Сочная восточная лепешка с начинкой из баранины, грибов и сыра с ароматом горных трав
Кутаб с сыром
320₽
Лепешка из тандыра
75₽
Самса пармуда из телятины
350₽
Самса с бараниной
240₽
Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса молодого барана, лука и специй
Самса с телятиной
240₽
Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленой телятиной, лука и специй: черный перец, соль, зира
Чебурек с бараниной
260₽
Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы и бульона из баранины
Чебурек с сыром и зеленью
250₽
Чебурек с сыром и помидорами
250₽
Чебурек с телятиной
260₽
Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины
Гарниры
Картофель по-деревенски
230₽
Порция хрустящих, золотистых, обжаренных в растительном фритюре и слегка посоленных долек отборного картофеля
Картофель фри
230₽
Порция хрустящих, золотистых, обжаренных в растительном фритюре и слегка посоленных соломок отборного картофеля
Молодой картофель-мини
310₽
Шампиньоны
320₽
Ароматные шампиньоны на мангале остаются сочными, вкусными и нежными. Это отличное дополнение к овощному гарниру, шашлыкам и вторым блюдам
Нежная котлета из говядины с яйцом глазунья. Подается со сложным гарниром и соусом. Гарниры: картофельное пюре, макароны, гречка и рис отварной. Добавки овощей: огурцы, розовый томат, салат из моркови и капусты
Говяжья вырезка
1210₽
Говяжья печень с яблоками
450₽
Гуляш со сложным гарниром
520₽
Джиз
650₽
Долма
520₽
Легенда восточной кухни. Необыкновенно сочный вкус и аромат пряностей подарят вам мини-голубцы из баранины с рисом. Восхитительное сочетание мяса и винoградных листьев, в которые оно завернуто, не оставит вас равнодушным. Подается со сметаной и зелен
Жаренная моцарелла с томатами
485₽
Золотисто хрустящая моцарелла. Подаётся с томатами
Жареный лагман
430₽
Сочная телятина, ароматные овощи и нежная домашняя лапша в пряном бульоне – это блюдо относится к категории горячих и точно согреет вас в любую погоду. Добавление яйца придаёт ему особенный вкус.
Жареный сулугуни с томатами
430₽
Подается с салатом из сочных томатов
Жиз из говядины с овощами
610₽
Запеченный баклажан с брынзой и томатами
460₽
Казан-кебаб из баранины
649₽
Молодой барашек, томленный в собственном соку с восточными специями. Приготовлен по старинному восточному рецепту в чугунном казане
Плов Ташкентский
455₽
Плов Чайханский
460₽
Саера
460₽
Той чучвара
305₽
Восточные пельмешки ручной лепки с начинкой из мраморной говядины обжаренные в чугунном казане
Уйгурская куриная грудка
525₽
Хан батый
790₽
Нежная мякоть телятины, с проросшим маше, овощами и острым перчиком, приготовленная на раскаленной чугунной сковороде
Цыпленок табака
850₽
Популярное блюдо кавказской кухни. Представляет собою цыпленка, зажаренного с чесноком, перцем и пряностями
Чингиз-хан
850₽
Сочная мякоть баранины, обжаренная с овощами на раскаленной чугунной сковороде
Напитки
Baikal
170₽
Coca-Cola
170₽
Fanta
170₽
Pepsi
170₽
Sprite
170₽
Лимонад Натахтари
190₽
Рыба и морепродукты
Барабулька на углях
390₽
Свежий улов черноморской барабульки приготовленный на углях
Дорада по-чайхански
970₽
Мягкая и сочная рыба дорада обладает индивидуальным вкусом, который дополняют помидоры черри, чеснок и специи
Салаты
Ачичук
320₽
Капрезе
535₽
Караван
580₽
Мясной салат из телятины, копченой курицы и говяжьего языка в хрустящей корзинке
Лаззат
460₽
Изумительный по вкусу салат с сочной телятиной, обжаренной с томатами. Яркие краски вкусу и внешнему виду добавляют перья зеленого лука и кинза. Свежие зелёные огурцы придают блюду неповторимый шарм
Лола
560₽
Мафтуна
510₽
Нисуаз
590₽
Салат Греческий
650₽
Ташкент
560₽
Пикантный салат из свежей телятины и узбекской зеленой редьки (дайкон), нарезанных мелкой соломкой. Нежности блюду придают жареный лук и перепелиные яйца. Заправленный домашним майонезом, салат приобретает мягкую текстуру и вкус
Теплый салат из баклажанов
330₽
Цезарь с курицей
620₽
Изысканность блюду придают сыр пармезан и хрустящие листья салата романо, пшеничное филе идеально сочетается с розовыми помидорами. Но настоящим Цезарь делает фирменный соус с тонким вкусом. Легкий пикантный салат
Юсуп
335₽
Сезонное меню
Перец фаршированный
300₽
Это блюдо - сытное и согревающее, с нежным сладко-пряным вкусом. Оно дарит ощущение сытости и домашнего уюта. Мясной фарш с рисом, луком и специями придаёт пикантность и сытость, а сладкий перец добавляет нежности и лёгкой сладости. Подлива делает бл
Соусы
Аджика
75₽
Острая аджика обладает утонченным вкусом, ароматом томата и перца
Кетчунез
75₽
Идеальное сочетание вкусов кетчупа и майонеза станет прекрасным дополнением к традиционным блюдам
Кетчуп
75₽
Кисло-сладкий
75₽
Универсальный соус, который одинаково хорошо подчеркнет вкус мяса, рыбы, овощей и морепродуктов
Наршараб
75₽
Азербайджанская приправа, широко используемая в восточной кухне, получаемая методом сгущения гранатового сока
Сметана
75₽
Сырный
75₽
Ткемали
75₽
Супы
Борщ домашний
385₽
Кук шурпа
390₽
Лагман уйгурский
410₽
Ароматный суп из телятины, овощей, соуса Ваджу и домашней лапши, приготовленной вручную по-старинному узбекскому рецепту
Традиционный узбекский суп из молодого каре ягненка с помидорами, картофелем и ароматным бульоном
Хинкали & Манты
Жареные манты с бараниной
370₽
Сытное, вкусное, ароматное узбекское блюдо. Мелко рубленное мясо с луком и специями на фигурно закрученном тонко раскатанном тесте. При приготовлении на пару, мясо становится сочным, а после обжарки оттенок блюду задает хрустящая корочка, (3 шт.)
