Выпечка
-
Кутаб с мясом410₽Тонкий пирожок с начинкой из телятины, приготовленный на сковороде без масла, подается с соусом сузьма
-
Кутаб с сыром и зеленью410₽Пирожок из тонкого теста, приготовленный на сковороде без масла, с начинкой из сыра, шпината и репчатого лука, подается с соусом сузьма
-
Лепешка 6 отзывов130₽
-
Лепешка из тандыра150₽Классика Узбекского застолья, пшеничная лепешка из тандыра нашего ресторана
-
Пицца Маргарита800₽Пицца «Маргарита» (выпечка) — классическое итальянское блюдо, которое покорит вас своей простотой и вкусом. Сочные помидоры, нежная моцарелла, ароматный томатный соус и пряный орегано создают гармоничное сочетание, которое не оставит равнодушным ни о
-
Пицца Пепперони880₽Восхитительная выпечка, которая порадует любителей мясных блюд, - сочная пицца с разнообразием мясных вкусов. Пепперони, ветчина, телятина и цыплёнок гармонично сочетаются на пышном тесте, создавая богатую палитру вкусовых оттенков. Каждый кусочек пи
-
Пицца Цыпленок с сырным соусом830₽Сочная выпечка с нежным куриным филе. Сверху — расплавленная моцарелла и сочные кусочки помидоров. Сырный соус придаёт блюду кремовую текстуру и насыщенный вкус
-
Самса с телятиной180₽Булочка из слоеного теста с сочной начинкой из телячьего фарша
-
Хачапури по 44 отзыва -аджарски720₽Хачапури лодочкой с сыром Сулугуни, сливочном маслом и куриным яйцом
-
Хачапури по 44 отзыва -мегрельски840₽Закрытое хачапури с начинкой из сыра Сулугуни, сливочным маслом и твердым сыром сверху (28 см)
-
Хачапури с грибами и вялеными томатами680₽Пышная лепёшка с тягучей сырной начинкой. В начинке: нежные шампиньоны, пикантная горгонзола и сладковатые вяленые томаты. Вкус сбалансированный, с лёгкой остротой и сливочными нотками.
Гарниры
-
Хрустящие кусочки картофеля в кипящем растительном масле с кетчупом
-
Картофель на мангале480₽
-
Картофель по-дехкански400₽Обжаренный молодой картофель бейби с зеленью. Подается с кетчупом
-
Картофель с грибами и луком560₽Картофель, жаренный с шампиньонами и репчатым луком, подается со свежей зеленью.
-
Нежное пюре из картофеля с молоком и сливками.
-
Овощи гриль520₽Свежие овощи, обжаренные на мангале
Горячие блюда
-
Бефстроганов 1 отзыв1000₽Тушеная говяжья вырезка в сливках с шампиньонами и луком, подается с картофельным пюре и солеными огурцами
-
Долма 3 отзыва720₽Виноградные листья, томлённые в собственном соку, с начинкой из телятины с рисом. Подаются с зеленью и соусом сузьма
-
Жареный лагман720₽Традиционное блюдо из обжаренной тянутой лапши, мяса и овощей в соусе. Отличается от классического варианта отсутствием бульона и более насыщенным вкусом
-
Кавурма из баранины720₽Ароматное восточное блюдо с ягненком и овощами, приготовленное в раскаленной керамической сковороде, подается с зеленью
-
Кавурма из телятины720₽Ароматное восточное блюдо с телятиной и овощами, приготовленное в раскаленной керамической сковороде, подается с зеленью
-
Лосось на пару с картофельным пюре1300₽Сочный стейк из лосося, приготовленный на пару, подается с картофельным пюре на молоке и с зеленью
-
Манты с лососем850₽Большие сочные манты из тонкого теста, традиционно приготовленные на пару, с начинкой из кусочков лосося с ароматными специями, подаются с соусом тартар
-
Манты с телятиной720₽Большие сочные манты из тонкого теста, традиционно приготовленные на пару, с начинкой из фарша из телятины с ароматными специями, подаются с соусом сузьма
-
Манты с ягнёнком720₽Большие сочные манты из тонкого теста, традиционно приготовленные на пару, с начинкой из фарша молодого ягнёнка с ароматными специями, подается с соусом сузьма
-
Пельмени домашние620₽Восточный вариант традиционного блюда с телятиной, подается с соусом сузьма и зеленью
-
Плов Праздничный650₽Фирменный плов из узбекского риса «Лазер», телятины, желтой и красной моркови с добавлением зиры, репчатого лука и восточных специй
-
Плов Чайханский650₽Фирменный плов из Узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой и красной моркови с добавлением зиры, репчатого лука и восточных специй
-
Сёмга, запеченная с овощами1400₽Сочный кусок сёмги, запеченный с овощами в собственном соку, подается с лимоном и зеленью
Горячие закуски
-
Гренки чесночные480₽Ароматные хрустящие гренки из ржаного хлеба, подаются с соусом Тартар
-
Жареный сулугуни740₽Кусочки сулугуни в панировке из хлебной крошки, подается с малиновым соусом
-
Жюльен с курицей и грибами400₽Нежное куриное филе в сливочном соусе с грибами, репчатым луком и сыром
-
Чебурек с мясом500₽Сочный чебурек из телятины с ароматными специями
-
Чебурек с сыром500₽Сочный чебурек из сыра с ароматными специями
Десерты собственного приготовления
-
Красный бархат450₽
-
Пахлава 1 отзыв400₽
-
Торт Сникерс480₽
-
Чизкейк домашний с ягодным соусом460₽
-
Шоколадный фондан с ванильным мороженым!600₽Нежный десерт с хрустящей корочкой и жидкой шоколадной сердцевиной. В основе — шоколадный бисквит и молочный шоколад. Дополняется прохладным ванильным мороженым.
