноком, зеленью и специями, приготовленная по особому рецепту
Роллы
-
Запеченный Сяке гриль429₽Сыр сливочный, томаго, огурец, лосось, спайси-соус, яки-соус
-
Запеченный Чикен гриль339₽Сыр сливочный, курица, яки-соус, огурец, кунжут
-
Калифорния390₽Снежный краб, огурец, масаго
-
Кани маки179₽
-
Каппа маки129₽Огурец, кунжут
-
Сырный запеченный329₽Сыр сливочный, курица, салат айсберг, кунжут, сыр пармезан, майонез, унаги-соус
-
Сяке маки219₽
-
Унаги-маки229₽Угорь, унаги-соус, кунжут
-
Филадельфия429₽Сыр сливочный, огурец, лосось
-
Филадельфия в масаго379₽Сыр сливочный, огурец, лосось, масаго
-
Филадельфия с угрем469₽Сыр сливочный, унаги-соус, кунжут
Салаты
-
Айчик Чучук299₽Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, репчатого лука и красного базилика. Рекомендуем плову
-
Классический греческий салат из свежих помидоров и огурцов, сладкого перца, оливок, маслин и красного лука с сыром Фетаки под фирменным соусом на основе оливкового масла
-
Морковь по-корейски230₽Салат из хрустящей моркови с чесноком, зеленью и специями, приготовленный по особому рецепту
-
Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, репчатого лука и зелени с заправкой на Ваш выбор: оливковое масло, сметана, майонез, мацони
-
Оливье260₽Классический салат знакомый всем с детства: отварная говядина, отварная морковь, отварной картофель, отварное яйцо, зеленый горошек, соленые огурцы под майонезом
-
Салат Бахор320₽Салат из свежих огурцов, помидоров и редиса с мацони
-
Салат Витамин230₽Легкий салат из свежей капусты, моркови и зелени заправленный оливковым маслом
-
Салат Лаззат340₽Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца с обжаренными кусочками говяжьей вырезки и жареным луком
-
Салат Ташкент340₽Салат из зеленой редьки с обжаренными кусочками говядины, жареным луком и отварным яйцом под майонезом
-
Салат с баклажаном280₽Слайсы обжаренного баклажана со свежими помидорами, огурцами, морковью, чесноком и зеленью под оливковым маслом
-
Цезарь с куриной грудкой360₽Знаменитый салат с обжаренной куриной грудкой, салатом айсберг, помидорами черри, сухариками из белого хлеба и сыром Пармезан под классическим соусом Цезарь
-
Цезарь с семгой460₽Ломтики слабосоленой семги с салатом айсберг, помидорами черри, сухариками из белого хлеба и сыром Пармезан под классическим соусом Цезарь
-
Цезарь с тигровыми креветками480₽Обжаренные на гриле тигровые креветки с салатом айсберг, помидорами черри, сухариками из белого хлеба и сыром Пармезан под классическим соусом Цезарь
-
Чупон310₽Салат из свежих огурцов, помидоров, сладкого перца и зелени с домашним сыром
Соусы
-
Аджика70₽Аджика
-
Кетчуп60₽
-
Майонез60₽
-
Наршараб70₽Гранатовый соус
-
Сметана60₽
Супы
-
Борщ столичный290₽Классический борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной
-
Куза шурпа430₽Также многим известен как Пити, приготовленный в глиняном горшочке. Наваристый бульон с бараниной, картофелем, горохом нут, помидором и восточными специями
-
Лагман по 14 отзывов -узбекски310₽Домашняя лапша ручной лепки в наваристом бульоне с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, стручковой фасолью, репчатым луком и чесноком. Подается с острым соусом
-
Мастава290₽Рисовый суп с зеленой чечевицей сваренный на говяжьем бульоне с обжаренными овощами: картофель, морковь, сладкий перец, лук и чеснок
-
Суп 27 отзывов -лапша куриная290₽Суп на курином бульоне с домашней лапшой, куриным филе, морковью, репчатым луком и зеленью
-
Чучвара 1 отзыв320₽Мини пельмешки ручной лепки с говядиной и луком в наваристом мясном бульоне. Подается с рубленной зеленью
-
Шурпа из баранины340₽Наваристый ароматный бульон с бараниной и крупно нарезанными картофелем, болгарским перцем, красной морковью и луком, подается с зеленью кинзы
-
Шурпа из говядины340₽Наваристый ароматный бульон с нежной говядиной и крупно нарезанными картофелем, болгарским перцем, красной морковью и луком, подается с зеленью кинзы
Суши
-
Том ям с креветкой610₽Креветка, шампиньоны, томаты черри, кинза, рис, лимон, перец чили
-
Том ям с лососем610₽Лосось, шампиньоны, томаты черри, кинза, рис, лимон, перец чили
Шашлык
-
Люля-кебаб из баранины240₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Люля-кебаб из курицы210₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из баранины310₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из бараньей корейки720₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из бараньей печени с курдюком270₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из бараньих семечек370₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из говядины310₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из индейки310₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из курицы430₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