Жареные манты с бараниной и телятиной
370₽
Сытное, вкусное, ароматное узбекское блюдо. Мелко рубленное мясо с луком и специями на фигурно закрученном тонко раскатанном тесте. При приготовлении на пару, мясо становится сочным, а после обжарки оттенок блюду задает хрустящая корочка, (3 шт.)
Жареные манты с телятиной
370₽
Сытное, вкусное, ароматное узбекское блюдо. Мелко рубленное мясо с луком и специями на фигурно закрученном тонко раскатанном тесте. При приготовлении на пару, мясо становится сочным, а после обжарки оттенок блюду задает хрустящая корочка, (3 шт.)
Жареные хинкали с бараниной
370₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная баранина с луком и специями на фигурно закрученном тесте в жареном виде. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (3 шт.)
Жареные хинкали с бараниной и телятиной
370₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная баранина и телятина с луком и специями на фигурно закрученном тесте в жареном виде. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (3 шт.)
Жареные хинкали с телятиной
370₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная телятина с луком и специями на фигурно закрученном тесте в жареном виде. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (3 шт.)
Манты Большое ассорти
850₽
Манты с бараниной
350₽
Сытное, вкусное, ароматное узбекское блюдо. Мелко рубленное мясо с луком и специями на фигурно закрученном тонко раскатанном тесте. При приготовлении на пару, мясо становится сочным. Подается в порции из 3-х штук
Манты с бараниной и телятиной
360₽
Сытное, вкусное, ароматное узбекское блюдо. Мелко рубленное мясо с луком и специями на фигурно закрученном тонко раскатанном тесте. При приготовлении на пару, мясо становится сочным, (3 шт.)
Манты с телятиной
350₽
Сытное, вкусное, ароматное узбекское блюдо. Мелко рубленное мясо с луком и специями на фигурно закрученном тонко раскатанном тесте. При приготовлении на пару, мясо становится сочным. Подается в порции из 3-х штук
Манты с тыквой
335₽
Сытное, вкусное, ароматное узбекское блюдо. Мелко рубленная тыква со специями на фигурно закрученном тонко раскатанном тесте. При приготовлении на пару, тыква становится сочной, (3 шт.)
Мини-хинкали с бараниной
470₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная баранина с луком и специями на фигурно закрученном мини-тесте. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (5 шт.)
Мини-хинкали с бараниной и телятиной
440₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная баранина и телятина с луком и специями на фигурно закрученном мини-тесте. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (5 шт.)
Мини-хинкали с телятиной
470₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная телятина с луком и специями на фигурно закрученном мини-тесте. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (5 шт.)
Хинкали с бараниной
360₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная баранина с луком и специями на фигурно закрученном тесте. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (3 шт.)
Хинкали с бараниной и телятиной
360₽
Мелко рубленная баранина и телятина с луком и специями на фигурно закрученном тесте (3 шт.). Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. При приготовлении мясо становится сочным и ароматным
Хинкали с телятиной
360₽
Сытное, вкусное, ароматное грузинское блюдо. Мелко рубленная телятина с луком и специями на фигурно закрученном тесте. При приготовлении - мясо становится сочным и ароматным, (3 шт.)
Домашняя отварная колбаса из конины со специями. Подается с красным луком
Овощное ассорти
750₽
Шашлык & Гриль
Ака-хан
940₽
Ассорти шашлыков
3500₽
Большое ассорти шашлыков с овощами гриль
4200₽
Большое ассорти из мясных блюд приготовленных на мангале: сочный шашлык и нежный люля-кебаб из телятины, баранины и курицы, а так же бараньей корейки. Подается с узбекскими овощами и сыром сулугуни приготовленные на мангале, и маринованным луком с зе
Говяжья спинка
780₽
Нежная говяжья спинка, на кости, готовится на углях, подается с фирменным соусом
Искендер
670₽
Каре ягненка
380₽
Кебабчики из телятины
560₽
Крылья на мангале
580₽
Люля-кебаб из баранины
360₽
Люля-кебаб из рубленой баранины со специями, приготовленная на углях. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
Люля-кебаб из телятины
365₽
Люля-кебаб из рубленой телятины со специями, приготовленная на углях. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
Нежная корейка
680₽
Шашлык из баранины
585₽
Шашлык из курицы
430₽
Шашлык из телятины
585₽
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Чайхана Я-Ташкент, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Чайхана Я-Ташкент.