Домашние Лимонады и Морсы
-
Лимонад Клубника Базилик650₽
-
Лимонад Лесные ягоды650₽
-
Лимонад Облепиха-маракуйя650₽
-
Лимонад Тархун650₽
-
Лимонад Цитрусовый650₽
-
Морс домашний640₽
Салаты
-
Ачик чучук560₽
-
Греческий650₽
-
Салат Яхна тиль715₽
-
Салат с жареными баклажанами715₽
-
Симург из телячьей вырезки795₽
-
Ташкент625₽
-
Цезарь с креветками820₽
-
Цезарь с курицей675₽
Супы
-
Борщ 1 отзыв690₽Славянский суп из телятины со свеклой и овощами, подается со сметаной
-
Крем-суп из шампиньонов550₽Нежный крем-суп из отборных шампиньонов, подается с хрустящими гренками из багета
-
Куриный суп с домашней лапшой540₽Легкий суп с домашней лапшой собственного приготовления, с куриным филе, овощами и зеленью
-
Лагман 5 отзывов700₽Национальное блюдо из баранины и овощей с добавлением домашней лапши собственного приготовления
-
Харчо 2 отзыва690₽Насыщенный наваристый суп на бульоне из говядины, с добавлением телятины, томатов, риса и ароматных специй
-
Чучвара 1 отзыв700₽Узбекский ароматный суп из говядины с добавлением овощей и пельменей ручной липки, подается с соусом Сузьма
-
Шурпа из ягнёнка720₽Традиционный узбекский наваристый суп из каре ягненка с добавлением овощей и зелени
Холодные закуски
-
Мясная тарелка1300₽
-
Рулетики из баклажанов700₽
-
Рыбное плато1500₽
-
Свежие овощи790₽
-
Узбекские Казы720₽Узбекская домашняя колбаса, деликатес из конины. Подается с маринованным луком и зеленью.
-
Язык отварной с хреном650₽
Шашлык & Гриль
-
Ассорти кебаб1000₽Сочный шашлык из телятины, из курицы, люля из телятины, из курицы, подается маринованным луком, соусом и лавашом 340
-
Дорадо на гриле1090₽Обжаренная на гриле дорадо, подаётся со сметанным соусом, зеленью и лимоном.
-
Каре ягненка на углях1300₽Сочные рёбрышки ягнёнка, приготовленные на мангале, подаются с соусом из помидоров и сладкого болгарского перца с чили и зеленью
-
Люля из Индейки650₽Сочный фарш из индейки, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом
-
Люля из курицы650₽Сочный фарш из куриного бедра, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и соусом
-
Люля из телятины700₽Сочный фарш из телятины, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом
-
Люля из ягненка700₽Сочный фарш, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом
-
Шашлык из индейки650₽Сочный шашлык из маринованной индейки с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом
-
Шашлык из куриного бедра650₽Сочный шашлык из маринованного куриного бедра с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом
-
Шашлык из куриных крыльев630₽Шашлык из сочных куриных крылышек с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом
-
Шашлык из телятины800₽Сочный шашлык из говяжьей вырезки с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом
-
Шашлык из ягнёнка700₽Сочный шашлык из маринованного мяса ягнёнка с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом
