БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАНГАЛЕ
-
Дорадо790₽Цена указана за 100 г сырого продукта, шеф-повар рекомендует прожарку «медиум» для всех сортов мяса
-
Каре ягненка 1 отзыв1400₽Цена указана за 100 г сырого продукта, шеф-повар рекомендует прожарку «медиум» для всех сортов мяса
-
Стейк из сочинской форели1490₽Цена указана за 100 г сырого продукта, шеф-повар рекомендует прожарку «медиум» для всех сортов мяса
-
Стейк Рибай1990₽Цена указана за 100 г сырого продукта, шеф-повар рекомендует прожарку «медиум» для всех сортов мяса
-
Филе миньон 2 отзыва1690₽Цена указана за 100 г сырого продукта, шеф-повар рекомендует прожарку «медиум» для всех сортов мяса
-
Форель сочинская790₽Цена указана за 100 г сырого продукта, шеф-повар рекомендует прожарку «медиум» для всех сортов мяса
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Домашняя паста с осьминогом, трубачом и вялеными томатами1890₽Паста ручной работы из твердых сортов пшеницы с осьминогом, трубачом и вялеными томатами
-
Картофель с пряной зеленью и грибами на гриле790₽
-
Копченый говяжий язык с грильяжем из каштана1990₽Подкопченный говяжий язык в горчичной глазури с кашей из дробленой пшеницы, сыром рокфор и грильяжем из каштана
-
Равиоли со сливочным кроликом, тыквенным соусом, фаршированными сморчками и трюфелем1590₽
Меню ближайших ресторанов
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Мидии в белом вине «Шато де Талю»1590₽
ДЕСЕРТЫ
-
Грибной медовик с малиновым сорбетом690₽
-
Мильфей890₽Сливочные коржи с кремом на основе белого шоколада, карамельным соусом и ягодами
-
Фондан с сыром рокфор и пломбиром690₽
-
Штрудель яблочно-вишневый690₽Подаётся с кокосовым пломбиром
САЛАТЫ
-
Большой Греческий салат на две персоны189₽Спелые томаты, хрустящие огурцы, перец Рамиро, оливки с косточкой, маринованные с орегано, сыр из козьего и овечьего молока, заправляется оливковым маслом и соком лимона
-
Классический французский салат со свежим тунцом, листьями салата, стручковой фасолью и перепелиным яйцом
-
Салат с ростбифом и картофелем в золе1390₽Теплый салат с ростбифом, маринованными овощами, запеченным картофелем и вялеными томатами
ФРАНЦУЗСКИЕ ЗАВТРАКИ
-
Большой Французский завтрак1590₽Французский круассан с пряными колбасками и оливками гриль, омлетом скрэмбл, маринованным шампиньоном, вешенками - гриль, свежим салатом, сырным фондю
-
Каша из булгура с ростбифом, эспумой из пармезана, дор блю1190₽
-
Каша овсяная на банановом молоке с карамелизированным бананом, соленой карамелью и орехом пекан790₽
-
Омлет с вялеными черри, трюфельной пастой и страчателлой990₽
